acid amin

Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế

Nước mắm là một loại gia vị dạng lỏng được sản xuất từ cá thường là cá cơm và muối ăn, thông qua quá trình lên men tự nhiên. Đây là một loại gia vị truyền thống phổ biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á.

Uống matcha mất ngủ hay giúp ngủ ngon: Điều ít người biết

Không giống như trà thông thường, được pha với nước nóng rồi lọc bỏ bã trà, matcha được pha trực tiếp với chất lỏng để làm đồ uống như trà matcha và sử dụng trực tiếp trong nấu ăn,...

Thêm bằng chứng nên ăn mỗi ngày một quả trứng

Những phát hiện này được đưa ra chỉ vài tháng sau một cuộc điều tra liên quan đến hơn 1.000 người lớn tuổi cho thấy rằng ăn nhiều hơn một quả trứng mỗi tuần có thể làm giảm đáng kể...

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Các loại thực phẩm giàu vitamin B1 nên bảo quản ở môi trường tự nhiên để tránh hao hụt hàm lượng vitamin B1 trong thực phẩm. Nên sử dụng ngay sau khi mua về. Không nên để gạo lâu h...

Bí quyết làm đẹp và chăm sóc sức khỏe của trà xanh

Trà xanh có chứa polyphenol sẽ hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, làm giảm sự tích tụ của các mảng bám trên răng. Từ đó giúp ngăn ngừa phần lớn các bệnh về răng miệng như viêm, sư...

Lưu ý khi dùng nha đam trong chăm sóc da

Ngăn ngừa mụn:Các thành phần acid salicylic, acid amin, anthraquinones, vitamin A, linolenic, chromium, kẽm... có trong nha đam có khả năng giảm viêm, trị mụn nhanh.

Rau dền, ’siêu’ protein nhưng ai không nên ăn?

Chỉ vài ngàn đồng một mớ rau dền nhưng giá trị dinh dưỡng của rau dền lại rất đặc biệt với sức khỏe, tuy nhiên loại rau này lại không phù hợp với một nhóm người.

Chế độ ăn cho bệnh nhân bỏng

Bệnh nhân bỏng cần được cung cấp dinh dưỡng tốt để phục hồi và mau lành vết thương, hạn chế tình trạng suy dinh dưỡng.

5 lợi ích sức khỏe khi ăn dưa bắp cải

Mặc dù những thực phẩm lên men như dưa bắp cải có thể mang lại cho chúng ta lợi ích về sức khỏe nhưng với một số người, thực phẩm lên men lại gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọn...

Ăn nước dùng hầm xương có lợi gì cho sức khỏe?

Nước hầm xương cũng chứa sự cân bằng lý tưởng giữa natri và kali để hỗ trợ sức khỏe và hiệu quả của tế bào cũng như ngăn ngừa mất cân bằng điện giải.

Thiếu protein ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

Protein là khối xây dựng chính của cơ thể, được sử dụng để tạo ra cơ, gân, các cơ quan và da, cũng như enzyme, hormone, chất dẫn truyền thần kinh và các phân tử khác nhau phục vụ n...

Vì sao thực phẩm giàu protein lại giúp giảm cân?

Ức gà bỏ da là một nguồn giàu kali, chất xơ và không có carbs. Chỉ 1 miếng ức gà khoảng 100g chứa tới 22,5g protein. Lượng calo là 165, và 80% lượng calo đến từ protein. Nó rất tốt...

Phụ nữ nên ăn nhiều protein thực vật để làm chậm quá trình lão hóa

Có nhiều nguồn thực phẩm chứa protein, bao gồm cả động vật và thực vật. Nhưng ăn nhiều protein thực vật hơn có thể giúp quá trình lão hóa khỏe mạnh hơn.

Collagen có cải thiện mái tóc mỏng, tóc bạc không?

Collagen được biết đến là một loại protein quan trọng giúp xây dựng xương, da, cơ, gân và dây chằng. Vậy bổ sung collagen có cải thiện được sức khỏe của mái tóc không?

Ăn nấm lạ, 3 người lên cơn co giật, nôn sốc

Nhắc đến protein mọi người thường nghĩ ngay đến thịt, hải sản và sữa. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm cung cấp protein khá bất ngờ là không liên quan tới thịt.

Bổ sung collagen bằng thực phẩm có hiệu quả không?

Sau đó cơ thể có thể tái sử dụng các acid amin thành collagen. Nhưng chỉ ăn thôi liệu có giúp cơ thể tạo ra nhiều collagen?

Ăn gì để bổ sung nhiều collagen?

Collagen là một trong những dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Bạn có thể lựa chọn các phương pháp bổ sung collagen khác nhau, phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Ăn nấm có thực sự tốt? Những loại nấm nào hỗ trợ phòng ngừa ung thư?

