Ăn thực phẩm giàu kali sẽ tăng cường sức khỏe tim mạch

PHƯƠNG LÊ15:34 13/10/2023

Theo NDTV, ăn những loại thực phẩm giàu kali sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe tim mạch, bởi kali có thể làm giảm huyết áp, cải thiện mức cholesterol…

Được biết, chế độ ăn uống của chúng ta ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tim mạch. Chế độ ăn uống và lối sống kém có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Ăn thực phẩm giàu kali có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe tim mạch. Ảnh: Istock.

Kali là một trong số chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của tim. Bởi vì, kali giúp kiểm soát các yếu tố nguy cơ khác nhau có thể gây ra cơn đau tim.

Đơn cử như kali có thể làm giảm huyết áp và có thể cải thiện mức cholesterol của bạn. Thậm chí, kali cũng có thể điều chỉnh các cơn co thắt cơ và tim.

Hiện nay, vẫn còn nhiều người chưa biết vai trò quan trọng của kali và tiêu thụ không đủ dẫn đến suy nhược cơ thể, chuột rút, nhịp tim không đều, tiêu hóa kém, tê và khó thở.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ, chế độ ăn nhiều kali, ít natri và thực phẩm chế biến sẵn có thể làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim cũng như đột quỵ.

Dưới đây là một số nguồn thực phẩm giàu kali, rẻ tiền và sẵn có mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Quả chuối

Tiêu thụ đủ kali có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp cao. Ảnh: Istock.

Chuối là nguồn cung cấp kali tốt nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chuối quanh năm. Loại trái cây này cũng sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết khác như vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, magiê và nhiều hơn nữa.

Quả mơ khô

Quả mơ khô có thể mang lại cho bạn một số lợi ích sức khỏe. Nó có thể tăng cường sức khỏe của mắt, tiêu hóa, sức khỏe làn da và cũng thúc đẩy giảm cân.

Video đang HOT

Không chỉ vậy, nó cũng là một nguồn kali tốt. Thêm một vài quả mơ khô vào bữa ăn nhẹ của bạn để tăng cường sức khỏe tim mạch tốt nhất.

Rau chân vịt

Rau bina chứa nhiều kali và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Ảnh: Istock.

Tất cả các loại rau lá xanh cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, rau bina hay còn gọi rau chân vịt là một trong những lựa chọn tốt nhất bởi nó là nguồn cung cấp kali tuyệt vời.

Vì vậy, bạn có thể bổ sung nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình như thêm vào món salad, sinh tố hoặc cà ri…

Quả cam và nước cam

Cam là nguồn cung cấp vitamin C cũng như kali tuyệt vời. Bạn có thể ăn một quả cam hoặc uống nước cam. Không chỉ vậy, cam cũng sẽ giúp bạn chống lại chứng viêm.

Ngoài các rau, củ quả trên thì các nguồn thực phẩm khác – cá hồi, sữa chua, củ cải đường, khoai tây, khoai lang, đậu lăng, nước ép cà chua, nho khô, đậu và hải sản cũng chứa lượng kali tương đối.

Nên ăn bao nhiêu trứng là tốt nhất?

Trứng là một loại thực phẩm phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein và chất béo.

Tuy nhiên, trứng cũng có hàm lượng cholesterol cao hơn nhiều loại thực phẩm khác, khiến nhiều người vẫn lo lắng rằng trứng có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch, theo chuyên trang sức khỏe Healthline.

Nghiên cứu gần đây cho thấy ăn trứng không ảnh hưởng nhiều đến nguy cơ mắc bệnh tim, mặc dù vẫn còn nhiều tranh luận về vấn đề này.

Sau đây chuyên gia Cecilia Snyder, thạc sĩ về dinh dưỡng và hệ thống thực phẩm tại Đại học Nam Mississippi (Mỹ), chỉ ra mối liên quan giữa trứng, cholesterol và bệnh tim mạch.

Đồng thời chuyên gia cũng chỉ ra nên ăn bao nhiêu trứng là tốt nhất, và những ai nên hạn chế ăn trứng.

Nói chung, đối với hầu hết người khỏe mạnh, ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày là an toàn. Ảnh SHUTTERSTOCK

Trứng có làm tăng mức cholesterol?

Các nghiên cứu có độ chính xác cao và phân tích tổng hợp gần đây đã phát hiện ăn trứng có thể không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim hoặc các yếu tố nguy cơ của bệnh, như viêm, xơ cứng động mạch và mức cholesterol cao.

Tuy nhiên, cũng có nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều trứng trong thời gian dài có xu hướng có mức cholesterol cao hơn người ăn ít trứng hơn.

Nói chung, các nghiên cứu vẫn còn nhiều mâu thuẫn về việc trứng có làm tăng mức cholesterol và bệnh tim hay không.

Vì vậy, cần có nhiều nghiên cứu nghiêm ngặt hơn để xác nhận vấn đề này.

Ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày là an toàn?

Một cách chính xác, lượng trứng nên ăn là khác nhau ở mỗi người.

Các yếu tố như di truyền, tiền sử gia đình, cách chế biến trứng, chế độ ăn uống tổng thể và ngay cả nơi sinh sống có thể ảnh hưởng đến việc nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày.

