Muốn ăn ngon đủ chất, không bệnh tật, hãy tuân thủ nghiêm túc công thức “4-5-1” mỗi ngày

Công thức “4-5-1″ chính là lựa chọn lý tưởng, lại dễ nhớ giúp bữa ăn cân đối, đa dạng, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh theo từng ngày.

Cụ thể, theo công thức này, một bữa ăn phải đảm bảo 4 yếu tố, đảm bảo sự đa dạng xuất hiện ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm: nhóm lương thực, nhóm các loại thịt; nhóm các chế phẩm từ sữa; nhóm các loại hạt; nhóm các sản phẩm từ trứng; nhóm rau củ quả; nhóm rau củ quả ít màu; nhóm dầu ănvàmỡ các loại

Những nhóm thực phẩm ưu tiên trong bữa ăn hằng ngày:

ADVERTISEMENT

1. Nhóm lương thực (gạo, bánh mì, mì gói, phở khô):Nhóm này chủ yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể, đây là ưu tiên số 1. Gạo là thực phẩm không thể thiếu. Mì gói/ phở là lựa chọn đa năng, có thể sử dụng cho bữa sáng, hay bữa tối nếu về trễ.

2. Nhóm các loại thịt ( thịt, cá, hải sản):Nhóm này là nguồn cung cấp chất đạm động vật, các nhóm axit amin cần thiết cho cơ thể con người, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại vi rút và vi khuẩn xâm nhập cơ thể.

3. Trứng:Nhóm này cung cấp chất đạm động vật kèm theo nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Bạn có thể chế biến trứng thành các món ăn như: trứng luộc, trứng rán, bánh flan, bánh bông lan…

4. Rau, củ, quả:Nhóm này cung cấp chất xơ, vitamin cho cơ thể con người. Bên cạnh đó, các loại gia vị như hành, tỏi, gừng, sả, rau thơm cũng có thể đưa vào thực đơn để tăng tính kháng khuẩn, kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

5. Các chế phẩm từ sữa:Giúp cung cấp canxi cho cơ thể, tặng biệt sữa chua giúp tăng cường sản xuấtgramma interferon, làm ức chế sự sản sinh của virus.

Muốn ăn ngon đủ chất, không bệnh tật, hãy tuân thủ nghiêm túc công thức 4-5-1 mỗi ngày - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ảnh minh họa

Những nguyên tắc ăn uống an toàn, đảm bảo dinh dưỡng, nên biết:

1. Hạn chế dùng thực phẩm chế biến sẵn dạng công nghiệp (xúc xích, giăm bông, trà sữa, các thực phẩm tinh chế khác, chất béo chuyển hóa, thức ăn nhiều dầu):Bằng không sẽ đẩy nhanh nguy cơ t.ử v.ong do mọinguyên nhân cao hơn 6,2% so với những người bình thường.

2. Ăn sáng đều đặn:Nếu không ăn sáng, não sẽ phát ra tín hiệu đòi hỏi lượng calo cao hơn nhu cầu của cơ thể, khiến cơ thể nạp vào một lượng thức ăn nhiều hơn mức cần thiết vào bữa trưa và tối.

ADVERTISEMENT

3.Ăn tối sớm:Thời gian lý tưởng để ăn tối là 18 giờ đến 19 giờ,rất có lợi cho hệ tiêu hóa, cả thiện giấc ngủ của bạn. Theo nghiên cứu đến từViện Sức khỏe Toàn cầu tại Đại học Barcelona ở Tây Ban Nha, ăn tối sau 21giờ sẽ làm tăng nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt. Ngoài ra, các nhà khoa học Nhật Bản cũng chỉ ra rằng, ăn tối muộn sẽ làm tăng nguy cơ cao huyết áp lên tới 27%.

4. Ăn rau và thức ăn trước, ăn cơm sau:Sẽ làm giảm biến động đường huyết, ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết, đặc biệt có lợi với bệnh nhân bị tiểu đường.

