ẩm thực việt nam

Cách làm hàu nhúng nước dừa

Hàu không chỉ có thể chế biến được nhiều món ăn như: cháo hàu, hàu nướng, hàu um chuối cây

Bún chả, phở Việt Nam góp mặt trong khu ẩm thực ASEM ở Hàn Quốc

ASEM Food Court được tổ chức như sự kiện giao lưu văn hóa du lịch quốc tế, giới thiệu khoảng 30 món ăn của Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Indonesia

Cách nấu phở bò bằng gói gia vị sẵn thơm lừng chuẩn vị cực đơn giản tại nhà

Phở bò là một món ăn thơm ngon, đặc trưng trong nét ẩm thực Việt Nam. Bài viết này, chuyên trangVào bếp làm món phở bò cực thơm ngon, hấp dẫn bằng gói gia vị sẵn rất đơn giản, cùng...

Cách làm chè chuối khoai lang bùi thơm cực đơn giản

Chè chuối là một trong nhữngmón chèrất nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam, những chén chè chuối nóng hổi, ngọt bùi từ chuối, béo ngậy của cốt dừa khiến ai cũng thích mê

Trưa nay ăn gì: ngày đầu tuần “xì xụp” tô bún bò giò heo nóng hổi

Tô bún bò giò heo hội tụ thập toàn, ngũ đắc chắc chắn sẽ gây thương nhớ cho bất cứ ai mỗi khi thưởng thức. Nếu đã chán cơm thì bún bò giò heo là sự lựa chọn lý tưởng để kích thích ...

Bí quyết làm món sườn kho tiêu thơm ngon tuyệt hảo

Sườn kho tiêu là món ngon được nhiều người yêu thích. Vậy làm sao để nấu được những miếng sườn thơm ngon, đậm đà mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức?

Le Monde: Bánh mì Việt Nam, đối thủ đáng gờm của bánh burger Mỹ

Đơn giản, tương đối hài hòa, rẻ tiền, và hơn hết là ngon. Bánh mì của Việt Nam đang là đối thủ đáng gờm với gã khổng lồ burger của Mỹ.

10 quán phở ngon nhất Sài Gòn đảm bảo “ăn là ghiền”

Không chỉ miền Bắc, người Sài Gòn cũng rất ưa chuộng món phở. Nhưng không phải quán nào cũng ngon. Dưới đây là 10 quán phở ngon nhất Sài Gòn không nên bỏ qua.

4 món ăn người Việt Nam xem là khoái khẩu, khách nước ngoài ‘khóc thét’

Các món ăn này, người Việt Nam thích song khiến người nước ngoài cảm thấy thử thách khi ăn.

Ẩm thực Việt Nam xác lập nhiều kỷ lục thế giới

Ngày 2.11, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings cho biết, với sự xác nhận từ Liên minh Kỷ lục Thế giới WorldKings (trụ sở tại Mỹ và Ấn Độ) trong năm 2020 và sự xác nhận mới đây (thá...

Bản đồ ẩm thực: Về Vĩnh Long nhớ tìm thưởng thức khoai lang “kén”

Khi đến Vĩnh Long, du khách thường nghe người dân địa phương giới thiệu về một nơi được ví von là vương quốc khoai lang huyện Bình Tân.

Cháo bầu nấu cá rô đồng thanh mát hương vị quê hương

Món cháo chưa bao giờ ngừng sáng tạo trong ẩm thực của người Việt Nam. Chỉ là gạo được nấu nhừ thôi, nhưng nhờ có các nguyên liệu đi kèm đã trở nên phong phú hơn, đặc sắc hơn.

Các món ăn Việt Nam nổi tiếng trên đất Mỹ

Món ăn Việt Nam nổi tiếng đã từng làm mưa làm gió ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có nước Mỹ.

Top 10 món ăn Việt Nam nổi tiếng và hấp dẫn nhất

Cũng như nhiều nước trên thế giới, nền ẩm thực Việt Nam cũng để lại những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng du khách nước ngoài.

Kết nối các phiên giao dịch trực tuyến, thông tin về thị trường lao động

Các sàn giao dịch việc làm địa phương đang đẩy mạnh việc kết nối giao dịch trực tuyến việc làm cho doanh nghiệp và người lao động.

Món bún mắm hấp dẫn của 9X Việt ở châu Âu

Sống tại Thụy Sĩ được 5 năm, độc giả Tra My Nguyen vẫn không quên những hương vị ẩm thực quê nhà.

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ cách làm bánh đúc nóng siêu hấp dẫn mà đơn giản, ai làm cũng thành công

Nếu bạn cảm thấy ngán cơm có thể tham khảo cách làm bánh đúc nóng để đổi vị. Bánh đúc nóng mềm tan, đậm đà nhân thịt ăn rất ngon.

