5 loại rau vừa ngăn chặn lão hoá vừa “đánh tan” mỡ thừa, bảo vệ sức khoẻ cực tốt

PV14:15 12/11/2022

Ăn những loại rau quả này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng cho cơ thể và giảm cân an toàn.

Cây súp lơ

Súp lơ là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng, nhất là trong loại rau này có chứa chất glucosinolate, giúp chống lại ung thư rất hiệu quả.

Trong súp lơ chứa nhiều glucoraphanin, gluconasturtian và glucobrassicin thuộc nhóm đường thải độc, có tác dụng thanh lọc chất độc cho cơ thể, giúp cơ thể phòng ngừa lão hoá.

Ảnh minh họa

Ăn súp lơ mỗi ngày có thể phòng ngừa ung thư dạ dày, ung thư phổi và ung thư thực quản. Một số nghiên cứu độc lập của Đan Mạch, nước Anh và Phần Lan cũng cho thấy, mỗi ngày ăn 100g súp lơ sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và các tác dụng cực tốt với làn da của bạn.

Rau mầm

Đây là loại rau chứa hàm lượng vitamin C và E cao hơn cả so với những cây rau lớn thông thường. Mùi vị của các rau này thường cay hoặc hơi gắt, do vậy hãy thử thêm một vài cọng rau mầm đối với món bánh mì, salad hoặc trang trí cho đĩa súp của bạn để làm dậy vị.

Ăn rau mầm rất tốt cho cơ thể và làn da, giúp bạn ngăn ngừa lão hoá hiệu quả.

Video đang HOT

Măng tây

Loại rau có vị ngọt lành này mang lại nhiều vitamin B12 cho cơ thể của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin này có tác dụng đáng kể trong việc điều trị huyết áp cao. Để chế biến món rau này đúng cách, hãy nạo chúng để có những lát rau tuyệt vời cho món salad của bạn.

Nho

Nho là một trong những loại trái cây đứng đầu về hàm lượng chất chống lão hóa, giúp ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác. Đó là do chất resveratrol trong nho giúp giảm cân, ngăn chặn sự tăng trưởng của những tế bào bất thường, đây là một trong những nguyên nhân dẫn tới nhiều loại ung thư trong đó có ung thư vú.

Một nghiên cứu khác đã chỉ ra, nho còn có khả năng kích hoạt sự tự tiêu hủy của tế bào gây ung thư gan, đây là loại ung thư có tỷ lệ người mắc cũng như tử vong cao, nhất là ở những quốc gia đang phát triển. Các nhà khoa học cho công bố nghiên cứu trên chuột cho thấy nho giúp giảm hơn 85 % nguy cơ gây ung thư tuyến tiền liệt. Những con chuột được ăn một chế độ ăn uống giàu resveratrol có tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt không đáng kể.

Chế độ ăn kiêng 211 giúp bạn gái giảm 7kg sau 1 tháng, đến bác sĩ cũng phải khen là hiệu quả

Chế độ ăn kiêng 211 được Tiến sĩ Song Yanren, một bác sĩ giảm cân nổi tiếng tại Đài Loan phát minh.

Chế độ này được nhiều bạn trẻ áp dụng và truyền tai nhau.

Chế độ ăn kiêng 211 được phát minh vào năm 2004 bởi Tiến sĩ Song Yanren, một bác sĩ giảm cân nổi tiếng tại Đài Loan. Từ đó, chế độ ăn kiêng này đã được nhiều bạn trẻ áp dụng. Được biết, bác sĩ Song Yanren đã giảm thành công 20 kg trong vòng nửa năm nhờ chế độ ăn kiêng này và ông đã không tăng cân nào trong suốt 8 năm sau đó.

Tiến sĩ Song Yanren chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng 211 là sự mở rộng của khái niệm "Harvard Healthy Meal Plate". Đây là chế độ ăn kiêng dễ áp dụng, rất thích hợp cho các cư dân ở thành thị, luôn bận rộn với công việc của mình, có ít thời gian để tập luyện.

Chế độ ăn kiêng 211 là gì?

Chế độ ăn kiêng 211 là điều chỉnh tỷ lệ thức ăn, chia đĩa thức ăn thành 4 phần bằng nhau: 2 phần rau củ, 1 phần đạm chất lượng cao, 1 phần tinh bột chất lượng cao. Rau củ sẽ chiếm 2 phần trên đĩa cơm.

