5 món ăn bình dân nhưng ngon xuất sắc, nhất định phải nếm khi đến Singapore.
Đảo quốc sư tử Singapore không chỉ được biết đến với nền kinh tế vượt bậc, không khí trong lành mà văn hoá ẩm thực cũng rất phong phú. Hãy cùng khám phá các món ăn nổi tiếng bình dân nhưng vẫn ngon không chê vào đâu được ở đất nước này bạn nhé.
1. Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam là món ăn “quốc hồn quốc tuý” của Đảo quốc sư tử. Mỗi phần ăn gồm có cơm dẻo thơm, gà chặt vừa miếng dọn kèm một tô nước luộc gà ngọt thanh, ớt cùng nước xốt sóng sánh đậm đà. Cơm gà ngon phải đảm bảo hạt cơm dẻo tơi, không bết dính cũng không rời rạc. Gà luộc mềm nhưng không bở, kết hợp với nước sốt tạo nên vị đặc trưng không thể lẫn lộn với các quốc gia khác. Giá cho món ăn này là 4- 7 đô la Singapore/ phần.
![5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore - Hình 1]()
Cơm gà Hải Nam (Ảnh: ivivu)
2. Cháo ếch
Đây là món ăn Singapore nổi tiếng được biết đến rất nhiều do đã được du nhập vào Việt Nam. Cháo ếch được bày biện với một tô cháo và một tô thịt ếch riêng biệt. Cháo nấu nhừ, nhuyễn, sánh mịn còn ếch được ướp đậm đà, kho cùng với nước tương. Thịt ếch ăn không hề tanh mà thơm thơm cay cay và quyện với gia vị, nóng hổi khi dọn ra. Giá cho một niêu cháo là còn ếch có giá khoảng 8 SGD 1 con.
![5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore - Hình 2]()
Cháo ếch đúng điệu Singapore (Ảnh: Pinterest)
3. Mì thịt
Quán mỳ thịt lợn Hill Street Tai Hwa là quán ăn bình dân nổi tiếng, được trao tặng 1 sao Michelin năm 2016.. Phải nói là hương vị các món ăn ở đây rất ngon, mì vừa miệng, thịt tươi mềm, gan lợn thơm, nước súp ngọt thanh. Giá cho mỗi phần ăn có giá từ 6 – 10 SGD (100-170 nghìn đồng).
![5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore - Hình 3]()
Video đang HOT
Mì thịt lơn ở Hill Street Tai Hwa (Ảnh: Ieatandeat)
4. Dimsum
Nếu bạn là người mê dimsum, bạn không thể bỏ qua món ăn này tại Singapore. Bạn có thể thưởng thức một bữa dimsum linh đình với bánh bao nóng hổi, chân gà tàu xì, há cảo… với mức giá từ 3-7 SGD.
![5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore - Hình 4]()
Dimsum với nhiều kiểu dáng và vị ngon đặc biệt (Ảnh: Sassy Mama Singapore)
5. Bak kut teh
Bak kut teh cũng là món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa. Món thịt sườn hầm này bổ dưỡng cho cơ thể, được ăn kèm với cơm, mỳ, quẩy hay chỉ cần húp một bát bak kut teh là khoẻ lại ngay rồi.
![5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore - Hình 5]()
Ảnh: ivivu
Đây là những món ăn ngon nổi tiếng khó cưỡng trong ẩm thực Singapore. Nếu bạn có dịp đi du lịch ở đất nước này nhất định hãy thử nhé.
6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore
Singapore thường được biết đến như một quốc đảo xinh đẹp, hiện đại và năng động. Nền ẩm thực Singapore cũng cực kỳ phong phú, đủ sức mê hoặc bất cứ một vị khách khó tính nào.
1. Hokkien mee
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 1]()
Món Mì xào Hokkien Mee không phải là món ăn bản địa của Singapore mà có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến - Trung Quốc. Nó đã có mặt ở những quốc gia khác thuộc khu vực Đông Nam Á như Malaysia, Trung Quốc và theo thời gian đã trở thành một món ăn truyền thống của người Singapore.
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 2]()
Hokkien Mee có hai "phiên bản". Một là loại mì được chiên giòn với nước tương, các nguyên liệu kèm theo là thịt heo, mực, các loại rau, bắp cải, loại mì Hokkien này thường được phục vụ ở Malaysia. Còn ở Singapore, người ta sử dụng mì trứng hoặc mì gạo không xào với nước tương, các nguyên liệu kèm theo thường là thịt gà, mực, bánh cá, rau muống, các đầu bếp sử dụng nước mắm, dầu mè và tiêu trắng làm gia vị chính cho món ăn.
