5 món om hâm nóng ngày lạnh

Theo dõi VGT trên

Bằng cách tẩm ướp gia vị thấm đều trên các nguyên liệu, đun nhỏ lửa cho món ăn thấm và có chút nước dùng sền sệt, những món om làm bữa cơm trong ngày lạnh trở nên thật ấm cúng và ngon lành.

Nguyên liệu

Thịt lợn

Cà tím

Sườn lợn non

Cá trê

Cách làm

Cà tím om thịt lợn

Nguyên liệu: 300 g thịt nạc, 3 quả cà tím, 1 bát nước dùng, 1 thìa cà phê hành khô bằm, 1 thìa cà phê tỏi bằm, hạt nêm, tiêu.

Cách làm: Cà tím ngắt cuống, rửa sạch, chẻ dọc làm bốn, bỏ bớt phần ruột, xắt quân cờ. Thịt ướp với hạt nêm, tỏi khoảng 10 phút. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi, hành khô, cho cà tím vào đảo khoảng 1 phút rồi cho thịt vào, đảo đều trên lửa nhỏ. Nêm tiếp nước dùng heo, nấu lửa riu riu đến khi cà tím mềm nhừ nhưng không nát. Nêm vừa miệng, rắc tiêu. Dọn ra bát, dùng nóng.

Cá trê om hoa chuối

Nguyên liệu: 300 g cá trê, 250 g hoa chuối, 100 g chuối chát, 50 g gừng xắt lát, 1 thìa canh giềng, 1 thìa canh mẻ, 1 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa canh sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, 1 chén nước cốt dừa, ít rau om, mùi tàu (ngò gai), hạt nêm, nước mắm, đường.

Cách làm: Chuối chát xắt khoanh dài. Hoa chuối rửa sạch, để ráo. Rau om, mùi tàu (ngò gai) rửa sạch, xắt nhuyễn. Cá trê làm sạch ướp với bột nghệ, sả, tỏi, gừng, giềng, mẻ, hạt nêm cho thấm gia vị khoảng 20 phút.

Phi thơm tỏi, cho cá trê vào xào sơ, đổ nước dừa vào nồi xâm xấp. Om khoảng 30 phút cho thêm chút nước và hoa chuối, chuối chát vào, om tiếp 10 phút nữa là được. Cho món om ra bát, rắc rau om, rau mùi lên, dùng nóng.

5 món om hâm nóng ngày lạnh - Hình 1

Sườn non om dưa (cải) chua

Nguyên liệu: 350 g dưa chua, 400 g sườn non, 50 g hành khô, 1 nắm rau mùi tàu, rau om, 1 chén nước lạnh, hạt nêm, đường, nước mắm.

Cách làm: Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, nước mắm, đường trong khoảng 20 phút. Dưa chua xắt bớt cuống, bỏ bớt lá, cắt ngắn rồi xả nước lạnh, để ráo. Rau om, mùi tàu rửa sạch, xắt nhỏ. Hành khô lột vỏ, bào mỏng, phi vàng.

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi cho sườn non vào xào sơ, tiếp tục cho dưa chua vào. Nêm đường, hạt nêm và một chén nước lạnh, để lửa vừa đến khi ngấm đầu gia vị. Cho ra bát, rắc rau om, mùi tau và hành khô lên. Dùng nóng.

Giò lợn om mía đậu

Nguyên liệu: 350 g giò lợn, 200 g lạc (đậu phộng), 100 g nấm mèo, 50 g mía lau, 50 g hành khô, 1 thìa canh tỏi bằm, 1 thìa canh sả bằm, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa canh giềng bằm nhỏ, hạt nêm, nước mắm, đường.

Cách làm: Hành khô bóc vỏ để nguyên củ. Lạc trụng sơ qua nước sôi, để ráo. Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, bỏ chân, xắt làm bốn miếng. Giò làm sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với sả, giềng, bột nghệ, hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, đường trong vòng 30 phút.

Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi, cho giò vào xào qua. Đổ vào nồi khoảng hai chén nước, cho mía, lạc, nấm mèo vào đậy vung, để lửa vừa đến khi nước sanh sánh là được. (Trang trí món ăn với ớt đỏ và mùi tàu).

