Ăn trái cây có thực sự giúp bạn ngủ ngon hơn?
Theo các nghiên cứu, ăn trái cây này có liên quan đến việc cải thiện việc sản xuất serotonin trong não, giúp trực tiếp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bạn.
Một giấc ngủ ngon là rất quan trọng để duy trì hoạt động của cơ thể và tâm trí của bạn. Ngủ ngon sẽ giúp bạn nạp năng lượng để duy trì hoạt động suốt cả ngày.
Theo các nghiên cứu, ăn trái cây này có liên quan đến việc cải thiện việc sản xuất serotonin trong não, giúp trực tiếp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bạn. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Vì vậy, bạn nên lên kế hoạch cho bữa ăn và những gì bạn ăn trong ngày vì nó đóng vai trò chính trong việc xác định chất lượng công việc và giấc ngủ của bạn vào ban đêm. Dưới đây là nghiên cứu tìm hiểu trái cây đóng vai trò như thế nào trong chu kỳ giấc ngủ tổng thể của bạn.
Mối liên hệ giữa việc ăn trái cây và chất lượng giấc ngủ
Trái cây được coi là siêu thực phẩm vì tất cả những lợi ích sức khỏe của nó. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau giúp thúc đẩy hoạt động tốt hơn của cơ thể đồng thời nuôi dưỡng bạn từ bên trong.
Theo báo cáo của Tổ chức Giấc ngủ ( www.sleepfoundation.org ), một số loại trái cây chứa nhiều vitamin C, E và các khoáng chất như folate và kali, có tác dụng chống viêm trên cơ thể bạn, ngăn ngừa stress oxy hóa và tổn thương gốc tự do. Những chức năng này còn giúp bạn thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Một nghiên cứu trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Ấn Độ chỉ ra rằng một số loại trái cây như kiwi có liên quan đến việc cải thiện việc sản xuất serotonin trong não, giúp trực tiếp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bạn.
Ăn trái cây trước khi đi ngủ có an toàn không?
Theo chuyên gia Ayurvedic Ấn Độ, Tiến sĩ Ashutosh Gautam, “Thực hành y học cổ truyền nói rằng cần có một khoảng cách thích hợp giữa các bữa ăn và việc tiêu thụ trái cây vì cả hai đều có tác dụng khác nhau đối với hệ tiêu hóa”.
Video đang HOT
Trong khi trái cây được tiêu hóa nhanh hơn, các bữa ăn giàu protein và chất xơ cần có nhiều thời gian và dịch dạ dày hơn để tiêu hóa.
Do đó, bạn nên ăn trái cây sớm vào buổi tối để tiêu hóa và nuôi dưỡng tốt hơn. Tuy nhiên, điều này có thể được thay đổi tùy theo nhu cầu của từng cá nhân.
Đặc biệt, bạn cần tránh ăn bất cứ thứ gì ngay trước khi đi ngủ, điều này có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Thậm chí là cả trái cây, vì nó có đường, khiến năng lượng tăng vọt cũng khiến giấc ngủ không như mong muốn.
Bạn có nên tránh trái cây làm bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm?
Trong khi khuyên mọi người tránh ăn trái cây vào ban đêm, nhưng một số chuyên gia cho rằng những người đang ăn kiêng hoặc những người cảm thấy đói vào nửa đêm có thể chọn một hoặc hai trái cây như một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh. ‘Nhưng hãy đảm bảo loại trái cây bạn chọn không chứa nhiều đường để tránh tăng vọt năng lượng không cần thiết vào lúc nửa đêm”.
Mặc dù ăn trái cây luôn cung cấp cho bạn vô số chất dinh dưỡng và giúp bạn ngủ ngon hơn nhưng cách tốt nhất là tránh ăn trái cây ngay trước khi đi ngủ.
10 thực phẩm giúp giảm tình trạng căng thẳng
Cortisol, còn được gọi là hormone gây căng thẳng, có thể được kiểm soát thông qua chế độ ăn uống.
Mức cortisol cao có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm căng thẳng, lo lắng và thậm chí tăng cân.
