Ăn ít hơn có thể làm chậm quá trình lão hóa
Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng việc ăn ít hơn để giảm lượng calo nạp vào cơ thể có thể làm chậm quá trình lão hóa của con người.
Chế độ ăn uống có thể tác động đến quá trình lão hóa sinh học. Ảnh: Sputnik
Tuy nhiên, theo Trung tâm Lão hóa thuộc Trường Y tế Cộng đồng Mailman thuộc Đại học Columbia (Mỹ), biện pháp giảm lượng calo thực sự có thể làm chậm quá trình lão hóa, song chỉ ở mức nhỏ không đáng kể.
Ông Daniel Belsky, Phó giáo sư dịch tễ học tại Trường Mailman và là tác giả chính của nghiên cứu được đề cập, giải thích rằng việc hạn chế calo đã làm chậm quá trình lão hóa ở các sinh vật như ruồi, giun và chuột. Do vậy, ông và các đồng nghiệp muốn kiểm tra xem phương pháp này có hiệu quả tương đương với con người hay không.
Trong quá trình làm việc, nhómnhà nghiên cứu đã kiểm tra các mẫu m.áu được lấy từ những người tham gia thử nghiệm CALERIE (Đ.ánh giá toàn diện về tác động lâu dài của việc giảm hấp thụ năng lượng). Chương trình này chọn ngẫu nhiên 220 đàn ông và phụ nữ khỏe mạnh tại ba địa điểm ở Mỹ để tiến hành giảm bớt 25% lượng calo hoặc giữ chế độ ăn uống bình thường trong hai năm.
Sau khi phân tích dấu hiệu methyl hóa trên DNA, vốn thay đổi theo t.uổi tác, được lấy từ mẫu m.áu của các tình nguyện viên, nhóm nghiên cứu đã phát hiện bằng chứng cho thấy việc hạn chế calo làm chậm tốc độ lão hóa ở người.
Đồng tác giả nghiên cứu Calen Ryan cho biết: “Những phát hiện của chúng tôi rất quan trọng vì chúng cung cấp bằng chứng từ một thử nghiệm ngẫu nhiên rằng việc làm chậm quá trình lão hóa của con người” là điều có thể thực hiện được”. Trong tương lai, nhóm của ông dự định tiến hành thêm một số thí nghiệm diện rộng khác nhằm phân tích các liệu hiệu ứng đối với lão hóa ở những người nhịn ăn gián đoạn hoặc ăn uống có giới hạn thời gian.
Tuy nhiên, ông Ryan lưu ý rằng phương pháp giới hạn lượng calo nạp vào cơ thể không phù hợp đối với tất cả mọi người, mà cần có ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.
Phụ nữ nên làm gì để kiểm soát tình trạng tăng cân vù vù ở t.uổi mãn kinh?
Khi bạn già đi, bạn có thể nhận thấy rằng việc duy trì cân nặng bình thường trở nên khó khăn hơn.
Trên thực tế, nhiều phụ nữ tăng cân trong thời kỳ chuyển tiếp mãn kinh.
Hầu hết phụ nữ tăng cân khi có t.uổi, nhưng cân nặng dư thừa không phải là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, quá trình mãn kinh ở mỗi phụ nữ là không giống nhau nên không phải ai trải qua giai đoạn mãn kinh cũng dễ bị tăng cân.Bạn có thể đảo ngược quá trình bằng cách chú ý đến thói quen ăn uống lành mạnh và có lối sống năng động.
Video đang HOT
1. Nguyên nhân gây tăng cân thời kỳ mãn kinh
Sự thay đổi nội tiết tố của thời kỳ mãn kinh có thể khiến bạn dễ tăng cân quanh bụng hơn là quanh hông và đùi. Tuy nhiên, những thay đổi nội tiết tố không nhất thiết gây tăng cân trong thời kỳ mãn kinh. Thay vào đó, việc tăng cân thường liên quan đến lão hóa, cũng như lối sống và các yếu tố di truyền.
Có nhiều cách để bạn ngăn chặn việc tăng cân khi có t.uổi.
ThS.BS. Lê Thị Thu Huyền - Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng cho biết: Ở phụ nữ t.uổi mãn kinh, do sự sụt giảm estrogen nên kéo theo giảm khối lượng cơ mà tăng khối lượng mỡ, cho nên đôi khi vấn đề chưa hẳn nằm ở việc tăng cân, mà là sự thay đổi tỷ lệ cơ - mỡ trong cơ thể khiến phụ nữ từ t.uổi trung niên luôn có cảm giác mập mạp hơn.
Khối lượng cơ bắp thường giảm dần theo t.uổi tác, trong khi chất béo tăng lên. Mất khối lượng cơ bắp làm chậm tốc độ cơ thể bạn sử dụng calo (trao đổi chất).
Điều này có thể khiến việc duy trì cân nặng khỏe mạnh trở nên khó khăn hơn. Nếu bạn tiếp tục ăn như mọi khi và không tăng cường hoạt động thể chất, bạn có khả năng tăng cân.
Các yếu tố di truyền cũng có thể đóng một vai trò trong việc tăng cân trong thời kỳ mãn kinh. Nếu cha mẹ hoặc những người họ hàng thân thiết khác của bạn gánh thêm trọng lượng quanh bụng, thì bạn cũng có khả năng giống như vậy.
Các yếu tố khác, chẳng hạn như lười tập thể dục, ăn uống không lành mạnh và ngủ không đủ giấc cũng có thể góp phần làm tăng cân trong thời kỳ mãn kinh. Khi mọi người không ngủ đủ giấc, họ có xu hướng ăn vặt nhiều hơn và tiêu thụ nhiều calo hơn.
