Ba chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2016
Tạp chí US News & World Report vừa đưa ra bảng xếp hạng bình chọn chế độ ăn kiêng tốt nhất cho năm 2016 do người dân lựa chọn .
Theo Baophunu
Những nhóm thực phẩm và chế độ ăn là "kẻ thù" của da
Để giữ làn da khỏe đẹp, ngoài những tác động từ mỹ phẩm, chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng. Bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho da, bạn cũng cần tránh những loại thực phẩm được cho là "kẻ thù" của da và có chế độ ăn hợp lý.
Dưới đây là những thực phẩm và chế độ ăn bạn cần thận trọng khi sử dụng để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe và vẻ đẹp của làn da.
Thực phẩm làm mất cân bằng nước
Mất nước khiến da bị khô. Các nếp nhăn là tác dụng phụ thường gặp do thiếu độ ẩm trên da. Mất nước và mụn trứng cá có mối liên quan vì khô da và các tế bào da chết cùng với nhau tạo thành mụn trứng cá.
Quá nhiều muối
Video đang HOT
Sử dụng quá nhiều muối khiến cơ thể giữ nước gây sưng, phù da. Cấu trúc da bị hủy hoại do lạm dụng muối kéo dài. Bánh đa, dưa muối, thực phẩm ướp muối, muối ăn, thực phẩm đóng hộp là những nguồn chứa muối tiềm ẩn.
Quá nhiều caffein
Caffein được coi là một chất kích thích giúp tăng cường sản sinh cortisol trong cơ thể và tăng tốc độ lão hóa bằng cách làm mỏng da. Chúng khiến da bị mất nước và thậm chí hình thành nếp nhăn. Hơn nữa, caffein là một chất lợi tiểu, làm tăng thêm nguy cơ mất nước. Vì vậy, hãy thận trọng khi dùng các loại đồ uống chứa caffein như cà phê, trà hoặc sôcôla.
Rượu
Rượu ức chế bài tiết hormon chống lợi tiểu, vì vậy gây mất nước. Ngoài ra, nó cũng gây giãn mạch, dẫn tới mất nước nhiều qua da. Theo Học viện Da liễu Hoa Kỳ, đây được coi là một yếu tố góp phần vào các giai đoạn cấp tính của bệnh vảy nến.
Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao
Những thực phẩm này gây ra những dao động rõ rệt về đường huyết. Điều này lần lượt gây bài tiết quá nhiều insulin và androgen tương ứng trong các đợt tăng cao và hạ thấp. Nguyên nhân chính góp phần tăng phân chia tế bào da và tập hợp tế bào da chết, dẫn tới mụn trứng cá.
Quá nhiều đường
Không chỉ đường thông thường mà còn cả đường thốt nốt và mật ong.
Đồ uống có ga
Đồ uống có ga có thể là cơn ác mộng cho da vì có chứa caffein.
Thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thực phẩm tinh chế hoặc chế biến sẵn như bột tinh luyện và các chế phẩm của nó, hoa quả và nước ép quả đóng hộp có đường chứa ít chất xơ, do vậy làm tăng chỉ số đường huyết. Ngoài ra, các thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối/natri. Là sản phẩm chế biến sẵn, chúng cũng bị mất các chất dinh dưỡng vốn có quan trọng cho sức khỏe da.
Thực phẩm tăng cường sản sinh gốc tự do
Gốc tự do được coi là tác nhân phá vỡ cấu trúc da bằng cách phá hủy colagen và elastin, các chất chất xơ nâng đỡ cấu trúc da. Chúng cũng gây tổn thương ở mức độ tế bào bằng cách hủy hoại cấu trúc ADN.
Thịt đỏ
Ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt là phần nhiều mỡ có thể dẫn tới các phản ứng viêm. Điều này là do tác động của lượng chất béo bão hòa của thịt. Khi ăn nhiều thịt đỏ, các gốc tự do chế ngự khả năng chống oxy hóa của những chất thu dọn gốc oxy tự do trong cơ thể.
