9 cách dễ nhất để bắt đầu ăn uống lành mạnh

Khuê Nguyễn05:16 10/09/2020

Ăn uống lành mạnh là sự cân bằng. Đó là việc thưởng thức một ly rượu vang và không cảm thấy tội lỗi về nó. Đó là học cách ăn uống trực quan, lắng nghe tín hiệu của cơ thể và không gắn cảm xúc vào bất kỳ bữa ăn nào của bạn.

Một cách phân chia đúng lượng thức ăn cho mỗi bữa ăn – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Thói quen ăn uống lành mạnh có thể được trau dồi bằng một vài thay đổi đơn giản, những thay đổi không gây cảm giác quá tải hoặc hạn chế việc ăn uống của bạn.

Dưới đây là một số thói quen ăn uống lành mạnh mà bạn có thể kết hợp vào cuộc sống hằng ngày để đưa bạn đến gần với lối sống lành mạnh hơn. Nó thậm chí cũng có thể giúp giảm cân.

1. Tích trữ đồ ăn nhẹ lành mạnh

Ăn vặt là điều không thể tránh khỏi, tất cả chúng ta đều thích làm điều đó! Thèm một chút đồ ăn nhẹ buổi chiều (hoặc một bữa ăn nhẹ giữa bữa sáng và bữa trưa) không phải là lý do khiến chúng ta chuyển sang đồ ăn vặt nhiều muối và chất béo.

Thay vào đó, hãy dự trữ thức ăn nhẹ lành mạnh hơn mà bạn thực sự thích. Trái cây và bơ đậu phộng rõ ràng là những lựa chọn tuyệt vời, nhưng bạn cũng có thể ăn bỏng ngô, quả hạch, hạt hoặc thanh chà là, phô mai que…

2. Cho rau vào nửa đĩa của bạn

Rau không chỉ làm đầy đĩa của bạn nhanh chóng mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, chúng có hàm lượng calo thấp. Rau xanh làm salad rất dễ dàng, nhưng bạn cũng có thể thêm các loại rau củ như cải Brussels, bông cải xanh, đậu xanh, bí, cà rốt…

3. Uống nước cả ngày

Video đang HOT

Nước giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước (khiến bạn muốn ăn nhiều hơn), nhưng nó cũng vô cùng quan trọng đối với tiêu hóa của bạn. Thêm vào đó, nếu bạn đang uống nước suốt cả ngày, bạn sẽ ít uống các thức uống có đường khác như nước ngọt và cocktail có đường.

4. Làm các gói sinh tố đông lạnh

Hãy dự trữ trong tủ đông một số loại trái cây đông lạnh yêu thích, hoặc thậm chí chia một số loại trái cây đông lạnh trong các gói sinh tố. Một gói sinh tố dễ làm bao gồm 1/2 quả chuối, 1/2 cốc quả mọng và 1 cốc cải xoăn. Làm một ly sinh tố bằng cách thêm vào 1 cốc sữa hạnh nhân không đường và 1 thìa bơ đậu phộng hoặc 1 thìa bột protein. Món này như một bữa ăn nhẹ, nhưng cũng có thể đủ no cho một bữa ăn!

5. Chuyển qua ngũ cốc nguyên hạt

Carbohydrate nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, là thực phẩm tốt nhất bạn có thể có để giảm cân. Thay đổi carbohydrate tinh chế màu trắng của bạn bằng carbohydrate ngũ cốc nguyên hạt và carbohydrate phức tạp thực sự dễ dàng hơn bạn nghĩ rất nhiều. Bạn có thể tìm thấy mì ống nguyên hạt, bánh ngô, bánh mì, bánh quy giòn…

6. Bữa tối trên khay nướng

Hãy thử những bữa tối trên khay nướng – SHUTTERSTOCK

Chiên và xào là những cách dễ dàng để nấu bữa tối, nhưng nếu không cẩn thận, bạn có thể cho nhiều dầu vào, làm tăng lượng calo.

Thay vào đó, hãy nướng bữa tối của bạn trong lò trên khay nướng. Bạn dễ dàng cho đồ ăn lên khay nướng và cũng dễ dàng kiểm soát được lượng dầu bạn sử dụng. Thêm vào đó, đồ ăn sẽ rất ngon và sau đó bạn chỉ việc rửa khay nướng này là xong, rất ít dọn dẹp và rất tiện.

7. Nhấm nháp nước khoáng

Nước lọc rất tốt để uống, nhưng nó có thể trở nên nhàm chán khá nhanh. Tìm một vài loại nước khoáng yêu thích, có thể là loại nước khoáng có hương vị, bạn sẽ dễ dàng thay thế nước ngọt có đường và các loại đồ uống khác chứa đầy calo rỗng.

