5 loại thực phẩm là “khắc tinh” của trái tim

Thùy Trang09:38 26/02/2021

Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày mà không nhận ra rằng chúng là “khắc tinh” của trái tim. Hãy thay đổi thói quen ăn uống để giữ một hệ tim mạch khỏe mạnh.

1. Bánh mì kẹp thịt

Ảnh minh họa: Mashed

Theo nghiên cứu, chất béo bão hòa từ động vật khi kết hợp với carbohydrate có tác động xấu đến tim mạch. Vì vậy nên hạn chế đến các cửa hàng thức ăn nhanh – nơi có xu hướng sử dụng các nguyên liệu chất lượng thấp và phương pháp nấu ăn không lành mạnh.

2. Các loại thịt đã qua chế biến và xử lý

Ảnh minh họa: WebMD

Thịt nguội và thịt đông lạnh (như thịt xông khói và xúc xích) thường chứa nhiều chất béo bão hòa và muối. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chỉ sáu lát thịt nguội mỏng có thể chứa một nửa mức muối khuyến nghị hằng ngày.

3. Đồ chiên rán

Ảnh minh họa: Today.com

Video đang HOT

Những thực phẩm chiến rán tạo ra chất béo chuyển hóa, một loại chất béo được chứng minh làm tăng loại cholesterol xấu và giảm loại tốt. Những món ăn rất phổ biến như khoai tây chiên, gà rán và các đồ ăn nhẹ chiên rán đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

4. Thực phẩm có đường

Bên cạnh chất béo, đường cũng là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra bệnh tim. Theo nghiên cứu, chế độ ăn nhiều đường là mối đe dọa gây ra béo phì, viêm nhiễm, cholesterol cao và bệnh tiểu đường – Tất cả những yếu tố này đều có nguy cơ gây bệnh tim.

Kẹo, nước ngọt, trái cây có đường, bánh ngọt là những loại thực phẩm phổ biến nhất giúp “dung nạp” đường vào cơ thể. Các bạn cần hạn chế ăn các món ăn trên để giữ được một trái tim khỏe mạnh.

5. Pizza

Ảnh minh họa: Foody.vn

Sau thịt nguội, pizza đứng thứ hai trong danh sách “sáu thực phẩm mặn nhất” của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (Xếp tiếp theo là súp, gia vị và nước sốt salad). Hàm lượng muối và chất béo bão hòa của pizza tăng lên rất cao khi bạn ăn thêm phô mai và lớp phủ làm từ thịt. Vì vậy, hạn chế ăn pizza và hãy ăn kèm với thật nhiều rau.

"3 ăn nhiều, 3 không ăn" để cơ thể đủ dinh dưỡng mà vẫn giảm cân nhanh chóng

Một số người giảm cân nghĩ họ không thể ăn thịt, số khác lại cho rằng họ không thể ăn tinh bột. Tuy nhiên, đây mới là những thứ bạn nên ăn nhiều và không nên ăn trong quá trình giảm cân.

Chế độ giảm cân lành mạnh phải bắt nguồn từ một chế độ ăn uống cung cấp đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không gây thừa calo, dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Từ điểm này, một số người cho rằng họ muốn giảm cân thì phải cắt bỏ hoàn toàn việc ăn thịt, trong khi đó, những người khác lại cho rằng họ không nên ăn bất cứ thứ gì liên quan đến tinh bột.

Tuy nhiên, với những ai đã giảm cân thành công và nắm bắt được bí quyết thì sẽ biết thịt hay tinh bột không phải là thứ quá quan trọng trong chế độ ăn uống để giảm cân. Đây mới thực sự là 3 thứ bạn nên ăn nhiều và 3 thứ bạn không nên ăn để cung cấp đủ năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể mà vẫn giảm cân nhanh chóng.

3 ăn nhiều

1. Thực phẩm giàu protein

Protein là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Sự tồn tại và phát triển của cơ bắp cần protein để bổ sung. Thực phẩm giàu protein khi đi vào cơ thể bị phá vỡ cần nhiều calo và thời gian hơn, do đó nó giúp kéo dài cảm giác no và có lợi cho việc giảm cân.

Để lựa chọn thực phẩm giàu protein, chúng ta có thể chọn ức gà, cá, tôm và cua, thịt nạc, thịt bò và các sản phẩm từ sữa ít béo.

2. Thực phẩm có nhiều chất xơ

Nói chung thực phẩm giàu chất xơ bao gồm một số lượng lớn rau, trái cây, cũng như ngũ cốc thô. Thực phẩm có chất xơ cao sẽ giúp cải thiện khả năng hấp thụ nước, mang lại cho chúng ta cảm giác no, nhưng cũng giúp thúc đẩy nhu động của đường tiêu hóa, cải thiện khả năng tiêu thụ và hấp thụ của cơ thể, từ đó thúc đẩy quá trình giải độc và giảm mỡ.

Có nhiều loại trái cây và rau quả mà chúng ta có thể lựa chọn, chẳng hạn như bắp cải, cần tây, cà chua, dưa chuột, bông cải xanh... rất giàu nước. Các loại trái cây phổ biến nhất là táo, dâu tây và cà chua bi.

Đối với việc lựa chọn ngũ cốc, đậu, khoai tây, yến mạch, kê và lúa mạch... làm thực phẩm chính cũng giúp tạo cảm giác no mà lượng đường huyết cung cấp cho cơ thể được chuyển hóa tương đối chậm, có hiệu quả ức chế quá trình tổng hợp chất béo.