Thực phẩm chiên rán và chất béo hydro hóa
Chế biến ở nhiệt độ cao như thức ăn chiên rán và chất béo hydro hóa (bơ thực vật, bơ sữa trâu) dẫn đến oxy hóa các axít béo và phá hủy các chất dinh dưỡng chống oxy hóa như vitamin E, chất béo omega-3 có trong dầu/mỡ. Sự sản sinh các axít béo trans thúc đẩy sản sinh gốc tự do bằng cách đẩy nhanh quá trình oxy hóa.
Dùng quá nhiều chất tạo ngọt/ tạo màu/ tạo mùi
Những hóa chất này ngấm vào cơ thể và khó đào thải. Việc sử dụng quá nhiều và không thể đào thải những chất này theo thời gian có thể thúc đẩy sự sản sinh các gốc tự do.
Chế độ ăn kiêng tăng cường
Chế độ ăn kiêng tăng cường ảnh hưởng tới sức khỏe da thông qua cả 3 cơ chế: làm mất nước, tăng chỉ số đường huyết và tăng sản sinh gốc tự do. Mất nước là một tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng tăng cường. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống nhiều nước trong giai đoạn này không giúp ích nhiều và điều này là vì cơ thể không thể giữ nước do thiếu dinh dưỡng và chế độ ăn mất cân bằng.
Chế độ ăn kiêng tăng cường được biết là gây ra những dao động rõ rệt về lượng đường huyết, không có gì ngạc nhiên khi mụn trứng cá xuất hiện nhiều ở những người bị mắc chứng biếng ăn và ăn uống thất thường. Da cần những chất chống oxy hóa (vitamin A, C, E, kẽm, selen, v.v...) để loại bỏ các gốc tự do. Chế độ ăn kiêng tăng cường được biết là gây thiếu hụt dinh dưỡng và do vậy cũng gây thiếu các chất chống oxy hóa.
Theo SKĐS
Chẳng cần ăn kiêng, bụng vẫn phẳng lì Giảm cân luôn là nỗi ám ảnh với tất cả mọi người. Nhiều người muốn có thân hình lý tưởng nhưng lại lười tập thể dục hoặc khó áp dụng chế độ ăn kiêng. Chúng ta đều mong muốn bụng phẳng eo thon nhưng chi chăm chỉ tâp luyên được thời gian đầu rồi dần dần từ bỏ. Nhin ăn cung la môt...
![Hoa hậu quốc tế tuổi Tỵ gây sốt: Tiền tỷ, biệt thự chất đống, ai là "chị đại"?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/hoa-hau-quoc-te-tuoi-ty-gay-sot-tien-ty-biet-thu-chat-dong-ai-la-chi-dai-600x432-84f-7370973-250x180.webp)
![Nàng Mơ tự "khui" bí mật khủng, phản hồi việc bị so sánh với Phương Nhi, Lọ Lem](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nang-mo-tu-khui-bi-mat-khung-phan-hoi-viec-bi-so-sanh-voi-phuong-nhi-lo-lem-600x432-81e-7371316-250x180.webp)
![Phương Nhi tái xuất 'thẳng tay' vạch quan hệ với Thuỳ Linh, tình trạng làm dâu?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/phuong-nhi-tai-xuat-thang-tay-vach-quan-he-voi-thuy-linh-tinh-trang-lam-dau-600x432-8a8-7374131-250x180.webp)
![Doãn Hải My mải mê làm 1 việc, mẹ chồng tỏ rõ thái độ, Văn Hậu chỉ biết ngồi im](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/doan-hai-my-mai-me-lam-1-viec-me-chong-to-ro-thai-do-van-hau-chi-biet-ngoi-im-600x432-9ab-7375300-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Khó nhận ra đây là Jisoo của nhóm BLACKPINK](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nhung-kieu-quan-bien-phai-dep-thanh-tham-hoa-600x432-704-7373935-250x180.webp)
