Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn

Chả bò là món ngon mỗi ngày quen thuộc của ngừời dân Việt Nam trong những dịp lễ Tết. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chả bò đã dần trở nên phổ biến hơn trong các bữa ăn hằng ngày với mức tiêu thụ lớn.

Chính vì vậy mà đã có không ít người săn lùng cách làm chả bò đơn giản để tự phục vụ gia đình hoặc kinh doanh.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 1
Chả bò là món ngon truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Ảnh: Internet

Nạc bò được xay mịn, tẩm ướp cùng các gia vị theo công thức chuyên biệt, gói trong lá chuối và đem hấp hoặc luộc để cho ra thành phẩm có mùi thơm lan tỏa, kết cấu hài hòa, đặc biệt là hương vị đậm đà không lẫn vào đâu được. Mang ý nghĩa của sự đủ đầy, chả bò sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và thực hiện ngay cách làm chả bò được chia sẻ bởi Disney Cooking

Chi tiết cách làm chả bò ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu

1kg thịt nạc bò

200g mỡ heo

1 muỗng canh tiêu đen

15g tỏi

10g thì làLá chuối

Gia vị:

Đường, bột ngọt , nước mắm , tinh bột khoai tây , bột nổi,…

Các bước thực hiện

Sơ chế thịt bò, mỡ heo

Thịt bò mua về làm sạch, cắt nhỏ, rửa với nước đá lạnh rồi lau thật khô và cho ngay vào ngăn đông tủ lạnh trong 1 tiếng.

Mỡ heo làm sạch, lấy 150g cắt nhỏ rồi cho vào tủ đông đá trong 1 tiếng. Phần mỡ còn lại đem đi luộc trong 3 phút rồi vớt ra cắt hạt lựu, ướp với 1 muỗng canh đường và trộn đều.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 2
Sau khi luộc, mỡ heo được cắt hạt lựu nhỏ và ướp đường. Ảnh: Internet

Video đang HOT

Làm giò sống

Thịt bò, mỡ heo sau khi được đông lạnh, bạn cho vào cối xay công suất lớn và xay nhuyễn trong 20 giây. Sau đó, bạn nêm vào 2 muỗng canh nước mắm ngon (40 độ đạm), 1 muỗng cà phê đường cùng muỗng cà phê bột ngọt và xay thêm 1 lần nữa khoảng 30 giây.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 3
Thịt bò và mỡ sau khi xay nhuyễn sẽ được ướp cùng một số gia vị. Ảnh: Internet

Dùng 2 viên nước đá nhỏ (40 – 45g), đập nhuyễn rồi cho vào cối xay, tiến hành xay thịt trong 10 giây rồi dùng đũa trộn đều 1 lần, làm lần lượt như vậy 3 lần, bạn sẽ thấy thịt quánh dẻo.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 4
Thêm đá để giữ độ lạnh, giúp giò sống quánh dẻo. Ảnh: Internet

Lúc này, bạn nhanh tay cho 1 muỗng canh tinh bột khoai tây, muỗng cà phê bột nổi vào thịt và tiếp tục xay 10 giây, tắt máy trộn đều, làm 2 lần như vậy. Sau đó, bạn tăng tốc máy và xay thêm 30 giây.

Thịt sau khi xay xong, bạn trải đều ra màng bọc thực phẩm, gói lại và đặt trong ngăn đông để làm lạnh.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 5
Cần chú ý nhiệt độ của giò, phải giữ chúng luôn lạnh thì món chả mới hoàn hảo. Ảnh: Internet

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tiêu đem đi giã sơ, tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Thì là làm sạch và cắt thật nhuyễn.

Lá chuối bạn rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi và lau khô.

Xay giò sống thêm một lần nữa

Giò bò sau khi làm lạnh trở lại, bạn lấy ra và cho vào cối cùng tiêu, tỏi đã sơ chế, xay thêm 1 phút.

Sau đó, bạn trút tất cả ra âu và cho thì là cùng mỡ heo cắt nhỏ ướp đường vào, trộn đều.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 6
Giò được trộn đều cùng mỡ và thì là. Ảnh: Internet

Gói chả bò

Giò bò sau khi đã được xay quánh mịn và trộn đều cùng các gia vị, bạn cho ngay ra lá chuối và gói chặt tay.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 7
Gói giò trong lá chuối thật chặt tay. Ảnh: Internet

Luộc chả

Chả sau khi gói xong bạn cho vào nồi luộc khoảng 35 phút, vớt ra để nguội là có thể thưởng thức.

Cách làm chả bò thơm ngon, dai giòn SIÊU hấp dẫn - Hình 8
Chả bò sau khi được luộc chín. Ảnh: Internet

Một số lưu ý

Bạn nên mua thịt nạc bò tươi, có ít gân trong để món chả hấp dẫn và thơm hơn hơn.Nên mua thịt bò làm sạch sẵn, đem về cho ngay vào ngăn đông. Nếu rửa nước, bạn phải lau thật khô thịt bò rồi làm lạnh chúng ngay lập tức.Khi làm chả bò hay bất cứ loại chả nào, bạn phải giữ thịt luôn lạnh để đảm bảo giò sống được quánh dẻo, không bị bở. Vì vậy, trong lúc xay, nếu thấy thịt đã nguội, bạn hãy cho vào ngăn đông để làm lạnh rồi mới xay tiếp.Ngoài luộc, bạn có thể đem chả đi hấp chín.Nếu không thể gói chặt tay, bạn có thể sử dụng dụng cụ gói chả để đảm bảo thành phẩm có kết cấu đẹp mắt.Nên chọn loại cối xay có công suất lớn. Nếu muốn làm chả với số lượng lớn, bạn có thể mua máy xay giò sống chuyên biệt để công đoạn thực hiện được đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.

Cách bảo quản chả bò

Chả bò sau khi làm xong, bạn nên dùng ngay vì chúng chỉ có thể bảo quản trong 1 ngày ở điều kiện nhiệt độ bình thường.Nếu để chả trong ngăn mát của tủ lạnh, bạn có thể dùng chúng trong 7 – 8 ngày. Còn nếu đặt ở ngăn đông và nhiệt độ dưới -18 độ C, chả có thể được bảo quản trong 1 tháng, lúc cần ăn thì đem ra hấp lại.

Hy vọng với cách làm chả bò từ Disney Cooking, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn này, vừa hợp khẩu vị vừa đảm bảo chất lượng. Để học thêm nhiều bí quyết chế biến các món chả hấp dẫn khác, bạn hãy điền thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn chi tiết hơn nhé.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây

Hủ tiếu bò viên là món ăn khá quen thuộc bởi hương vị hấp dẫn của nó. Công thức tự nấu món hủ tiếu bò viên tại nhà nhưng chuẩn như ngoài hàng, cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Hủ tiếu bò viên

Xương hầm 500 g

Thịt nạc bò 300 g

Giò sống 100 gr

Hủ tiếu 300 g (có thể sử dụng hủ tiếu gói hoặc hủ tiếu ăn liền)

Cà rốt 1 củ Củ

cải trắng 1 củ

Rau ăn kèm: Hẹ, xà lách, giá,...

Gia vị: Đường, hạt nêm, muối,...

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn xương ống ngon

Để chọn được phần xương heo ngon thì bạn nên chú ý đến màu sắc và mùi của phần xương.Xương heo ngon thường có màu hồng tươi, màu không quá đậm hay quá nhạt.Xương to khoảng 2 - 3 đốt tay là xương ngon, còn nếu to hơn thường là xương heo nái.Bên cạnh đó, xương heo ngon và còn mới sẽ không có mùi hôi hay bị chảy dịch.

Cách chọn thịt bò ngon

Để chọn thịt bò ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt.Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.Quan sát miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể đó là sán. Bạn cũng hạn chế những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn, vì chúng rất hay chứa sán.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Bếp, nồi, tô, chén, đĩa, đũa, thìa

Cách chế biến Hủ tiếu bò viên

1

Sơ chế xương ống heo và thịt bò

Xương ống heo bạn chọn mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán thực phẩm uy tín nhé. Đem xương heo đi ngâm với nước muối khoảng 5 - 7 phút để làm sạch và giảm mùi tanh.

Đun sôi 1 nồi nước rồi cho phần xương heo vào chần sơ khoảng 3 - 5 phút cho xương ra hết chất bẩn và khử được mùi tanh.

Bạn đem rửa sơ thịt bò với nước lạnh rồi để ráo nước, có thể dùng khăn sạch hoặc giấy ăn để lau khô phần nước còn lại trên miếng thịt.

Sau đó cắt thịt thành từng miếng nhỏ theo chiều ngang.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 2

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Các loại rau ăn kèm bạn đem rửa với nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch, sau đó cho ra rổ và để cho ráo nước.

Cà rốt và củ cải trắng bạn gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 1 - 2 cm để nấu nước dùng.

Đem phần hủ tiếu khô đi ngâm với nước lạnh khoảng 7 - 10 phút, sau đó trần qua nước sôi khoảng 2 - 3 phút cho hủ tiếu vừa chín tới thì với ra cho vào 1 thau nước lạnh.

Cách trụng hủ tiếu ngon

Đầu tiên bạn nên tách hủ tiếu ra thành những sợi rời, nếu sợi hủ tiếu quá dài thì có thể cắt ngắn lại khoảng 20 - 30 cm cho vừa ăn.Có thể ngâm hủ tiếu với nước lạnh để hủ tiếu nhanh mềm hơn. Không nên ngâm quá lâu để tránh hủ tiếu bị bở.Khi trụng xong thì cho hủ tiếu vào một tô nước lạnh, chờ hủ tiếu nguội thì lấy ra. Làm như vậy hủ tiếu sẽ giòn và không bị bở.Sau đó bạn có thể trộn vào hủ tiếu 1 muỗng cà phê dầu ăn để hủ tiếu không bị dính khi chế biến.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 4

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 5

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 6

3

Làm bò viên

Bạn cho thịt bò và phần giò sống vào máy xay thịt, cho vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi xay cho mịn.

Cho phần thịt xay ra dĩa và dùng màng bọc thực phẩm đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút để tăng độ dai cho bò viên, sau đó nắn thành từng viên tròn.

Đem bò viên luộc với nước sôi khoảng 10 phút là bò viên chín. Sau đó vớt ra và cho vào 1 tô nước đá để giữ độ dai của bò viên.

Nếu không có thời gian bạn có thể mua bò viên được làm sẵn ở các siêu thị uy tín nhé.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 7

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 8

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 9

4

Nấu nước dùng

Bắc nồi lên bếp và cho vào khoảng 2 lít nước lọc, cho phần xương ống đã chần sơ vào và đun sôi.

Khi nước sôi lên thì bạn cho phần cà rốt và củ cải trắng vào nồi. Sau đó đậy nắp và tiếp tục ninh trong khoảng 2 - 2,5 giờ để nước dùng ngon nhất nhé.

Khi nước dùng gần hoàn thành thì bạn cho phần nước luộc bò viên vào nồi, thêm vào 1 nửa lượng bò viên thành phẩm nữa nhé.

Sau cùng bạn nêm nếm lại gia vị với đường, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn là được.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 10

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 11

5

Thành phẩm

Cho giá, hẹ vào đáy tô rồi cho phần hủ tiếu lên trên, thêm vào vài viên bò viên rồi chan nước dùng lên là có thể thưởng thức ngay rồi.

Nếu ăn được ớt bạn có thể cắt một vài lát cho vào tô và chấm bò viên với tương ớt hay nước mắm ớt thì rất tuyệt vời.

Hủ tiêu bò viên là món ăn khá quen thuộc nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Nước dùng có vị ngọt thanh của xương heo và các loại rau củ. Hủ tiếu thì giòn dai, bò viên thơm nồng săn chắc. Thưởng thức một bữa sáng hấp dẫn như vậy thì cả ngày của bạn sẽ tràn đầy năng lượng.

Cách nấu hủ tiếu bò viên ngon, thanh ngọt, đậm đà ngất ngây - Hình 12

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm gạo rang gia vị tỏi ớt vừa thơm ngon vừa dễ làm
22:37:13 14/09/2021
Món bò lúc lắc mềm ngon không bị dai cứng
07:58:08 15/09/2021
Món chả đậu hũ vừa thơm ngon vừa dễ làm tại nhà
12:04:37 16/09/2021
Cách làm bánh dẻo bằng bột nếp sống không cần bột bánh dẻo cực đơn giản
10:04:08 15/09/2021
Món tôm hấp dầu hào cho bữa ăn thêm ngon miệng
06:41:51 15/09/2021
Cách làm bánh bông lan gato từ bột gạo thơm ngon mềm mịn không cần lò nướng
20:17:10 15/09/2021
Món hủ tiếu xào chay đậm đà ngon khó cưỡng
07:10:07 16/09/2021
Không ngờ tự làm chả lụa bằng thịt đông đá lại ngon đến vậy, trẻ con mê tít
20:45:19 15/09/2021
Món canh nghêu kim chi tía tô ngon tuyệt
10:07:51 16/09/2021
Cách làm cơm chiên nước mắm giòn rụm, thơm ngon và lạ miệng
13:19:32 16/09/2021

Thông tin đang nóng

Chính quyền địa phương lên tiếng về những "điểm bất thường" trong loạt giấy tờ của vợ chồng Thuỷ Tiên, Công vinh
16:54:54 16/09/2021
21 tiếng trước giờ công bố sao kê, Thuỷ Tiên có động thái gây chú ý
18:16:51 16/09/2021
Bố mẹ vợ bán đất cho 200 triệu, chồng hớn hở đòi mua đất cho em trai, tôi không đồng ý thì anh tuyên bố bỏ vợ
15:56:07 16/09/2021
NS Hoài Linh: "Con của Linh đứa đầu sinh năm 90, đứa út nói ra mang nhục nhã chút, cháu mới hai tuổi"
16:46:27 16/09/2021
Xôn xao tin nhắn của "cậu IT" Nhâm Hoàng Khang với nữ CEO Đại Nam hồi còn thân nhau: "Em nói này chị đừng buồn nha..."
19:43:52 16/09/2021
Ông Hồng - Hoa hậu Châu Á bị cha mẹ từ mặt, chồng đuổi khỏi nhà vì “quá khứ đen” và cái kết
17:19:10 16/09/2021
Chưa hết drama: Quế Vân gọi thẳng bồ cũ bằng những từ ngữ cực gắt, tiếp tục tố lừa tình, tiền nhiều người?
18:55:11 16/09/2021
Ái nữ nhà Trường Giang 2 tuổi đã biết dọn dẹp đón bố "comeback", Nhã Phương để lộ điểm cưng xỉu của nhóc tỳ!
16:43:00 16/09/2021
Chung Hán Lương U50 “lão hóa ngược”, xứng đôi với Đàm Tùng Vận kém 16 tuổi
15:58:23 16/09/2021
Đạo diễn Lê Hoàng gây tò mò khi tiết lộ một nam MC nổi tiếng có "quỹ đen" lên tới 50 tỷ
17:04:21 16/09/2021

Tin mới nhất

Món nộm tai lợn xoài xanh giòn ngon khó cưỡng

21:52:33 16/09/2021
Món nộm tai lợn xoài xanh có màu sắc hấp dẫn, vị chua ngọt vừa miệng, tai heo giòn ngon hòa quyện với vị chua của xoài cùng các nguyên liệu đi kèm.

Món gỏi tôm sống kiểu Thái thơm ngon lạ miệng

21:50:11 16/09/2021
Món gỏi tôm sống kiểu Thái với vị ngon lạ miệng, món ăn cay cay, đậm vị lại lạ miệng rất kích thích vị giác của người thưởng thức.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng  vào bếp và cùng học cách làm gỏi tôm sống kiểu Thái này ngay nhé!

Món bún gỏi dà Sóc Trăng ngon chuẩn vị

21:39:01 16/09/2021
Món bún gỏi dà hay còn được gọi là bún gỏi và là một món đặc sản của huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng với hương vị đậm đà của bơ đậu phộng, chua chua của me, ngọt thanh của nước lèo.

Nấu món ếch om chuối đậu muốn thơm ngon, hấp dẫn cần ghi nhớ tuyệt chiêu này

21:36:47 16/09/2021
Món ếch om chuối đậu với thành phẩm chuối dẻo mềm béo béo, thịt ếch dai, nước chua chua ngọt ngọt rất sánh đặc biệt hấp dẫn...

Cách nấu cháo thịt bò hạt sen đơn giản, thơm ngon và giúp giải nhiệt

21:01:41 16/09/2021
Sự kết hợp mới lạ nhưng không kém phần độc đáo của thịt bò và hạt sen chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món cháo cực kỳ hấp dẫn đấy! Thế thì còn chần chờ gì mà vào bếp trổ tài ngay món cháo thịt bò hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng với công thức ...

2 cách làm bánh tráng trộn sa tế cay ngon hấp dẫn dễ làm ăn là ghiền

20:58:18 16/09/2021
Không thể phủ nhận một sự thật rằng bánh tráng trộn sa tế là một món ăn vặt vô cùng phổ biến trên đất nước Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ từ Bắc chí Nam. Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 cách chế biến món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng g...

Cách làm canh cải cúc nấu cá rô dân dã, thơm ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

20:56:04 16/09/2021
Canh cải cúc nấu cá rô nghe lạ mà rất quen thuộc, bạn đã được thưởng thức qua chưa? Nếu chưa thì cùng theo chân vào bếp thực hiện món canh dân dã, thơm ngon, đơn giản này cho bữa cơm thêm hấp dẫn nha!

2 cách nấu cháo cá rô cho bé ăn dặm đơn giản bổ dưỡng dễ làm tại nhà

20:53:21 16/09/2021
Chần chờ gì mà không cung cấp thêm dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé yêu nhà bạn với món cháo cá rô cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng vào bếp trổ tài món cháo với cách làm siêu đơn giản này ngay nhé!

Món sandwich cá ngừ đơn giản cho bữa sáng

20:36:29 16/09/2021
Món sandwich cá ngừ dễ chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này phù hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài.

Tổng hợp 7 cách làm thịt ba rọi chiên hấp dẫn thơm ngon ai cũng mê

20:34:27 16/09/2021
Vào bếp thực hiện những món thịt ba rọi chiên thơm ngon này nào với những mẹo hữu ích sẽ giúp cho món thịt heo chiên vừa thấm gia vị lại có lớp da vô cùng giòn luôn nhé!

2 cách làm bún nem nướng thơm ngon hấp dẫn dễ làm chuẩn vị ngoài hàng

20:30:27 16/09/2021
Những ngày ở nhà nếu như bạn thèm một phần bún nem nướng thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị ngoài hàng mà chưa biết cách thực hiện, thì hôm nay, hãy vào bếp  tìm hiểu 2 công thức chế biến món nướng này nhé.

2 cách nấu cháo cá rô phi thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho gia đình

20:29:13 16/09/2021
Cá rô phi là một trong những loại cá đồng thơm ngon, chắc thịt, xuất hiện trong rất nhiều món ăn của người dân Việt.

Món chả trứng chay ăn ngon mà cực đơn giản

20:27:34 16/09/2021
Món chả trứng chay có lớp mặt vàng tươi. Khi ăn cắn một miếng thì cảm nhận ngay được mùi thơm của nấm, dai dai của bún tàu và mềm mềm của đậu hũ hòa quyện hài hòa nên vô cùng ngon.

Món rau muống xào tôm khô ngon lạ miệng

20:24:57 16/09/2021
Món rau muống xào tôm khô có màu xanh mướt của rau, màu đỏ của tôm khô và trắng của tỏi làm món ăn thật hấp dẫn và bắt mắt. Rau muống xào vừa ngon lại vừa dễ làm lại vô cùng tốt cho sức khỏe vì nó chứa lượng chất xơ dồi dào.

Món mì trộn tóp mỡ vừa ngon vừa bổ vừa rẻ

20:22:35 16/09/2021
Món mì trộn tóp mỡ là món ăn khoái khẩu dành cho chị em ngại vào bếp mà vẫn muốn được ăn ngon. Bởi vì món ăn này không cần nguyên liệu cầu kỳ là bạn đã có ngay một bữa ăn vừa ngon vừa bổ vừa rẻ.

Món tôm sống sốt thái ăn một lần là nhớ mãi

20:20:09 16/09/2021
Món tôm sống sốt thái là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Thái Lan với nước sốt cay nồng, chua chua, ngọt ngọt cực đậm vị Nào các bạn hãy nhanh tay cùng  vào bếp và cùng học cách làm tôm sống sốt thái này ngay nhé!

Món trứng ngâm trà độc đáo của người Hoa

20:17:48 16/09/2021
Món trứng ngâm trà là một món ăn nhẹ độc đáo và phổ biến của người Trung Hoa. Bên cạnh việc chứa đựng những giá trị truyền thống thì nó còn là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại may mắn đối với người Trung Hoa. 

Món cải ngồng xào cồi sò điệp và nấm đông cô

20:15:05 16/09/2021
Món cải ngồng xào cồi sò điệp và nấm đông cô có màu xanh mướt giòn ngọt nên rất ngon. Sò điệp thì mềm tươi lại thấm vị.

Món lẩu tôm hùm ngon khó cưỡng tại nhà

20:13:19 16/09/2021
Món lẩu tôm hùm màu sắc bắt mắt, màu đỏ của tôm và ớt, màu xanh của các loại rau thơm, màu vàng của dứa. Nổi bật hơn cả là hương vị chua cay hấp dẫn, kích thích mọi giác quan của bạn.

Salad thịt bò xà lách

20:07:06 16/09/2021
Vị ngọt thịt bò, vị béo của trứng lòng đào quyện vào xà lách tươi giòn, nước sốt chua ngọt khiến món salad hài hòa, thanh mát.

Món nộm sung ngon giòn sừn sựt ai ăn cũng mê

19:46:36 16/09/2021
Món nộm sung là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng không phải ai cũng biết cách làm nộm quả sung giòn ngon, không bị chát.

Món lẩu lươn chua cay thơm nồng cho ngày mưa

19:42:44 16/09/2021
Món lẩu lươn chua cay không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Nước lẩu thì đậm đà, chua chua lại cay cay. Đặc biệt mùi thơm đặc trưng của lươn hòa với sả ớt càng kích thích vị giác.

Món chả cá bọc tôm chiên giòn ngon hấp dẫn

19:40:52 16/09/2021
Món chả cá bọc tôm chiên giòn có màu vàng óng vô cùng bắt mắt. Bên ngoài là lớp chả cá giòn dai kết hợp với thịt tôm tươi ngọt thanh phía trong làm cho món ăn càng nên hấp dẫn.

