món ăn bình dân

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

Ẩm thực

09:37:04 25/02/2021
Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm tuổi, nhưng rất năng động.

Dưa gang muối xổi – món ăn miền Trung dân dã, ngon hết sảy

Ẩm thực

10:20:22 03/02/2021
Không giống miền Bắc hay miền Nam, người miền Trung hay muối dưa gang vì đây là loại quả phổ biến, dễ trồng mà giá lại rẻ.

Làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngày lạnh

Ẩm thực

18:09:44 27/01/2021
Món ăn bình dân nhưng lại hấp dẫn các thành viên gia đình bạn vì vị béo ngậy của thịt ba chỉ được xào cháy cạnh thơm vị hành lá đập dập, thêm chút ớt cay cay nơi đầu lưỡi…

Hàng cơm tấm nổi tiếng Sài Gòn bị tố “chặt chém” 2 suất cơm giá 185k, nhờ 1 con mực mà được giải tiếng oan

Netizen

22:21:25 14/01/2021
Đọc qua thấy tổng giá bữa cơm tấm 185k thì nhiều người thấy đắt, nhưng hóa ra chủ thớt đăng bài chê quán lại quên không kể về đĩa mực nhồi thịt!

Đón du khách đầu năm mới với ẩm thực độc đáo tại “Hội thi Mỳ Quảng chuẩn vị”

Ẩm thực

15:25:30 01/01/2021
Nhằm mục đích bảo tồn và phát triển ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng và quảng bá rộng rãi đến với du khách về ẩm thực địa phương, cũng như tạo sân chơi giao lưu, học hỏi, khơi gợi lòn...

Thứ bình dân, rẻ tiến nhưng cứ biến tấu thành các món này lại siêu "tốn cơm"

Ẩm thực

14:37:47 30/12/2020
Đậu phụ là món ăn bình dân, tuy nhiên nó là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và chế biến được khá nhiều món ăn ngon.

Ký ức lạc rang thời bao cấp

Ẩm thực

10:58:14 27/12/2020
Trong ký ức của những thế hệ từ 6X, 7X đến 8X ở Hà Nội, những món ăn liên quan đến lạc (miền trong gọi là đậu phộng) tương đối rõ nét, nó cũng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đì...

Hành trình từ cánh đồng vào dạ dày của món kim chi

Ẩm thực

16:31:47 12/12/2020
Người Hàn Quốc dành tình yêu lớn cho món kim chi và thường quây quần cùng nhau để làm nó. Điều này tạo nên nét văn hóa đặc biệt của đất nước này.

Nem rán, món ăn đại chúng và bình dân

Ẩm thực

18:54:43 01/12/2020
Cùng với phở, nem rán là một trong những món ăn được cho là đặc sắc của Hà Nội. Tuy nhiên, nó cũng có mặt ở nhiều địa phương, mỗi nơi lại mang một hương vị độc đáo khác nhau.

Nằm lòng 3 bí kíp nhỏ sau đây khi xào rau muống, chị em sẽ đưa món ăn bình dân, quen thuộc này lên hẳn một "tầm cao" mới!

Ẩm thực

19:21:18 27/11/2020
Xào rau nói chung thì dễ rồi, nhưng xào sao cho rau vừa giữ được màu xanh đặc trưng, vừa có độ giòn thì không phải ai cũng biết.

Hương vị quê hương: Nhớ cơm nước gạo

Ẩm thực

20:02:39 24/11/2020
Có ai là người Việt mà không biết món thịt lợn kho? Cái món giản dị, chân chất ấy một thời là mơ ước của bao bữa cơm gia đình, giờ đã thành món bình dân mà khắp hang cùng ngõ hẻm, ...

"Rau nhà nghèo" phủ sóng khắp Thủ đô, "thượng đế" tranh nhau mua tới tấp

Mua sắm

17:25:59 08/11/2020
Những loại rau nhà nghèo như củ niễng, rau sắn, bò khai, nụ hoa gừng vốn là món ăn bình dân ở nhiều làng quê, giờ bỗng trở thành sản vật nơi phố thị, khiến thượng đế săn lùng.

Bình dân như bún bì

Ẩm thực

13:36:06 22/10/2020
Ngay cái tên món ăn đã thấy dân dã rồi, nói lên hết hồn vía của món ăn bình dân này.

3 quán ăn hút khách tại khu phố Nhật ở TP.HCM

Ẩm thực

09:29:36 15/09/2020
Như Tokyo thu nhỏ giữa lòng Sài thành, khu Little Japan Town tọa lạc trên tuyến đường Lê Thánh Tôn và Thái Văn Lung là điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.