8. Chia phần thức ăn

Chia nhỏ thức ăn không có nghĩa là hạn chế thức ăn của bạn! Nó có nghĩa là phân chia đúng lượng thức ăn cho mỗi bữa ăn. Đối với một bữa ăn trưa bình thường, tốt nhất là có ít nhất 4 đến 5 ounce (1 ounce bằng 28,35 gram) protein, 1-2 chén rau, 1/2 chén (hoặc 1 khẩu phần) carb phức hợp và khẩu phần chất béo lành mạnh. Đĩa này đầy ắp, và bạn sẽ không cảm thấy như mình đang bỏ lỡ thứ gì.

9. Chọn một món tráng miệng trong ngày

Bạn không cần phải loại bỏ hoàn toàn đồ ngọt yêu thích của mình. Cũng giống như chia nhỏ thức ăn, hãy lên kế hoạch cho món tráng miệng trong ngày và chia khẩu phần chính xác.

Nếu bạn thích ăn kem, hãy ăn một muỗng kem. Sô cô la đen? Thưởng thức một chút sô cô la đen. Bạn có phải là người thích ăn bánh hạnh nhân hơn không? Thưởng thức một ly hạnh nhân được hâm nóng với một ít kem tươi. Nó sẽ đáp ứng cơn thèm ngọt của bạn và bạn sẽ không lạm dụng quá nhiều calo.

'Hãy lắng nghe cơ thể bạn' có nghĩa là gì?

Đến phòng gym, yoga hay xem chương trình sức khỏe trên phương tiện truyền thông, chúng ta thường nghe các huấn luyện viên, chuyên gia nhắc đi nhắc lại câu 'hãy lắng nghe cơ thể bạn'. Nhưng 'lắng nghe' như thế nào thì ít người giải thích.

Lắng nghe cơ thể là nguyên tắc trong nhiều hoạt động tập thể dục và ăn uống lành mạnh - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Theo các chuyên gia sức khỏe trên Stylist, để tập trung được vào những gì thực sự tốt cho cơ thể và bộ não như lời khuyên "hãy lắng nghe cơ thể", chúng ta cần biết:

1. Tò mò

Xây dựng nhận thức về những gì cơ thể đang nói nghĩa là tò mò với các dấu hiệu và cảm giác mà nó mang lại cho chúng ta. Một số câu hỏi để xây dựng nhận thức ấy bao gồm: Khi nào bạn thực sự cảm thấy tốt nhất? Bạn cảm thấy nhiều năng lượng hơn vào buổi sáng hay buổi tối? Những thực phẩm nhất định có giúp bạn cảm thấy được nuôi dưỡng và thỏa mãn hơn không? Loại bài tập nào khiến bạn cảm thấy khỏe nhất?...

Khi đã hiểu rõ hơn về nhu cầu bản thân, ta có thể bắt đầu những thói quen và nghi thức để hỗ trợ việc này. Ví dụ, nếu biết mình khỏe khoắn, sảng khoái khi thức dậy thì tại sao không chuyển sang tập thể dục buổi sáng, hoặc đề nghị gặp bạn bè vào bữa sáng thay vì bữa tối?

Bên cạnh đó, hãy cho phép cảm xúc tích cực biến thành năng lượng cốt lõi giúp ta tiến về phía trước với những thói quen và nghi thức mới. Luôn nhớ rằng, cơ thể cho ta biết những gì nó cần khi ta cho phép nó kết nối với ta, theo Stylist.

2. Điều chỉnh lại quan điểm về sức khỏe

Nhiều ý tưởng về sức khỏe của chúng ta đã bị sai lệch hoàn toàn, khiến chúng ta tin rằng một cơ thể khỏe mạnh là một cơ thể có hình tượng thẩm mỹ nhất định. Để đạt được sức khỏe lý tưởng ấy thường liên quan đến việc thực hiện những hành vi thực sự không lành mạnh.

Chúng ta cần loại bỏ niềm tin rằng sức khỏe, kích thước cơ thể và hình dáng cơ thể liên quan đến nhau. Nếu nghĩ rằng phải rập khuôn theo số đo, tiêu chuẩn khỏe của ai đó là cách duy nhất để thành công thì ta sẽ luôn chiến đấu chống lại cơ thể của chính mình.

Thực tế, sức khỏe là khỏe mạnh hơn cả về thể chất và tinh thần, xuất phát từ việc có những bữa ăn giàu dinh dưỡng, di chuyển cơ thể theo cách bạn yêu thích và hào hứng làm và mở ra không gian để khám phá những điều khác nhau trong cuộc sống như du lịch, có thời gian tuyệt vời với bạn bè...

