5 rủi ro khi ăn nhiều muối bạn nên biết

PHƯƠNG LÊ19:14 04/09/2024

Ăn nhiều muối có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như tăng huyết áp, giữ nước và đầy hơi, sỏi thận…

Muối là một khoáng chất tạo thành từ natri clorua, rất cần thiết để duy trì sự sống. Cơ thể bạn sử dụng muối để cân bằng chất lỏng, dẫn truyền xung thần kinh, vận động cơ và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Ăn nhiều muối có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như tăng huyết áp, giữ nước và đầy hơi, sỏi thận. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Tuy nhiên ăn nhiều muối có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe tổng thể.

Giữ nước và đầy hơi

Khi bạn ăn nhiều muối, cơ thể bạn sẽ giữ lại lượng natri dư thừa này và sau đó cố gắng pha loãng nó bằng nước, khiến bạn bị giữ nước.

Nước và natri dư thừa có thể gây ra chứng đầy hơi vô hại nhưng khó chịu, nhưng cũng có thể dẫn đến phù nề. Phù nề là thuật ngữ y khoa chỉ tình trạng sưng tấy trong cơ thể. Mọi người thường thấy phù nề ở mắt cá chân và bàn tay, mặc dù nó có thể xảy ra ở bất kỳ vị trí nào trên cơ thể.

Tăng huyết áp

Vì ăn nhiều muối có thể làm tăng lượng nước mà cơ thể giữ lại, lượng nước tăng lên này có nghĩa là thể tích máu cao hơn và có thể làm tăng huyết áp.

Video đang HOT

Những người nhạy cảm hơn với muối có thể bị tăng huyết áp (huyết áp cao). Điều này có nghĩa là lượng máu tăng lên trong tĩnh mạch của bạn đang đẩy quá mạnh vào thành động mạch, khiến tim bạn phải làm việc nhiều hơn bình thường để duy trì lưu thông máu.

Nếu không được điều trị, tăng huyết áp có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, như suy tim, đột quỵ hoặc bệnh thận.

Tăng cảm giác khát

Ăn nhiều muối bạn có thể sẽ uống nhiều nước hơn để cân bằng, nhưng nếu bạn bị huyết áp cao hoặc phù nề, nó có thể làm trầm trọng thêm cả hai vấn đề. Tuy nhiên, uống nước sau khi ăn nhiều muối là rất quan trọng, nếu không bạn có thể bị mất nước.

Một tác dụng khác của việc uống nhiều nước là bạn có thể sẽ phải đi tiểu nhiều hơn và sẽ mất canxi. Canxi là một khoáng chất và chất điện giải quan trọng mà cơ thể bạn cần để đông máu, điều hòa nhịp tim và nhiều chức năng khác.

Sỏi thận

Nếu ăn nhiều muối mà không uống nước có thể có nguy cơ bị sỏi thận cao hơn. Vì ăn quá nhiều muối có thể làm tăng lượng canxi đi qua thận và ra nước tiểu, nên có thể khiến bạn có nguy cơ cao bị sỏi thận.

Nguy cơ ung thư dạ dày có thể tăng

Hơn 25.000 ca ung thư dạ dày mới được chẩn đoán mỗi năm tại Hoa Kỳ. Một số nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa lượng muối dư thừa và ung thư dạ dày.

Tuy nhiên, các nhà khoa học không biết chính xác muối làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày như thế nào hoặc liệu muối có làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày hay không.

Các nhà nghiên cứu cho biết cần phải nghiên cứu thêm trước khi có thể biết chắc chắn bất cứ điều gì.

Bạn nên ăn bao nhiêu muối một ngày?

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến nghị ít hơn 2.300 miligam muối mỗi ngày cho mọi lứa tuổi, tương đương khoảng một thìa cà phê.

Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày để có những lợi ích đáng kinh ngạc này

Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày giúp giữ nước, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh...

Mướp đắng (khổ qua), còn được gọi là bí mùa đông hoặc dưa mùa đông là một loại rau được tiêu thụ ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là một loại rau linh hoạt có mặt trong nhiều món ăn từ salad đến đến nấu canh.

Mướp đắng làm tăng hương vị và tăng cường hương vị của món ăn. Tuy nhiên, mướp đắng không chỉ vì hương vị ngon mà nó còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.

Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày giúp giữ nước, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh... Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Theo Vedika Premani, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Sir HN Reliance Foundation, Mumbai, Mumbai Ấn Độ đã chia sẻ những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của việc uống nước ép mướp đắng mỗi ngày.

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của việc uống nước ép mướp đắng mỗi ngày.

Giúp giữ nước

Uống nước ép mướp đắng có hàm lượng nước cao, vì vậy nước ép này là một thức uống cung cấp nước tuyệt vời. Điều này giúp trẻ hóa cơ thể và giữ cho chúng ta đủ nước suốt cả ngày.

Quản lý cân nặng

Nước ép mướp đắng có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao. Nước ép này còn giúp tạo cảm giác no, do đó, hạn chế cơn thèm ăn ngẫu nhiên. Điều này có thể giúp duy trì cân nặng để cơ thể luôn khỏe mạnh.

Hỗ trợ tiêu hóa

Nước ép mướp đắng có hàm lượng chất xơ cao, nó giúp giảm táo bón và điều hòa nhu động ruột. Nước ép mướp đắng cũng có thể giúp góp phần vào sự đa dạng của hệ vi khuẩn đường ruột và giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Lợi ích bảo vệ tim mạch

Nước ép mướp đắng giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C, B1, B3 và các khoáng chất như canxi, sắt và kali. Các chất dinh dưỡng này góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và hàm lượng chất xơ cũng có thể giúp điều chỉnh mức cholesterol trong huyết thanh.

