Ăn Eat Clean giúp cô gái ‘nghiện’ trà sữa giảm 12 cm vòng eo
Từ một du học sinh tiêu tốn 2000 USD ăn vặt mỗi tháng, Linh Trần dần hiểu biết nhiều về dinh dưỡng, cách nấu nướng và chăm sóc bản thân ngày một tốt hơn.
Ăn uống vô tội vạ, sa đà vào đồ ăn nhanh, ăn không đúng bữa… là câu chuyện thường gặp ở các cô nàng du học sinh. Linh Trần, 19 tuổi, hiện học chuyên ngành tài chính kế toán tại Canada cũng không phải ngoại lệ.
Chia sẻ với Ngoisao.net, Linh cho biết từng khá tự ti về bản thân vì có chiều cao khiêm tốn 152 cm nhưng có lúc nặng đến 50 kg, eo 70 cm. Thói quen ăn uống kém khoa học cùng lịch học tập, làm việc dày đặc khiến Linh lúc nào cũng trong tình trạng mệt mỏi, uể oải. “Thời điểm cách đây một năm, mình rất lười ăn trái cây rau quả, suốt ngày chỉ uống trà sữa thay cơm và ăn vặt ở ngoài. Nhiều hôm bữa tối chỉ là gói bim bim với một ly trà sữa. Ở bên này, trà sữa cũng rất đắt, một ly khoảng 7 – 8 USD (khoảng 180 nghìn đồng), ăn vặt khoảng 20 – 30 USD (khoảng 700 nghìn đồng) một bữa. Cả tháng mình tiêu tốn 1500 – 2000 USD (khoảng 35 – 46 triệu đồng) vào ăn vặt. Mà ăn uống linh tinh, nhiều ngọt nên hệ tiêu hóa, dạ dày cũng bị ảnh hưởng, da mặt thì nổi đầy mụn”, cô gái trẻ chia sẻ.
Linh hiện theo học chuyên ngành tài chính kế toán tại Canada và kết hợp làm nhiều công việc part time.
Cô nàng thú nhận nhiều lần muốn ăn uống lành mạnh nhưng khó khăn lớn nhất là bản thân lại không biết nấu ăn: “Thời gian đầu, mình chủ yếu mua salad chế biến sẵn ngoài tiệm. Mãi một thời gian sau, ăn mãi cũng chán nên mới bắt đầu lên mạng học hỏi, tìm kiếm công thức và mày mò bắt chước theo”. Trong một lần tìm kiếm công thức làm salad, Linh vô tình biết đến chế độ ăn Eat Clean với nguyên tắc chính là tiêu thụ thực phẩm ở dạng ‘nguyên thủy’ nhất có thể. Chế độ ăn này cho phép tiêu thụ hầu hết các nhóm chất, riêng carb sẽ ưu tiên các loại tinh bột nguyên cám như gạo lứt, yến mạch, quinoa… Cách chế biến hạn chế tối đa gia vị, dầu mỡ nhằm giữ lại nhiều dinh dưỡng nhất có thể.
“Sau khi tìm hiểu về Eat Clean, mình thấy chế độ ăn này quá phù hợp với một người không biết nấu ăn như mình vì chủ yếu chỉ là sơ chế rồi đem luộc hoặc nướng. Ngoài ra, Eat Clean không yêu cầu kiêng khem quá khắt khe một nhóm thực phẩm nào nên mình quyết tâm theo đuổi. Ngoài vấn đề cải thiện ngoại hình, sức khỏe thì tài chính cũng là một trong những lý do giúp mình quyết tâm hơn trong công cuộc thay đổi lối sinh hoạt”, Linh cho biết.
Từ một người không biết nấu ăn, Linh bắt đầu dành thời gian lên thực đơn để đi chợ, dự trữ thực phẩm cho cả tuần. “Mình ưu tiên các loại rau củ quả organic. Tinh bột chủ yếu đến từ gạo lứt, khoai lang, quinoa. Đậu hũ, ức gà, cá hồi, cá basa, trứng là những thực phẩm mình hay mua để bổ sung protein cho cơ thể. Hộp cơm luôn phải đủ 3 màu tương ứng với 3 nhóm dinh dưỡng quan trọng. Mình ưu tiên luộc hoặc áp chảo và thường dùng tiêu, muối hồng, bột nghệ, hạn chế tối đa đường, trà sữa và các món chế biến sẵn, đóng hộp”.