5. Ăn chậm nhai kỹ:Thói quen này giúp cảm nhận rõ ràng tình trạng đói hoặc no của hệ tiêu hóa, rất có lợi cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bé trai Quảng Ngãi 3 tuổi qua đời nghi bị hóc hạt: Gia đình làm lớn chuyện, bệnh viện lên tiếng03:56Clip tai nạn tàu SE5: Nhân viên cảnh giới không làm tín hiệu dừng tàu01:44Vụ Lương Hải Như mất tích: Luật sư tiết lộ quá trình mới, phân tích tâm lý nghi phạm04:22Gần 5 ngày đêm nằm dưới vực sâu ở đèo Hải Vân, phượt thủ được cứu thế nào?01:34Cây mai nở từ gốc đến ngọn, gia chủ luôn tiếp khách vào xin chụp hình00:53CLIP: Ngỡ ngàng với 3 người đàn ông ngoại quốc đi xin tiền ở Phú Quốc01:28CLIP: Lão nông ở Cà Mau trở thành tỉ phú từ nhờ... cãi lời vợ00:33Tình tiết mới vụ bà Nguyễn Phương Hằng: 1 giảng viên và luật sư livestream cùng không bị khởi tố04:09Vụ máy bay quân sự rơi ở Yên Bái: Truy thăng quân hàm cho phi công Trần Ngọc Duy03:33Sương Nguyệt Anh - Nữ chủ bút đầu tiên của báo chí Việt Nam, vừa được Google tôn vinh là ai?05:00Nhân viên bảo vệ bị tạm đình chỉ vì nằm lên nắp ca pô ngăn lái xe gây phản cảm ở Yên Tử - Quảng Ninh03:01Bé trai 3 tuổi ở Đắk Lắk theo bà làm nương rơi xuống giếng, không có phép màu nào xảy ra03:363 bà cháu nghèo bị nhà xe bỏ giữa đường vì thiếu tiền: Công an Quảng Ngãi khiến cả nước ấm lòng02:58Anna Bắc Giang - Tina Dương bị đề nghị truy tố 2 tội danh, nhiều tỉnh thành phải kết hợp điều tra03:28
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

NÓNG: Lộ hình ảnh Bảo Anh hôn nam vũ công, hai người đã hẹn hò gần năm qua?
09:26:47 03/02/2023
Lý Nhã Kỳ làm dậy sóng cộng đồng mạng
07:41:58 03/02/2023
Câm nín trước nhan sắc hiện tại của Kim Yoo Jung, ngay cả nữ thần Han Hyo Joo cũng phát cuồng
07:57:02 03/02/2023
Cựu diễn viên TVB sống lủi thủi trong viện dưỡng lão
08:36:37 03/02/2023
Song Hye Kyo dưỡng da bằng sữa ấm: Đây chẳng phải là tuyệt chiêu Song Joong Ki cũng hay sao?
06:25:55 03/02/2023
Bị chê "trịch thượng, sân si", O Sen Ngọc Mai phản ứng thế nào?
08:51:48 03/02/2023
Quang Linh ‘cao tay’ trị được cả Lôi Con và bố: Người mắc bệnh ngôi sao, người ‘trổ lười’
07:32:50 03/02/2023
Trấn Thành lý giải cái kết gây tranh cãi của Nhà Bà Nữ: "Không ai chung tình được mãi"
07:26:52 03/02/2023
Chí Trung du xuân cùng bạn gái, Thiều Bảo Trang quyến rũ khó rời mắt
06:28:18 03/02/2023
Showbiz Thái sắp có đám cưới đỉnh nhất năm: Mark Prin nói về hôn lễ, vô tình lộ luôn sự nuông chiều với “nóc nhà” Kimmy Kimberley
07:53:16 03/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Đến bệnh viện khám, người đàn ông phát hiện hơn 10 con giòi trong mắt

09:13:48 21/12/2022
Người đàn ông ở Pháp đến bệnh viện kiểm tra vì bị ngứa ngáy, khó chịu ở mắt phải. Nguyên nhân gây ngứa là do hơn 10 con giòi đã lọt vào mắt khi ông đang làm vườn

Vì sao người gầy ốm lại bị m.áu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ?

08:34:42 21/12/2022
Xin bác sĩ cho hỏi gan nhiễm mỡ và m.áu nhiễm mỡ có liên quan với nhau không, hai bệnh này có nguy hiểm không? Gần đây tôi thấy bạn bè và đồng nghiệp khi đi khám bệnh hay kiểm tra sức khỏe định kỳ thường bị hai bệnh này

Khám hen suyễn, ai ngờ là ung thư, 3 tháng sau cậu bé qua đời

07:23:30 21/12/2022
Nick Cannon - rapper, diễn viên, đạo diễn, biên kịch, dẫn chương trình truyền hình và phát thanh người Mỹ, chồng cũ của danh ca Mariah Carey, vừa kể lại “cú sốc” về việc phát hiện con trai 2 tháng tuổi của mình bị ung thư não, mất vừa t...