Cho dù ăn bao nhiêu trứng, nguy cơ mắc bệnh tim vẫn tăng lên khi già đi do những thay đổi như tích tụ chất béo và xơ cứng động mạch. Do đó, cần phải xem xét tổng thể và tình trạng sức khỏe của mỗi người mới biết được nên ăn bao nhiêu trứng.

Nói chung, đối với hầu hết người khỏe mạnh, ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày là an toàn, tùy vào có ăn thêm thực phẩm khác chứa cholesterol hay không.

Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc thừa cân, ăn trứng mỗi ngày có nguy cơ đau tim cao hơn

SHUTTERSTOCK

Những ai nên hạn chế ăn trứng?

Mặc dù ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày là an toàn đối với hầu hết người khỏe mạnh, nhưng một số nghiên cứu lưu ý có những người nên hạn chế ăn trứng.

Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc thừa cân, ăn trứng mỗi ngày có nguy cơ đau tim cao hơn một chút.

Sau đây là những người nên ăn hạn chế trứng:

Người có mức cholesterol tổng hoặc cholesterol "xấu" LDL cao

Người thừa cân hoặc béo phì

Người mắc bệnh mạn tính như tiểu đường

Người có tiền sử gia đình mắc bệnh tim

Những nhóm người này tốt nhất nên ăn không quá 1 quả trứng mỗi ngày hoặc không quá 4 - 5 quả trứng mỗi tuần, chuyên gia Snyder lưu ý.

Mặt khác, người có nguy cơ cao mắc bệnh tim hoặc có mức cholesterol cao, ăn lòng trắng trứng và giảm lòng đỏ có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết nên ăn bao nhiêu trứng.

Đây là loại hạt tốt nhất để giảm cholesterol 'xấu' một cách tự nhiên Chỉ một nắm nhỏ loại hạt này mỗi ngày có thể giảm mạnh mức cholesterol "xấu", theo nhật báo Anh Express. Người bị cholesterol cao có thể tử vong nếu không được điều trị. Bởi vì quá nhiều mỡ trong máu có thể dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, cuối cùng gây đột quỵ và đau tim. Vì vậy, người có cholesterol cao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

08:43:51 18/01/2025

Vỏ bơ dày và không ăn được đóng vai trò như một rào chắn tự nhiên, ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần bên trong. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên rửa sạch vỏ bơ để tránh vi khuẩn hoặc chất ô nhiễm từ vỏ chuyển sang các phần khác khi cắt.

Bệnh dại có nguy cơ gia tăng dịp Tết

08:32:40 18/01/2025

Dù có vắc-xin phòng bệnh, tỷ lệ tiêm phòng cho chó mèo ở một số khu vực vẫn thấp, đặc biệt là ở các quốc gia có tỷ lệ tiêm phòng cho động vật nuôi thấp như Đông Nam Á.

Thưởng thức trà shan tuyết thế nào để tránh tác dụng phụ?

08:29:39 18/01/2025

Uống trà shan tuyết quá đặc có thể dẫn đến ngộ độc trà, dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và huyết áp. Nên thưởng thức trà pha ở nồng độ nhẹ hoặc vừa phải để tránh những tác dụng phụ tiềm ẩn...

3 loại hạt tốt cho tim mạch lại không lo tích mỡ bụng

06:28:12 18/01/2025

Hạt hướng dương chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5 bí quyết phòng ngừa bệnh loét dạ dày tá tràng

05:24:01 18/01/2025

Loét dạ dày tá tràng là tình trạng những vết loét phát triển trên niêm mạc của dạ dày và đoạn đầu của ruột non, thường xảy ra do vi khuẩn HP và thói quen sinh hoạt không lành mạnh.

Đau đầu đột ngột: Cảnh báo căn bệnh nguy cơ tử vong nhanh chóng

05:20:41 18/01/2025

Dị dạng mạch máu não ở người trẻ gây những hệ quả vô cùng nặng nề, có thể để lại di chứng suốt đời.

Dây đeo đồng hồ thông minh chứa hóa chất độc hại

05:15:07 18/01/2025

Một nghiên cứu của Đại học Notre Dame phát hiện dây đeo đồng hồ thông minh và các thiết bị theo dõi sức khỏe khác chứa hàm lượng cao nhiều chất PFAS độc hại có thể thẩm thấu qua da đi vào cơ thể.

Phòng tránh biến chứng loét bàn chân, người bệnh đái tháo đường cần chăm sóc bàn chân như thế nào?

04:45:31 18/01/2025

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ mắc nhiều biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở bàn chân.

Cô gái sơ ý nuốt cả viên thuốc còn nguyên vỏ sắc cạnh

04:43:31 18/01/2025

Bác sĩ khuyến cáo cả người lớn lẫn trẻ nhỏ phải luôn cẩn thận trong việc uống thuốc và dùng các thực phẩm. Nên kiểm tra và đọc kỹ đường dùng thuốc, khi uống thuốc không nên cười đùa hay la hét để tránh tình trạng nuốt phải thuốc chưa bó...

Chơi vật tay, nam thanh niên gãy xương

08:56:48 17/01/2025

Ngày 16/1, Thạc sĩ - Bác sĩ nội trú Đặng Văn Hiếu, Khoa Phẫu thuật chấn thương chỉnh hình và y học thể thao, Bệnh viện E cho biết, khoa mới tiếp nhận trường hợp nam thanh niên 24 tuổi gãy xương vì chơi trò vật tay với bạn.