2. Cà ri đầu cá
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 3]()
Cà ri đầu cá là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại đất nước Singapore. Món ăn này có cách chế biến cầu kỳ và tổng hòa của nhiều loại hương vị, nguyên liệu khác nhau. Vị béo của thịt cá hòa quyện cùng vị cay thơm ngon của nước sốt cà ri khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 4]()
3. Cua sốt ớt
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 5]()
Nhắc đến ẩm thực Singapore không thể không nhắc đến món cua sốt ớt. Cua sốt ớt được một đầu bếp bản địa sáng tạo ra, và từ đó càng ngày càng nổi tiếng, trở thành món ăn đặc trưng nhất của Singapore.
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 6]()
Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ hiểu vì sao nó lại đặc biệt đến vậy. Cua sốt ớt là sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữ thịt cua chắc nịch, ngọt ngon hòa quện cùng nước sốt cay cay nồng ấm ăn cùng một miếng bánh bao chay hoặc bánh mì. Bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ hương vị và sự đọng lại vô cùng ngọt ngào bên trong đầu lưỡi khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
4. Bún Laksa
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 7]()
Không chỉ là món ăn truyền thống trong các cuộc sum họp gia đình, laksa còn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của du khách khi đến Singapore. Laksa là sự hòa quyện của mỳ sợi cùng các loại hải sản như tôm, mực ống, chả cá trong nước cari cốt dừa vừa cay cay vừa béo ngậy.
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 8]()
Laksa là một món bún nước, thành phần chính của món ăn này bao gồm: bún kiểu loại sợi to như sợi bún bò huế, chả cá, đậu phụ, giá đỗ, trứng, thịt gà, tôm, sò huyết... và nước dùng.
5. Hủ tiếu xào Char Kway Teow
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 9]()
Char Kway Teow là một trong những món ăn đường phố phổ biến ở Singapore. Hủ tiếu xào được làm từ mì gạo dẹt, tôm, trứng, sò huyết, giá đỗ, lá hẹ và xúc xích. Tất cả các thành phần thường được nấu phủ trong nước tương, hòa quyện thơm ngon. Một số phiên bản khác còn kết hợp với mắm tôm, tỏi, mỡ lợn chiên và đôi khi thậm chí là mì vàng.
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 10]()
6. Cơm gà Hải Nam
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 11]()
Cơm gà Hải Nam là một món ăn ngon Singapore gần gũi nhất với người dân địa phương. Cơm ăn kèm với nước sốt gừng, sốt chanh ớt và tương đen ngọt. Thịt gà được luộc trong nồi nước dùng cùng các loại gia vị khác. Khi gà chín tới, nước dùng sẽ được đem đi nấu cơm cùng với lá dứa và tỏi. Món cơm ra lò sẽ có màu vàng nhạt mỡ màng đẹp mắt vì nước dùng chất lượng. Đảm bảo bạn sẽ ghiền món ngon này ngay lập tức.
![6 món ăn tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực Singapore - Hình 12]()
Thưởng thức những món ăn nổi tiếng trong hành trình du lịch Singapore Là một đất nước có sự giao lưu của nền văn hóa thuộc nhiều quốc gia khác nhau. Không chỉ phát triển về kinh tế, công nghệ và môi trường mà Singapore sở hữu một nền ẩm thực đặc sắc, đa dạng với các món ăn có hương vị lôi cuốn, ấn tượng với du khách. Nếu còn băn khoăn chưa biết nên...
Tin mới nhất
Đậm đà hương vị mì Phú Chiêm xứ Quảng
14:55:13 23/05/2022
Hẳn sẽ không quá lời nếu nói xứ Quảng là xứ của mì với hàng chục loại, vô số kiểu nấu và phục vụ, từ sang trọng đến bình dân. Và trong số ấy, nổi bật lên cái tên mì Phú Chiêm khiến thực khách không nguôi nhung nhớ
2 Cách ngâm rượu mận thơm ngon, đơn giản tốt cho sức khỏe ngay tại nhà
14:51:52 23/05/2022
Với hương vị chua chua, ngọt ngọt, rượu mận là món thức uống dùng để nhâm nhi mà cả các chú, các anh hay các chị em cũng sẽ đều yêu thích. Cùng vào bếp để chúng mình mách bạn 2 cách ngâm rượu mận vừa đơn giản vừa thơm ngon nhé!