3. Tách ý nghĩ ra khỏi chính mình

Nghe có vẻ khó. Loại bỏ suy nghĩ để lắng nghe cơ thể bằng cách nào đây? Có quá nhiều suy nghĩ của chúng ta đã bị chi phối, chúng không phải là dấu hiệu cho thấy chúng ta thực sự cảm thấy như thế nào hoặc chúng ta thực sự là ai. "Bạn là người quan sát suy nghĩ của bạn. Bạn là người lắng nghe những suy nghĩ của bạn, bạn không phải là những suy nghĩ của bạn", huấn luyện viên sức khỏe tâm thần Louise Gates nói trên Stylist.

Louise Gates khuyên các độc giả: "Đôi khi bạn có thể lùi lại một bước và xem tâm trí của bạn giống như đang xem một tập phim Netflix. Hãy nghiên cứu, xem tâm trí đang đưa bạn đến đâu, chấp nhận rằng đó là nơi mà nó sẽ đến, nhưng đừng quá gắn bó với những suy nghĩ ấy. Nguyên nhân của đau khổ về tinh thần là quá gắn bó với suy nghĩ và không nhận ra rằng có sự mất kết nối ở đó. Hãy cho phép những suy nghĩ của bạn trôi qua và thấy nó lý thú hơn rất nhiều".

Louise Gates chia sẻ rằng hầu hết khách hàng của bà đều cảm thấy khó chịu và căng thẳng khó khăn hơn là tạo ra sự thay đổi. Làm việc với suy nghĩ "có nghĩa là sở hữu chúng, và đó là một hình thức tự trọng. Cách chúng ta đối xử với bản thân là một dấu hiệu lớn cho thấy cách chúng ta muốn người khác đối xử với chúng ta", Louise Gates kết luận, theo Stylist.

Ăn uống lành mạnh có thể ngăn ngừa bệnh ung thư? Chế độ ăn uống đóng một vai trò lớn trong việc ngăn ngừa ung thư. Việc ăn uống lành mạnh có nhiều tác động tích cực tới việc ngăn ngừa ung thư. Trong khi thực phẩm không được chứng minh là ngăn ngừa ung thư, chế độ ăn uống đóng một vai trò lớn trong việc ngăn ngừa ung thư. Theo Hiệp hội...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Chồng tổ chức hiếp dâm tập thể đối với vợ, lãnh án 20 năm tù09:18

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

07:56:00 22/12/2024

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Y bác sĩ xếp hàng vỗ tay đón mừng người phụ nữ ghép thận lợn

07:51:03 22/12/2024

Looney bắt đầu chạy thận nhân tạo vào năm 2016 sau khi bị suy thận và được đưa vào danh sách ghép tạng đầu năm 2017. Sau đó, bà được phẫu thuật tại NYU Langone Health (Mỹ) ngày 25/11.

Mối lo viêm gan virus

05:59:34 22/12/2024

Đồng thời hỗ trợ, góp phần nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho đội ngũ y bác sĩ tuyến tỉnh. Hai bệnh viện đã ký hợp đồng hỗ trợ, phối hợp đến hết năm 2025.

Cảnh báo bệnh ung thư da từ những nốt ruồi

05:57:09 22/12/2024

Được biết, bệnh ung thư da là một trong các ung thư thường gặp với 3 loại chính gồm: Ung thư tế bào đáy, tế bào vảy và hắc tố. Ung thư da tế bào vảy là loại có độ ác tính khá cao, có nguy cơ di căn hạch và có thể di căn xa.

Robot phẫu thuật cơ hoành tại TP.HCM

05:53:52 22/12/2024

Để phòng ngừa nhão cơ hoành, bác sĩ Thành khuyến cáo người dân nên khám sức khỏe định kỳ. Khi có các triệu chứng bất thường như khó thở, đau ngực, ho kéo dài, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị sớm.

Uống rượu bia cuối tuần: Thú vui 'nguy hiểm' hơn bạn nghĩ

05:49:22 22/12/2024

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Sinh học Châu Phi chỉ ra rằng huyết áp tăng đáng kể sau những buổi cuối tuần uống rượu bia xã giao, so với những cuối tuần không tiêu thụ rượu bia.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Kinh tế Mỹ tiếp tục khởi sắc

20:37:13 20/12/2024

Cùng ngày, báo cáo của Bộ Lao động Mỹ cho biết số lượng đơn xin trợ cấp thất nghiệp mới giảm mạnh hơn dự kiến trong tuần trước, gần như đảo ngược mức tăng của hai tuần trước đó, cho thấy thị trường lao động đang tiếp tục chậm lại.

Nam Phi ra cảnh báo về bệnh rubella sau khi ghi nhận hơn 10.000 ca mắc

20:35:36 20/12/2024

Bộ trên lưu ý mặc dù là một bệnh loại nhẹ và có thể tự khỏi ở trẻ em, song nguy cơ lây lan của rubella vẫn cao, đặc biệt là ở những người chưa được tiêm vaccine hoặc chưa từng tiếp xúc với virus gây bệnh.