6 mẹo đơn giản để cắt giảm lượng đường trong chế độ ăn uống của bạn

Thiên Lan16:56 04/12/2021

Cắt giảm đường ra khỏi chế độ ăn uống không chỉ có lợi cho việc giảm cân mà còn rất quan trọng đối với sức khỏe lâu dài, theo Insider.

Loại đường nên cắt giảm và nên ăn

Bạn vẫn nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải những loại đường tự nhiên như đường fructose trong nhiều loại trái cây và đường lactose trong các sản phẩm từ sữa, vì chúng còn có các vitamin và khoáng chất bổ sung mà cơ thể cần.

Ngược lại, những loại đường thêm vào thức ăn và đồ uống như bánh kẹo, nước ngọt – không cung cấp dinh dưỡng thực sự cho cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều, bạn có nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và hội chứng chuyển hóa, theo Insider.

Ăn quá nhiều đường bổ sung sẽ làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh khácSHUTTERSTOCK

Mẹo cắt giảm lượng đường bổ sung ra khỏi chế độ ăn uống

Có nhiều cách để giảm dần và cắt giảm hoàn toàn lượng đường không tốt cho sức khỏe:

Đánh giá những gì bạn ăn hàng ngày

Hãy xem những gì bạn thường ăn. Đọc nhãn và kiểm tra các thành phần như si rô bắp (corn syrup), dextrose, maple syrup, mật đường (molasses), si rô gạo (rice syrup), saccharose, sucrose, nước ép trái cây cô đặc (fruit juice concentrate), si rô chà là (date syrup).

Video đang HOT

Bắt đầu với những thay đổi nhỏ

Đừng cố bỏ hoàn toàn đường. Hãy bắt đầu giảm dần từ lượng nhỏ sẽ giúp bạn dễ dàng thay đổi và hình thành thói quen mới.

Không thay thế bằng chất làm ngọt nhân tạo

Chất làm ngọt nhân tạo có thể gây phản tác dụng. Não cảm nhận được vị ngọt khi cơ thể chuyển hóa chất ngọt nhân tạo và hoạt động giống như đang chuyển hóa đường, vì vậy bạn có thể thèm ăn nhiều đồ ngọt hơn, theo Insider.

Giới hạn lượng đường ăn hằng ngày

Có thể bắt đầu bằng việc giảm 100 calo đường mỗi ngày, tương đương với 1 miếng sô cô la đen hoặc một chiếc bánh quy nhỏ. Sau đó bạn có thể dần dần giảm lượng đường xuống ít hơn.

Tập thói quen đọc nhãn để kiểm soát những gì mình ăn. Ảnh SHUTTERSTOCK

Dùng mẹo ngăn chặn

Tạo thói quen mới giúp bạn không ăn thức ăn có đường. Ví dụ, nếu bạn hay ăn đồ ngọt vào ban đêm, bạn nên đánh răng và dùng chỉ nha khoa sau bữa tối, tắt đèn trong bếp, bất cứ điều gì có thể ngăn bạn ăn thêm đường.

Tìm sản phẩm yêu thích thay thế

Bạn có thể thử các loại trà thảo mộc có hương vị và món tráng miệng trái cây. Thử các lựa chọn mới cho đến khi tìm thấy món không đường mà mình thích nhất, theo Insider.

Ai có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng?

Ung thư đại trực tràng đứng thứ 5 trong số 10 bệnh ung thư phổ biến nhất ở cả hai giới. Ai cũng có nguy cơ mắc căn bệnh này, nhưng nguy cơ sẽ tăng lên nếu có các yếu tố sau.

TS.BS Bùi Ánh Tuyết, Trưởng khoa Nội soi thăm dò chức năng cho biết, ung thư đường tiêu hóa là bệnh ung thư thường gặp và là nguyên nhân tử vong hàng đầu tại nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt ung thư đại trực tràng đang có xu hướng tăng lên. Theo GLOBOCAN 2018 (Ghi nhận ung thư) có khoảng 1,8 triệu ca mới mắc chiếm 10,2 % và khoảng 880 nghìn ca tử vong chiếm 9,2 % tổng số ca tử vong do ung thư đại trực tràng.

Ghi nhận ung thư 2018 tại Việt Nam, ung thư đại trực tràng đứng thứ 5 trong số 10 bệnh ung thư phổ biến nhất ở cả hai giới với số ca mắc mới là 14.733 và 7.856 trường hợp tử vong. Cũng theo thống kê của WHO, với nhóm bệnh nhân phát hiện bệnh giai đoạn sớm có tỷ lệ sống sau 5 năm đạt 90%, bệnh nhân phát hiện ở giai đoạn muộn thì chỉ khoảng 10%.