La cà ở hẻm chợ Chiều
14:49:45 23/05/2022
Cái thú lớn nhất khi ăn vặt ở hẻm chợ Chiều đường Nguyễn Tiểu La (Q.10, TPHCM) chính là ngồi một chỗ rồi tập hợp các món về mà ăn đến no nê
Tham khảo thực đơn tuần mới hợp với ngày mưa gió
14:45:53 23/05/2022
Mỗi bữa cơm có hương vị hấp dẫn riêng, chắc chắn các thành viên trong gia đình đều sẽ rất thích..Sang tuần mới, theo dự báo thời tiết trời sẽ mưa nhiều, chính vì thế bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ có sự thay đổi để cả nhà cảm thấy ăn ngo...
Làm vịt om sấu thêm nước nóng hay nước lạnh?
14:42:48 23/05/2022
Với cách làm vịt om sấu này, bạn sẽ có món ngon thơm phức, chua ngọt, đậm đà. Hôm nay, mình mách bạn cách làm vịt om sấu thơm phức, đậm đà
Tôm sốt me chua ngọt: 2 cách nấu đơn giản nhất tại nhà
14:34:00 23/05/2022
Tôm sốt me là món ăn rất được yêu thích bởi vị ngọt của tôm hòa với vị chua chua của me. Món ăn hứa hẹn sẽ rất hao cơm. Cách làm vô cùng đơn giản. Bạn có thể tham khảo 2 cách làm tôm rim xốt me truyền thống và kiểu Thái.
Cách làm bánh tráng trộn nước sốt ngon chuẩn vị Tây Ninh
14:19:35 23/05/2022
Cách làm bánh tráng trộn muối tôm tại nhà sao cho ngon như ở hàng quán chắc hẳn là thắc mắc của không ít tín đồ nghiện ăn vặt
Hướng dẫn 3 cách làm mắm me chấm bánh tráng ngon mê ly cho người ăn vặt
14:11:14 23/05/2022
Việc tìm kiếm cách làm mắm me chấm bánh tráng chuẩn vị luôn được chị em nội trợ quan tâm, đặc biệt là trên các diễn đàn hoặc qua sách nấu ăn
Cách làm cơm trộn kim chi đơn giản nhưng đậm vị ẩm thực Hàn
14:08:16 23/05/2022
Cách làm cơm trộn kim chi mang hương vị ẩm thực Hàn Quốc cũng không quá khó hay đòi hỏi sự công phu, phức tạp, hay cao siêu
Yomogi mochi – món bánh mochi người Nhật nào cũng yêu
14:07:37 23/05/2022
Bánh mochi Yomogi có vị thơm nhẹ của mùi lá ngải cứu rất đặc trưng, bánh ăn sẽ rất ngon nếu thêm tách trà nóng.Cùng vào bêp làm món bánh này nhé
Cách làm nước mắm kho quẹt đơn giản đậm chất Nam Bộ ngay tại nhà
14:01:32 23/05/2022
Một số chị em nay muốn học cách làm nước mắm kho quẹt đơn giản, mà vẫn đậm đà hương vị đặc trưng của vùng Nam Bộ
Cách luộc thịt chân giò ngon với da giòn sần sật cho bữa cơm gia đình
13:46:26 23/05/2022
Cách luộc thịt chân giò ngon, giòn sần sật rất đơn giản song không phải ai cũng rõ cách làm. Nếu bạn và gia đình đã chán với đủ kiểu chiên, xào, kho rồi, thì còn ngại gì mà không đổi khẩu vị cho gia đình mình ngay tối nay
Top 3 cách làm nước mắm ngọt đúng chuẩn chấm món gì cũng ngon
13:39:19 23/05/2022
Học cách làm nước mắm ngọt đúng vị, thơm ngon, đẹp mắt thực ra cũng không quá khó. Điều quan trọng là bạn phải chọn đúng tỉ lệ pha trộn
4 món ăn làm du khách mê mẩn của Singapore
12:02:22 23/05/2022
Cơm gà, cháo ếch hay laksa… đều là những món ăn đáng tự hào của người dân đảo quốc Sư tử mà du khách nào khi đến đây cũng muốn được nếm thử
Cách kho tôm ngon đủ vị mặn ngọt đơn giản nhất tại nhà
11:49:54 23/05/2022
Cách kho tôm ngon nhất là gì chắc hẳn là vấn đề được nhiều chị em phụ nữ quan tâm nhất. Không chỉ giàu dinh dưỡng, tôm còn là thực phẩm rất dễ chế biến và nấu kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn ngon. Dưới đây là ...
