Ăn cơm vào buổi sáng có tốt cho sức khỏe?

PV12:24 27/10/2023

Ngoài bún, phở, xôi thì cũng có không ít người thích ăn cơm vào bữa sáng, vậy sáng thức dậy ăn cơm luôn được không?

Bữa sáng rất quan trọng với cơ thể. Bữa sáng giúp lấp đầy dạ dày sau một đêm trống rỗng và cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc mới. Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không là vấn đề băn khoăn của không ít người.

Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không?

Báo Lao động dẫn nguồn trang Health cho biết, ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy không tốt cho sức khỏe, thậm chí còn có hại cho dạ dày. Sau một giấc ngủ dài, hầu hết các cơ quan của cơ thể vẫn lưu lại một phần của bữa ăn tối.

Cơ quan tiêu hóa vẫn cần thời gian để xử lý và hấp thụ phần ăn đó. Nếu bạn ăn bữa sáng quá sớm, sẽ làm thức ăn thêm chồng chất, gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa.

Vì vậy, khi ngủ dậy, bạn nên vận động nhẹ và ăn sáng sau đó khoảng 20-30 phút. Thực đơn bữa sáng sẽ tuỳ thuộc và nhu cầu và sở thích của từng người, cơm cũng là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn sáng. Tuy nhiên các chuyên gia khuyên bạn nên ăn sáng bằng cơm và thức ăn nấu mới chứ không nên ăn lại đồ thừa của bữa tối hôm trước.

Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không là băn khoăn của không ít người

Những điều cần tránh khi ăn sáng

Bỏ bữa sáng

Báo điện tử VOV dẫn nguồn trang HindustanTimes cho biết, bỏ bữa sáng chắc chắn không phải là một lựa chọn lành mạnh vì nó làm giảm sự trao đổi chất của cơ thể.

Video đang HOT

Ăn sáng muộn

Chuyên gia dinh dưỡng Ruhi Khan tại Bệnh viện Bhatia, Mumbai, khuyến nghị: “Tốt nhất nên ăn sáng trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy. Bữa sáng của một người ảnh hưởng đến các bữa ăn khác của họ trong ngày. Bạn sẽ có xu hướng ăn quá nhiều trong bữa trưa và bữa tối nếu như bạn không ăn sáng.

Kết hợp caffein với bữa ăn sáng

Nhiều người xu hướng uống cà phê hoặc trà ngay sau bữa sáng. Cà phê hoặc trà có chứa caffeine, tannin là những chất chống lại chất dinh dưỡng, ức chế sự hấp thụ các chất dinh dưỡng như canxi và sắt. Thay vào đó, hãy thưởng thức tách trà hoặc cà phê nửa giờ sau bữa ăn chính của bạn.

Ăn đồ ăn lạnh

Cho dù đó là mùa hè thì bạn cũng không nên ăn đồ lạnh trong bữa sáng. Buổi sáng, cơ thể bạn bao gồm cơ bắp, thần kinh, mạch máu đang ở trạng thái co lại.

Nếu bạn ăn thực phẩm lạnh sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể khó lưu thông… ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, lâu ngày dẫn đến táo bón, giảm sức đề kháng của cơ thể.

Ăn đồ ăn thừa từ hôm trước

Không ít người có thói quen ăn đồ ăn thừa còn lại từ hôm trước vào bữa sáng hôm sau. Điều này có thể không gây nhiều ảnh hưởng nếu thực phẩm đó được bảo quản tốt.

Nếu bạn ăn phải những thức ăn này thì sẽ có thể bị đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa, năng lượng cung cấp cho cơ thể cũng thấp nên bạn cảm thấy mệt mỏi khi bắt đầu một ngày mới.

Uống nước sinh tố hoa quả thay vì ăn hoa quả tươi

Bạn thích xay hoa quả để làm sinh tố cho bữa sáng hơn là ăn hoa quả tươi, điều này cũng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, hoa quả sau khi xay qua máy xay sinh tố sẽ bị giảm một lượng đáng kể các chất vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Thay vào đó, bạn nên uống nước lọc và ăn hoa quả tươi để đảm bảo dinh dưỡng và tránh bổ sung nhiều calo, đường vào cơ thể như với sinh tố hoa quả.

Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn “Sáng thức dậy ăn cơm luôn được không?” cũng như những điều cần tránh khi ăn sáng. Hãy thiết lập cho mình một bữa sáng lành mạnh nhé.

Dinh dưỡng cho trẻ nhanh hồi phục sau ốm

Trẻ ốm ngoài điều trị thuốc theo hướng dẫn của thầy thuốc, người mẹ cần phải chú ý chăm sóc và cho trẻ ăn uống đầy đủ để nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Trẻ ốm cần được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách.

Sau khi khỏi ốm, để giúp trẻ hồi phục nhanh và tránh suy dinh dưỡng cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày 2 bữa trong 2 tuần liền. Với trẻ bị tiêu chảy kéo dài thì phải cho trẻ ăn thêm mỗi ngày 1 bữa và kéo dài tối thiểu là 1 tháng.

Một số điểm chú ý về chăm sóc dinh dưỡng khi trẻ ốm: Cho trẻ ăn nhiều bữa hơn với số lượng mỗi bữa ít hơn. Khi trẻ ốm không cần kiêng khem các loại thực phẩm như tôm, cá, dầu mỡ và rau xanh. Khi trẻ ốm cần cho trẻ uống nhiều nước, nhất là đối với trẻ bị tiêu chảy. Súp, nước cháo muối, dung dịch Oresol chỉ là các dịch để bù nước, không nên coi là thức ăn vì không cung cấp đủ chất dinh dưỡng.

Trẻ bị tiêu chảy tránh cho ăn các thức ăn có nhiều đường, nước ngọt có ga vì có thể làm tiêu chảy nặng hơn. Đồng thời cần tránh các thức ăn có nhiều chất xơ, ít dinh dưỡng như các loại rau thô, tinh bột nguyên hạt như ngô đỗ gây khó tiêu.

Khi trẻ ốm người mẹ và gia đình cần dành nhiều thời gian hơn để chăm sóc, dỗ dành trẻ ăn được nhiều. với trẻ bị viêm nhiễm hô hấp, sổ mũi gây khó thở cần làm thông thoáng mũi cho trẻ bằng bông gạc để giúp trẻ bú mẹ và ăn uống dễ dàng. Gia đình cần tập trung quan tâm chăm sóc trẻ khi trẻ ốm, như trẻ sốt phải theo dõi nhiệt độ hay trẻ bị tiêu chảy thì cần theo dõi số lần đi ngoài, như vậy gia đình sẽ sớm phát hiện những dấu hiệu nguy hiểm để đưa trẻ đến bệnh viện kịp thời.

Đối với các bé bị sốt kèm ho và viêm họng thường dễ bị kích ứng gây nôn, trớ, nên ưu tiên cháo, súp vì đây là những món mềm. Bên cạnh đó, cho các bé uống sinh tố hoa quả, nước ép trái cây. Khi các con bị ốm kèm viêm họng, để bé tránh bị nôn trớ, các mẹ không nên ép con ăn, hoặc cho con ăn quá no. Nên chia nhỏ bữa ăn và tránh các tác nhân khiến các bé khóc. Đặc biệt, cha mẹ nên rửa sạch đờm dãi trước khi cho con ăn để tránh gây kích ứng làm cho bé bị nôn, trớ.

Bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bé

Các bé sau khi ốm dậy thường bị sút cân, xanh xao và cơ thể yếu ớt. Các bậc cha mẹ thường hay xót con, liền lập tức ra chợ mua về đủ các loại thực phẩm dinh dưỡng để tẩm bổ cho con, hy vọng con sớm tăng cân khỏe mạnh trở lại. Và khi con không ăn được thì liền làm đủ mọi trò nịnh nọt, dọa nạt bé để bắt bé ăn. Đây quả thực là một thói quen xấu và sai lầm trong cách chăm sóc bé của các bậc cha mẹ. Bởi họ không hiểu được tâm lý của con lúc này.

