8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột

PHƯƠNG LÊ10:16 03/01/2025

Tăng cân, đường huyết cao, đầy hơi và táo bón… là những dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều tinh bột ( carbohydrate).

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều tinh bột, đặc biệt là tinh bột đơn giản, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là 8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều tinh bột:

Tăng cân, đường huyết cao, đầy hơi và táo bón… là những dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều tinh bột (carbohydrate). Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Tăng cân

Ăn quá nhiều tinh bột như pizza, khoai tây chiên và đồ ngọt có thể dẫn đến tăng cân. Những loại carbohydrate tinh chế này thường thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết.

Một nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tăng lượng tinh bột hoặc đường bổ sung hàng ngày chỉ 100 gram (khoảng 3,5 ounce) có liên quan đến việc tăng cân từ 2 đến 3,3 pound trong bốn năm.

Đường huyết cao

Khi bạn ăn quá nhiều tinh bột, cơ thể bạn sẽ phân hủy chúng thành glucose, một dạng đường đi vào máu của bạn. Glucose rất cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng tiêu thụ quá nhiều và không đúng loại có thể dẫn đến lượng đường huyết tăng đột biến liên tục.

Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao, triglyceride và các tình trạng sức khỏe mãn tính như bệnh tiểu đường loại 2. Để duy trì lượng đường trong máu ổn định, hãy hạn chế đồ ăn có đường và thay vào đó hãy chọn các loại carbohydrate phức hợp như ngũ cốc nguyên hạt và trái cây.

Video đang HOT

Đầy hơi và táo bón

Ăn quá nhiều tinh bột tinh chế, như bánh mì trắng và đồ ăn nhẹ có đường, có thể lấn át các thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

Chất xơ không chỉ ngăn ngừa táo bón mà còn thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn qua đường tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi.

Không bao giờ cảm thấy no

Ăn quá nhiều tinh bột tinh chế, không giúp bạn no lâu. Bởi tinh bột tinh chế thiếu chất xơ và nước khiến bạn nhanh đói. Để no lâu hơn, hãy chọn thực phẩm chứa nhiều chất xơ, nhiều nước như trái cây (dưa, quả mọng, táo) và rau (như rau lá xanh, dưa chuột, cần tây).

Mệt mỏi

Ăn quá nhiều tinh bột tinh chế, bạn có thể đang bỏ lỡ các chất dinh dưỡng tăng cường năng lượng quan trọng có trong thực phẩm giàu protein. Ăn quá nhiều carbohydrate tinh chế và không đủ thực phẩm giàu protein có thể dẫn đến cảm giác mệt mỏi và thiếu hụt vi chất dinh dưỡng tiềm ẩn.

Mụn trứng cá

Khoa học cho thấy thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như đồ ăn nhẹ có đường và carbohydrate tinh chế có thể là thủ phạm gây ra mụn tái phát. Những thực phẩm này có thể gây viêm dẫn đến mụn trứng cá và thậm chí có thể làm tình trạng mụn trở nên tồi tệ hơn.

Sâu răng

Nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều đường (hay còn gọi là carbohydrate tinh chế) là nguyên nhân chính gây sâu răng. Các chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế lượng đường nạp vào để bảo vệ nụ cười của mình.

Trầm cảm

Nghiên cứu mới cho thấy rằng tiêu thụ quá nhiều đường có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tâm thần. Một số nghiên cứu khác cho thấy mối liên hệ giữa lượng đường trong máu cao và nguy cơ trầm cảm.

Thận 'lâm nguy' vì những thói quen tưởng vô hại

Không kiểm soát tình trạng huyết áp cao, thường xuyên nhịn tiểu hay duy trì chế độ ăn uống kém lành mạnh có thể là nguyên nhân khiến thận tổn thương lâu dài.

Ăn quá mặn: Theo Tổ chức Thận Quốc gia Mỹ (NKF), thói quen ăn mặn thường xuyên khiến cơ thể hấp thụ lượng muối dư thừa, dẫn đến huyết áp tăng cao. Huyết áp cao gây áp lực lớn lên thận, buộc thận phải làm việc quá sức, từ đó tăng nguy cơ suy thận.

Đối với những người đã mắc bệnh thận, thói quen ăn mặn càng gây tổn hại nghiêm trọng hơn, làm suy giảm chức năng thận nhanh chóng.

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên thay thế muối bằng các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên khi nêm nếm món ăn. Sau một thời gian, vị giác sẽ dần quen với khẩu vị nhạt hơn, mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe thận. Ảnh: Easycookingon.

Ăn nhiều thịt đỏ: Protein là thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp, chữa lành tổn thương, chống lại nhiễm trùng và duy trì sức khỏe tổng thể. Theo India Times, các nguồn protein như cá, gia cầm và sữa ít béo không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn cung cấp chất béo lành mạnh tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, protein từ động vật như thịt đỏ, trứng và sữa lại chứa nhiều chất béo không lành mạnh. Nếu tiêu thụ quá mức và thường xuyên, cơ thể có thể gặp khó khăn trong việc xử lý và loại bỏ chất thải protein, gây áp lực lên thận. Điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thận, đặc biệt ở những người có tiền sử hoặc nguy cơ cao về bệnh thận. Ảnh: Thekitchn.