Ai cũng có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng, tuy nhiên có những yếu tố sau sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh:

Chế độ ăn uống thiếu lành mạnh

Đây là một trong những yếu tố nguy cơ làm tăng tỉ lệ mắc ung thư đại trực tràng. Bằng chứng là 57% người trưởng thành tại nước ta ăn thiếu rau và trái cây so với khuyến nghị của WHO, trong khi lại ăn nhiều thịt; Chế độ ăn nhiều thịt đỏ (thịt bò, lợn, cừu, gan) và thịt chế biến công nghiệp (xúc xích, thức ăn nhanh), thịt nấu ở nhiệt độ rất cao (rán, nướng).

Uống bia rượu, hút thuốc lá

Một nửa nam giới Việt Nam uống rượu bia ở mức nguy hại; đàn ông Việt hút thuốc rất phổ biến. Bia rượu, thuốc lá đều là những yếu tố làm gia tăng nguy cơ ung thư, trong đó có ung thư đại trực tràng.

Ít vận động thể lực, béo phì

Nguy cơ ung thư sẽ gia tăng ở các đối tượng này.

Tuổi tác và di truyền

Ngoài lối sống, ung thư đại trực tràng có liên quan đến yếu tố tuổi tác và di truyền, tuy nhiên số ca liên quan đến di truyền chỉ chiếm 3-5%.

Tuổi càng cao càng có nguy cơ bị ung thư đại trực tràng, đặc biệt nguy cơ tăng cao rõ rệt sau 50 tuổi.

Ngoài ra những người có tiền sử bị polyp; tiền sử bị viêm đại-trực tràng, bao gồm cả bệnh Crohn; Tiền sử gia đình bị ung thư hoặc polyp dạng tuyến đại-trực tràng.

Theo ghi nhận tại bệnh viện K, hiện tại hơn 70% bệnh nhân ung thư đến khám ở giai đoạn muộn với các nhu cầu điều trị giảm đau và chăm sóc triệu chứng là chủ yếu. Việc bệnh nhân đến các cơ sở y tế khám bệnh ở giai đoạn muộn khiến hiệu quả của việc chữa bệnh bị giảm rất nhiều. Nhu cầu phát hiện chẩn đoán ung thư sớm đang rất lớn giúp tăng hiệu quả và giảm chi phí điều trị đáng kể.

Để phòng ngừa ung thư đại tràng, các chuyên gia đưa ra lời khuyên nên hạn chế ăn nhiều thịt, chất béo có nguồn gốc từ đạm động vật; bổ sung đầy đủ chất xơ từ lúa mạch, trái cây, rau tươi, các vitamin E, C, và A ...và duy trì chế độ sinh hoạt năng động, luyện tập thể dục thường xuyên. Các chuyên gia khuyến cáo, những người có tiền sử viêm đại tràng mạn tính, trong gia đình có người thân từng mắc ung thư đường tiêu hóa (thực quản, dạ dày, đại tràng), hoặc khi có triệu chứng sụt cân không rõ lý do, táo bón, đầy bụng, đi tiêu ra máu, ói ra máu ... thì nên đi khám ngay để tầm soát, phát hiện và điều trị kịp thời.

Những người sống thọ nhất thế giới ăn uống như thế nào? Bạn có khi nào nhìn thấy một người ở độ tuổi 90 sôi nổi, năng động và vui vẻ, và bạn tự hỏi "bí mật của họ là gì?". Các loại hạt. ẢNH: SHUTTERSTOCK Nghiên cứu cho thấy bí quyết để kéo dài tuổi thọ của chúng ta nằm ở những thứ như mối quan hệ bền vững, mục đích sống và chế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

Thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá 2 tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê sắp hầu tòa01:27

Khởi tố người tấn công nam điều dưỡng Bệnh viện đa khoa Nam Định08:42

Vụ công trình cầu vừa khánh thành ở Tây Ninh bị sụt lún: 'Không ai nghĩ mới làm đã hư'08:01

Tây Ninh: Cầu mới hoàn thành sau 2 tuần sụt lún, ô tô và xe máy rơi xuống hố.03:33

Sụt chân cầu Tây Ninh, sự cố sân bay Tân Sơn Nhất: Bộ Xây dựng chỉ đạo 'nóng'08:33

Sạt lở đất vùi lấp căn nhà ở Sa Pa, người phụ nữ tử vong08:16

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Bang Wisconsin kiện chính quyền ông Trump lần thứ 1609:10

Trung tá Việt Nam kể chuyện sau màn dancesport gây sốt với quân nhân Trung Quốc tại Nga02:25:51

Voi con bị xe tải cán chết, voi mẹ tuyệt vọng tìm cách cứu01:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

3 không khi dùng mật ong

08:00:07 18/05/2025

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mật ong có tác dụng làm giảm viêm nhiễm, xoa dịu cơn ho và hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Người bệnh đái tháo đường có nên ăn dứa?

