9X từ lười thành đảm, bữa nào nấu cơm 2 người cũng đủ món nhờ kỹ tính

Có lẽ nhờ lấy anh chồng kỹ tính nên Ngọc Thanh đã biến thành người chăm chỉ, lúc nào cũng lăn xả vào bếp để nấu ăn.

Là giảng viên của một học viện chuyên về làm đẹp nên Ngọc Thanh (25 tuổi) vô cùng bận bịu. Tuy vậy, ngày nào cô vẫn dành thời gian cho việc bếp núc. Cô tâm sự, trước đây mình không chăm chỉ nấu nướng như vậy. Thế nhưng từ khi lấy chồng, mọi thứ thay đổi, cô muốn tự tay chăm sóc chồng con nên biến thành người đảm đang lúc nào chẳng hay.

Những cũng nhờ đó mà cô quen hơn với việc chuẩn bị từng món ăn, quen với mỗi ngọn rau, cọng hành… để rồi yêu căn bếp và những món mình nấu hơn. Ngọc Thanh luôn nhớ lại những gia vị mẹ từng dạy khi nấu và gia giảm theo khẩu vị của 2 vợ chồng, sáng tạo thêm cho món ăn hấp dẫn. Không chỉ thế, 9X còn thích bày biện mâm cơm cho thật bắt mắt để bữa ăn thêm không khí thú vị hơn.

Thanh chia sẻ, để bữa cơm ngon và đủ chất, cô thường chia nhỏ thực phẩm rồi chế biến thành nhiều món. Làm như vậy bữa ăn lúc nào cũng phong phú mà chi phí cho từng bữa lại không quá cao.

Thông thường, mỗi bữa cơm Thanh chỉ nấu mất 35-40 là xong. Còn hiện tại đang trong thời gian cách ly xã hội, 9X có nhiều thời gian rảnh hơn, chăm chút từng bữa ăn hơn và làm thêm cả bánh trái, pha chế sinh tố, cà phê để thưởng thức. “Chiều chiều hai vợ chồng mình lại ra ban công ngồi hít thở không khí lúc hoàng hôn và ngắm sự yên ắng của thành phố trong những ngày dịch bệnh, nhâm nhi những món bánh, đồ uống mình tự làm. Những lúc ấy mình cảm thấy trân trọng những thời gian rảnh rỗi quý giá này hơn”, cô chia sẻ.

Mỗi lần nấu món món ăn mới, chồng của 9X rất nhiệt tình nhận xét, góp ý. Điều này giúp cô nàng rút được kinh nghiệm và nấu ngon hơn trong những lần sau. “Nhờ đó mà bây giờ phải nói là mình nêm gia vị cũng khá chuẩn. Khi nhìn những người mình yêu thương thích ăn những món mình chuẩn bị thì đó là một niềm hạnh phúc khó diễn tả bằng lời nên với mình căn bếp là nơi ngập tràn tình yêu thương với gia đình”.

Thanh cho rằng, trong thời gian cách ly xã hội để chống dịch bệnh COVID-19 lây lan rộng trong cộng đồng, mình và gia đình cần phải có sức khỏe tốt. Do đó, mỗi bữa ăn cô sẽ dùng những thực phẩm nhiều vitamin hơn để tăng sức đề kháng. Ngoài ra ăn nhiều hoa quả và làm nước ép hay sinh tố để bổ sung vào bữa phụ của hai vợ chồng.

Yêu bếp, thích là lăn xả ngay vào bếp nên hiện giờ Ngọc Thanh chẳng còn tâm trạng vào bếp nấu ăn cho qua bữa nữa. 9X sẽ luôn tạo cho mình niềm vui khi nấu ăn bằng việc chế biến thật nhiều món mới để thay đổi khẩu vị. Cứ nấu ngon như vậy là chồng Thanh lại xung phong rửa bát cho vợ.

“Và sau khi biết cách nấu ăn thì mình cảm thấy mình tỉ mỉ và khéo léo hơn trong cuộc sống. Mình cũng mong mọi người sẽ tìm được đam mê và niềm vui khi vào bếp giống mình”, cô vợ xinh đẹp chia sẻ.