7 trải nghiệm kỳ thú khi đến ‘cánh cổng vào Nam Mỹ’

Ghé thăm Colombia, du khách sẽ được thưởng thức văn hóa ẩm thực độc đáo tại các thành phố lịch sử, hay gặp gỡ động vật trong khu rừng nhiệt đới.

Các hòn đảo vùng biển Caribbean của Colombia đại diện cho vẻ đẹp nhiệt đới với hàng dừa uốn mình trên bãi cát trắng và làn nước lấp lánh màu xanh ngọc. Những quần đảo san hô như Rosario và Bernardo nằm dọc theo bờ biển phía bắc. Tại đây, du khách có thể lưu trú trong ngôi nhà nổi, đi thuyền kayak vào khu rừng ngập mặn được thắp sáng nhờ hiện tượng phát quang sinh học hay lặn xuống biển để chiêm ngưỡng rạn san hô chắn bờ lớn nhất thế giới.

Khu rừng miền đất thấp ven bờ Thái Bình Dương của Colombia là một trong những khu vực có độ đa dạng sinh học cao nhất thế giới. Du khách có thể nghỉ ngơi tại nhà nghỉ sinh thái ở Nuquí hoặc El Valle, sau đó theo chân hướng dẫn viên du lịch đến bãi biển cát đen có tổ rùa biển, khám phá cánh rừng với nhiều thực vật và loài chim kỳ lạ hay lướt sóng để nhìn thấy đàn cá voi lưng gù. Ở phía nam là rừng rậm Amazon, nơi có những con cá heo hồng quý hiếm và loài báo đốm đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng.

Bên cạnh những bảo tàng tuyệt vời, cách tốt nhất để du khách trải nghiệm văn hóa thị giác của Colombia là dạo bước trên các con phố. Trong đó, du khách có thể tham gia chuyến đi bộ có hướng dẫn viên, giúp du khách ngắm nhìn các tác phẩm bằng sơn dầu trên tường tuyệt đẹp ở quận Comuna 13 (Medellin) hoặc khu phố La Candelaria (Bogota).

Nhưng để hiểu hơn về kiến trúc Colombia, du khách hãy đến khu phố cổ có tường bao quanh tại Cartagena. Hiện nay, thành phố cảng còn lưu giữ nhiều công trình độc đáo, bao gồm pháo đài San Felipe de Barajas được người Tây Ban Nha xây dựng trong thời kỳ thuộc địa, quảng trường Santo Domindo lát đá, bảo tàng, tu viện… Năm 1984, phố cổ Cartagena và pháo đài thuộc địa của Cartagena đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới nhờ giá trị kiến trúc và lịch sử đặc biệt.

Các thung lũng phía nam Medellin là vùng trồng cà phê lớn nhất của Colombia. Một số điền trang ở Risaralda, Quindío và Candas đã mở cửa cho khách du lịch đến tham quan, cưỡi ngựa và tham gia hái cà phê trong mùa thu hoạch. Đối với người yêu thích thức uống này, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng ngoạn khung cảnh đồi núi trập trùng, xanh ngát trong lúc thưởng thức ly cà phê Arabica.

Colombia có quang cảnh thiên nhiên đa dạng, từ núi lửa và sông băng ở Công viên tự nhiên quốc gia Los Nevados, đến những đồi cát lộng gió tại bán đảo La Guajira. Du khách có thể đến thị trấn San Gil, được bao quanh là núi cao và vực sâu, để tham gia các môn thể thao mạo hiểm như đạp xe leo núi, dù lượn hay thám hiểm hang động. Du khách đừng quên ghé thăm Barichara, thị trấn đẹp nhất Colombia với những căn nhà quét vôi trắng mộc mạc.

Khiêu vũ là món ăn tinh thần không thể thiếu trong đời sống ở Colombia. Tại quê hương của điệu Salsa, du khách sẽ nhìn thấy các nghệ sĩ mặc trang phục rực rỡ sắc màu trong lễ hội hóa trang Carnival, được tổ chức ở Barranquilla vào đầu mùa Chay. Trong lúc hòa theo nhịp điệu rộn ràng, du khách hãy nạp năng lượng với các món ăn đường phố gồm bắp rang bơ, bánh tamales nhồi bột và thịt hấp hay bánh wafer mứt (oblea)…

Trong quá khứ, Colombia là vùng đất gắn liền với sự phát triển của nhiều nền văn minh rực rỡ. Một thử thách đầy thú vị là tham gia chuyến đi bộ kéo dài 4 ngày trong rừng để tìm đến Ciudad Perdida (thành phố đã mất), tàn tích tồn tại cách đây hàng thiên niên kỷ. Ít nổi tiếng hơn là Tierradentro, nơi có những ngôi mộ bí ẩn dưới lòng đất và rất nhiều bức bích họa đặc sắc.