7 thực phẩm tự nhiên trị táo bón

Mai Phương Lý09:39 10/11/2016

Những ai đã từng bị táo bón đều cảm thấy rất khó chịu và ảnh hưởng đến các sinh hoạt thường ngày. Tuy nhiên, trước khi dùng thuốc bạn có thể dùng một số thực phẩm sau, theo Prevention.

Flavonoid trong cam có tác dụng như thuốc nhuận tràng. ẢNH: ĐÀO NGỌC THẠCH

Cam

Cam có nhiều vitamin C và chất xơ có thể giúp phân dẻo hơn. Hơn nữa, nghiên cứu cũng tìm thấy flavonoid trong cam có tác dụng như thuốc nhuận tràng.

Nước

Nếu thiếu nước, phân không thể được làm mềm và di chuyển dễ dàng qua đường tiêu hóa. Vì thế, mất nước cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến của chứng táo bón.

Sữa lên men

Sữa lên men với các vi khuẩn sống có lợi rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa. Các nhà nghiên cứu tại Anh phát hiện ra rằng sữa lên men có thể giảm bớt táo bón, làm mềm phân và thậm chí tăng tần suất tiêu hóa.

Đậu đen

Chỉ cần một chén đậu đen sẽ cung cấp lượng chất là 15 g trên tổng số 25 g một người cần mỗi ngày. Hơn nữa, đậu đen còn có magie và kali giúp hệ thống tiêu hóa làm việc trơn tru hơn.

Video đang HOT

Mận khô

Mận không chỉ có chất xơ mà còn có dihydroxyphenyl isatin, một hợp chất tự nhiên có tác dụng kích thích ruột, và sorbitol, một loại đường tự nhiên có tác dụng nhuận tràng. Mận khô cũng chứa gấp đôi kali so với chuối. Không hấp thu đủ kali chính là nguyên nhân gây táo bón và mệt mỏi.

Rau có màu xanh

Rau bina và cải xoăn là lựa chọn để trị táo bón vì hàm lượng cao chất xơ, magie, kali có tác dụng nhuận tràng, điều chỉnh cân bằng chất lỏng và sự co cơ.

Cà phê, trà

Các chuyên gia cho rằng axit chlorogenic, một loại chất cung cấp vị đắng cho cà phê, có thể làm tái khởi động đại tràng. Trà ấm kèm với vài lát chanh cũng có thể kích thích hệ tiêu hóa làm việc.

Phương Anh

Theo Thanhnien

8 thực phẩm giảm táo bón

Chuối xanh hoặc chưa chín có thể gây táo bón do hàm lượng tinh bột cao, còn chuối chín với pectin giúp tăng cường hệ tiêu hóa.

Theo Fox News, 27% người Mỹ đối diện với vấn đề táo bón. Đây là tình trạng đi tiêu ít hơn 3 lần mỗi tuần. Bệnh có thể dẫn đến nhiều hệ quả nghiêm trọng. Chuyên gia dinh dưỡng Patricia Bannan đưa ra một số thực phẩm nên sử dụng thường xuyên để ngăn ngừa và đối phó táo bón.

1. Bánh mì lúa mạch đen

Các nghiên cứu cho thấy ăn bánh mì lúa mạch đen có hiệu quả hơn so với bánh mì lúa mì hoặc dùng thuốc cải thiện tiêu hóa. Người ăn bánh mì lúa mạch đen thường xuyên có sự gia tăng của nhu động ruột so với những người ăn bánh mì thông thường. 100 g bánh mì lúa mạch đen chứa 12,3 g chất xơ.

Ảnh: squarespace.

2. Hạt lanh

Nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy những con ăn hạt lanh có lượng phân nhiều hơn. Những con chuột bị táo bón khi dùng loại hạt này cũng đẩy nhanh thời gian tiêu hóa. Ngoài việc cung cấp chất xơ, omega 3, hạt lanh còn giàu magiê, một khoáng chất có tác dụng nhuận tràng.