Bạn nên chọn những loại rau củ quả ít calo và no lâu để bổ sung dinh dưỡng, chất xơ, nguyên tố vi lượng. Ví dụ: bông cải xanh, súp lơ trắng, nấm, rau mầm, dưa chuột, đậu bắp, nấm, v.v.

Tiến sĩ Song Yanren chỉ ra rằng việc hấp thụ chất đạm chất lượng cao rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Chất đạm có thể giúp cơ thể duy trì cơ bắp. Nếu bạn ăn ít thịt, bạn có thể bị suy nhược cơ thể. Đây là vấn đề nghiêm trọng hơn việc bạn bị thừa cân.

Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm giàu chất đạm là vô cùng quan trọng. Chất đạm cần chiếm 1/4 lượng thực phẩm trên đĩa. Vì chất đạm có thể kích thích hormone PYY trong ruột để làm cho mọi người cảm thấy no hơn. Bạn nên ăn một số thực phẩm giàu chất đạm như phi lê cá hồi, tôm, gà, đậu phụ, hạt diêm mạch, trứng, v.v.

Người dân thành thị thường ăn quá nhiều tinh bột đã qua tinh chế. Ở đây, tiến sĩ Song Yanren đã chỉ ra rằng tinh bột đã được tinh chế và loại bỏ chất xơ là một trong những thực phẩm gây béo phì và chúng rất dễ gây nghiện.

Khi cố gắng giảm cân, hãy nhớ hạn chế lượng tinh bột nạp vào cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng không nên ăn thực phẩm chứa quá nhiều gia vị như muối, hạt tiêu, bột rong biển, quế, vani, v.v. Bác sĩ Song Yanren đã giảm 20kg thành công nhờ chế độ ăn kiêng trên.

3 lợi ích chính của chế độ ăn kiêng 211

1. Không tính calo

Chế độ ăn kiêng 211 chủ yếu kiểm soát khẩu phần ăn thông qua tỷ lệ thức ăn trên đĩa, dễ thực hiện hơn là đếm calo. Bạn có thể chọn một đĩa phù hợp và chia thành 4 phần bằng nhau và áp dụng chế độ ăn kiêng này.

Một ưu điểm nữa là sao với thói quen ăn cơm canh, với chế độ ăn kiêng 211, chúng ta có thể theo dõi lượng thức ăn nạp vào trong cơ thể mỗi bữa, giảm thiểu tình trạng ăn quá nhiều tinh bột.

2. Dễ thực hiện

Vì chế độ ăn kiêng 211 không kiểm soát chặt chẽ món ăn mà bạn chọn. Nguyên liệu trong bữa ăn khá đa dạng nên chúng ta có thể dễ dàng chuẩn bị đồ ăn và chụp lại ảnh đăng lên mạng sống ảo.

3. Bữa ăn lành mạnh, tạo cảm giác no

Chế độ ăn kiêng 211 theo chủ trương ăn uống lành mạnh. Mỗi bữa ăn cung cấp đủ lượng chất đạm giúp bạn thấy no. Và bác sĩ Song Yanren đã chỉ ra rằng điều quan trọng nhất chính là: "Ăn đủ no, đủ chất"!

Những thực phẩm giúp tóc suôn mượt Ngoài việc dưỡng bên ngoài bằng các sản phẩm chăm sóc tóc như dầu xả, mặt nạ trị liệu hay serum dưỡng tóc, một cách hay khác để giúp tóc đẹp, khỏe là chăm sóc từ bên trong là bổ sung vào thực đơn hằng ngày các chất dinh dưỡng có lợi cho tóc. Muốn có được một mái tóc đẹp, suôn mượt,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Á hậu Phương Nhi "bể kèo" không lấy tỷ phú, chú rể lộ diện với danh tính khủng?02:48

Vợ Quang Hải "xịt keo" mẹ chồng, nhận ngay kết đắng, vẫn được khen điều này!03:08

Á hậu tặng quà "chốt hạ" nhà trai, rộ thái độ "tỷ đô" của vợ chồng Vượng?02:47

Chu Thanh Huyền mải mê làm 1 việc, bỏ mặc Quang Hải và con trai, vẫn được khen?02:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chăm da sát Tết: Làm thế nào để da thăng hạng nhanh nhất có thể?