Hà Nội: Thử ngay cháo, xôi, bún cá hồi ngon ngọt trên phố Kim Ngưu

Ẩm thực

19:57:41 22/08/2020
Nghĩ đến cá hồi là chúng ta sẽ nghĩ tới cá hồi áp chảo, sashimi cá hồi sang chảnh... Thế nhưng ở Hà Nội bây giờ có cả cháo, xôi, bún cá hồi khá bình dân nữa này.

Này bạn, ghé Sài Gòn nhâm nhi một chén phá lấu cho ấm bụng không?

Ẩm thực

08:18:55 20/08/2020
Ai cũng bảo phá lấu phải ăn vào mùa mưa mới hạp vị. Nhưng mình thấy, phá lấu ngon thì mùa nào ăn cũng ngon hết, ăn sáng, ăn trưa, ăn xế, ăn tối, hoặc thậm chí ăn khuya cũng đều hạp...

Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành ‘hàng hiệu’

Ẩm thực

17:03:17 12/08/2020
Không cao lương mỹ vị, cũng không sang chảnh như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương.

Nem lụi nướng

Ẩm thực

17:41:52 11/08/2020
Đến Bình Định, nhiều khả năng du khách sẽ được mời thưởng thức ngay món nem lụi nướng bình dân. Từ vỉa hè, quán ăn, nhà hàng, khách chỉ cần yêu cầu có ngay dĩa nem lụi nướng thơm p...

Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi ớt

Ẩm thực

15:52:51 10/08/2020
Cái khó của món ăn là bạn phải biết cách rửa sạch ốc, làm sao cho thịt ốc không còn dính đất cát. Dưới đây là cách làm món ngon này của chị Rose Trương.

Thịt kho củ cải cà rốt, ngon xuýt xoa

Ẩm thực

20:54:33 02/08/2020
Từng miếng thịt kho mềm cùng củ cải, cà rốt ngọt mát, chống ngấy sẽ là món ngon đưa cơm cho cả gia đình.

Đặc sản bún bò Huế – món "súp" Việt ngon nhất thế giới

Ẩm thực

07:26:03 23/07/2020
Trong chương trình Khám phá ẩm thực phát trên kênh truyền hình CNN, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain đã thốt lên: Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới mà tôi từng th...

Cơm tấm: Món ăn biểu tượng cho sự giao thoa văn hóa

Ẩm thực

15:23:09 22/07/2020
Theo nhiều câu chuyện kể lại, cơm tấm ngày xưa là món ăn bình dân dành cho những người lao động nghèo, tuy nhiên qua thời gian, cơm tấm đã ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Bánh đập hến xào “gây mê” không thể bỏ qua khi đến xứ Quảng

Ẩm thực

10:51:42 07/07/2020
Bánh đập và hến xào là 2 món ăn bình dân nổi tiếng của xứ Quảng mà ai đến cũng đều ghé thử.

Tất tần tật bí quyết để có nồi thịt kho ngon bá cháy, gái vụng mấy cũng có thể học được

Ẩm thực

19:39:19 03/07/2020
Thịt kho là món ăn thường được cho vào thực đơn hàng ngày. Nhưng chế biến thế nào làm món thịt mềm và thơm ngon thì không phải chị em nào cũng rành.

Thưởng thức bún đỏ – món ăn bình dân nổi tiếng chỉ có về đêm ở Ban Mê

Ẩm thực

18:15:27 02/07/2020
Đến Ban Mê phải ăn bún đỏ là câu nói cửa miệng mà nhiều người dân phố núi vẫn hay nhắc khách du lịch phương xa ghé thăm bởi gần như trên cả chiều dài đất nước, chỉ mình Buôn Mê Thu...

Những quán mì gốc Hoa thâm niên lâu đời, đắt khách ở Sài Gòn

Ẩm thực

06:36:41 27/06/2020
Món ăn này du nhập vào miền Nam đã hơn 100 năm và nhanh chóng trở nên phổ cập, là món ăn bình dân và quen thuộc đặc biệt với những người lao động ở Sài Gòn.

Thưởng thức tô mì hến lạ miệng ở đất Thần Kinh Huế

Ẩm thực

09:29:51 25/06/2020
Màu vàng của mì, chút đỏ tươi tương ớt, màu xanh mát của các loại rau thơm, vị chua của kế quyện cùng vị hến ngọt đậm đà đã khiến bát mì hến trở nên lạ miệng đối với du khách khi đ...