3. Probiotics

Sữa chua và các sản phẩm lên men khác giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng thời gian tiêu hóa ở những người táo bón.

4. Nước

Khi cố gắng để giải quyết táo bón, hầu hết mọi người chuyển sang thực phẩm đặc biệt giàu chất xơ. Tuy nhiên điều đó mới chỉ giải quyết một phần. Cung cấp đủ nước mới là yếu tố cần thiết để việc đi tiêu được duy trì đều đặn. Nhu cầu nước tùy thuộc vào độ tuổi, khí hậu, hoạt động hàng ngày của mỗi người.

5. Chuối chín

Nhiều người ăn chuối khi bị chuột rút chân. Loại quả này cũng rất hữu ích để chống táo bón. Trong khi chuối xanh hoặc chưa chín có thể gây táo bón do hàm lượng tinh bột cao thì chuối chín với pectin giúp tăng cường hệ tiêu hóa.

6. Kiwi

Qủa kiwi. Ảnh: steptohealth

Trái cây này có thể giúp cải thiện các vấn đề táo bón. Một nghiên cứu cho thấy những người bị táo bón ăn 2 quả kiwi mỗi ngày giúp giảm sử dụng thuốc nhuận tràng, cũng như cải thiện thời gian tiêu hóa. Một quả kiwi chứa khoảng 2 g chất xơ. Thêm kiwi vào chế độ ăn, cùng với ăn các loại trái cây, rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp đảm bảo 25-35 g chất xơ mỗi ngày để làm giảm và ngăn ngừa táo bón.

7. Mận khô

Không chỉ cung cấp chất xơ, mận khô còn chứa fructans và sorbitol, đường lên men có tác dụng nhuận tràng.

8. Cám lúa mì

Cám lúa mì hoặc lớp vỏ của các loạt hạt cung cấp chất xơ. Nghiên cứu trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy những người bổ sung 12 g chất xơ cám mỗi ngày tăng số lượng phân cũng như giảm thời vận chuyển chúng trong đường ruột. Có thể thêm vào ngũ cốc bữa sáng hoặc sinh tố bữa chiều.

Mỹ Lê

Theo VNE

10 thực phẩm 'vàng' giúp trị táo bón Táo bón rất phổ biến và ảnh hưởng đến sức khỏe vì làm cơ thể mất đi nhiều dinh dưỡng có lợi. Dưới đây là 10 thực phẩm rất giàu chất xơ, giúp trị táo bón hữu hiệu. Quả bơ Quả bơ là một trong những thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao, tốt cho người bị táo bón. Bắp cải Bắp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Những nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễn06:02

Xem xét kỷ luật sinh viên có thái độ không phù hợp với các cựu chiến binh tại Lễ kỷ niệm 30-410:34

Điều gì khiến con gái 55 tuổi cõng mẹ 100 tuổi đi xem diễu binh 30.4?09:05

Người phụ nữ đi xe máy vượt đèn đỏ ngay trước mặt CSGT, lập tức bị tuýt còi01:06

Clip lốc xoáy kéo dài 10 phút làm tốc mái, sập 24 căn nhà01:11

Tìm kiếm 2 em nhỏ ở Đồng Nai nghi đạp xe tới TPHCM xem diễu binh00:19

Nghe lại bản tin chiến thắng 30/4/197509:15

Tổng thống Trump đến Rome dự tang lễ Giáo hoàng Francis09:43

Iran công bố nguyên nhân vụ cháy nổ thảm khốc ở cảng01:49

Nhà Trắng có thêm sắc lệnh hành pháp08:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Giải mã cái chết của ong sau khi chích người: Vũ khí tự vệ đánh đổi bằng mạng sống

09:40:12 03/05/2025

Trong trường hợp bị côn trùng cắn mà xuất hiện các triệu chứng như nổi mề đay toàn thân, mệt mỏi, khó thở... người bệnh cần nhanh chóng được đưa đến cơ sở y tế gần nhất để thăm khám và cấp cứu kịp thời.