Trưa nay ăn gì: miến nấu nghêu nóng hổi cho bữa cơm đầu tuần

Nghêu (ngao) là thực phẩm dễ chế biến nhưng lại giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Miến nấu nghêu với công thức đơn giản, không tốn nhiều thời gian là sự lựa chọn hoàn hảo...

Bản đồ ẩm thực: Bánh canh ngọt món “chè” khoái khẩu của người Vĩnh Long

Bánh canh ngọt hay chè bánh canh là món ăn quen thuộc của người dânVĩnh Long, được tạo nên bởi sự hòa quyện của những nguyên liệu nấu kèm như bột gạo, nước cốt dừa.

Nộm ghẹ – sự kết hợp những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Việt

Nộm ghẹ có sự kết hợp của vị chua, ngọt của nước chấm, vị thanh mát của rau thơm, vị ngọt, giòn của đu đủ, cà rốt và hơn cả là vị là lạ, thơm, bùi bùi của ghẹ biển mang đến.

Cách làm chân giò bó mộc nhĩ thơm ngon hấp dân đơn giản tại nhà

Chân giò là một nguyên liệu được dùng nhiều trong ẩm thực Việt Nam với nhiều cách chế biến hấp dẫn.

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Khám phá 3 món ăn từ bún đất Hà Thành

Nằm trong loạt nội dung của Bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị thực hiện, số đầu tiên của Tinh hoa ẩm thực vùng miền đã gợi mở những thông tin thú vị về 3 món bún ăn chơi ...

Ăn gói xôi, tự hào về nền ẩm thực

Món xôi tự nấu trong những ngày giãn cách, lại gợi nhớ dắt dây về những gói xôi thuở còn đi học, lại nhớ về cuộc thi ẩm thực cổ xưa nhất của tổ tiên thời các vua Hùng, lại tự hiểu ...

Món lươn xào sả ớt kiểu mới đưa cơm ngày mưa

Món lươn xào sả ớt với màu sắc bắt mắt thịt lươn tươi ngọt, đậm đà gia vị kết hợp với chút ớt cay cay, nồng nồng từ sả và tỏi tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn kích thích vị...

2 cách nấu chè chuối khoai lang dẻo bùi, ngọt thơm cực đơn giản

Chè chuối là một trong nhữngmón chèrất nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam, những chén chè chuối nóng hổi, ngọt bùi từ chuối, béo ngậy của cốt dừa khiến ai cũng thích mê. vào bếpđ...

Bản đồ ẩm thực: Dân dã món bánh rây đất Trà Vinh

Bánh râytruyền thốngcủa người Khmer, dù ở một số tỉnh, thành miền Tây có bày bán loại bánh này nhưng tại Trà Vinh nó lại trở thành món bánh dân dã, thiết đãi du khách phương xa khi...

Bản đồ ẩm thực: Cốm dẹp hương vị làm nao lòng thực khách khi ghé thăm Trà Vinh

Đến với Trà Vinh, du khách không chỉ thích thú trước nét kiến trúc độc đáo của những ngôi chùa lâu đời, hàng cây cổ thụ với hình dáng kỳ lạ bao quanh Ao Bà Om... mà còn được người ...

Việt Nam là đất nước có nhiều món cuốn đặc sắc nhất thế giới

Năm 2020, Liên minh Kỷ lục thế giới - WorldKings đã chính thức công nhận Việt Nam là đất nước có nhiều món cuốn đặc sắc nhất thế giới

Bản đồ ẩm thực: Bánh tằm cay món quê không thể bỏ qua khi ghé thăm cực Nam tổ quốc

Có dịp về thăm vùng đất cực Nam của tổ quốc, du khách nhớ tìm thưởng thức món bánh tằm cay nổi tiếng nơi đây. Ngoài sự ngon miệng thì chứa đựng trong nó còn là tấm lòng, tình quê c...

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo bún cua thối phố núi Gia Lai

Là món ăn bình dị của người dân phố núi từ bao lâu nay, bún cua thối dần trở thành điểm nhấn độc đáo mỗi khi nhắc về ẩmthực xứ Gia Lai.

Bản đồ ẩm thực: Bánh cáy thức quà nức tiếng quê lúa Thái Bình

Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu truyền thống giúp cho bánh cáy Thái Bình mang một hương vị rất riêng. Đó là vị ngọt thanh vừa phải của mạch nha, thơm của đậu phộng, mè rang hòa q...

Để ẩm thực miền trung đến gần hơn với thế giới

Văn hóa ẩm thực đặc sắc của miền trung từ lâu đã gây ấn tượng mạnh với du khách trong và ngoài nước.

Bánh xèo Trải nghiệm không thể thiếu nếu ghé Việt Nam

Trời mưa nào, làm chút bánh xèo đi!. Như một lẽ thường tình, cứ trời mưa thì người ta lại thèm cái cảm giác tụ tập cùng những đứa có tâm hồn ăn uống và thưởng thức bánh xèo.