Trưa nay ăn gì: Hủ tiếu hải sản cho bữa trưa đầu tuần thêm thú vị
11:07:25 23/05/2022
Với sự hòa quyện giữa vị ngọt từ nước hầm xương, vị biển cả từ tôm, mực cùng độ dai giòn của sợi hủ tiếu, món hủ tiếu hải sản là một gợi ý mà các thực khách yêu thích món sợi không nên bỏ lỡ cho bữa trưa đầu tuần
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm đổi vị cho bữa cơm gia đình
11:04:36 23/05/2022
Món thịt bò xào thập cẩm tuy có rất nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản, hương vị lại cực kỳ thơm ngon đậm vị
Nui xào: 10 cách làm đơn giản cho bữa sáng thơm ngon
11:03:49 23/05/2022
Nui xào là món ăn có nguồn gốc từ Ý, nhưng ngày càng trở thành món điểm tâm sáng quen thuộc của các gia đình Việt Nam
Gà xào không đậm đà, thêm củ này vào độ hấp dẫn tăng lên nhiều lần
10:55:57 23/05/2022
Gà xào không đậm đà, thêm củ này vào độ hấp dẫn tăng lên nhiều lần Món gà xào đậm đà, thơm nức, màu đẹp mắt đảm bảo bày lên mâm khiến ai cũng muốn thử ngay
Luộc trứng, thêm 2 thứ nữa, trứng vừa thơm ngon lại dễ bóc vỏ
10:52:40 23/05/2022
Để luộc trứng ngon, không nứt vỏ hay dễ bóc vỏ cũng cần có bí kíp riêng. Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá thành rẻ nhưng rất dễ bóc vỏ
Quán ốc lâu đời nhất xứ Huế, lúc nào cũng kín bàn bởi thứ nước chấm "vừa ăn vừa khóc"
10:50:37 23/05/2022
Nếu không phải tín đồ ăn cay thì bạn nên cân nhắc trước khi ghé qua quán ốc lâu đời nhất cố đô Huế này nhé.Đến với cố đô Huế, du khách thường biết đến những quán chè, những tiệm bánh Huế, hay cơm hến, bún thịt nướng, nem lụi,…
Học người Hàn làm món cơm trộn ngon đẹp ngất ngây cho bữa trưa cuối tuần
10:44:15 23/05/2022
Không quá cầu kỳ trong cách chế biến và nguyên liệu lại cực quen thuộc. Trưa nay bạn hãy vào bếp ngay để làm món cơm trộn tuyệt hảo này nhé!
Cơm xúc xích lạ miệng
10:43:15 23/05/2022
Nếu bạn quá bận rộn hay chỉ đơn giản là không muốn bày vẽ nhiều món thì cơm xúc xích là một gợi ý hay đấy. Có khi chỉ cần một món này thôi cả gia đình cũng được một bữa ăn ngon rồi
Món mới: Bí ngòi bao thịt
10:40:58 23/05/2022
Từng miếng bí ngòi được bao bởi thịt bò băm, khi rán lên rất thơm và ngọt. Đây sẽ là một món mới cho bữa cơm gia đình bạn
Sườn nướng kiểu Hàn đơn giản mà hấp dẫn
10:35:26 23/05/2022
Món ăn với hương vị ẩm thực Hàn Quốc này thơm nức mũi và rất ngon đấy. Cùng trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào các bạn
Nhanh nhanh bò xào sả ớt
10:34:49 23/05/2022
Một tuần mới lại bắt đầu và bao giờ cũng bận rộn, bạn hãy chọn món bò xào này cho bữa cơm nhé, vừa nhanh, vừa ngon lại dễ làm
Đậu hũ sốt chua cay
10:31:24 23/05/2022
Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu sốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé
Bún ốc nóng
10:27:40 23/05/2022
Trong bữa cơm ngày mưa Hà Nội mà được ngồi ăn món bún ốc thơm thơm mùi dấm bỗng thì còn gì thú vị bằng. Cùng nấu món ngon này nhé
10 món ăn nhất định phải thử khi đến Jakarta
09:33:57 23/05/2022
Là Thủ đô của đất nước Indonesia giàu văn hóa, Jakarta chưa bao giờ khiến du khách phải thất vọng với nền ẩm thực của mình.Đa dạng với sự kết hợp của hơi thở hiện đại mà không mất đi chất dân tộc vốn có, đây là những đặc trưng khiến ẩm ...
Chảy nước miếng với những đặc sản Indonesia ngon quên sầu này
09:21:25 23/05/2022
Tới Indonesia mà chưa thưởng thức những món ăn này thì thật đáng tiếc.Nasi Goreng: Là một trong những món ăn đặc trưng của Indonesia, nasi goreng là một đĩa cơm chiên với trứng, tôm (gà, cá khô muối, thịt dê, hoặc bất cứ thứ gì bạn chọn...
