Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?
Mặc dù không có giải pháp nào phù hợp với tất cả mọi người để giảm cân, nhưng việc kết thúc bữa tối trước 7 giờ tối là một thay đổi lối sống đơn giản, có thể có tác động sâu sắc đến nỗ lực quản lý cân nặng của bạn.
Theo Times Now, đối với những ai đang nỗ lực giảm cân, thời điểm ăn uống thường là yếu tố quan trọng nhưng thường bị xem nhẹ. Trong khi nhiều người chú trọng vào thực phẩm mình tiêu thụ, thời gian ăn cũng có ảnh hưởng lớn đến việc kiểm soát cân nặng. Một trong những chiến lược đang trở nên phổ biến là ăn tối trước 7 giờ tối.
Nhiều nghiên cứu khác nhau cho thấy rằng ăn tối sớm hơn vào buổi tối có thể giúp giảm cân, tăng cường trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Sau đây là những lí do mà việc ăn tối trước 7 giờ tối có thể giúp giảm cân.
Phù hợp với nhịp sinh học của cơ thể
Cơ thể con người tuân theo nhịp sinh học tự nhiên, điều chỉnh nhiều quá trình sinh lý, bao gồm tiêu hóa và chuyển hóa. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết và Chuyển hóa Lâm sàng, khả năng chuyển hóa thức ăn của cơ thể giảm dần theo thời gian trong ngày. Quá trình trao đổi chất của chúng ta hiệu quả hơn vào đầu ngày, nghĩa là chúng ta đốt cháy calo hiệu quả hơn khi ăn sớm hơn.
Ăn tối trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân. Ảnh: iStock
Ăn tối trước 7 giờ tối phù hợp với nhịp điệu tự nhiên này, cho phép cơ thể xử lý thức ăn hiệu quả và đốt cháy calo. Mặt khác, ăn khuya có thể ảnh hưởng đến nhịp sinh học, dẫn đến tiêu hóa chậm hơn, tích trữ chất béo và tăng cân.
Cải thiện tiêu hóa và giảm tích trữ chất béo
Ăn sớm hơn giúp hệ tiêu hóa có đủ thời gian để p.hân h.ủy thức ăn trước khi ngủ. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tiêu hóa Hoa Kỳ phát hiện ra rằng những người ăn gần giờ đi ngủ có nhiều khả năng bị chứng khó tiêu, trào ngược axit và chất lượng giấc ngủ kém, tất cả đều có thể cản trở việc giảm cân.
Video đang HOT
Khi chúng ta ăn muộn, cơ thể có nhiều khả năng lưu trữ calo dưới dạng chất béo hơn là sử dụng chúng để tạo năng lượng. Bằng cách kết thúc bữa tối trước 7 giờ tối, cơ thể có đủ thời gian để tiêu hóa bữa ăn và ngăn ngừa việc lưu trữ chất béo qua đêm, thúc đẩy vóc dáng thon gọn hơn theo thời gian.
Giảm ăn vặt vào đêm khuya
Một trong những lợi ích đáng kể của việc ăn tối sớm là nó làm giảm khả năng ăn vặt vào đêm khuya. Đồ ăn vặt vào đêm khuya thường chứa nhiều calo, đường và chất béo không lành mạnh, tất cả đều góp phần làm tăng cân.
Giảm lượng đường trong m.áu
Ăn muộn có thể làm tăng lượng đường trong m.áu, làm tăng nguy cơ kháng insulin, một tình trạng có thể dẫn đến tăng cân và béo phì. Một nghiên cứu do Trường Y khoa Perelman thuộc Đại học Pennsylvania thực hiện đã phát hiện ra rằng ăn muộn hơn trong ngày dẫn đến lượng đường trong m.áu cao hơn và giảm quá trình oxy hóa chất béo, có thể dẫn đến tăng cân.
Ngược lại, ăn tối sớm có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong m.áu và mức insulin, giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh dễ dàng hơn. Bằng cách cải thiện độ nhạy insulin, cơ thể có thể xử lý carbohydrate hiệu quả hơn, ngăn chúng được lưu trữ dưới dạng chất béo.
Công thức nước dưa chuột giúp giảm cân và bổ sung nước trong mùa hè
Nước dưa chuột là một cách tuyệt vời để giữ cho cơ thể đủ nước và thúc đẩy quá trình giảm cân, giúp làn da đẹp hơn. Có nhiều cách chế biến nước dưa chuột thơm ngon hơn bằng cách thêm chanh, cam, sả...
1. Thành phần dinh dưỡng trong dưa chuột
Nước dưa chuột (dưa leo) là một loại đồ uống giải khát giúp giải nhiệt trong cơn nóng mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Việc bổ sung phần dưỡng ẩm này vào thói quen hàng ngày có thể giúp giảm cân, cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể và cũng mang lại làn da khỏe mạnh hơn.
Nước dưa chuột là một công thức đồ uống có thành phần chính là dưa chuột. Đó là thức uống mùa hè nhằm làm mát cơ thể và rất đơn giản để thêm hương vị tinh tế, bổ sung chất dinh dưỡng. Dưa chuột chứa khoảng 96% là nước, khiến chúng trở thành một lựa chọn giá trị bổ sung nước. Thức uống này có lợi khi tiêu thụ trong thời tiết nóng hoặc trong khi tập thể dục giúp bổ sung lượng nước bị mất dưới dạng mồ hôi.