07:53:15 18/05/2025

Người bệnh đái tháo đường cần tính lượng carbohydrate tiêu thụ mỗi ngày vì carbohydrate là nguyên nhân làm tăng lượng đường trong máu. Để giữ mức glucose trong phạm vi khỏe mạnh, cần duy trì lượng carbohydrate ổn định trong suốt cả ngày...

7 cách tăng năng lượng vào buổi sáng mà không cần cà phê

07:44:24 18/05/2025

Đồng hồ sinh học bên trong cơ thể hay nhịp sinh học, chịu ảnh hưởng rất lớn bởi việc tiếp xúc với ánh sáng. Ánh sáng mặt trời báo hiệu cho não giảm melatonin (hormone ngủ) và tăng cortisol (hormone tỉnh táo).

Những rủi ro ít người biết khi dùng vitamin tổng hợp

07:42:46 18/05/2025

Điều này là sai lầm lớn, bởi vì thực phẩm tự nhiên không chỉ cung cấp vitamin mà còn có chất xơ, enzyme và nhiều hợp chất thực vật có lợi mà viên uống không thể thay thế.

Nữ sinh ngỡ ngàng khi bác sĩ nói mình là con trai, từ chối phẫu thuật

19:28:00 17/05/2025

Cô gái 14 tuổi được gia đình đi khám phụ sản, khi em đến tuổi dậy thì nhưng ngực phẳng, không có kinh nguyệt. Kết quả khám em là nam giới 100%, có thể phẫu thuật trả lại đúng giới tính nếu em muốn.

Căn bệnh hiểm khiến người đàn ông ở TPHCM bỗng mất thị lực, đối diện mù lòa

08:13:00 17/05/2025

Một tuần sau khi khởi phát những cơn đau đầu, chóng mặt, người đàn ông biến chứng sụp mí, mất thị lực mắt trái vì căn bệnh nguy hiểm ở não.

Những "trợ thủ đắc lực" trong bữa ăn hằng ngày giúp hạ huyết áp

08:07:18 17/05/2025

Huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và bệnh thận. Tin tốt là bạn không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, một số thực phẩm tự nhiên đã được khoa học chứng minh có thể giúp hạ huyết áp.

Yến sào rất bổ dưỡng, nhưng ai không nên ăn?

07:29:57 17/05/2025

Để sử dụng yến sào một cách đúng đắn và an toàn, người tiêu dùng cần hiểu rõ về giá trị dinh dưỡng, đối tượng nên - không nên dùng, cũng như các lưu ý khi chế biến và bảo quản.

Vi chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người

06:10:50 17/05/2025

Nếu bị thiếu axit folic trong khi mang thai thì bà mẹ có thể bị thiếu máu hồng cầu khổng lồ, nguy cơ sảy thai cao, sinh non, suy dinh dưỡng bào thai và điều quan trọng nhất là sinh ra đứa con bị khuyết tật của ống thần kinh (nứt đốt sốn...

Mùa hè, uống nước cam vào thời điểm này để thải độc gan, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch

05:58:35 17/05/2025

Nước cam có tác dụng lợi tiểu, vì vậy nếu uống nước cam vào buổi tối khiến bạn tiểu đêm nhiều lần, gây mất ngủ. Nước cam cũng giúp tăng cường sự tỉnh táo, uống vào buổi tối khiến cho trí não tỉnh táo, khó bước vào giấc ngủ.

Bệnh nhân đầu tiên được điều trị bằng kỹ thuật chỉnh sửa gene cá nhân hóa

05:55:38 17/05/2025

Một trẻ sơ sinh người Mỹ, mắc căn bệnh hiếm gặp, đã trở thành bệnh nhân đầu tiên trong lịch sử được điều trị bằng kỹ thuật chỉnh sửa gene cá nhân hóa. Điều này mở ra hy vọng tươi sáng cho những người mắc các bệnh hiếm gặp.

Đào thải axit uric cao bằng loại quả rẻ

05:51:29 17/05/2025

Nước dừa không chỉ là loại nước giải khát ngày hè mà còn là đồ uống thơm ngon giúp đào thải axit uric hiệu quả. Nước dừa cung cấp khoáng chất cho cơ thể và tăng cường chức năng cho thận. Đây là cách đào thải axit uric tự nhiên và hiệu q...