Chứng khoán châu Á lùi sâu trong phiên 20/12

20:03:16 20/12/2022
Cái gọi là sự nổi lên của ông già Noel (chỉ đà tăng của thị trường thường xảy ra trước lễ Giáng Sinh) dường như đang lảng tránh các nhà đầu tư, khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ và Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) cảnh báo rằng họ có thể sẽ...

Làm điều này sau mỗi bữa ăn, bạn sẽ sống thọ hơn

15:04:41 20/12/2022
Một quan niệm lâu đời của người Ấn Độ có tên là “shatapavli”, khuyến khích mọi người đi dạo sau khi ăn. “Shatpavali” về cơ bản được định nghĩa là đi bộ 100 bước sau mỗi bữa ăn, tiến sĩ Nitika Kohli, chuyên gia y học cổ truyền, đã viết t...

7 thực phẩm màu đen nhiều người bỏ qua nhưng chống lão hóa cực hiệu quả

13:12:41 20/12/2022
Tuy không hoàn toàn có màu đen như các thực phẩm trên nhưng nếu bạn muốn chống lão hóa và cải thiện nhan sắc thì nấm hương khô là lựa chọn tốt. Nấm hương khi đem phơi nắng cho khô sẽ tăng vitamin D gấp 2-3 lần. Vitamin D đóng vai trò qu...

Học cách ăn như người Nhật để sống thọ

13:10:32 20/12/2022
Hầu hết đĩa thức ăn của người Nhật đều nhỏ nên họ thường nhai và nuốt chậm khi ăn. Ăn uống từ tốn không chỉ giúp bạn thưởng thức món ngon mà còn giảm bớt gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày

4 sai lầm khi ăn sáng tàn sát dạ dày của bạn, bỏ ngay trước khi quá muộn

11:58:40 20/12/2022
Vì vậy, hãy thu xếp thời gian để dậy sớm và ăn sáng chậm rãi, đầy đủ. Khi bạn có thể chậm lại và thưởng thức bữa sáng, điều đó có thể giúp bạn nhận biết rõ hơn về việc mình có thực sự đói hay không và hạn chế việc ăn quá nhiều
ADVERTISEMENT

Thường xuyên uống nước ép dứa giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả

11:44:41 20/12/2022
Theo các chuyên gia một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, trong đó nước dứa tươi được sử dụng có tác động ức chế các tế bào ung thư buồng trứng và ung thư kết tràng hiệu quả. Ngoài ra, trong dứa còn có chất beta-carotene giúp bảo vệ ch...

Rét đậm rét hại, cẩn trọng với đột quỵ não

08:21:54 20/12/2022
Trong những ngày mùa đông rét đậm, số bệnh nhân đột quỵ có thể tăng 15 - 20%, trẻ nhỏ thường gia tăng bệnh đường hô hấp và tiêu chảy

Đã tìm ra cách có thể 'chữa khỏi' bệnh tiểu đường?

08:15:50 20/12/2022
Một nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí y khoa Endocrine Society s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism - tạp chí của Hiệp hội Nội tiết quốc tế, sau khi áp dụng chế độ ăn “nhịn ăn gián đoạn” (NAGĐ), bệnh nhân tiểu đường ...

Bác sĩ cũng sốc: Phát hiện sợi dây sạc điện thoại trong ruột cậu bé

08:06:10 20/12/2022
Một cậu bé 15 tuổi đã khiến các bác sĩ bị sốc khi nhìn thấy một sợi dây sạc USB - loại dùng cho cả điện thoại và tai nghe - mắc kẹt trong ruột

Những mẹo giảm cân hiệu quả sau tuổi 60

07:46:28 20/12/2022
Thừa cân, đặc biệt là ở người lớn tuổi, có thể làm tăng nguy cơ phát triển một số tình trạng sức khỏe mạn tính và có khả năng gây t.ử v.ong, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, tăng huyết áp và đột quỵ