3 bữa chính trong ngày của Linh luôn có đủ các nhóm dinh dưỡng: tinh bột, protein và chất xơ.
Trái cây tươi cũng là thành phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày.
Bữa sáng của Linh thường có một cốc sinh tố xanh gồm cần tây, rau bó xôi, kale và một bát yến mạch không đường ăn kèm trái cây tươi. Bữa trưa cô nàng mang theo hộp thức ăn đã chuẩn bị trước và luôn có nhiều rau, củ tươi. Bữa tối chủ yếu là salad hoặc bánh phở cùng rau và tôm. Đồ ăn vặt trong ngày là hạt hạnh nhân hoặc vài thanh cà rốt, dưa chuột… chấm cùng sốt hummus. Món tráng miệng cuối ngày của cô sinh viên ngành tài chính kế toán chủ yếu là sữa chua không đường ăn kèm các loại trái cây tươi.
Bên cạnh chế độ ăn, Linh đăng ký đi tập gym và duy trì 5 buổi mỗi tuần: 1 buổi cho phần thân trên , 2 buổi cho phần thân dưới, 1 buổi cardio, 1 buổi tập bụng. “Thời gian đầu đến phòng gym mình đầu tư thuê huấn luyện viên hướng dẫn để biết cách tập đúng, sau đấy thì tự tập và tăng dần mức tạ, cường độ. Các bài tập bụng mình chủ yếu tập theo video từ các blogger trên Youtube”.
Eat Clean không chỉ giúp cô gái trẻ cải thiện sức khỏe, vóc dáng mà còn tiết kiệm khoản lớn chi phí ăn uống.
Sau 3 tháng kiên trì, cô gái trẻ đã có cơ bụng và có số đo vòng eo nhỏ như Ngọc Trinh – 58 cm. Cân nặng giảm 7 kg từ 50 xuống 43 kg, tỷ lệ mỡ trên cơ thể giảm từ 33,7% xuống 22,9%. Đặc biệt, sức khỏe của Linh cũng có nhiều chuyển biến tích cực, cơ thể khỏe khoắn, năng động hơn. “Từ ngày theo Eat Clean mình thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn hẳn, da mặt thì hơn một năm nay chưa nổi mụn, cũng ít khi bị ốm đau vặt. Eat Clean còn giúp mình tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí ăn uống. Thói quen lên thực đơn, chuẩn bị bữa trưa cho cả tuần mang đi làm, đi học giúp mình không còn ăn đồ ăn nhanh, thay vì tốn đến khoảng 2000 USD (khoảng 46 triệu đồng) cho ăn uống giờ mình chỉ mất khoảng 300 USD (gần 7 triệu đồng) mỗi tháng”, du học sinh Canada khẳng định.
Video đang HOT
Thảo Nhi
Theo ngoisao.net
Chuyển sang ăn Eat Clean trong 1 tháng, cô bạn ở Củ Chi giảm được 5kg với thực đơn ai nhìn cũng "nghiện"
Từng rất tự ti với số cân đạt ngưỡng 75kg, tuy nhiên sau khi thử áp dụng chế độ ăn Eat Clean trong 1 tháng, Anh Thư chia sẻ bản thân đã xuống được 5kg, cơ thể còn trẻ khỏe, tràn đầy sức sống hơn.
Eat Clean đã trở thành một trào lưu ăn uống lành mạnh được các bạn trẻ hưởng ứng nhiệt tình trong nhiều cộng đồng group bàn về chuyện giảm cân. Thậm chí, giới trẻ còn xem việc check-in với những hộp đồ ăn Eat Clean là một cách khoe lối sống lành mạnh, khoa học của chính bản thân mình.
Eat Clean được hiểu theo một nghĩa rất đơn giản, đó là những chế độ ăn sạch, được chế biến dưới dạng nguyên thủy nhất của nó. Trên thế giới và cả ở Việt Nam đã có rất nhiều trường hợp thực tế áp dụng chế độ ăn lành mạnh này và thu về nhiều hiệu quả tích cực. Mới đây, một cô bạn người Củ Chi (Sài Gòn) đã chia sẻ về trải nghiệm Eat Clean của mình trong 1 tháng giúp giảm tới 5kg tròn trĩnh.
Đó là Nguyễn Anh Thư (25 tuổi), người từng rất tự ti vì không thể mặc đồ đẹp do sở hữu số cân nặng chạm tới giữa đầu 7 - 75kg. Ở thời điểm đó, Anh Thư luôn ái ngại với ngoại hình của mình, cô không dám diện váy vóc thường xuyên và luôn lựa chọn những bộ đồ tối màu, đặt mình trong vùng an toàn.