Những món ăn Việt lừng lẫy đất khách

Có bao giờ bạn thắc mắc người nước ngoài nghĩ gì về các món ăn Việt Nam không? Và liệu những món ăn Việt có được bày bán nhiều, có được ưa chuộng nhiều ở những nơi khác trên thế gi...

Làm bánh bèo Quảng Nam giải khuây mùa dịch

Chén bánh bèo làm từ bột gạo tự xay, ăn kèm nước nhưn tôm thịt thơm mùi hành, tiêu, chan chút nước mắm rất thích hợp làm điểm tâm.

Bật mí 2 cách nấu chè đậu đỏ và công dụng tuyệt vời của món chè

Chè đậu đỏlà một món chè thanh nhiệt, mát ngọt được nhiều người ưa chuộng, nhất là vào những ngày nắng nóng oi ả.

Hướng dẫn 2 cách nấu chè đậu ván vô cùng bổ dưỡng

Chè đậu ván có lẽ vẫn là một trong nhữngmón chècòn khá lạ lẫm trong nền ẩm thực Việt Nam.

Bản đồ ẩm thực: Thổn thức món cháo cá đi vào ca dao đất Quảng Trị

Nếu Thanh Hóa có món nem chua, Nghệ An là súp lươn, thì khi đến với vùng đất đầy nắng gió Quảng Trị, món ăn đã đi vào ca dao cháo cá vạt giường là đặc sản mà du khách không nên bỏ ...

Học cách nấu bún măng vịt ngon như ngoài tiệm

Bún măng vịtlàmón ngon mỗi ngàyđộc đáo, quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị giòn ngọt, thanh mát của măng tươi hòa quyệt cùng thịt vịt dai mềm, khi chấm kèm nước mắm gừng...

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn

Chả bòlàmón ngon mỗi ngàyquen thuộc của ngừời dân Việt Nam trong những dịp lễ Tết. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chả bò đã dần trở nên phổ biến hơn trong các bữa ăn hằng ngày vớ...

‘Mùi ngò gai’ và hương phở Việt mê mẩn giữa xứ Hàn

Một lần tôi đi lộn chuyến xe bus khi lang thang ở 1 vùng ngoại ô Gwangju (vùng phía Tây Nam xứ Hàn). Đang đói bụng mà một mùi hương ngào ngạt rất quen thuộc bỗng xộc vào mũi, thân ...

Bản đồ ẩm thực: Bún quậy Phú Quốc nét ẩm thực độc đáo của đảo ngọc

Nhắc đến đảo ngọc Phú Quốc, ngoài những món hải sản hấp dẫn, phong phú, chắc chắn du khách sẽ nhớ mãi không quên món ăn dân dã nhưng mang hương vị đắm say lòng người - bún quậy.

Đặc sản mắm bò hóc của đồng bào Khmer miền Tây Nam Bộ

Mắm bò hóc (hay còn gọi là prahok hoặc pro hoc) là một nguyên liệu nấu ăn truyền thống của người Khmer. Đây là loại mắm được làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, thường là cá ...

6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc

Văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và độc đáo, đặc biệt là các loại bánh dân gian của đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc. Các loại bánh không đơn thuần chỉ là một món ăn, mà được ...

Vương vấn loạt món gỏi đặc sản của ẩm thực Việt Nam cực hấp dẫn

Từ lâu gỏi đã trở thành món ăn quen thuộc của mọi gia đình, từ Bắc đến Nam đâu đâu bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những món gỏi đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

Cách làm thính gạo rang thơm ngon dễ thực hiện tại nhà

Thính gạo hay còn gọi là thính, đây là một loại gia vị quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam, có mùi thơm rất lôi cuốn, vị ngọt nhẹ và hơi bùi bùi. Hôm nay, bạn hãy cùng chuyên tra...

Cách làm khô cá hố thơm ngon, đậm vị hao cơm ai ăn cũng mê

Các món khô là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam bởi có thể bảo quản được lâu và tiện lợi khi chế biến món ăn như chiên hay nướng.

Những món ăn được ‘thèm khát’ nhất trong mùa giãn cách

Giãn cách xã hội không chỉ ảnh hưởng tới cuộc sống, công việc hay các mối quan hệ mà còn khiến cho bao người cảm thấy thèm ăn tột cùng. Vậy chúng ta hãy thử liệt kê những món ăn đư...

Bản đồ ẩm thực: Súp lươn xứ Nghệ, ngon đắm say lòng người

Bên cạnh những đặc sản trứ danh như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cá thu Cửa Lò... súp lươn với hương vị vừa ngon vừa lạ cũng là món ăn không thể bỏ lỡ mỗi khi ghé thăm Nghệ An...

Running Man Hàn đố về món ăn Việt, đáp án khiến Jeon So Min phải ngậm ngùi về chót!

Món ăn Việt Nam nào đã làm khó Jeon So Min?