08:11:11 19/01/2025

Tết Nguyên Đán đang đến gần, và ai cũng muốn mình trông thật xinh đẹp và rạng rỡ trong những ngày lễ hội. Để có làn da khỏe mạnh, sáng bóng, bạn cần có một quy trình chăm sóc da hợp lý.

Nhuộm tóc có làm tóc rụng nhiều hơn?

19:53:45 18/01/2025

Thuốc nhuộm bán vĩnh viễn chỉ thấm một phần vào sợi tóc để phần lớn thuốc nhuộm vẫn nằm trên bề mặt, chỉ ảnh hưởng đến bề mặt tóc và không thấm vào lớp biểu bì tóc.

Tốn bao tiền đi làm tóc nhưng nhiều người vẫn mắc sai lầm khiến tóc khô xơ, nhanh bay màu

19:51:50 18/01/2025

Để bảo vệ tóc, bạn nên đội mũ khi ra ngoài, đặc biệt trong những ngày nắng gắt. Nếu bạn đi bơi, hãy xả tóc bằng nước sạch trước khi xuống hồ và sử dụng mũ bơi để giảm thiểu tiếp xúc với hóa chất.

Cách trị mụn đầu đen trên mặt hiệu quả

12:14:57 18/01/2025

Ngoài các cách trị mụn đầu đen trên mặt, việc chăm sóc da cũng rất quan trọng. Nguyên tắc quan trọng và cốt lõi trong việc chăm sóc da chính là thực hiện tốt bước làm sạch.

Giảm mỡ thừa với hai bài tập yoga đơn giản tại nhà

20:52:17 17/01/2025

Tập yoga sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân nhanh, do đó không nên nản lòng nếu không thấy kết quả ngay lập tức. Kiên trì tập luyện là chìa khóa để đạt được mục tiêu giảm cân một cách an toàn và bền vững.

5 chiêu làm đẹp nhanh gọn mà hiệu quả cho những ngày bận rộn

20:42:06 17/01/2025

Để tiết kiệm thời gian trang điểm, hãy chọn kem chống nắng kiêm kem nền. Sản phẩm này không chỉ giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời mà còn mang lại lớp nền tự nhiên, giúp bạn che đi những khuyết điểm một cách nhẹ nhàng.

4 công thức mặt nạ dưỡng tóc từ dầu ô liu

20:38:24 17/01/2025

Quả bơ có thể mang lại hiệu quả đáng kể trong dưỡng ẩm tóc nhờ hàm lượng các vitamin, khoáng chất và axit béo. Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các khoáng chất có trong quả bơ có thể giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng.

Ăn sáng thêm 5 thứ này, thần tốc 'đánh bay' mỡ thừa mà vẫn khỏe đẹp đón Tết

20:34:39 17/01/2025

Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan beta-glucan dồi dào, giúp bạn no lâu, kiểm soát lượng đường trong máu, giảm hấp thu cholesterol xấu và hỗ trợ giảm cân.

5 cách phục hồi tóc hư tổn trong thời tiết hanh khô

20:31:00 17/01/2025

Quy trình ủ tóc nên được thực hiện mỗi tuần một lần để đạt hiệu quả tối ưu. Sau khi thoa mặt nạ dưỡng tóc, hãy quấn tóc trong một chiếc khăn ấm hoặc đội mũ ủ trong 20-30 phút.

Da xám xịt, lên mụn mãi không dứt vì cả năm chưa detox thải độc da

09:32:44 17/01/2025

Da xám xịt, nổi mụn và tình trạng không đều màu có thể là dấu hiệu cho thấy làn da của bạn đang cần được detox và thải độc.

Cách sử dụng cà rốt làm đẹp da

10:07:58 16/01/2025

Cà rốt là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, nhiều loại trong số đó đặc biệt tốt cho da. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin A, C K và chất chống oxy hóa lutein, zeaxanthin cùng với beta carotene mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A rất tốt...

Mẹo dùng kem dưỡng ẩm hiệu quả

10:02:14 16/01/2025

Dưỡng ẩm da nhờn đúng cách. Thực tế, da nhờn cũng có thể bị khô vào mùa đông, hãy chọn các loại kem dưỡng ẩm không dầu và chăm chỉ đắp mặt nạ để giữ da luôn khỏe mạnh.