Sau khi thấy bạn bè xung quanh ai nấy đều giảm cân để mặc đồ đẹp hơn, Anh Thư cũng tìm hiểu các kiến thức trên mạng và tự lên kế hoạch siết cân cho chính bản thân mình. Vì không có nhiều thời gian nên trong tháng đầu tiên, Anh Thư chỉ tập trung vào việc thay đổi chế độ ăn chứ chưa đăng ký bất kỳ lịch tập luyện nào cả.
Thực đơn ăn Eat Clean đầy hấp dẫn, ai nhìn cũng dễ "nghiện"
Chế độ ăn giảm cân mà Anh Thư lựa chọn là Eat Clean, chủ yếu tập trung vào các loại thực phẩm nhiều chất xơ và giàu protein, chiếm tới 70% trong bữa ăn. Trong quá trình ăn Eat Clean, Anh Thư hướng đến những cách chế biến đơn giản như hấp, luộc, chiên không dầu... Đồng thời cố gắng uống nhiều nước lọc và nước cam xuyên suốt cả ngày.
Các bữa chính của Anh Thư:
Dễ nhận thấy là các bữa ăn Anh Thư đều đặt hết đồ ăn trên một chiếc đĩa để tự ước lượng khẩu phần ăn mình được phép nạp vào trong bữa đó. Cô bạn này thường lựa chọn những loại thực phẩm quen thuộc như trứng luộc, cà rốt, bông cải xanh, nấm, bí đỏ, cơm gạo lứt, ức gà, tôm...
Các bữa phụ của Anh Thư:
Ngoài 3 bữa chính thì Anh Thư còn làm thêm một số bữa phụ nhỏ trong ngày để tránh cảm giác đói vặt. Trông vậy chứ bữa phụ của Anh Thư cũng đầy bổ dưỡng và hấp dẫn chứ chẳng hề ít ỏi chút nào đâu nhé! Từ các loai trái cây nhiều vitamin như chuối, nho, dâu, bưởi, táo, đu đủ... trộn cùng sữa chua hoặc kết hợp với yến mạch. Hay thỉnh thoảng là vài lát bánh mì đen ăn kèm với quả bơ hoặc trứng...
Quả thật nhìn hình ảnh những bữa ăn của Anh Thư thì ai ai cũng muốn bắt đầu thử nghiệm chế độ ăn Eat Clean ngay. Ngoài ra, Anh Thư cũng chia sẻ trong tuần đầu tiên ăn Eat Clean, cô bạn chỉ thấy hơi mệt và nhức đầu, sang tuần thứ 2 thì không còn gặp vấn đề gì nữa.
Nói không với đồ ăn vặt kém lành mạnh
Bên cạnh việc ăn Eat Clean quy củ, Anh Thư cho biết bản thân cô cũng học cách nói không với những món ăn vặt hấp dẫn như trà sữa, bánh ngọt. Cô bạn cai hoàn toàn trong suốt 1 tháng giảm cân để không làm ảnh hưởng đến kết quả giảm cân của mình.
Sau 1 tháng ăn Eat Clean, dù chưa tập luyện gì nhưng khi bước lên bàn cân, Anh Thư đã giảm xuống chỉ còn 70kg, giảm được hẳn 5kg tròn trĩnh. Hiện tại, Anh Thư cho biết cô sẽ đăng ký đi tập từ tháng này để siết cơ chặt chẽ hơn.
Anh Thư chia sẻ rằng: "Mình cảm thấy việc ăn Eat Clean rất có ích, vừa khỏe vừa đẹp, lại giúp bản thân siêng nấu ăn hơn và tự lo cho bữa ăn hàng ngày của mình một cách nghiêm túc hơn. Rất bổ ích và rất tuyệt vời các bạn nhé!".
Theo trí thức trẻ
Thực đơn Eat Clean ngon như ngoài hàng của du học sinh Nhật Phương Linh không kiêng tinh bột mà tiêu thụ chủ yếu nhóm chất này vào bữa trưa để có năng lượng làm việc đồng thời cho cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa. Nguyễn Phương Linh, sinh năm 2000, hiện theo học chuyên ngành Global Innovations Studies (Đổi mới Toàn cầu) tại Tokyo, Nhật Bản. Phương Linh áp dụng chế độ Eat...