Gà om nước dừa

Nguyên liệu: 300 g gà đùi, 1 quả dừa xiêm lấy nước, 4 củ hành khô bằm nhỏ, 3 củ tỏi bằm nhỏ, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 ít mùi tàu (rau ngò), 2 cây sả, 1 thìa canh sả bằm, 1 thìa canh dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm: Gà chặt miếng vừa ăn, ướp với một nửa hành, tỏi, sả bằm, bột nghệ, hạt nêm khoảng 15 phút.

Đun nóng dầu ăn, cho nốt hành vào xào sơ đến khi dầu trong và láng chảo thì cho tiếp chỗ tỏi, ớt bột, sả bằm xào khoảng 1 phút. Cho sả cây vào nồi, cho tiếp gà vào xào sơ, đảo đều, đậy nắp để khoảng vài ba phút thì cho nước dừa vào, quậy và đun nhỏ lửa để nước dừa đặc lại và hơi sền sệt, giảm lửa, đậy vung trong khoảng 10 phút nữa. Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản

Nhắc đến các món kho chắc chắn sẽ không ai có thể cưỡng lại được cái nước sốt mặn ngọt đậm chất hương vị quê nhà mà nó đem lại. Nào đừng chần chờ nữa hãy cùng vào bếp thực hiện 2 món cá trê kho dưa chua và rau răm cực dễ làm này nhé!

1. Cá trê kho dưa chua

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá trê kho dưa chua

Cá trê 500 gr

Dưa chua 300 gr

Cà chua 2 quả

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Video đang HOT

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Gừng 1 củ Nghệ 1 củ

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ Hạt nêm/ Bột ngọt/ Đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dưa chua tươi ngon

Đầu tiên bạn nên chọn mua dưa chua ở những nơi uy tín để đảm bảo dưa chua được làm từ dưa cải tươi ngon không bị dập úng hay có chứa chất bảo quản.Nếu bạn mua loại đã được các cơ sở đóng gói sẵn thì nên kiểm tra hạn sử dụng, bao bì có còn nguyên vẹn hay không và quan trọng phần dưa chua có bị nổi mốc hay nổi bọt không.

Dưa chua ngon đã đủ độ chua sẽ có màu vàng hoặc màu vàng đất, ngược lại nếu dưa chua còn màu xanh tức muối vẫn chưa đủ ngày, ăn sẽ còn vị the, không được ngon và ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.Ngoài ra bạn cũng có thể tự thực hiện muối dưa chua ngay tại nhà cũng rất dễ dàng.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Cà chua ngon là những quả có lớp vỏ bên ngoài màu đỏ tươi, nguyên vẹn và đều màu, không hề bị trầy xước.Các quả có mùi hương dịu nhẹ đều là những quả chín cây tự nhiên, ngược lại nếu bạn không ngửi thấy bất kì mùi hương nào là những quả bị ép chín cây sẽ không được tươi ngon.

Bạn cũng có thể dựa vào cuống quả để lựa chọn cà chua, nếu cuống còn tươi không bị héo và dính chặt trên cà chua thì đây là những quả tươi ngon tự nhiên, còn những quả không có cuống hoặc cuống bị rời khỏi quả dễ dàng thì bạn không nên mua.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Cá trê kho dưa chua

1

Sơ chế cá trê

Sau khi mua cá trê về cho 3 muỗng canh muối chà sơ qua lớp da bên ngoài rồi cho 2 chén nước ấm vào đảo đều cá trong vòng 5 phút. Khi thấy lớp nhớt đã bung ra tiến hành cạo sạch hết rồi rửa lại với nước sạch.

Tiếp theo cắt bỏ phần đầu và mang cá, mổ bụng bỏ ruột và máu dơ còn tích tụ rồi rửa lại với nước nhiều lần cho đến khi cá đã được sạch hoàn toàn.

Cuối cùng cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo.

Mách nhỏ: Để tiết kiệm được thời gian hơn có thể mua cá đã được làm sạch sẵn ở các chợ hoặc siêu thị, khi đó bạn chỉ cần làm sạch phần nhớt cá trê

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 3

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 4

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 5

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 6

2

Ướp cá trê

Thấy cá trê đã ráo tiến hành ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm.