Việt Nam sẽ sản xuất vắc xin phối hợp '5 trong 1'

07:46:23 20/12/2022
Bộ Y tế đang xin ý kiến các đơn vị liên quan về dự thảo kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình bảo đảm nguồn cung ứng vắc xin cho tiêm chủng đến năm 2030

5 loại thực phẩm phổ biến có thể gây mệt mỏi kinh niên

14:36:13 19/12/2022
Nếu bạn mắc hội chứng mệt mỏi mạn tính, đây là 5 loại thực phẩm có thể liên quan đến hội chứng này. Việc hạn chế hoặc tránh những loại thực phẩm này có thể giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn và ít gặp phải các triệu chứng hơn, th...

Các nội tạng của chúng ta thực sự nặng bao nhiêu?

14:33:01 19/12/2022
Trọng lượng của các cơ quan nội tạng có thể khác nhau tùy người. Điều này tùy thuộc vào một số yếu tố. Các nghiên cứu cho thấy trọng lượng của các nội tạng sẽ dao động quanh một mức trung bình
ADVERTISEMENT

Cảnh báo bệnh tiểu đường gia tăng và ngày càng trẻ hóa

13:15:35 19/12/2022
Tại hội nghị khoa học Cố đô mở rộng lần thứ 5 về bệnh nội tiết, đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa vừa diễn ra tại TP.Huế (Thừa Thiên-Huế) hôm 17.12, các chuyên gia đã đưa ra cảnh báo bệnh đái tháo đường đang gia tăng và ngày càng tr...

Trà xanh rất tốt nhưng 10 nhóm người này chớ nên uống

12:35:43 19/12/2022
Lợi ích của trà xanh rất nhiều nhưng không phải ai cũng thích hợp để uống. Có những người không nên uống trà xanh thường xuyên, thỉnh thoảng uống 1 - 2 tách thì không sao

Bất ngờ loại rau ngừa ung thư

11:56:15 19/12/2022
Lysine: Rau và các loại hạt thường thiếu loại axit amin quan trọng này. Nhưng rau dền rất giàu lysine giúp cơ thể dễ hấp thụ canxi, chắc khỏe cơ bắp và sản sinh năng lượng

Thấy bàn chân có "điềm báo' này, hãy cảnh giác vì thận đang gửi lời báo động nhiễm độc nặng

11:52:38 19/12/2022
Mệt mỏi: Những quả thận khỏe mạnh tạo ra một hormon gọi là erythropoietin, hormon này thông báo cho cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu mang ôxy. Khi thận bị hỏng, chúng tạo ra ít erythropoietin hơn, cơ thể có ít các tế bào hồng cầu vận c...

Bác sĩ mách bạn 3 thứ nên ăn, 4 việc nên làm để có trái tim khỏe mạnh

11:38:00 19/12/2022
Khi bạn tức giận huyết áp sẽ tăng đột ngột, nhịp tim đ.ập cũng theo đó mà tăng lên. Không chỉ vậy, tức giận còn gây kích thích thần kinh giao cảm của con người, dễ dẫn đến các bệnh mạch m.áu não, tim mạch
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Hàn và những màn thử vai cam go nhất: Ngay cô đầu tiên đã vượt qua tận 1500 đối thủ!

Hậu trường phim

10:13:21 03/02/2023
Bên cạnh các ngôi sao được đo ni đóng giày cho nhân vật, vẫn có nhiều cái tên phải tranh đấu, vượt nhiều khổ ải và thậm chí hàng trăm người khác để có được vai diễn để đời...

Hoa hậu Nga “vạch mặt” chủ mới Miss Universe, tố BTC thiên vị Mỹ, Ngọc Châu out top vì bị tác động?

Sao âu mỹ

10:11:07 03/02/2023
Mặc dù Miss Universe 2022 đã kết thúc được hơn 2 tuần song những câu chuyện bên lề của cuộc thi vẫn luôn gây được sự tò mò cho khán giả. Mới đây, việc đại diện Nga chia sẻ góc khuất phía sau hậu trường cuộc thi một lần nữa khiến fan sắc...

Mỹ nhân chuyển giới đẹp nhất Thái Lan Nong Poy kết hôn, danh tính chồng gây bất ngờ

Sao châu á

10:09:24 03/02/2023
Ngày 2/2, Thairath đưa tin mỹ nhân chuyển giới đẹp nhất Thái Lan Nong Poy chuẩn bị kết hôn với bạn trai là doanh nhân Oak Phakwa Hongyok...