3. Uống nhiều nước

Chúng ta đều biết rằng nước không cung cấp calo. Uống nhiều nước không gây hại cho cơ thể. Nó cũng có thể thúc đẩy sự lưu thông máu trong cơ thể một cách hiệu quả, giúp cho nhu động của dạ dày, dạ dày và đẩy chất thải dư thừa ra khỏi cơ thể.

Uống nước không làm bạn béo, miễn là bạn tập thể dục đúng cách mỗi ngày, uống nhiều nước hơn có thể cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể.

3 không ăn

1. Đồ chiên rán

Chúng ta đều biết rằng thực phẩm chiên là thứ mà nhiều người không thể từ chối, chẳng hạn như bánh mì kẹp thịt, gà rán, khoai tây chiên và thịt nướng... Về cơ bản, những thực phẩm này có thể được nhìn thấy ở mọi nơi trên đường phố, là món ăn yêu thích của hầu hết mọi người.

Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này gần như không có, chỉ có một lượng lớn chất béo được giữ lại và ăn một bữa ăn chiên rán sẽ khiến cơ thể bạn "nổ tung" với lượng calo khổng lồ cùng vô vàn chất béo.

2. Thực phẩm có hàm lượng đường cao

Các cô gái thích ăn thực phẩm có hàm lượng đường cao, bởi vì ăn ngọt sẽ cải thiện tâm trạng. Phổ biến nhất là bánh ngọt, trà sữa, đồ uống và món tráng miệng.

Tuy nhiên, ngoài lượng calo cao, lượng đường quá nhiều cũng sẽ gây tăng cân cho cơ thể, đẩy nhanh tốc độ lão hóa cơ thể, khiến bạn nhanh xuất hiện các nếp nhăn hơn.

3. Thực phẩm om, có vị mặn

Các loại thực phẩm có vị mặn, các món om đều là những thực phẩm có hàm lượng calo cao. Sau bữa ăn, lượng calo của bạn đã vượt quá tiêu chuẩn.

Do đó, đừng nghĩ rằng ăn một miếng nhỏ trong số những thực phẩm này là không có vấn đề gì, lượng calo của một miếng nhỏ đã rất cao với nhiều chất béo và muối có thể dễ dàng dẫn đến các bệnh như huyết áp cao và trước mắt là khiến bạn tăng cân.

Chất béo xấu và nguy cơ với sức khỏe Chất béo trong chế độ ăn uống, còn được gọi là axit béo, có thể được tìm thấy trong thực phẩm từ thực vật và động vật. Một số chất béo có liên quan đến tác động tiêu cực đến sức khỏe của tim... Đâu là chất béo xấu? Chất béo trong chế độ ăn uống có trong thực phẩm có nguồn gốc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Chánh án Tòa án Công lý Quốc tế trở thành tân thủ tướng Li Băng09:56

Iran hé lộ tàu do thám hiện đại trong cuộc tập trận rầm rộ17:48

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Trung Quốc thông báo điện đàm ông Tập-ông Trump, TikTok không qua ải Tòa Tối cao Mỹ09:17

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Uống nước cam mỗi sáng có tác dụng gì?

05:45:36 21/01/2025

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

05:42:14 21/01/2025

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

Những người không nên ăn rau cải cúc

05:38:53 21/01/2025

Một tác dụng tuyệt vời khác của rau cải cúc là giúp hạ huyết áp. Khi bị huyết áp cao, ngoài việc phải tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích... thì có thể bổ sung cải cúc ...

Cây dại đẹp mà đắng, đào lấy rễ củ mà bán là hái ra tiền

05:31:30 21/01/2025

Tại Trung Quốc, hạ thiên vô mọc phổ biến ở các vùng nông thôn, đặc biệt là ở những sườn dốc nhiều nắng. Giống cây này thường mọc thành bụi lớn với những bông hoa màu tím đẹp mắt và rất dễ nhận biết. Vì vậy, chúng còn được nhiều người tr...

Điểm danh thực phẩm cung cấp i-ốt cho cơ thể

05:27:08 21/01/2025

Thiếu i-ốt có thể gây khiếm khuyết trí não cho trẻ em. Chế độ ăn của người mẹ nghèo i-ốt trong thời gian có thai sẽ ảnh hưởng tới năng lực trí tuệ của đứa con sau này.

Thường xuyên tức ngực, khó thở, người phụ nữ 67 tuổi ở Hà Nội phát hiện khối u ở tim

05:16:38 21/01/2025

Bác sĩ Trần Văn Thụ cho biết, khi cơ thể xuất hiện khối u nhầy nhĩ trái nhưng không được xử trí kịp thời có thể gây ra những biến chứng như:

Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh

21:19:47 20/01/2025

Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.

Top 4 thực phẩm người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn

09:20:50 20/01/2025

Người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần bổ sung các loại rau củ xanh như súp lơ xanh, bông cải, rau cải... để chống lại sự lão hóa của các tế bào, giảm được quá trình phát triển của các tế bào ung thư cũng như khối u buồng trứng.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn sáng bằng cơm?

09:15:18 20/01/2025

Chúng ta nên kiểm soát việc sử dụng glucose để làm nguồn năng lượng cho cơ thể. Nếu quá lạm dụng thì rất có thể có nguy cơ bị ảnh hưởng từ quá trình glycation và oxy hóa của các gốc tự do do glucose tạo ra ở bất cứ mô nào trong cơ thể.

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

09:13:03 20/01/2025

Buổi sáng là thời điểm quan trọng và chuỗi các hoạt động hay thói quen sau khi thức dậy có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và và năng suất cả ngày. Để có một ngày làm việc tuyệt vời, hãy tránh thực hiện những điều dưới đây vào buổi sáng.