Lười uống nước: Theo The Health Site, việc không cung cấp đủ nước cho cơ thể có thể gây căng thẳng cho thận, làm suy giảm khả năng đào thải độc tố của cơ quan này. Khi cơ thể bị mất nước, nguy cơ hình thành sỏi thận và nhiễm trùng đường tiết niệu tăng cao đáng kể. Đặc biệt, những người làm việc ngoài trời, thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc mất nước do ra mồ hôi nhiều cần chú ý bổ sung nước đầy đủ. Việc duy trì lượng nước cần thiết không chỉ giúp thận hoạt động hiệu quả mà còn bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng nghiêm trọng liên quan đến đường tiết niệu. Ảnh: Thewellnesscorner.

Ăn nhiều thực phẩm chế biến: Theo nghiên cứu năm 2022 được công bố bởi Tổ chức Thận Quốc gia Mỹ (NKF), những người tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn 24%. Nguyên nhân đến từ việc các loại thực phẩm này thường chứa lượng lớn chất phụ gia nhân tạo, đường bổ sung, carbohydrate tinh chế, chất béo không lành mạnh và natri. Đồng thời, chúng lại thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, protein lành mạnh và vitamin cần thiết. Để giảm nguy cơ bệnh thận và cải thiện sức khỏe tổng thể, bạn nên ưu tiên thực phẩm nguyên chất như trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn hỗ trợ quá trình lọc và thải độc của thận hoạt động hiệu quả hơn. Ảnh: Foreverfitscience.

Không kiểm soát tình trạng huyết áp cao: Theo NDTV, tăng huyết áp là một trong những yếu tố chính gây tổn thương thận nghiêm trọng. Khi huyết áp cao không được kiểm soát, nó có thể làm căng và tổn hại các mạch máu trong thận, dẫn đến suy giảm chức năng của cơ quan này. Theo dõi huyết áp thường xuyên, thực hiện lối sống lành mạnh (như ăn uống khoa học, tập thể dục đều đặn) và tuân thủ nghiêm ngặt các loại thuốc theo toa là những biện pháp hiệu quả giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm liên quan đến thận. Ảnh: Healthylifefamily.

Thường xuyên nhịn tiểu: Việc không đi tiểu khi cơ thể có nhu cầu tự nhiên có thể khiến các chất độc mà lẽ ra cần được thải ra bị giữ lại. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, những chất độc này có thể tích tụ trong thận, dẫn đến nguy cơ hình thành sỏi thận và các vấn đề khác liên quan đến đường tiết niệu. Để bảo vệ sức khỏe thận, hãy lắng nghe cơ thể và không nhịn tiểu trong thời gian dài. Việc duy trì thói quen tốt này sẽ giúp hệ bài tiết hoạt động hiệu quả và giảm thiểu nguy cơ tổn hại thận. Ảnh: Themirror.

Thức khuya, ngủ ít: Một đêm nghỉ ngơi tốt rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và cả với thận. Chức năng thận được điều chỉnh bởi chu kỳ ngủ - thức giúp điều phối khối lượng công việc của thận trong 24 giờ. Việc thức khuya, ngủ ít khiến chức năng thận bị đảo lộn, dễ tổn thương sau thời gian dài. Vì vậy, bạn nên đặt mục tiêu ngủ đủ 7-9 giờ đúng giờ mỗi ngày để cảm thấy sảng khoái vào ngày hôm sau và bảo vệ thận hiệu quả. Ảnh: Health.

Lười vận động: Tập thể dục thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh thận, theo The Health Site. Nó giúp mọi người duy trì cân nặng, huyết áp và mức cholesterol khỏe mạnh. Lười vận động có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường và huyết áp cao, tất cả đều có hại cho sức khỏe thận. Một nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh thận giai đoạn cuối tập thể dục thường xuyên có nguy cơ tử vong thấp hơn khoảng 50% so với những người không tập. Ảnh: Happierhuman.

Kiểm soát đường huyết sau bữa tối: Nam giới trên 40 tuổi cần biết Kiểm soát đường huyết sau bữa tối là chìa khóa giúp nam giới trên 40 tuổi bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường. Theo TheHealthSite, kháng insulin là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng tăng đường huyết ở nam giới sau tuổi 40. Khi các tế bào trong cơ thể dần mất khả năng đáp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Nhóm thượng nghị sĩ Mỹ quan ngại về ảnh hưởng của Trung Quốc ở kênh đào Panama01:13

Những sự thật về loài rắn ít được biết đến01:03:38

Tỉ phú Mark Zuckerberg chi 25 triệu USD dàn xếp với Tổng thống Trump09:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

18:44:21 04/02/2025

Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...

5 loại đồ uống tốt nhất giảm bớt cảm giác nôn nao say rượu bia dịp Tết

18:33:17 04/02/2025

Mặc dù thức dậy sau cơn say có thể khiến cơ thể cảm thấy trống rỗng nhưng đồ uống phù hợp góp phần giúp tiếp thêm năng lượng và phục hồi nhanh hơn.

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'

18:27:29 04/02/2025

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết

18:18:04 04/02/2025

Tăng cân là tình trạng chung của nhiều người sau Tết. Thực tế, mọi người thường lơ là kiểm soát cân nặng của mình. Nhưng sau kỳ nghỉ, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt để thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ rác trong ruột.

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

11:00:15 04/02/2025

Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ngày hôm sau là điều quan trọng.

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng

Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu

10:42:20 04/02/2025

Một số mẫu rau này được phát hiện chứa nồng độ cao dư lượng thuốc trừ sâu, bao gồm permethrin - loại thuốc có thể gây tổn thương thần kinh.

Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

18:35:43 02/02/2025

Sau khi chia nhau uống lọ nước màu hồng nghi là thuốc diệt chuột ngoài ruộng, 2 chị em ở Nghệ An rơi vào tình trạng nôn ói, co giật.

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm

13:55:24 02/02/2025

Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...