Nước dưa chuột là thức uống mùa hè bổ dưỡng.
Nước dưa chuột ít calo, một cốc dưa chuột thái lát chứa khoảng 17 calo, rất lý tưởng cho việc giảm cân. Trong 100g dưa chuột sống, chưa gọt vỏ có chứa các chất dinh dưỡng sau:
Nước: 137 g
Lượng calo: 17kcal
Chất đạm: 0,8g
Chất béo: 0,2g
Carbohydrate: 3,1g, trong đó có 2,0g đường
Chất xơ: 1,0g
Canxi: 19,9g
Sắt: 0,3mg
Magie: 17mg
Phốt pho: 29,8mg
Kali: 193mg
Natri: 2,8mg
Vitamin C: 4,5mg
2. Lợi ích sức khỏe của nước dưa chuột
Nước dưa chuột có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hydrat hóa
Đây là lợi ích đáng kể nhất của nước dưa chuột. Dưa chuột chủ yếu là nước, vì vậy uống nước dưa chuột giúp giữ nước, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa. Khuyến nghị lượng nước uống mỗi ngày từ 6 đến 8 ly và uống nước dưa chuột là một cách thú vị, ngon miệng để đạt được mục tiêu này.
Quản lý cân nặng
Do hàm lượng calo thấp và đặc tính dưỡng ẩm, nước dưa chuột là đồ uống hữu ích để kiểm soát cân nặng. Đây là một trong những lợi ích tốt nhất của nước dưa chuột vì giúp no lâu hơn, có khả năng giảm lượng calo nạp vào trong ngày. Nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Nutrients, kết luận rằng tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng nước cao và lượng calo thấp ảnh hưởng tới quá trình giảm trọng lượng cơ thể.
Chất điện giải và khoáng chất
Với một lượng nhỏ, nước dưa chuột cung cấp một số chất điện giải và khoáng chất như kali, magie. Những khoáng chất này rất quan trọng để duy trì chức năng cơ và thần kinh thích hợp, đồng thời hydrat hóa giúp cơ thể hấp thụ chúng tốt hơn.
Hỗ trợ chống oxy hóa
Dưa chuột có chứa một số chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-carotene. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Một nghiên cứu được thực hiện trên Tạp chí Dinh dưỡng, Sức khỏe và Lão hóa (Hoa Kỳ) chỉ ra rằng sau 30 ngày, việc tiêu thụ thường xuyên bột dưa chuột làm tăng hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là bột dưa chuột có thể có nhiều chất chống oxy hóa hơn dưa chuột sống.
Da đẹp và khỏe
Giữ nước là điều cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Tiêu thụ đủ chất lỏng giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Ngoài ra, một số người tin rằng hàm lượng vitamin C của dưa chuột góp phần vào sức khỏe tổng thể của làn da.
Thải độc
Nước dưa chuột có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể và hỗ trợ chức năng thận. Ngoài ra, nước dưa chuột có thể giúp chống lại chứng hôi miệng nhờ khả năng hydrat hóa và rửa trôi vi khuẩn trong miệng.
Để đảm bảo nước dưa chuột tốt cho sức khỏe, hãy sử dụng dưa chuột sạch, an toàn và rửa sạch. Ngoài ra, tốt nhất nên sử dụng ngay sau khi chế biến và để tủ lạnh không quá 3 giờ đồng hồ.
Tuy nước dưa chuột tốt cho sức khỏe nhưng với một số người, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến khó chịu nhẹ ở dạ dày. Điều này là do sự hiện diện của cucurbitin, một hợp chất có tác dụng nhuận tràng và lượng chất xơ thấp gây quá tải quá trình tiêu hóa với số lượng lớn, dẫn đến đầy hơi hoặc tiêu chảy đặc biệt đối với những người có dạ dày nhạy cảm.
3. Tham khảo công thức làm nước dưa chuột giúp giảm cân
- Làm nước dưa chuột bằng cách cắt lát đơn giản ngâm trong nước uống hoặc dùng máy xay ép dưa chuột. Có thể thêm một số thành phần vào nước dưa chuột để làm cho nước có hương vị thơm ngon hơn mà vẫn giữ được những lợi ích tương tự như chanh, cam, lá bạc hà, lá húng quế, dưa gang, sả, gừng hoặc các loại quả mọng, dứa...
- Để làm sinh tố dưỡng ẩm trong máy xay sinh tố, 1/2 cốc dưa chuột cắt nhỏ, 1 cốc dứa đông lạnh, 1 quả chuối đông lạnh, một nắm rau bina, 1/2 cốc sữa chua, 1/2 cốc nước (hoặc nước dừa) và nước cốt chanh (tùy chọn) cho đến khi mịn. Điều chỉnh độ ngọt/chua. Hãy thử nghiệm với các loại quả mọng, xoài hoặc cần tây để tạo cảm giác mới.
- Trộn dưa chuột xắt nhỏ (1 quả vừa), một chút gừng gọt vỏ và cắt nhỏ, cho 1 cốc nước xay cho đến khi mịn. Lọc lấy nước cốt và thưởng thức lạnh. Để có thêm hương vị, hãy thêm một chút mật ong hoặc nước cốt chanh.
Ăn luân phiên những thực phẩm này nếu bạn đang muốn giảm cân Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý cân nặng. Luân phiên những thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có thể giảm cân. Theo NDTV, duy trì cân nặng khỏe mạnh là rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể và có thể có tác động tích cực đến nhiều...