Khó nhận ra đây là Jisoo của nhóm BLACKPINK
![3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/3-my-nhan-gay-nham-lan-vi-giong-cong-chua-kpop-trieu-lo-tu-chua-bang-trum-cuoi-600x432-298-7373923-250x180.webp)
3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"
![Không sửa mặt, thiên thần có đôi mắt đẹp nhất Hàn Quốc lại "dao kéo" 1 bộ phận khiến ai cũng tiếc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/khong-sua-mat-thien-than-co-doi-mat-dep-nhat-han-quoc-lai-dao-keo-1-bo-phan-khien-ai-cung-tiec-600x432-472-7373917-250x180.webp)
Không sửa mặt, thiên thần có đôi mắt đẹp nhất Hàn Quốc lại "dao kéo" 1 bộ phận khiến ai cũng tiếc
![Các bước cấp ẩm cho da khô](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cac-buoc-cap-am-cho-da-kho-600x432-dd4-7373331-250x180.webp)
Các bước cấp ẩm cho da khô
![Các bước chăm sóc da vào mùa Xuân để có làn da khỏe mạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cac-buoc-cham-soc-da-vao-mua-xuan-de-co-lan-da-khoe-manh-600x432-4ae-7373272-250x180.webp)
Các bước chăm sóc da vào mùa Xuân để có làn da khỏe mạnh
![Cách đắp mặt nạ cho da khô](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cach-dap-mat-na-cho-da-kho-600x432-bb7-7373198-250x180.webp)
Cách đắp mặt nạ cho da khô
![Đầu năm tuổi, Phương Oanh tiết lộ hàng ngày dành ra 60 phút để làm 1 chuyện khiến ai cũng mê](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dau-nam-tuoi-phuong-oanh-tiet-lo-hang-ngay-danh-ra-60-phut-de-lam-1-chuyen-khien-ai-cung-me-600x432-45a-7372540-250x180.webp)
Đầu năm tuổi, Phương Oanh tiết lộ hàng ngày dành ra 60 phút để làm 1 chuyện khiến ai cũng mê
!["Da chảy xệ" tố cáo tuổi tác rõ ràng, xem xong so sánh tôi mới hiểu: Càng lớn tuổi càng phải làm điều này!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/da-chay-xe-to-cao-tuoi-tac-ro-rang-xem-xong-so-sanh-toi-moi-hieu-cang-lon-tuoi-cang-phai-lam-dieu-nay-600x432-667-7372523-250x180.webp)
"Da chảy xệ" tố cáo tuổi tác rõ ràng, xem xong so sánh tôi mới hiểu: Càng lớn tuổi càng phải làm điều này!
![Phi tử hot nhất nhì màn ảnh bùng nổ visual nhờ 1 cách giảm cân, sau Tết áp dụng là chuẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phi-tu-hot-nhat-nhi-man-anh-bung-no-visual-nho-1-cach-giam-can-sau-tet-ap-dung-la-chuan-600x432-4b6-7372264-250x180.webp)
Phi tử hot nhất nhì màn ảnh bùng nổ visual nhờ 1 cách giảm cân, sau Tết áp dụng là chuẩn
![Nếu gương mặt bạn có 3 đặc điểm này, bạn thuộc tướng mạo "phú quý"!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/neu-guong-mat-ban-co-3-dac-diem-nay-ban-thuoc-tuong-mao-phu-quy-600x432-f31-7372270-250x180.webp)
Nếu gương mặt bạn có 3 đặc điểm này, bạn thuộc tướng mạo "phú quý"!