Lợi ích bảo vệ thần kinh

Nước ép mướp đắng có thể đóng vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương bằng cách hoạt động như thuốc chống trầm cảm cho những người mắc chứng rối loạn tâm trạng và bệnh Alzheimer. Điều này có thể giúp cải thiện tâm trạng.

Điều chỉnh lượng đường

Nước ép mướp đắng có chỉ số đường huyết rất thấp và do đó ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến. Đây là một lựa chọn đồ uống có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các rối loạn chuyển hóa khác vì hàm lượng chất xơ rất cao.

Muối hồng có tốt hơn muối trắng? Muối là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, nhưng không phải tất cả các loại muối đều giống nhau. Muối hồng và muối trắng là hai loại muối phổ biến, mỗi loại có những đặc điểm và lợi ích sức khỏe riêng. Hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa chúng. Muối hồng có tốt hơn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Đột ngột chuyển sai hướng, ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Lắk00:50

Ông Trump nổi giận, tương lai nào đang chờ đón ông Zelensky và Ukraine?01:38

Cận cảnh hầm bí mật giấu vật phẩm dùng để dụ dỗ tu tập 'thành tiên' ở Đắk Lắk00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

10:08:28 04/03/2025

Sữa ấm pha chút tinh bột nghệ chứa nhiều chất curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh. Sữa giàu canxi kết hợp với nghệ hỗ trợ cải thiện sức khỏe khớp, giảm viêm, cung cấp nhiều canxi và vitamin D.

Có nên ăn trứng kết hợp uống sữa trong bữa sáng?

09:35:41 04/03/2025

Bạn nên tách riêng trứng và sữa khi ăn sáng. Bạn có thể ăn hai món này ở thời gian khác nhau để phân chia lượng đạm thích hợp, ví dụ ăn trứng trước, sau đó khoảng hai giờ mới uống sữa.

Tin vui cho những người có thói quen ăn gừng và uống trà gừng

08:53:55 04/03/2025

Thông qua một màn hình để xác định các thành phần hóa học của gừng liên kết với các thụ thể liên quan đến IBD, nhóm nghiên cứu đã quan sát thấy sự tương tác mạnh mẽ giữa FDN và thụ thể pregnane X (PXR).

Bài thuốc từ cá ngựa bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe

08:46:05 04/03/2025

Theo các nghiên cứu về dược lý hiện đại, cá ngựa có tác dụng chống lão suy (làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể), chống huyết khối, do đó có tác dụng phòng ngừa nghẽn tắc huyết quản.

Nhiễm nấm đường ruột nguy hiểm như nào?

08:39:25 04/03/2025

Nấm đường tiêu hóa hay còn gọi là nấm đường ruột là bệnh do nấm candida phát triển trong hệ tiêu hóa gây ra. Nấm Candida ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và đường tiêu hóa, gây ra nấm đường tiêu hóa.

Ai không nên uống trà hoa cúc táo đỏ?

08:34:55 04/03/2025

Mặc dù trà hoa cúc táo đỏ không có tác dụng phụ nghiêm trọng đối với trẻ em, nhưng đối với trẻ dưới 2 tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ có thể có hệ tiêu hóa nhạy cảm, nên tránh cho trẻ uống trà này, trừ khi có chỉ định của bác sĩ.

Bị chó cắn 1 năm, vết thương vẫn không liền

08:22:15 04/03/2025

Nguyên nhân có thể do vết thương súc vật cắn chứa nhiều vi khuẩn độc hại, gây viêm nhiễm kéo dài và tình trạng nhiễm trùng mạn tính khiến vùng tổn thương có nguy cơ ung thư hóa.

Bị chó nhà cắn, bé 7 tuổi mắc viêm não

08:18:56 04/03/2025

Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết đã tiếp nhận một bệnh nhi 7 tuổi (ở Hà Tĩnh) nhập viện được chẩn đoán mắc viêm não do virus dại và suy hô hấp.

Béo phì bắt nguồn từ não bộ

08:16:12 04/03/2025

Điều thú vị là nghiên cứu phát hiện ra rằng ở những người tham gia khỏe mạnh, não bộ cũng cho thấy sự giảm nhạy cảm với insulin tương tự như ở người béo phì sau khi tiêu thụ nhiều calo trong thời gian ngắn.

Chế độ dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh viêm xoang

06:00:46 04/03/2025

Trên thực tế, rất khó để tránh tình trạng viêm xoang, đau xoang nhưng có những biện pháp có thể giúp giảm viêm làm giảm các triệu chứng viêm xoang như lựa chọn đúng thực phẩm, hạn chế nguy cơ gây viêm.

Học sinh lớp 6 bị nát bàn tay do chế tạo pháo

05:37:27 04/03/2025

Một học sinh lớp 6 ở Thanh Hóa bị thương nặng vùng mặt, ngực, nát bàn tay trái trong lúc chế tạo pháo nổ.

Cứu sống ngoạn mục người đàn ông ngưng tim, ngưng thở hơn 60 phút

05:32:14 04/03/2025

Cùng với đó, người bệnh cần tái khám đúng hẹn để bác sĩ theo dõi sát sao tình trạng bệnh, đánh giá mức độ đáp ứng điều trị cũng như phát hiện sớm các bất thường nếu có để xử lý kịp thời.