Vắt và bảo quản sữa mẹ đúng cách

Thực hành đúng nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ

Trên thực tế, trẻ vừa mới trải qua một thời kỳ khó khăn, mệt mỏi vì phải chống đỡ lại bệnh tật. Cơ thể bé còn yếu và mọi cơ quan, chức năng, tất nhiên không loại trừ cả hệ tiêu hóa của trẻ cũng còn đang rất mệt mỏi và ít hoạt động. Trẻ lúc này thường không có cảm giác thèm ăn, ngại ăn những loại thực phẩm rắn và lười tiêu hóa.

Để trẻ ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng, nên chiều theo ý muốn ăn uống của con, cho con ăn những món con ưa thích, mục đích là để kích thích trẻ có cảm giác muốn được ăn, thèm ăn. Tuy nhiên, những món ăn đó cần lành mạnh, không quá ảnh hưởng tới dạ dày và sự tiêu hóa của trẻ.

Để bé có bữa ăn ngon, người chăm sóc trẻ phải biết cách chế biến thức ăn, nếu chỉ cho ăn nước thịt, nước xương, nước rau luộc thì dù ăn đủ số bữa trẻ vẫn suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu. Vì vậy ngay cả khi bé ốm vẫn phải cho trẻ ăn cả cái, kể cả rau xanh. Trẻ càng nhỏ thì thức ăn càng phải xay nhỏ, băm nhỏ, giã nhỏ.

Muốn biết trẻ đã được ăn uống đúng và đủ chưa, cần theo dõi cân nặng của trẻ trên biểu đồ phát triển, nếu trẻ lên cân đều đặn tương ứng với kênh A trên biểu đồ là trẻ đã được nuôi dưỡng tốt. Còn không lên cân, hoặc tụt cân thì có thể trẻ bị bệnh hoặc nuôi dưỡng không đúng. Cần tìm nguyên nhân can thiệp sớm.

Ngoài ăn, bạn cũng nên lưu ý chuẩn bị và cho bé uống nước thường xuyên. Có những bé sẽ thích uống sữa, có bé lại bị nôn mửa khi uống. Có thể cho bé uống thay đổi các loại nước như: nước trắng, nước trái cây hoặc sữa tùy theo ý thích của bé nhưng không nên cho bé uống nước ngọt có ga.

Sau ốm, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các vi chất dinh dưỡng vừa có tác dụng kích hoạt rất nhiều enzyme tiêu hóa , vừa có tác dụng kích thích giúp bé thèm ăn ngay như bổ sung Protease, lysin, kẽm, tinh chất men bia... Do đó, trẻ mới ốm dậy cần được bổ sung vi chất dinh dưỡng đầy đủ. Việc hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể cần rất nhiều các Acid amin, các Vitamin thiết yếu, các khoáng chấ. Các vi chất cần bổ sung là vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin D, Taurin, các nguyên tố vi lượng như Canxi, sắt, kẽm, selen...

Nấu cơm trắng tinh đẹp mắt tưởng tốt ai ngờ sai lầm: Muốn cơm ngon, nhiều dinh dưỡng cần lưu ý bước này Nấu cơm muốn vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng có trong cơm gạo thì rất nhiều người hiện nay chưa thực hiện đúng và thường sai ngay ở công đoạn vo gạo.Nấu cơm có lẽ là một công việc không thể quen thuộc hơn với người Việt. Thế nhưng, trong thực tế, nấu cơm muốn vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Linh cữu cố Tổng thống Jimmy Carter về dưới mái vòm Điện Capitol10:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khoèo chân bẩm sinh điều trị như thế nào?