Món tôm sốt Thái chua cay kiểu mới ngon tuyệt

19:38:47 16/09/2021
Món tôm sốt Thái chua cay kiểu mới này có vị ngọt của tôm tươi, vị cay nồng và mùi thơm của nước sốt chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

Món trứng cuộn cơm rau củ chiên giòn lạ miệng

19:36:27 16/09/2021
Món trứng cuộn cơm rau củ chiên giòn ngọt ngon vừa giàu chất dinh dưỡng vừa ngon lạ miệng sẽ giúp thay đổi khẩu vị cho bé cũng như gia đình bạn.

Món lẩu gà nòi đơn giản mà ngon miệng tại nhà

19:34:22 16/09/2021
Món lẩu gà nòi có cách làm đơn giản mà ngon tuyệt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà, thơm nức của nước lẩu kết hợp với vị mềm ngọt của thịt gà nòi.

Món gỏi xoài khô cá lóc chua cay cực ngon

19:31:58 16/09/2021
Món gỏi xoài khô cá lóc chua cay cực hấp dẫn bởi vị xoài chua chua, giòn giòn trộn cùng khô cá nướng thơm lừng, nước trộn đủ vị chua cay, mặn ngọt, giúp kích thích vị giác của người ăn.

Món nộm sung tai heo chống ngán ngày nắng

19:29:31 16/09/2021
Món nộm sung tai heo giòn ngon hấp dẫn là sự hòa quyện giữa vị ngon giòn của sung và sừn sựt của tai heo, miếng sung không bị chát và đắng. 

Món lẩu cay Trùng Khánh ngon trứ danh tại nhà

19:27:57 16/09/2021
Món lẩu cay Trùng Khánh là một món lẩu nổi tiếng của Trung Quốc với nước dùng đậm sắc đỏ xộc lên mùi ớt và mùi tiêu. Nhúng một ít thịt vào nồi lẩu thì phải nói cay tỉnh cả người. 

Món canh bóng thập cẩm cực tốt cho sức khỏe

17:30:15 16/09/2021
Món canh bóng thập cẩm đáp ứng đủ cả về sắc - hương - vị. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được từng miếng bóng bì mềm mại, dẻo dẻo kết hợp cùng vị beo béo của giò, trứng hòa cùng nước dùng thanh mát, ngọt thanh từ nước hầm xương và các loại rau ...

Có thể bạn quan tâm

7 lý do đàn ông ngoại tình nhưng không bỏ vợ

Tình yêu

21:50:51 16/09/2021
Khá nhiều đàn ông ngoại tình nhưng rất ít đàn ông vì ngoại tình mà bỏ vợ. Do vậy những cô nàng thứ 3 nên cân nhắc thật kỹ... trước khi lao vào người đàn ông có gia đình

Jungkook (BTS) tặng nhà 3,4 triệu USD cho anh trai

Sao châu á

21:50:19 16/09/2021
Jungkook tặng anh trai nhà ở vị trí đắc địa, gần nhiều điểm du lịch của Seoul. Căn hộ gồm 4 phòng ngủ.

Chị gái cướp sữa của em 

Hài hước

21:50:07 16/09/2021
Thấy em uống sữa ngon lành, cô chị cũng thèm thuồng rồi tìm mọi cách để thử.

Nữ tổng giám đốc lừa đảo bị công an truy tìm vẫn lên mạng livestream dọa "nhờ luật sư khởi kiện đòi bồi thường danh dự"

Netizen

21:49:29 16/09/2021
Trần Thị Thuỷ bị tố bán đất dự án ma chiếm đoạt hơn 1,1 tỉ đồng và hiện đang bị công an truy tìm, song người phụ nữ này vẫn lên mạng xã hội livestream (phát trực tiếp) nói rằng mình đang ở Bình Dương và không lừa đảo ai cả.