2. Tăng cân sau khi mãn kinh ảnh hưởng tới sức khỏe thế nào?
Theo ThS.BS. Lê Thị Thu Huyền, sự lão hóa dẫn đến rối loạn phân bố mỡ, thay vì lúc trẻ mỡ tập trung ở mặt, ngực, mông thì lúc này mỡ lại tập trung ở eo, bụng, đùi,... Ngoài việc ảnh hưởng đến thẩm mỹ thì theo nghiên cứu, khi mỡ tập trung nhiều ở những vùng này sẽ có nguy cơ cao mắc các bệnh lý tim mạch hơn so với người bình thường.
Tăng cân trong thời kỳ mãn kinh có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn. Trọng lượng dư thừa, đặc biệt là ở khu vực giữa bụng, làm tăng nguy cơ mắc nhiều vấn đề, bao gồm:
Các vấn đề về hô hấpBệnh tim và mạch máuBệnh đái tháo đường type 2
Phụ nữ thừa cân cũng tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư khác nhau, bao gồm ung thư vú, ruột kết và nội mạc tử cung.
3. Cách tốt nhất để ngăn ngừa tăng cân trong giai đoạn mãn kinh
Để giảm thiểu tăng cân trong thời kỳ mãn kinh, hãy tăng mức độ hoạt động của bạn và tận hưởng chế độ ăn uống lành mạnh. Không có công thức kỳ diệu nào để ngăn ngừa hoặc đảo ngược tăng cân trong thời kỳ mãn kinh. Đơn giản chỉ cần bạn chú ý tuân theo những điều cơ bản về kiểm soát cân nặng:
Vận động nhiều hơn: Luôn duy trì hoạt động thể chất, bao gồm tập thể dục nhịp điệu và rèn luyện sức mạnh, có thể giúp bạn tiêu thụ lượng calo thừa và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Tập luyện sẽ giúp bạn tăng cơ bắp, khiến cơ thể bạn đốt cháy calo hiệu quả hơn - điều này giúp bạn kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Kết hợp các bài tập đều đặn hàng ngày gồm các bài tập tăng cường xen lẫn các hoạt động đa dạng.
Đối với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, các chuyên gia khuyên nên hoạt động aerobic vừa phải, chẳng hạn như đi bộ nhanh, ít nhất 150 phút mỗi tuần hoặc hoạt động aerobic mạnh mẽ, chẳng hạn như chạy bộ, ít nhất 75 phút mỗi tuần.
Các bài tập rèn luyện sức mạnh được khuyến nghị ít nhất 2 lần mỗi tuần sẽ giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý. Nếu bạn muốn giảm cân hoặc đạt được các mục tiêu cụ thể, bạn có thể cần phải tập thể dục nhiều hơn.
Ăn ít hơn : Để duy trì cân nặng hiện tại của bạn - chưa nói đến việc giảm số cân thừa - bạn có thể cần ít hơn khoảng 200 calo mỗi ngày trong độ t.uổi 50 so với khi bạn ở độ t.uổi 30 và 40.
Để giảm lượng calo mà không bỏ qua dinh dưỡng, hãy chú ý đến những gì bạn đang ăn và uống. Chọn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc, đặc biệt là những loại ít chế biến và chứa nhiều chất xơ.
ThS.BS. Lê Thị Thu Huyền đưa ra lời khuyên, phụ nữ t.uổi mãn kinh không nên ăn quá nhiều dễ dẫn đến tăng cân khó kiểm soát.
Nên cân đối lượng thực phẩm tiêu thụ hàng ngày sao cho hợp lý, đảm bảo cung cấp đủ các nhóm dinh dưỡng. Số lượng cụ thể khoảng:
Trái cây: 200-500g/ngày
Cá và hải sản:>= 200g/tuần
Đồ uống có đường: Ngũ cốc nguyên cám: 28 - 85g/ngày
Các loại hạt và đậu: 900g/tuần
Sữa tách béo không đường: 200-400ml/ngày
Sữa chua không đường: 100 mg/ngày hoặc 30g phô mai.
Nhìn chung, chế độ ăn dựa trên thực vật lành mạnh hơn các lựa chọn khác. Các loại đậu, quả hạch, đậu nành, cá và các sản phẩm từ sữa ít béo là những lựa chọn tốt. Thịt, chẳng hạn như thịt đỏ, hoặc thịt gà, nên được ăn với số lượng hạn chế. Thay thế bơ, bơ thực vật và mỡ bằng dầu, chẳng hạn như dầu ô liu hoặc dầu thực vật.
Hạn chế rượu bia : Đồ uống có cồn bổ sung lượng calo dư thừa vào chế độ ăn uống của bạn và tăng nguy cơ tăng cân.
Ngoài ra, bạn hãy thiết lập mối quan hệ với bạn bè và những người thân yêu, những người ủng hộ nỗ lực của bạn để có một chế độ ăn uống lành mạnh và tăng cường hoạt động thể chất cùng nhau.
Giảm cân bằng cách uống nước lọc Những người uống nước lọc thường xuyên (không dùng các loại nước khác) hấp thụ lượng calo thấp hơn tới 9%. Theo Healthline, 30-59% người trưởng thành ở Mỹ cố gắng giảm cân bằng cách uống nhiều nước hơn. Một số nghiên cứu ghi nhận tăng lượng nước uống mỗi ngày có thể có lợi cho quá trình giảm cân hoặc duy trì...
