8 món ăn không chỉ thơm ngon mà còn hỗ trợ cải thiện giấc ngủ

Nếu khó ngủ và thường xuyên bị mất ngủ, hãy bổ sung những món dưới đây vào thực đơn hàng ngày nhé!

1. Cá hồi

Cá béo và đặc biệt là cá hồi rất giàu axit béo omega 3 và vitamin D. Hai chất này có thể điều trị chứng mất ngủ. Lý do là omega 3 và vitamin D giúp sản sinh ra nhiều serotonin – chất có tác dụng giúp mọi người ngủ ngon hơn.

Những người bị thiếu hụt vitamin D thường bị khó ngủ. Và cá hồi hoang dã là một trong những nguồn giàu vitamin D nhất, trong khi cá hồi nuôi thì ít hơn.

2. Hạnh nhân và quả óc chó

Hạnh nhân rất giàu melatonin, magiê và canxi giúp thư giãn cơ bắp. Quả óc chó chứa tryptophan – axit amin gây buồn ngủ. Axit này đã được chứng minh là có thể giúp ích cho những bệnh nhân bị mất ngủ nhẹ.

Ngoài ra, quả óc chó rất giàu axit béo, làm tăng mức serotonin, giúp bạn ngủ nhanh hơn.

3. Trà thảo mộc

Trà thảo mộc đặc biệt là trà hoa cúc có chứa flavon và apigenin liều cao. Trong đó, flavon có tác dụng giảm viêm, mang lại giấc ngủ thoải mái hơn. Mặt khác, apigenin là một chất chống oxy hóa tuyệt vời có khả năng thúc đẩy cơn buồn ngủ và giảm tác động của chứng mất ngủ.

Hoa lạc tiên cũng giúp mọi người loại bỏ chứng mất ngủ, lo lắng và đau đớn. Lạc tiên có tác dụng giảm sự hoạt động của não bộ, giúp bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn.

4. Kiwi

Theo một nghiên cứu vào năm 2011, 24 người tham gia đã ăn 2 quả kiwi một giờ trước khi ngủ trong 4 tuần. Tất cả những người tham gia nhận thấy giấc ngủ của họ được cải thiện. Họ ngủ ngon hơn, ngủ nhanh hơn và không bị thức giấc giữa đêm. Người ta tin rằng hàm lượng serotonin có trong kiwi có thể trị chứng mất ngủ.

5. Cơm trắng

Do tỷ lệ đường huyết cao, ăn cơm giúp thúc đẩy chất lượng giấc ngủ. Những người ăn nhiều cơm hơn có thời gian ngủ tốt hơn. Ngoài ra, một nghiên cứu trước đây cho thấy rằng trẻ em dưới 2 tuổi ngủ ngon hơn nhiều sau khi ăn các món có chỉ số đường huyết cao.

6. Anh đào chua tươi và nước ép anh đào chua

Anh đào chua rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Nhờ tất cả những đặc tính này, anh đào có thể chữa chứng mất ngủ. Chúng làm giảm viêm, đồng thời làm tăng mức melatonin.

Melatonin được cơ thể chúng ta sản xuất một cách tự nhiên, nhưng nó có thể không đủ đối với những người bị chứng mất ngủ. Do đó ăn quả anh đào có thể tăng nồng độ melatonin. Tuy nhiên hãy lưu ý rằng melatonin sẽ không giúp bạn ngủ ngay lập tức mà chỉ giúp bạn thư giãn nhanh hơn.

7. Húng thánh

Đừng nhầm lẫn với húng quế, húng thánh là một loại thảo mộc đã được kiểm chứng giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Cơ chế hoạt động của húng thánh là làm giảm nồng độ cortisol trong cơ thể. Corisol là hormone căng thẳng khiến chúng ta khó ngủ, mất ngủ. Vì vậy, bạn có thể dùng húng thánh tươi làm gia vị món ăn hoặc húng thánh khô để hãm nước nóng và uống như trà.

8. Yến mạch

Giống như nhiều loại thực phẩm được đề cập ở trên, yến mạch cũng chứa tryptophan. Không chỉ vậy, chúng còn rất giàu vitamin B3 giúp sản xuất serotonin. Vitamin này là một lá chắn chống lại cholesterol và nó cũng là một chất chống oxy hóa.

Thiếu hụt vitamin B3 có thể gây lo lắng, mệt mỏi, giảm trí nhớ và thậm chí là trầm cảm. Do đó, ăn yến mạch không chỉ làm tăng serotonin và do đó giúp bạn ngủ ngon hơn mà còn tránh bị trầm cảm.