'Không tiêm vaccine Covid-19 cho lứa tuổi ngoài hướng dẫn'

Sức khỏe

21:48:35 16/09/2021
Trước thực tế một số cơ sở tiêm chủng có tiêm vaccine phòng Covid-19 cho trẻ em dưới 18 tuổi, Bộ Y tế yêu cầu không tiêm cho lứa tuổi ngoài hướng dẫn.

Chồng ung dung đứng ngoài như những ngày không có dịch

Tâm sự

21:47:31 16/09/2021
Cô đã từng có tổ ấm hạnh phúc. Vợ chồng cùng có thu nhập, không phải lo nghĩ đến tiền. Đại dịch ập đến khiến mọi thứ sụp đổ. Thế nhưng, anh vẫn an yên, tự tại. Dù anh cố ghi điểm nhưng cô thấy anh không hề muốn thay đổi.

Singapore bùng phát ca nhiễm

Thế giới

21:47:25 16/09/2021
Trong bối cảnh số ca mắc Covid-19 tăng vọt, chính phủ Singapore cho biết đất nước đang bước vào “giai đoạn quyết định”, liệu có nên tiếp tục tiến trình mở cửa.

Ảnh trăng mật của Lily Collins

Sao âu mỹ

21:45:32 16/09/2021
Nữ diễn viên Lily Collins cùng chồng, Charlie McDowell, lựa chọn vùng núi non hoang sơ để tận hưởng tuần trăng mật.

TP HCM vẫn thiếu shipper trong ngày đầu được chạy liên quận

Đời sống

21:44:22 16/09/2021
Nhiều ứng dụng cho biết đã mở cho shipper hoạt động liên quận ngay từ sáng nay (16/9) nhưng nhiều người dùng vẫn chưa dễ tiếp cận.

Đội tuyển U22 Việt Nam quay lại tập luyện với nhiều biến động nhân sự

Bóng đá việt nam

21:42:09 16/09/2021
Sau 1 tuần nghỉ ngơi, chiều 16/9, ĐT U22 Việt Nam đã trở lại với guồng quay tập luyện để chuẩn bị cho vòng loại U23 châu Á 2022.

1 cặp đôi Vbiz đi tiêm vaccine cũng quấn quýt không rời, chăm phát "cẩu lương" thế này mà chưa chịu công khai

Sao việt

21:36:29 16/09/2021
Phát cẩu lương thường xuyên thế này, không biết khi nào mới công khai hẹn hò đây Anh Tú và LyLy ơi!

Làm giả quyết định thăng quân hàm thiếu uý đăng 'cho vui'

Pháp luật

21:35:50 16/09/2021
Quản Văn Hoàng không là công an nhưng làm giả quyết định thăng hàm vượt cấp từ trung sĩ lên thiếu uý cho mình, đăng Facebook “cho vui”.

Những điều cần chú ý để kéo dài tuổi thọ ắc quy

Ôtô

21:31:59 16/09/2021
Là bộ phận không thể thiếu trên một chiếc ô tô, nhưng ắc quy lại có tuổi thọ không cao và rất dễ trở thành phế liệu nếu người dùng không biết cách chăm sóc.

Người dân lôi bình gas đang bốc cháy ra khỏi căn hộ ở Trung Quốc 

Clip hay

21:30:36 16/09/2021
Vụ việc xảy ra vào ngày 11/9 ở Nam Thông, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Một người đàn ông đã dùng ô lôi bình gas đang bốc chảy ra khỏi căn hộ.

SCTV6 - FIM360 chính thức lên sóng bộ phim gia đình sóng gió nhất Trung Quốc năm 2021 - Thâm tình nhà họ Kiều

Phim châu á

21:14:48 16/09/2021
Thâm tình nhà họ Kiều là một câu chuyện về gia đình có 5 anh em đầy sóng gió của Kiều gia sau khi mẹ qua đời vì sinh khó.