![Từ Hy Viên cực khổ làm đẹp: 10 ngày bôi hết 4 lọ kem chống nắng, tiêm thuốc đông máu để trắng da](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tu-hy-vien-cuc-kho-lam-dep-10-ngay-boi-het-4-lo-kem-chong-nang-tiem-thuoc-dong-mau-de-trang-da-600x432-eb6-7372273-250x180.webp)
Từ Hy Viên cực khổ làm đẹp: 10 ngày bôi hết 4 lọ kem chống nắng, tiêm thuốc đông máu để trắng da
![Loại nước ép trái cây có lượng calo thấp và chất xơ cao giúp giảm cân hiệu quả](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nuoc-ep-trai-cay-co-luong-calo-thap-va-chat-xo-cao-giup-giam-can-hieu-qua-600x432-d2c-7372052-250x180.webp)
Loại nước ép trái cây có lượng calo thấp và chất xơ cao giúp giảm cân hiệu quả
Có thể bạn quan tâm
!['Bogota: City of the lost': 'Bom xịt' ở Hàn bất ngờ gây sốt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bogota-city-of-the-lost-bom-xit-o-han-bat-ngo-gay-sot-600x432-4ce-7375889-250x180.webp)
'Bogota: City of the lost': 'Bom xịt' ở Hàn bất ngờ gây sốt
Phim châu á
23:54:03 10/02/2025!['Captain America: Brave new world': Món ăn tinh thần 'giải ngấy' tuyệt vời sau dịp Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/captain-america-brave-new-world-mon-an-tinh-than-giai-ngay-tuyet-voi-sau-dip-tet-600x432-823-7375887-250x180.webp)
'Captain America: Brave new world': Món ăn tinh thần 'giải ngấy' tuyệt vời sau dịp Tết
Phim âu mỹ
23:50:27 10/02/2025![Phim 'Bộ tứ báo thủ' của Trấn Thành chạm mốc 300 tỷ đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/phim-bo-tu-bao-thu-cua-tran-thanh-cham-moc-300-ty-dong-600x432-ed9-7375883-250x180.webp)
Phim 'Bộ tứ báo thủ' của Trấn Thành chạm mốc 300 tỷ đồng
Hậu trường phim
23:42:56 10/02/2025![Bức ảnh khiến Triệu Lộ Tư bị cả MXH tấn công](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/buc-anh-khien-trieu-lo-tu-bi-ca-mxh-tan-cong-600x432-6d9-7375875-250x180.webp)
Bức ảnh khiến Triệu Lộ Tư bị cả MXH tấn công
Sao châu á
23:30:31 10/02/2025![Lên mạng kêu gọi ủng hộ từ thiện để lừa đảo chiếm đoạt tài sản](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/len-mang-keu-goi-ung-ho-tu-thien-de-lua-dao-chiem-doat-tai-san-600x432-8eb-7375871-250x180.webp)
Lên mạng kêu gọi ủng hộ từ thiện để lừa đảo chiếm đoạt tài sản
Pháp luật
23:22:56 10/02/2025![Nam giới Việt ngày càng ít tinh trùng, nguyên nhân từ lối sống?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/nam-gioi-viet-ngay-cang-it-tinh-trung-nguyen-nhan-tu-loi-song-600x432-e53-7375859-250x180.webp)
Nam giới Việt ngày càng ít tinh trùng, nguyên nhân từ lối sống?
Sức khỏe
23:14:11 10/02/2025![Mai Phương Thuý xinh đẹp ngày đầu năm, Lệ Quyên triết lý chuyện yêu đương](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/mai-phuong-thuy-xinh-dep-ngay-dau-nam-le-quyen-triet-ly-chuyen-yeu-duong-600x432-e48-7375853-250x180.webp)
Mai Phương Thuý xinh đẹp ngày đầu năm, Lệ Quyên triết lý chuyện yêu đương
Sao việt
22:59:04 10/02/2025![Thiếu nữ bán trang sức bạc tỷ của mẹ để lấy vài đồng mua khuyên mỹ ký](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/thieu-nu-ban-trang-suc-bac-ty-cua-me-de-lay-vai-dong-mua-khuyen-my-ky-600x432-84e-7375850-250x180.webp)
Thiếu nữ bán trang sức bạc tỷ của mẹ để lấy vài đồng mua khuyên mỹ ký
Netizen
22:52:18 10/02/2025![Trung Quốc tham vọng xây 'đập Tam Hiệp' trong không gian](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/trung-quoc-tham-vong-xay-dap-tam-hiep-trong-khong-gian-600x432-16d-7375844-250x180.webp)
Trung Quốc tham vọng xây 'đập Tam Hiệp' trong không gian
Thế giới
22:41:39 10/02/2025![Rashford gửi tin nhắn cảm xúc tới Aston Villa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/rashford-gui-tin-nhan-cam-xuc-toi-aston-villa-600x432-ffb-7375701-250x180.webp)
Rashford gửi tin nhắn cảm xúc tới Aston Villa
Sao thể thao
22:24:41 10/02/2025![Thị trường âm nhạc sôi động ngay từ đầu năm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/thi-truong-am-nhac-soi-dong-ngay-tu-dau-nam-600x432-d3c-7375814-250x180.webp)