7 món low carb nóng hổi ăn đã miệng khi trời lạnh mà không lo béo
Củ khoai lang nóng hổi hay một đĩa đậu phụ Tứ Xuyên hoặc một bát súp Tom Yum là những gợi ý thích hợp cho bữa trưa.
Một củ khoai lang nóng hổi là gợi ý bữa trưa đơn giản nhất. Khoai lang chứa carb nhưng là thành phần carb tốt cho cơ thể, không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng nếu dùng ở lượng vừa phải và ăn vào bữa sáng hoặc trưa.
120 g đậu hũ chỉ chứa 2,3 g carb và tới 10gr chất đạm nên hoàn toàn phù hợp với một chế độ ăn ít tinh bột. Một đĩa đậu phụ Tứ Xuyên cay nóng rất thích hợp cho ngày đông giá.
Nấm cũng là một thực phẩm low carb tốt cho sức khỏe. 250 g nấm chỉ chứa 5 g carb. Bạn có thể xào cùng rau cải để thưởng thức.
Bông cải xanh thường được sử dụng để ăn thay thế cơm. 250 g bông cải xanh cũng chỉ chứa 5 g carb. Ăn bông cải xanh xào thịt bò là đủ dinh dưỡng cho bữa trưa.
Video đang HOT
Trứng là thực phẩm ăn kiêng hàng đầu. Có rất nhiều cách chế biến món trứng. Trong ngày lạnh, trứng hấp kiểu Hàn rất được ưa chuộng.
Ngao hấp cũng là một món ăn low carb lý tưởng trong ngày lạnh.
Súp Tom Yum chua chua, cay cay rất vừa miệng, lại không chứa quá nhiều calories, thích hợp để dùng khi cần giảm cân.
Giang Nguyên
Theo Ngoisao.net
Thực hư việc áp dụng chế độ ăn kiêng Low-carb ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe
Low Carb đang là chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến nhất thế giới với kết quả cân nặng lý tưởng cho rất nhiều người. Nhưng thực hư tốt xấu như thế nào thì nhiều người vẫn chưa biết.
Sơ lược về chế độ ăn Low Carb
Low là giảm, Carb là carbonhydrat. Chìa khóa của việc ăn kiêng giảm cân Low Carb là bạn phải giảm thiểu tối đa dung nạp carbonhydrate vào cơ thể. Bằng cách này, cơ thể của bạn sẽ buộc phải huy động đến sự vận động của chất béo để tạo ra năng lượng. Từ đó giúp giảm số cân nặng mà bạn mong muốn.
Carbonhydrate bạn cần cắt giảm có trong cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột v..v.
Low Carb hiện đang là chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến nhất thế giới.
Có rất nhiều bằng chứng khoa học cho rằng chế độ ăn kiêng giảm cân này là lựa chọn tốt nhất cho người muốn ăn kiêng giảm cân, tối ưu hóa sức khỏe và làm giảm nguy cơ mắc bệnh của cơ thể.
Tuy nhiên, tất cả chỉ là tương đối. Nếu cơ thể bạn không thể hoạt động tối ưu trong quá trình thực hiện Low Carb thì nên dừng chế độ ăn kiêng giảm cân này và thử một chế độ khác.
Nghi vẫn xoay quanh chế độ ăn Low Carb
Với một số người việc giảm cân thật sự đơn giản khi họ không phải từ bỏ món thịt ưa thích trong khẩu phần ăn của minh. Còn một số người có thể giảm cân với một chế độ ăn uống mà trong đó hàm lượng protein cao hoặc theo chế độ ăn Low-carb.
Nhưng việc giảm cân với chế độ ăn như vậy thì ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe nếu bạn thực hiện không đúng cách.
Theo nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ), việc ăn nhiều thịt đỏ sẽ là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường cao, ngoài ra các loại thịt như thịt xông khói, xúc xích làm cho việc mắc bệnh này cao hơn.
Mặt trái của Low Card. (Ảnh: Kênh 14).
Khi thực hiện chế độ ăn Low-carb giúp bạn giảm cân vì nó cho cảm giác no lâu và khiến cơ thể rất dễ mất nước. Khi ngừng ăn carbohydrate lượng nước trong cơ thể bạn sẽ giảm.
Tiếp theo đó, có thể sẽ đốt cháy phần chất béo dự trữ. Với chế độ ăn như vậy sẽ làm cho bạn thấy ít đói hơn, tuy nhiên bạn sẽ gặp phải các triệu chứng như đầy hơi, nhức đầu, buồn nôn, hồi hộp và khó chịu.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ không khuyến khích một chế độ ăn giàu protein kiểu Low-carb, bởi các loại thịt và sữa chứa nhiều chất béo có thể làm tăng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim, đồng thời nghèo chất xơ và chất dinh dưỡng từ các loại rau củ, trái cây và ngũ cốc.
Thay vào đó, một chế độ ăn uống giảm cân lành mạnh bao gồm một số carbohydrate sẽ là tốt hơn cho bạn là ăn toàn Low-carb.
Ngoài ra, các chuyên gia khuyên bạn ăn Low-carb thì bạn nên ăn thịt gà không da (vì da có nhiều chất béo bão hòa) và lựa chọn thịt trắng, vì chúng có lượng chất béo thấp. Điều quan trọng là phải bổ sung các loại protein thực vật cho bữa ăn của bạn.
Đậu, đậu lăng, quinoa (hạt diêm mạch), và các sản phẩm đậu nành lên men chính là những nguồn cung cấp các loại protein tốt nhất cho tuyến tiền liệt. Ăn thức ăn giàu chất xơ như các cây họ đậu không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn làm giảm lượng cholesterol trong máu.
Bởi vậy hãy chọn cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh với những thực phẩm không chỉ tốt cho vòng eo mà còn mang lại những lợi ích cho sức khỏe của bạn như bảo vệ xương, tuyến tiền liệt, tim, não, khớp, và sức khỏe tình dục.
Theo Alobacsi
Eo thon bất ngờ chỉ với 7 ngày ăn kiêng Có được vòng eo mơ ước thực sự không khó như bạn đã tưởng. Vẫn là câu chuyện cũ có lẽ bạn đã nghe nhiều lần: chế độ ăn quyết định tới 70% kết quả giảm cân. Thế nên, chuyện có vòng eo mơ ước chỉ trong vòng 7 ngày, nghe có vẻ giống quảng cáo, nhưng lại hoàn toàn có thể. Quá...