Thách thức với các cha mẹ 'săn con' khi mắc bệnh lý đơn gene

09:31:55 03/05/2025

Điều đáng nói là đa phần các bệnh lý di truyền thể lặn không biểu hiện ở thế hệ cha mẹ, nhưng lại để lại hậu quả nghiêm trọng cho thế hệ con. Nguy cơ mắc bệnh là ngẫu nhiên và độc lập trong mỗi lần mang thai, sinh con.

Dầu hạt có thật sự gây hại cho sức khỏe?

09:27:47 03/05/2025

Tuy vậy, đến nay các nghiên cứu vẫn chưa đưa ra kết luận rõ ràng. Một phân tích năm 2017 cho thấy những người tiêu thụ nhiều omega-6 không có mức viêm cao hơn so với người khác; thậm chí nhóm này còn ghi nhận sức khỏe tim mạch tốt hơn.

Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

09:22:27 03/05/2025

Mặc dù đã có nghiên cứu về tác dụng của nghệ đối với sức khỏe nhưng vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu chất lượng cao với quy mô mẫu lớn hơn để hiểu đầy đủ về lợi ích sức khỏe của nó.

Hai lần mất con, người mẹ tìm ra 'thủ phạm' ẩn trong gene

08:24:11 03/05/2025

TS.BS Bùi Thị Phương Hoa cho biết, bệnh lý đơn gene là những rối loạn do đột biến ở một gene duy nhất gây ra. Dựa vào cơ chế di truyền, bệnh được chia thành dạng trội và dạng lặn

Nhầm lẫn tai hại và những hiểm họa khi sử dụng thực phẩm chức năng giả

07:45:48 03/05/2025

Thực phẩm chức năng giả thường không đảm bảo thành phần hoạt chất như đã công bố, thậm chí có thể chứa các chất nguy hiểm.

Một phần thịt lợn mang 'tiếng oan' nhiều năm

07:43:20 03/05/2025

Mỡ lợn từng bị gán mác là nguồn chất béo nguy hiểm nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy tiếng xấu này có phần thiếu chính xác.

TPHCM: Đốt rác trong vườn bằng xăng, người phụ nữ bị cháy toàn thân nặng nề

07:19:37 03/05/2025

Người phụ nữ ở TPHCM cầm chai xăng tưới vào đống rác đang đốt trong vườn, gây nên tai nạn bỏng toàn thân nặng nề.

Ăn trái cây giàu vitamin C không bị sỏi thận

07:19:07 03/05/2025

Do đó, hạn chế vitamin C chỉ áp dụng đối với các dạng bổ sung liều cao như viên uống hoặc sử dụng không kiểm soát, chứ không phải từ nguồn tự nhiên như trái cây.

Tổn thương biểu mô giác mạc vì nhỏ chanh để chữa đau mắt

07:09:26 03/05/2025

Chúng tôi dùng đèn khe sinh học (slit lamp) thì ghi nhận tổn thương biểu mô giác mạc, tróc biểu mô rải rác. Chúng tôi chẩn đoán bé viêm kết giác mạc cấp do kích thích hóa học (axit từ nước chanh), tổn thương biểu mô giác mạc , bác sĩ Hu...

Thời điểm uống nước chè xanh tốt nhất

08:28:49 02/05/2025

Chè nên được dùng trong ngày, không uống chè để qua đêm hoặc pha lại nhiều lần vì dễ nhiễm khuẩn, sinh độc tố. Đặc biệt, không nên thêm quá nhiều đường, sữa hoặc đá lạnh vì sẽ làm mất tác dụng điều hòa khí huyết của chè.

Ăn trứng gà mỗi ngày, điều gì xảy ra?

08:23:28 02/05/2025

Trứng là nguồn cung cấp đạm quen thuộc và giá rẻ, nhưng từng nhiều lần gây tranh cãi về mặt dinh dưỡng. Loại thực phẩm này trước đây bị cho là không tốt cho mỡ máu do chứa nhiềucholesterol.