5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore

5 món ăn bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định phải nếm khi đến Singapore.

Đảo quốc sư tử Singapore không chỉ được biết đến với nền kinh tế vượt bậc, không khí trong lành mà văn hoá ẩm thực cũng rất phong phú. Hãy cùng khám phá các món ăn nổi tiếng bình dân nhưng vẫn ngon không chê vào đâu được ở đất nước này bạn nhé.

1. Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam là món ăn “quốc hồn quốc tuý” của Đảo quốc sư tử. Mỗi phần ăn gồm có cơm dẻo thơm, gà chặt vừa miếng dọn kèm một tô nước luộc gà ngọt thanh, ớt cùng nước xốt sóng sánh đậm đà. Cơm gà ngon phải đảm bảo hạt cơm dẻo tơi, không bết dính cũng không rời rạc. Gà luộc mềm nhưng không bở, kết hợp với nước sốt tạo nên vị đặc trưng không thể lẫn lộn với các quốc gia khác. Giá cho món ăn này là 4- 7 đô la Singapore/ phần.

Cơm gà Hải Nam (Ảnh: ivivu)

2. Cháo ếch

Đây là món ăn Singapore nổi tiếng được biết đến rất nhiều do đã được du nhập vào Việt Nam. Cháo ếch được bày biện với một tô cháo và một tô thịt ếch riêng biệt. Cháo nấu nhừ, nhuyễn, sánh mịn còn ếch được ướp đậm đà, kho cùng với nước tương. Thịt ếch ăn không hề tanh mà thơm thơm cay cay và quyện với gia vị, nóng hổi khi dọn ra. Giá cho một niêu cháo là còn ếch có giá khoảng 8 SGD 1 con.

Cháo ếch đúng điệu Singapore (Ảnh: Pinterest)

3. Mì thịt

Quán mỳ thịt lợn Hill Street Tai Hwa là quán ăn bình dân nổi tiếng, được trao tặng 1 sao Michelin năm 2016.. Phải nói là hương vị các món ăn ở đây rất ngon, mì vừa miệng, thịt tươi mềm, gan lợn thơm, nước súp ngọt thanh. Giá cho mỗi phần ăn có giá từ 6 – 10 SGD (100-170 nghìn đồng).

Mì thịt lơn ở Hill Street Tai Hwa (Ảnh: Ieatandeat)

4. Dimsum

Nếu bạn là người mê dimsum, bạn không thể bỏ qua món ăn này tại Singapore. Bạn có thể thưởng thức một bữa dimsum linh đình với bánh bao nóng hổi, chân gà tàu xì, há cảo… với mức giá từ 3-7 SGD.

Dimsum với nhiều kiểu dáng và vị ngon đặc biệt (Ảnh: Sassy Mama Singapore)

5. Bak kut teh

Bak kut teh cũng là món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa. Món thịt sườn hầm này bổ dưỡng cho cơ thể, được ăn kèm với cơm, mỳ, quẩy hay chỉ cần húp một bát bak kut teh là khoẻ lại ngay rồi.

Ảnh: ivivu

Đây là những món ăn ngon nổi tiếng khó cưỡng trong ẩm thực Singapore. Nếu bạn có dịp đi du lịch ở đất nước này nhất định hãy thử nhé.