Serbia khẳng định theo đuổi đàm phán "bình thường hóa" với Kosovo

Thế giới

10:09:09 03/02/2023
Kosovo tuyên bố độc lập khỏi Serbia vào năm 2008. Trong những năm qua, hai bên đã tiến hành các cuộc đàm phán bình thường hoá quan hệ dưới sự hoà giải của EU. Đàm phán thành công được coi là chìa khoá để Serbia và Kosovo gia nhập EU...

Dương Cẩm Lynh đi chùa thanh tịnh sau lùm xùm nợ nần, được Thanh Thức giúp đỡ tận tình

Sao việt

09:57:14 03/02/2023
Dương Cẩm Lynh được biết đến là nữ diễn viên nổi tiếng với những vai diễn trong loạt phim truyền hình cũng như sở hữu nhan sắc mỹ nữ. Thế nhưng đến cuối năm 2022 vừa qua, Dương Cẩm Lynh bất ngờ trở thành cái tên thị phi trong Vbiz khi b...

Bé Bào Ngư - "truyền nhân" của Xuân Mai nay xinh đẹp ra dáng thiếu nữ

Nhạc việt

09:48:18 03/02/2023
Bên cạnh các ca sĩ nhí bước ra từ các chương trình tìm kiếm tài năng, bé Bào Ngư được ví như truyền nhân của bé Xuân Mai khi sở hữu những thành tích đáng nể trên con đường âm nhạc...

Ba nhóm nhạc thần tượng nữ giàu nhất K-pop năm 2022

Nhạc quốc tế

09:36:02 03/02/2023
Năm 2022 trải qua với nhiều biến động, thị trường K-pop cũng không ngoại lệ. Thời gian qua, các nhóm nữ nhận được nhiều sự săn đón, tích cực lấn sân sang nhiều lĩnh vực mới...

Lật tẩy vụ “cướp xông vào nhà trói gia chủ mở két sắt lấy 250 triệu đồng”

Pháp luật

09:35:28 03/02/2023
Ngày 3-2, Công an huyện Châu Phú (An Giang) cho biết vừa làm rõ vụ trình báo bị cướp tài sản để “hợp thức hoá” cho việc trả nợ trước đó xảy ra tại xã Thạnh Mỹ Tây...

Khung giờ vàng cúng rằm tháng Giêng 2023 để cả năm may mắn

Trắc nghiệm

09:32:57 03/02/2023
Tết Nguyên Tiêu là rằm đầu tiên của năm mới theo lịch âm của người Việt và cũng là ngày rằm rất quan trọng trong phong tục Việt Nam...

Tiktoker Bích Tuyền qua đời ở tuổi 20, bạn trai cũ nói lời từ biệt khiến ai cũng xót xa

Netizen

09:29:28 03/02/2023
Thông tin về sự ra đi đột ngột của cô gái xinh đẹp Bích Tuyền - một hot tiktoker trên mạng xã hội đã khiến dân tình không khỏi bàng hoàng. Tuyền năm nay mới 20 tuổi, còn bao hoài bão và ước mơ, hôm qua em vẫn còn livestream, trò chuyện ...

Quê nhà bình yên luôn chờ con

Góc tâm tình

08:54:16 03/02/2023
Cử chỉ chậm rãi của ba mẹ thật thanh nhàn, hài lòng. Tôi chợt nhận ra điều ba mẹ cần không phải cuộc sống tiện nghi hiện đại, mà là bình yên với những điều bình dị quê nhà...

Alexander McQueen làm ảo thuật với các thiết kế may đo riêng biệt

Thời trang

08:47:38 03/02/2023
Đối với Sarah Burton, tầm nhìn của cô về người đàn ông Alexander McQueen là một trong những điều xa xỉ không thể bàn cãi...

Tài tử 'Harry Potter' và dàn sao nam tái xuất ấn tượng trong 'Knock at the carbin'

Phim âu mỹ

08:32:44 03/02/2023
Phù thủy Ron Weasley đình đám của Harry Potter - Rupert Grint trở lại làng phim với tạo hình khác lạ nhất từ trước đến nay...