Theo Medical News Today, khi một người bị căng thẳng, tuyến thượng thận của họ sẽ tiết ra hormone cortisol. Trong thời gian ngắn, điều này có thể giúp mọi người thích ứng với các sự kiện căng thẳng. Tuy nhiên, trong thời gian dài, cortisol cao có thể gây hại.
Đối với nhiều người, cách giảm cortisol trực tiếp nhất là giảm căng thẳng. Giảm mức độ căng thẳng có thể có nghĩa là cơ thể tạo ra ít cortisol hơn.
10 thực phẩm giúp giảm tình trạng căng thẳng. Ảnh: Pexels
Dưới đây là 10 loại thực phẩm tự nhiên giúp giảm tình trạng căng thẳng.
Hạnh nhân
Ăn một nắm hạnh nhân (4 đến 5 hạt mỗi ngày) có thể làm giảm mức độ căng thẳng của bạn một cách kỳ diệu. Hạnh nhân rất giàu magiê, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh cortisol. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy magiê giúp giảm mức cortisol.
Sô cô la đen
Ăn sô cô la đen có hàm lượng ca cao từ 70% trở lên có thể giúp giảm cortisol. Một nghiên cứu trên Tạp chí Nghiên cứu Proteome cho thấy tiêu thụ sô cô la đen trong hai tuần làm giảm mức cortisol ở những người bị căng thẳng cao độ. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá 20-30 gram mỗi ngày.
Rau bina (rau chân vịt)
Rau bina rất giàu magiê, tiêu thụ chúng hàng ngày có thể giúp kiểm soát mức độ hormone gây căng thẳng. Nghiên cứu từ Đại học California cho thấy thiếu hụt magiê có thể dẫn đến tăng sản xuất cortisol, khiến rau bina trở thành một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn giảm căng thẳng.
Ức gà
Các axit amin trong thịt gà giúp duy trì khối lượng cơ bắp và thúc đẩy sản xuất serotonin, một loại hormone chống lại cortisol. Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Journal of Nutrition, lượng protein rất quan trọng để điều chỉnh phản ứng căng thẳng.
Tỏi
Allicin, một hợp chất có trong tỏi, đã được chứng minh là làm giảm sản xuất cortisol. Một nghiên cứu trên tạp chí Phytotherapy Research cho thấy bổ sung tỏi giúp giảm mức cortisol và cải thiện phản ứng căng thẳng tổng thể.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu vitamin C, được biết là giúp giảm mức cortisol. Tiêu thụ một cốc bông cải xanh hàng ngày có thể cung cấp cho cơ thể bạn đủ vitamin C để chống lại căng thẳng. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Psychopharmacology cho thấy vitamin C làm giảm cortisol.
Trà xanh
Trà xanh chứa L-theanine, một loại axit amin giúp thư giãn và giảm căng thẳng. Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy L-theanine làm giảm đáng kể nồng độ cortisol và cải thiện tâm trạng.
Gạo lứt
Carbohydrate phức tạp như gạo lứt giúp ổn định lượng đường trong m.áu, từ đó giúp kiểm soát việc sản xuất cortisol. Thêm một khẩu phần gạo lứt vào bữa ăn của bạn sẽ giúp giữ mức cortisol của bạn được cân bằng.
Dầu ô liu
Dầu ô liu, đặc biệt là dầu nguyên chất, chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp giảm viêm và giảm mức cortisol. Một nghiên cứu trên Tạp chí Journal of Translational Medicine cho thấy chế độ ăn giàu dầu ô liu làm giảm đáng kể mức cortisol và cải thiện các triệu chứng liên quan đến căng thẳng.
Chuối
Chuối là nguồn cung cấp kali và vitamin B6 tuyệt vời, cả hai đều giúp điều chỉnh cortisol. Ăn một quả chuối mỗi ngày có thể giúp giảm mức độ hormone căng thẳng của bạn. Nghiên cứu trên tạp chí Psychosomatic Medicine cho thấy kali giúp giảm tình trạng căng thẳng và cải thiện sức khỏe tim mạch, theo The Times of India.
10 loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe nhất nên ăn Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn trái cây sẽ giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe như bệnh tim và tiểu đường loại 2. Dưới đây là 10 loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe nhất theo nghiên cứu mà bạn có thể ăn chúng hàng ngày. Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên...