20:39:07 15/01/2025

Đây là một phẫu thuật xâm lấn tối thiểu để kéo dài gân Achilles. Khi kết thúc quá trình bó bột chỉnh hình Ponseti, hầu hết trẻ sẽ cần một tiểu phẫu kéo dài gân Achilles đang bị căng để điều chỉnh biến dạng gập lòng bàn chân còn lại.

Dấu hiệu chứng tỏ răng bạn đang bị sâu

08:11:40 15/01/2025

Hôi miệng, đau khi nhai thức ăn, chảy máu khi đánh răng là một số triệu chứng điển hình cảnh báo bạn bị sâu răng.

Những chấn thương thường gặp khi chơi Pickleball và cách phòng tránh

08:02:38 15/01/2025

Tuy nhiên, như bất kỳ môn thể thao nào, Pickleball cũng tiềm ẩn nguy cơ chấn thương nếu người chơi không cẩn thận. Những chấn thương phổ biến bao gồm bong gân, căng cơ, rách cơ, viêm gân hoặc chấn thương do ngã.

4 cách kiểm soát cholesterol máu để phòng ngừa bệnh tim mạch

07:56:42 15/01/2025

Cần ăn đa dạng cá, thịt, đậu, ăn ít nhất là 2 lần cá trong tuần, ưu tiên ăn thịt trắng hơn thịt đỏ. Tăng cường bổ sung chất béo không bão hòa có trong cá béo, mỡ cá, dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu mè, dầu oliu.

Người hen suyễn thở thế nào giúp phổi khỏe mạnh?

07:44:15 15/01/2025

Cơ hoành là cơ hình vòm bên dưới phổi. Khi thở bằng cơ hoành, cần học cách thở từ vùng xung quanh cơ hoành, thay vì từ ngực. Kỹ thuật thở này giúp tăng cường sức mạnh cơ hoành, làm chậm nhịp thở và giảm nhu cầu oxy của cơ thể.

Cảnh báo nguy hiểm từ bệnh chán ăn tâm thần ở trẻ nhỏ

05:47:53 15/01/2025

ThS.BSNT Vũ Thị Mỹ Hạnh, Khoa Sức khỏe vị thành niên Bệnh viện Nhi Trung ương khuyến cáo, cha mẹ, giáo viên hoặc người chăm sóc có thể phát hiện dấu hiệu trẻ em hoặc vị thành niên mắc chứng chán ăn tâm thần, mặc dù nhiều trẻ có xu hướng...

Ăn bánh chưng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

05:35:25 15/01/2025

Trung bình trong 1/4 chiếc bánh chưng có khoảng 500 calo, tương đương với khoảng 2 miệng bát cơm. Do đó, ăn nhiều bánh chưng có nguy cơ tăng cân rất cao.

Bị liệt vì tiêm thuốc chữa đau vai gáy

05:28:47 15/01/2025

Ngay sau khi tiêm vai gáy tại phòng khám trên khoảng một ngày, chị T đã bị sốt trở lại, kèm theo đó là hai chân bị liệt. Dần dần, chị bị mất toàn bộ cảm giác từ vùng thắt lưng trở xuống.

Người mắc Hội chứng Felty nên tập luyện như thế nào?

05:24:49 15/01/2025

Ngoài ra, tập luyện còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Một kế hoạch tập luyện cân đối, an toàn sẽ giúp người bệnh mắc Hội chứng Felty duy trì sức khỏe và nâng cao khả năng kiểm soát bệnh.

Những triệu chứng dễ nhầm lẫn với bệnh thường gặp có thể là dấu hiệu của khối u trung thất

05:21:17 15/01/2025

Khi bệnh tiến triển, các triệu chứng thường bao gồm đau ngực, khó thở khi nằm, khàn giọng, khó nuốt hoặc thậm chí ho ra máu. Tùy thuộc vào loại khối u, bệnh nhân cũng có thể gặp phải nhiều biến chứng nguy hiểm khác.

Top thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe

05:18:31 15/01/2025

Cà rốt rất giàu beta-carotene, chất này được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất cần thiết cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh, đồng thời cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh.