6 công thức làm món ăn sáng từ trứng thơm ngon lại không sợ béo
Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay những món ăn sáng với trứng vừa ngon lành, bổ dưỡng lại vừa bắt mắt.
Trứng ốp la lòng trắng trứng và rau cải bó xôi
Để có một bữa sáng nhẹ nhàng và bổ dưỡng, hãy thử món trứng ốp la lòng trắng trứng kết hợp với rau cải bó xôi. Xào nấm cho đến khi mềm, sau đó thêm rau cải bó xôi và nấu đến khi rau héo. Đổ lòng trắng trứng vào chảo, nấu cho đến khi trứng đông lại, rồi nêm muối và hạt tiêu.
Món ăn này ít calo, nhiều vitamin, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn.
Cốc trứng bơ
Chỉ cần cắt đôi quả bơ, múc một ít thịt bơ ra, rồi đ.ập một quả trứng vào mỗi nửa quả bơ. Nướng ở 190C trong 12-15 phút. Nêm muối, hạt tiêu, và rắc một ít ớt bột để có một bữa sáng ngon miệng, no bụng và ít calo.
Sữa chua Hy Lạp và trứng
Video đang HOT
Cho nửa cốc sữa chua Hy Lạp vào bát, đặt một quả trứng luộc lên trên và trang trí bằng lá hẹ thái nhỏ. Bữa ăn này không chỉ no bụng mà còn ít calo, mang đến một khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới của bạn.
Thái một quả trứng luộc chín và trộn với cà chua bi cắt đôi. Rưới một ít giấm balsamic và rắc thêm mùi tây tươi lên trên. Bạn sẽ có ngay một bữa sáng nhẹ, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến.
Bánh muffin trứng bí ngòi và phô mai feta
Trộn trứng với bí ngòi bào và phô mai feta vụn, rồi đổ hỗn hợp vào khuôn bánh muffin và nướng cho đến khi chín. Bánh muffin là một món ăn sáng tuyệt vời, vừa ngon miệng lại ít calo.
Trứng nướng cà chua không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn rất ngon miệng. Khoét một quả cà chua lớn, đ.ập một quả trứng vào bên trong và nướng cho đến khi trứng đông lại. Trang trí bằng húng quế tươi và nêm nếm cho vừa ăn để có một bữa sáng bổ dưỡng.
5 món ăn sáng nhanh gọn lại bổ dưỡng, người vụng đến mấy cũng làm được
Bạn có thể chế biến những món ăn sáng vừa ngon miệng lại bổ dưỡng chỉ trong 5 phút.
Sữa chua Hy Lạp với mật ong và các loại hạt
Sữa chua Hy Lạp là nguồn cung cấp protein và lợi khuẩn tuyệt vời, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Để chế biến món ăn này, bạn chỉ cần lấy một bát sữa chua Hy Lạp nguyên chất và rưới 1 thìa cà phê mật ong lên trên. Thêm một nắm hạt như hạnh nhân, óc chó và quả hồ trăn.
Nếu thích ăn chua, có thể cho thêm một ít quả mọng tươi như việt quất hoặc mâm xôi. Sữa chua Hy Lạp với mật ong và các loại hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh và protein, giúp bạn no bụng và tràn đầy năng lượng suốt buổi sáng.
Bánh mì nướng bơ
Bánh mì nướng bơ là món ăn chính lý tưởng cho những ai ăn uống lành mạnh. Đầu tiên, nướng một lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt. Trong khi bánh mì đang nướng, nghiền nát nửa quả bơ trong một bát và nêm muối, hạt tiêu cùng một ít nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. Khi bánh mì đã sẵn sàng, phết đều hỗn hợp bơ lên trên.
Có thể rắc một ít hạt chia hoặc thêm một quả trứng luộc để tăng thêm dinh dưỡng. Bánh mì nướng bơ sẽ cung cấp cho bạn chất béo, chất xơ và protein lành mạnh.
Bánh năng lượng yến mạch chuối
Đây là món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng nhanh chóng và tiện lợi. Chỉ cần, nghiền nát một quả chuối chín trong bát và trộn với một cốc yến mạch cán mỏng. Thêm 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 1 thìa cà phê mật ong và rắc một ít quế. Nếu thích đồ ngọt, có thể thêm một vài miếng sô cô la đen. Trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau, sau đó vo thành những viên nhỏ bằng tay. Bánh năng lượng này rất giàu chất xơ và đường tự nhiên, giúp bạn tăng cường năng lượng nhanh chóng.
Bát phô mai và trái cây
Phô mai tươi với hàm lượng protein cao và ít chất béo là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Để chế biến món ăn này, hãy múc nửa cốc phô mai tươi vào bát và rắc các loại trái cây bạn yêu thích lên trên, chẳng hạn như dứa thái hạt lựu, xoài hoặc dâu tây.
Nếu muốn tăng thêm hương vị, hãy rắc một ít quế hoặc thêm một chút chiết xuất vani. Có thể thêm một nắm granola hoặc các loại hạt để tăng thêm độ giòn. Phô mai tươi với trái cây không chỉ ngon mà còn giàu protein, chất xơ và vitamin.
Lát táo bơ đậu phộng
Những lát táo bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ lành mạnh, dễ chế biến và hoàn hảo cho bữa sáng. Chỉ cần cắt một quả táo thành những miếng mỏng và phết một ít bơ đậu phộng lên mỗi lát. Rắc một ít hạt chia hoặc hạt lanh lên trên để bổ sung thêm axit béo omega-3 và chất xơ. Lát táo bơ đậu phộng cung cấp protein, chất béo lành mạnh và chất xơ, giúp bạn no đến tận trưa.
Top 12 món ăn vào bữa sáng giúp giảm cân, bớt thèm ăn vặt, sáng mai bạn áp dụng luôn nhé Các món giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt... giúp no bụng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, lại tốt cho quá trình đốt mỡ, tăng cơ hỗ trợ giảm cân. Cơ chế giảm cân từ các món ăn nên ăn vào bữa sáng Một nghiên cứu từ Đại học Aberdeen ở Scotland, Anh...