Trộn đều để cho cá được thấm gia vị trong vòng 15 phút.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 7

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 8

3

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua bỏ cuống rửa sạch để ráo. Sau đó bỏ phần lõi đi rồi cắt thành các múi cau.

Gừng và nghệ rửa sạch để ráo rồi cắt thành các lát nhỏ.

Với dưa chua cắt thành 3 - 4 khúc vừa ăn.

Mách nhỏ:

Bạn có thể mua dưa chua đã được làm sẵn về rồi rửa sơ qua với nước là đã sử dụng được rồi nhé.Khi sơ chế cà chua có thể bỏ hạt đi để tránh món ăn của mình sẽ bị ra nước.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 9

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 10

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 11

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 12

4

Kho cá

Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa. Khi thấy dầu đã nóng cho hết phần cá trê vào xào sơ cho cá được săn thịt lại trong vòng 5 phút.

Sau đó tắt bếp để phần cá qua một bên và cho một cái nồi khác lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn với lửa lớn.

Dầu lăn tăn sôi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi cho thơm. Sau đó cho toàn bộ phần dưa chua, 200ml nước, 1/2 số gừng và nghệ vào đảo đều trong vòng 5 phút.

Tiếp theo lấy phần cá trê ở bên chảo cho hết vào nồi một cách nhẹ nhàng đồng thời giảm xuống lửa nhỏ và kho cá trong vòng 30 phút để phần nước kẹo lại thấm vào cá.

Cuối cùng bạn cho toàn bộ phần cà chua vào và kho thêm 10 phút nữa sau đó nêm nếm lại gia vị vừa ăn, cho hết số gừng và nghệ còn lại vào rồi tắt bếp.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 13

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 14

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 15

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 16

5

Thành phẩm

Có thể nói rằng món cá trê kho dưa chua này thật hấp dẫn đúng không nào. Với hương vị ngọt thịt của cá đầy bổ dưỡng kết hợp với cái chua chua của dưa chua lẫn một chút cà chua, hơn hết còn là cái nước kho kẹo kẹo tất cả cùng tạo nên một món ăn mà không ai có thể cưỡng lại được.

Món cá trê kho dưa chua khi ăn kèm với chén cơm trắng đặc biệt là cơm cháy thì đúng là chẳng gì có thể sánh bằng. Nào chỉ nói đến đây thôi, cùng thưởng thức thành phẩm của mình ngay nhé!

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 17

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 18

2. Cá trê kho rau răm

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 19

Nguyên liệu làm Cá trê kho rau răm

Cá trê 400 gr

Rau răm 50 gr

Ớt hiểm 5 trái

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Nước mắm 4 muỗng canh

Muối hột 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ Đường/ Bột ngọt/ Tiêu/ Muối)

Cách chọn mua rau răm tươi ngon

Rau răm ngon là loại có lá nhỏ, màu xanh tươi, có mùi thơm thoang thoảng, đặc trưng, không bị héo úa hay dập úng và các mùi lạ.Ngược lại rau răm có lá quá to ăn sẽ không ngon bằng rau răm lá nhỏ.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 20

Cách chế biến Cá trê kho rau răm

1

Sơ chế và ướp cá trê

Cá trê mua về cho vào ít muối rửa cá để cá hết nhớt sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Khi thấy cá đã ráo thì ướp cá với 1 muỗng cà phê muối hột, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều để thấm gia vị trong vòng 15 phút.

Sau đó chắt bỏ hết phần nước cá đi và cho vào 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường để thêm trong vòng 15 phút.

Mách nhỏ: Khi loại bỏ phần nhớt cá trê bạn có thể dùng thêm chanh hoặc giấm để khử kèm mùi tanh và giúp cá sạch nhớt nhanh hơn so với chỉ dùng muối.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 21

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 22

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Rau răm lặt bỏ lá sâu và héo đi rồi rửa sạch để ráo sau đó cắt khúc.