Nấm là thực phẩm chứa năng lượng thấp, nhưng lại chứa nhiều nước, protein, vitamin, chất xơ và không có chất béo hay cholesterol. Ngoài ra, chúng chứa insulin tự nhiên là yếu tố ch...

5 loại thực phẩm giàu collagen giúp ngăn ngừa lão hóa

Nguyên nhân chính khiến da lão hóa là do lượng collagen trong cơ thể mất đi nhiều hơn lượng collagen được sinh ra...

Giảm 4 kg trong 1 tuần chỉ bằng cách ăn dưa hấu

Sử dụng dưa hấu để giảm cân không chỉ giúp vóc dáng thon gọn mà còn bổ sung nước cho cơ thể

Collagen và những lợi ích đối với sức khỏe

Collagen cần thiết cho cấu trúc và đảm bảo độ linh hoạt của gân, cơ, xương, da, các cơ quan, thành mạch máu và các mô liên kết khác của chúng ta. Trong đó, da có 70 - 80%, xương có...

Ăn trứng tốt nhưng đúng vào thời điểm này không chỉ giúp giảm cân mà còn đẹp da, đẹp tóc

Trên thực tế bạn có thể ăn trứng vào bất cứ thời điểm nào bạn muốn. Miễn là không ăn quá nhiều

Tại sao ăn sắn bị say?

Sắn là món ăn ngon nhưng không ít người ăn sắn xong bị say. Vì vậy, bạn hãy chú ý để được an toàn khi ăn loại thực phẩm này nhé.

Thiếu protein, con người sẽ không hoạt động được

Protein không thể thiếu đối với con người với bất kỳ ai. Với người vận động thể thao, protein lại càng cần thiết bởi nó giúp hồi phục cơ bắp bị tổn thương sau các buổi tập.

Canh trứng cà chua hoàn toàn không có độc như tin đồn

Canh cà chua trứnglà một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà cách chế biến lại rất đơn giản. Thế nhưng, có một số tin đồn ăn cà chua nấu trứng sẽ sinh ra chất độc gây hại đến...

Ăn cà muối theo cách an toàn khiến ung thư “không có cửa”

Thời gian qua, có không ít ý kiến về việc ăn cà muối gây độc, thậm chí gây bệnh ung thư cho người ăn. Thực hư vấn đề này ra sao?

Chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối “chuẩn không cần chỉnh” với 2 món siêu ngon này

Những ngày bận rộn bạn hãy vào bếp làm bữa cơm tối với các món ăn này nhé! Vừa nhanh vừa gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

5 chai lotion “siêu to khổng lồ” mà giá lại cực yêu, dùng là da đẹp lên mà chẳng hề đau ví

Điểm danh 5 loại lotion có giá thành bình dân mà to oạch bạn dùng mãi cũng không hết.

Sự thật tác dụng thần kỳ của tỏi đen

Tỏi đen được cho là loại thực phẩm thần kỳ có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư. Điều này có đúng không, ăn tỏi đen thế nào cho đúng cách?

Ăn trứng gà xong tuyệt đối không tráng miệng bằng loại quả này

Có một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng không những làm giảm giá trị dinh dưỡng của những món ăn mà còn sinh ra bệnh tật.

Sau sinh 3 ngày, bé sơ sinh đột ngột bỏ bú, co giật, hôn mê

Chiều 21-7, Bệnh viện Nhi đồng 2 cho biết, vừa lọc máu thành công cứu sống bé trai bị bệnh rối loạn chuyển hoá bẩm sinh, rất hiếm gặp.

5 dấu hiệu cho thấy bạn không ăn đủ chất đạm

Tóc và móng tay dễ gãy, giảm cân, giảm cơ bắp, hay bị cảm lạnh, cơ thể trở nên yếu hơn,... là một trong số dấu hiệu đầu tiên cơ thể bạn có thể đang thiếu hụt chất đạm.

Ít ai biết thứ quyết định để chị em có làn da khỏe, đẹp, trẻ mãi không già lại sẵn có trong loại thực phẩm hàng ngày này

Chị em phụ nữ thường nói đùa với nhau rằng, phụ nữ sợ xấu, sợ già hơn sợ cả cái chết. Làm đẹp luôn là mối quan tâm hàng đầu của phụ nữ, đặc biệt là chăm sóc làn da của mình.

Dùng máy tính của bạn góp sức chống dịch Covid-19

Covid-19 đã được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận là một đại dịch. Rất nhiều nỗ lực đang được đổ vào việc phát triển vaccine cũng như các loại thuốc điều trị cho người mắc bệnh.