Những quán ăn mê hoặc người Sài thành suốt nửa thế kỷ

Ẩm thực

09:24:50 25/06/2020
Những quán mì, hủ tiếu có thâm niên hơn nửa thế kỷ ở Sài thành là những địa điểm mà du khách đến Sài Gòn không nên bỏ qua khi đến thăm thành phố sôi động này.

Có gì trong tô cháo lòng, qua 4 lần chủ vẫn mê hoặc thực khách?

Ẩm thực

14:07:53 24/06/2020
Linh hồn của món cháo lòng bà Út có thâm niên hơn 80 năm ở Sài thành là dồi chiên được làm theo công thức riêng, với bí quyết gia giảm gia vị trong thịt bằm. Đây là món dễ ăn và dễ...

Bánh canh cá thởn

Ẩm thực

09:45:15 13/06/2020
Về vùng biển Thuận An, Phú Thuận (Phú Vang), nhiều người tỏ ra thích thú với món bánh canh cá thởn (cá mối, cá thửng) đậm đà, thơm ngon mà lạ miệng.

Lạ mà quen canh củ sen khô mực

Ẩm thực

15:20:56 11/06/2020
Ở Huế, củ sen có thể chế biến hàng chục món ăn từ bình dân đến sang chảnh.

Xôi lúa

Ẩm thực

20:19:33 24/05/2020
Chẳng hiểu do đâu mà có tên gọi là xôi lúa, mặc dù đã là xôi thì đương nhiên phải có gạo nếp (lúa nếp) là chất liệu chính. Lại nữa: Xôi lúa có sự góp mặt của ngô nếp. Đó là thứ xôi...

Thưởng thức món bánh bột lọc lâu năm ở Đà Lạt

Ẩm thực

08:00:17 23/05/2020
Bánh bột lọc là món ăn đặc sản của miền Trung, tuy nhiên nó đã được du nhập đến Đà Lạt và thành món ăn dân dã nổi tiếng ở đây. Ở phố núi có hàng bánh bột lọc chuẩn Huế với tuổi đời...

Gây bão nhất giới YouTube Sài Gòn đích thị là món ốc luộc, các xe bán lề đường đều hút khách bởi công thức “thần thánh” này

Netizen

21:36:41 20/04/2020
Vài tháng trở lại đây, các xe đẩy bán món ốc luộc ngày càng xuất hiện nhiều trên khắp đường phố Sài Gòn, liên tục nhận được sự quan tâm lớn trên cộng đồng YouTube.

Trước khi chế biến lạc rang muối, ngâm hạt bằng nước nóng hay nước lạnh thì giòn ngon?

Ẩm thực

15:47:43 20/04/2020
Lạc rang muối là món ăn bình dân, nhưng lại được lòng nhiều người nhờ hương vị đậm đà. Thế nhưng, nhiều chị em thắc mắc, trước khi chế biến, nên ngâm hạt bằng nước nóng hay nước lạ...

"Xôi lúa" – món quà sáng dành cho người ăn khoẻ!

Ẩm thực

18:56:15 30/03/2020
Món ăn bình dân, rẻ tiền nhưng để làm được thì mất công lắm đấy. Lại phải khéo léo, tỉ mỉ và kinh nghiệm nữa.

Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

Ẩm thực

20:47:14 28/03/2020
Có lẽ tré là món ăn hơi đặc biệt của Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó làm cho người ta khó quên k...

Đạm bạc với mâm cơm trứng luộc và canh khoai sọ hấp…

Ẩm thực

19:36:02 15/03/2020
Trứng là một thực phẩm không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giàu dinh dưỡng. Vì vậy, nếu hôm nay chưa biết nấu món gì thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.

Cách nấu bún mắm chay miền tây ngon nhất đậm đà hương vị

Ẩm thực

07:55:56 13/03/2020
Món ăn bình dân lại thanh đạm với những nguyên liệu từ thực vật tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể, cân bằng các dưỡng chất cho bạn một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng mecuti.vn học cách nấ...

Nem nắm Giao Thủy, món ngon ăn hoài không chán

Ẩm thực

10:00:53 09/03/2020
Nhắc đến mảnh đất Thành Nam với Thơ Xương, chuối Ngự chắc rằng bạn không thể nào quên món nem nắm Giao Thủy tuyệt vời.

Chán đậu sốt cà chua thì cứ sốt đậu theo kiểu này, đảm bảo chồng con khen hết lời

Ẩm thực

17:07:02 06/03/2020
 Đậu phụ sốt xì dầu là món ngon độc đáo, lại dễ làm đến từ Hàn Quốc. Bạn có thể trổ tài làm món ăn này ngay tại nhà.