Ớt hiểm rửa sạch để ráo.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 23

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 24

3

Thắng nước màu

Bắc một cái nồi lên bếp cho vào 1.5 muỗng canh đường và 5 muỗng canh nước để thắng nước màu với lửa vừa.

Khi thấy nước đường chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho toàn bộ phần cá vào.

Mách nhỏ:

Bạn có thể dùng nước màu dừa thay thế không cần thắng nước màu đường.Để thành phẩm có màu vàng đẹp mắt thì khi cho cá vào nên trở cá nhẹ tay liên tục để cá được áo lớp nước màu thật đều.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 25

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 26

4

Kho cá

Tiến hành kho cá trong vòng 20 phút với lửa nhỏ.

Khi thấy nước cá đã kẹo lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho rau răm và ớt hiểm vào rồi tắt bếp.

Mách nhỏ: Để tránh cá bị khét ảnh hưởng đến mùi vị món ăn không nên kho cá quá lâu dẫn đến nước cá không còn.

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 27

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 28

5

Thành phẩm

Quả thật không uổng công sức đã bỏ ra đúng không nào. Món cá trê kho rau răm này đã làm say đắm biết bao người bởi vì cái hương vị chất phác đậm đà thôn quê, cá trê thì mềm béo khi kho chung với cái cay the tự nhiên của rau răm là một sự kết hợp thật tuyệt vời.

Món cá trê kho rau răm khi ăn kèm với bát cơm trắng trong mọi bữa cơm thì chẳng gì có thể cưỡng lại được sức hút mà nó đem lại. Cùng thưởng thức thành phẩm nhé!

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 29

2 cách làm cá trê kho dưa chua và rau răm ngon miệng đậm đà đơn giản - Hình 30

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
22:30:04 10/03/2025
Nóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viênNóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viên
21:38:23 10/03/2025
Mỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổiMỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổi
22:10:12 10/03/2025
Netizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổiNetizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổi
22:51:45 10/03/2025
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốtDrama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt
23:38:32 10/03/2025
Đàm Vĩnh Hưng thuê tập đoàn luật từng đại diện ông Trump kiện chồng Bích TuyềnĐàm Vĩnh Hưng thuê tập đoàn luật từng đại diện ông Trump kiện chồng Bích Tuyền
22:01:15 10/03/2025
Nghi dì của Kim Sae Ron tố cáo Kim Soo Hyun: Hẹn hò 6 năm nhưng "bơ đẹp" khi cô liên lạc, hợp lực với công ty đe doạ 1 điềuNghi dì của Kim Sae Ron tố cáo Kim Soo Hyun: Hẹn hò 6 năm nhưng "bơ đẹp" khi cô liên lạc, hợp lực với công ty đe doạ 1 điều
21:26:12 10/03/2025
Nhật Kim Anh lộ diện sau 2 tháng sinh con, nhan sắc và vóc dáng sau khi giảm từ 82kg xuống 63kg gây bất ngờNhật Kim Anh lộ diện sau 2 tháng sinh con, nhan sắc và vóc dáng sau khi giảm từ 82kg xuống 63kg gây bất ngờ
23:15:21 10/03/2025

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Cựu tuyển thủ Hàn Quốc từng 'bắt chết' Messi đầu quân 1 năm cho ĐT Việt Nam

Cựu tuyển thủ Hàn Quốc từng 'bắt chết' Messi đầu quân 1 năm cho ĐT Việt Nam

Sao thể thao

06:55:56 11/03/2025
Lee Jung Soo, cựu tuyển thủ Hàn Quốc từng ghi 2 bàn liên tiếp tại World Cup 2010 và bắt chết Messi sẽ đầu quân cho ĐT Việt Nam và U23 Việt Nam trong vòng 1 năm.
Cha tôi, người ở lại - Tập 10: Bố ruột dàn cảnh để giả vờ cứu Việt?

Cha tôi, người ở lại - Tập 10: Bố ruột dàn cảnh để giả vờ cứu Việt?