Da khô mấy cũng mướt mát glowy nếu bạn biết đến 5 loại mặt nạ giấy đỉnh cao này

Da bạn đang cảm thấy khô và mất nước? Những loại mặt nạ giấy dưới đây sẽ cấp cứu tình trạng này ngay lập tức.

Trứng luộc, trứng chiên, trứng hấp và trứng sống: 2 trong số những cách ăn trứng quen thuộc này dễ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe

Trứng là một trong 4 loại thực phẩm nên được ăn vào bữa sáng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Tuy nhiên, nếu ăn trứng theo 2 cách dưới đây, nó lại trở nên phản tác dụng.

8 lời khuyên giúp bạn hạnh phúc khi ăn uống

Chúng ta thường nghe những gì bạn ăn cho thấy bạn là ai, nhưng bằng cách nào và tại sao? Tám lời khuyên về ăn uống sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng, làm bạn luôn cười.

Tìm ra hợp chất mới chống ung thư

MỸ - Hợp chất có thể phá vỡ phức hợp protein, thành phần quyết định sự sống còn của tế bào ung thư mà không ảnh hưởng tới tế bào khỏe mạnh.

Bí mật làm đẹp trong ly rượu vang đỏ

Mỗi ngày chỉ cần nhâm nhi với một ly rượu vang đỏ, nhan sắc của bạn sẽ cải thiện vượt bật như những quý cô người Pháp. Cùng khám phá rượu vang ẩn chứa bí mật làm đẹp gì nhé!

Biết cách kết hợp các sản phẩm skincare Hàn và Âu Mỹ một cách “cao tay” thì da bạn sẽ sớm được lột xác

Một sản phẩm từ Hàn Quốc - cái nôi của các trào lưu dưỡng da hot hit kết hợp với một sản phẩm từ các nước Âu Mỹ - nơi sản sinh ra những công nghệ hiện đại nhất thế giới hứa hẹn man...

Nấm trộn chay

Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp.

Tiện lợi, dễ dùng nhưng sáp chống nắng vẫn có những nhược điểm dưới đây

Không ai phủ nhận được sự tiện lợi của sáp chống nắng dạng thỏi, tuy nhiên, bởi trên đời chẳng có gì là hoàn hảo, sản phẩm hot nhất mùa hè 2019 này vẫn có những nhược điểm nhất địn...

Skincare kiểu J-beauty, nhất định không được bỏ qua 4 thành phần này

Khi nói đến J-beauty chúng ta không thể không nhắc đến những sản phẩm skincare cực an toàn. Trong số hàng tá các thành phần dưỡng da kiểu Nhật Bản, có một số thành phần làm đẹp da ...

Những sự thật bạn chưa biết về tiêm botox

Hiện nay, tiêm botox được biết đến là thần dược làm mờ và xóa nếp nhăn hiệu quả. Tuy nhiên, vẫn có muôn lời đồn thổi tốt-xấu về liệu pháp này.

Kem dưỡng tóc có giống với các sản phẩm chăm sóc tóc khác?

Kem dưỡng tóclà mỹ phẩm không thể thiếu để có một mái tóc khỏe mạnh. Thế nhưng, có bao giờ bạn tự hỏi: kem dưỡng tóc có gì giống với các sản phẩm chăm sóc tóc khác?

Mẹo chọn nước mắm ngon, cho bữa ăn tròn vị

Người tiêu dùng có thể chọn lựa nước mắm chuẩn truyền thống qua việc xem trên bao bì những yếu tố: thành phần, độ đạm tổng, độ đạm amin,...

Khám phá đặc sản côn trùng chiên giòn của Campuchia

Côn trùng chiên giòn không chỉ là món ăn rẻ, giàu protein, acid amin và các chất vi lượng mà còn là đặc sản gắn liền với lịch sử của đất nước Campuchia.

Quán quân ‘Đầu bếp đỉnh 2014′ làm món ngon từ đặc sản Phú Quốc

Võ Hoàng Nhân sáng tạo món Song ngư hòa quyện hương vị biển từ cá cơm than, sau nhiều ngày dậy vào sáng sớm, rong ruổi khắp các cảng cá.

Nếp cẩm: “Thuốc” trị huyết áp cao hiệu nghiệm không tác dụng phụ

Phải chăng nên coi nếp cẩm là một loại "siêu thực phẩm" dù giá thành của nó không hề đắt đỏ?

Đối phó với bệnh thoái hóa khớp khi trời lạnh

Thời tiết thay đổi khi giao mùa là nỗi ám ảnh lớn của những bệnh nhân thoái hóa khớp. Đây không chỉ là thời điểm lý tưởng cho các yếu tố "phá hoại" xương khớp hoành hành mà còn là ...