Chả lá lốt, xương sông cho ngày lạnh

Ẩm thực

20:27:34 01/03/2020
Chả cuốn lá lốt, lá xương sông vốn là món ăn quen thuộc của mùa đông ở miền Bắc. Đây là hai loại rau gia vị có mùi thơm đặc trưng và còn là vị thuốc trong vườn nhà.

Biến tấu món xôi sắn giản dị thành xôi sắn lá cẩm đẹp mắt thơm ngon

Ẩm thực

14:46:13 20/01/2020
Chúng ta vẫn biết đến món xôi sắn là món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người ưa chuộng. Món xôi sắn tuy giản dị nhưng theo truyền thống vẫn là món ngon hợp khẩu vị người Việt Na...

Vị dân dã trong bánh xèo Quảng Ngãi

Ẩm thực

12:41:19 31/12/2019
Ẩm thực Quảng Ngãi dân dã, thu hút thực khách bởi vỏ bánh và hương vị nước chấm riêng biệt. Chiếc bánh nóng giòn, vàng ruộm ăn kèm rau sống, nước mắm tỏi ớt Lý Sơn thì quả là đúng ...

Chiếu xế thưởng thức 3 món ngon từ bò viên ở Sài Gòn

Ẩm thực

08:06:45 30/12/2019
Những món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích khi phối hợp với bò viên như : bánh canh, cháo, bún... sẽ là lựa chọn cho bữa xế của du khách lẫn người dân Sài Gòn.
Xem nhiều
Mới nhất
Hà Nội: "Đứng tim" xem đoạn clip em bé trèo ra khỏi lan can ban công chung cư rồi rơi xuống, hàng xóm la hét hoảng hốt00:35Toàn cảnh tiệc sinh nhật của Ngô Thanh Vân: Nàng ôm chặt eo Huy Trần, khóc nức nở bày tỏ "Tôi có Huy, tôi rất hạnh phúc!"23:00Dân mạng ‘mát dạ’ với cái kết cho xe máy đi nghênh ngang trên cao tốc00:32Người quay clip, la hét gây sự chú ý vụ bé gái rơi từ tầng 12 chung cư: 'Mỗi lần nhớ lại, tôi rùng mình và chảy nước mắt'00:32Sao Việt cảm phục, muốn gặp người đàn ông cứu bé gái rơi từ tầng 1201:01Kim Lý, Subeo khéo léo chăm sóc hai nhóc tì song sinh giúp Hà Hồ00:17Vì sao diễn viên Thương Tín từ chối vào Viện dưỡng lão nghệ sĩ?05:01Lê Giang: "Những chỗ nào lồi lõm trên cơ thể thì tôi đi tiêm, chích"49:08"Mỹ nhân 4000 năm" Cúc Tịnh Y gây sốc với màn xoay người thần thánh, khoe vòng eo khiến MC thảm đỏ phải sửng sốt01:25Thông tin mới nhất về sức khỏe của bé gái rơi từ tầng 12 chung cư: Trật khớp háng, vẫn khóc vì đau00:40'Hướng dương ngược nắng': Vực dậy sau đau thương, Châu đe doạ sẽ khiến Vỹ ngồi tù ít nhất chục năm02:04Tình cũ trả Trương Bích Thần 30 triệu USD 'phí chia tay'06:03Clip phòng the của cặp sinh viên bị lộ khi học online - Ai là người bị phạt?03:24Gil Lê "trúng tủ" khi được Trường Giang hỏi liên quan đến Hoàng Thuỳ Linh, netizen ăn "cẩu lương" gián tiếp mà khoái!00:31Hoài Linh: "Tôi đang lo năm nay không biết làm ăn cái gì kiếm sống đây, xanh mặt hết cả rồi"07:12Nguyễn Ngọc Mạnh - cứu cháu bé 3 tuổi rơi từ tầng 12 nhờ nhân vật này đây03:24Trần Đức Bo đăng clip khóc thút thít kể về những biến cố vừa qua, ẩn ý có người hại mình22:18Clip "bắt lú": G-Dragon và Jennie cộng lại vừa bằng Lisa?00:10'Sao nhập ngũ 2020' tập 13: Kỳ Duyên thăng hạng danh xưng 'quái vật', Hậu Hoàng 'lươn lẹo' bị mũi trưởng Long 'bắt bài'05:00Tiết lộ thú vị từ "siêu nhân đời thực" lao qua tường rào cứu sống bé gái rơi từ tầng 12 chung cư: Học theo clip giải cứu của các anh bộ đội!02:56