Phim việt

06:55:31 11/03/2025
Hành động cứu người của chú Huấn khiến cả Việt và bố Bình của Việt rất cảm kích và biết ơn. Tuy nhiên, cả hai chưa biết đây chỉ là tình huống do chú Huấn (bố ruột của Việt) cố tình dàn cảnh.
Nam ca sĩ vừa qua đời đột ngột: "Ông hoàng RnB" Hàn Quốc, từng dìu dắt IU "một bước thành sao"

Nam ca sĩ vừa qua đời đột ngột: "Ông hoàng RnB" Hàn Quốc, từng dìu dắt IU "một bước thành sao"

Sao châu á

06:49:44 11/03/2025
Wheesung là một ca sĩ nổi tiếng của Hàn Quốc, có hơn 20 năm hoạt động nghệ thuật. Tuy nhiên, khi sự nghiệp đang ổn định thì Wheesung dính bê bối chất cấm.
Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?

Sao việt

06:45:18 11/03/2025
Lâm Khánh Chi đã chia sẻ thông tin mới về diễn viên Quý Bình. Cô tiết lộ tro cốt của nam diễn viên 8x vẫn chưa được thực hiện theo di nguyện và đang được để ở chùa Đức Quang.
'Mỹ nhân kế' trong đường dây mua bán người sang Campuchia

'Mỹ nhân kế' trong đường dây mua bán người sang Campuchia

Pháp luật

06:31:10 11/03/2025
Nhóm đối tượng trong đường dây mua bán người sử dụng mỹ nhân kế để dụ dỗ và đưa nạn nhân sang Campuchia, ép buộc hoạt động phạm pháp và tra tấn nếu chống cự.
Thực hư vụ ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông rồi 'chối bỏ trách nhiệm'

Thực hư vụ ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông rồi 'chối bỏ trách nhiệm'

Tin nổi bật

06:29:05 11/03/2025
Ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông khiến một cô giáo ở TP Bảo Lộc bị cắt 1/3 chân phải. Vụ án được đưa ra xét xử, cả người gây tai nạn và bị hại đều không thắc mắc gì, cho tới khi câu chuyện được thêu dệt lên trên mạng xã hội.
Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Cặp chính đẹp mê mẩn, đã xem là không dứt ra được

Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Cặp chính đẹp mê mẩn, đã xem là không dứt ra được

Phim châu á

06:04:39 11/03/2025
Lự Kính được đánh giá có cốt truyện lạ, mới mẻ, tình tiết hài hước hấp dẫn. Hai diễn viên chính là Đàn Kiện Thứ và Lý Lan Địch đều có kinh nghiệm diễn xuất phong phú, tự nhiên, dễ thương.
Bạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 năm

Bạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 năm

Hậu trường phim

06:01:27 11/03/2025
Cô cho biết mình lưu giữ tin nhắn của Mộc Miên Tháng Bảy làm kỷ niệm suốt 12 năm trời, bởi với cô, nó chính là bước ngoặt cuộc đời.
Loạt phim hành động khuấy đảo rạp chiếu nửa đầu năm 2025

Loạt phim hành động khuấy đảo rạp chiếu nửa đầu năm 2025

Phim âu mỹ

05:56:28 11/03/2025
Sắp tới đây màn ảnh Việt sẽ chứng kiến màn ra mắt của nhiều tác phẩm hành động đáng chú ý. 3 tháng tới đây sẽ là khoảng thời gian thú vị dành cho các tín đồ điện ảnh khắp cả nước.
Nga thừa nhận chặng đường khôi phục quan hệ với Mỹ còn nhiều khó khăn

Nga thừa nhận chặng đường khôi phục quan hệ với Mỹ còn nhiều khó khăn

Thế giới

05:50:00 11/03/2025
Phát biểu tại buổi họp báo, ông Peskov cho biết Nga và Mỹ đang ở giai đoạn đầu của quá trình khôi phục quan hệ song phương, thừa nhận con đường phía trước sẽ rất dài và khó khăn .
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được

Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được

Góc tâm tình

05:17:59 11/03/2025
Bố nằm viện nhiều tháng, chỉ có vợ chồng tôi chăm sóc, còn em dâu không đoái hoài đến. Vậy mà giờ lại nhận được số tiền thừa kế khủng.