5 chất bổ sung có thể gây hại cho thận
Sai lầm khi nghĩ rằng các chất bổ sung không thể gây ra bất kỳ thiệt hại hoặc tương tác bất lợi nào, do chúng đến từ các nguồn tự nhiên và có sẵn không cần kê đơn.
Tuy nhiên trên thực tế, nhiều chất bổ sung có thể gây tổn thương cho thận.
Có một số chất bổ sung thường liên quan đến các vấn đề về thận. Việc nhận biết được những chất có khả năng gây tổn hại nhất sẽ giúp bạn tránh được các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Dưới đây là một số chất bổ sung cần lưu ý:
1. Chất bổ sung nghệ
Nghệ có chứa curcumin, có đặc tính chống viêm. Nếu bạn có tiền sử các vấn đề về thận bao gồm sỏi thận, nên tránh dùng nghệ liều cao. Điều này là do củ nghệ có chứa oxalate, có thể liên kết với các khoáng chất và làm tăng nguy cơ sỏi thận.
Chất bổ sung nghệ có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.
2. Chất bổ sung vitamin C
Video đang HOT
Đối với vitamin C điều quan trọng cũng phải tránh dùng liều cao. Mặc dù lượng khuyến nghị hàng ngày là 75 mg đối với phụ nữ và 90 mg đối với nam giới, nhưng nhiều người dùng thực phẩm bổ sung với liều lượng hơn 1.000 mg, vượt xa nhu cầu của cơ thể. Vitamin C dư thừa sẽ được bài tiết dưới dạng oxalate, có thể hình thành sỏi thận.
Một nghiên cứu liên quan đến việc bổ sung vitamin C với bệnh suy thận đã xác nhận, liều vitamin C cao đã được chứng minh là gây ra chứng tăng oxy máu và các biến chứng như chấn thương thận cấp tính…
3. Chất bổ sung vitamin D
Dùng vitamin D cũng có tác dụng phụ đối với thận. Các chất bổ sung vitamin D có thể tương tác với các chất kết dính phốt phát có chứa nhôm, thường được sử dụng ở những bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính để làm giảm nồng độ phốt phát trong máu. Vì vậy, vitamin D có thể tạo ra lượng nhôm có hại ở những người mắc bệnh thận mạn tính.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là những người mắc bệnh thận không nên bổ sung vitamin D. Xét nghiệm máu định kỳ để theo dõi nồng độ các khoáng chất khác nhau trong máu, nếu thiếu vitamin D bác sĩ có thể kê đơn bổ sung.
4. Chất bổ sung canxi
Bạn cũng nên tránh dùng canxi liều cao. Canxi được bài tiết qua nước tiểu và hầu hết sỏi thận đều được tạo thành từ canxi và oxalate.
Không dùng canxi liều cao để tránh nguy cơ sỏi thận.
5. Chất bổ sung kali
Thuốc bổ sung kali có sẵn không cần kê đơn, nhưng bạn không nên bổ sung kali hàng ngày trừ khi bác sĩ chỉ định để tránh tình trạng tăng kali máu.
Tăng kali máu thường là kết quả của giảm bài tiết kali của thận hoặc dịch chuyển kali bất thường ra khỏi tế bào. Một số yếu tố góp phần đồng thời gây ra, bao gồm tăng lượng kali đưa vào, thuốc làm giảm bài tiết kali qua thận và tổn thương thận cấp tính hoặc bệnh thận mạn tính.
Do đó, những người mắc bệnh thận mạn tính, bao gồm cả những người đang chạy thận nhân tạo, phải theo dõi lượng kali nạp vào để ngăn ngừa sự tích tụ kali trong máu. Tăng kali máu gây buồn nôn, nôn, chuột rút, suy nhược và mệt mỏi. Tăng kali máu nặng có thể gây ra các vấn đề về nhịp tim và thậm chí tử vong. Do đó, việc vô tình dùng thực phẩm bổ sung thảo dược có chứa kali có thể làm tăng thêm nguy cơ tăng kali máu.
Nếu bạn gặp các triệu chứng tổn thương thận, điều quan trọng là phải chia sẻ danh sách mọi loại thuốc và chất bổ sung mà bạn đang dùng với bác sĩ. Họ có thể giúp bạn xác định xem liệu một trong những chất bổ sung của bạn có phải là nguyên nhân hay không, hay có nguyên nhân cơ bản nào khác.
Nhiều người chọn dùng thực phẩm bổ sung chế độ ăn uống để nâng cao sức khỏe, nhưng lại không để ý tới bất lợi có thể xảy ra khi dùng các sản phẩm này. Điều tốt nhất cần làm để tránh những tương tác thuốc khó chịu hoặc thậm chí nguy hiểm là tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bạn bắt đầu dùng bất kỳ chất bổ sung nào.
Ăn thực phẩm chứa chất nhũ hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu gần đây ở Pháp đã chỉ ra mối liên quan giữa việc tiêu thụ thường xuyên một số chất phụ gia nhũ hóa và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.
Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Bệnh tiểu đường và Nội tiết Lancet Pháp, việc tiêu thụ thực phẩm đóng gói có chất nhũ hóa phụ gia thực phẩm đang âm thầm làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Ăn nhiều bánh quy, bánh ngọt chứa chất một số chất phụ gia nhũ hóa và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn. Ảnh: Unsplash.
Chất nhũ hóa là chất phụ gia giúp ổn định sản phẩm và thường được sử dụng cho các thực phẩm chế biến sẵn như bánh ngọt, bánh quy, sữa chua, kem, sôcôla để tăng vẻ ngoài và kéo dài thời hạn sử dụng.
Các nhà nghiên cứu đã thực hiện nghiên cứu đoàn hệ tương lai NutriNet-Santé của Pháp với 104.139 người trưởng thành từ tháng 5 năm 2009 đến tháng 4 năm 2023. Những người này được đánh giá trong 24 giờ trong 3 ngày không liên tục và 6 tháng một lần sau đó để xác định nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Sau 6,8 năm theo dõi, 1.065 người tham gia được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Theo nghiên cứu, các chất nhũ hóa như mono-và diglyceride của axit béo, carrageenan, tinh bột biến tính, lecithin, phốt phát, cellulose, nướu và pectin có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu mối liên hệ giữa việc tiêu thụ chất nhũ hóa phụ gia thực phẩm trong chế độ ăn uống và sự khởi phát của bệnh tiểu đường loại 2. Các phát hiện này cho thấy mối liên quan giữa việc tiêu thụ thường xuyên một số chất phụ gia chất nhũ hóa và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn. Các kết quả chỉ ra mối liên hệ có thể có giữa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn và việc sử dụng lâu dài một số chất phụ gia chất nhũ hóa.
Vì vậy, nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, hãy bắt đầu áp dụng những gợi ý về chế độ ăn uống lành mạnh này để kiểm soát tình trạng bệnh của mình một cách phù hợp. Bạn có thể lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau, thực phẩm giàu protein như đậu xanh và đậu lăng, sữa thực vật như sữa hạnh nhân sẽ giúp bạn cảm thấy no hơn để hạn chế cơn đói.
Giảm lượng muối ăn vì nó làm tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim và đột quỵ. Hơn nữa, nguy cơ phát triển các vấn đề về tim sẽ tăng gấp đôi nếu bạn mắc bệnh tiểu đường. Tránh xa thực phẩm đóng gói có hàm lượng muối cao.
Tránh xa thịt chế biến sẵn. Bởi vì thịt chế biến ngay lập tức tác động đến lượng đường trong máu nên nó có liên quan trực tiếp đến bệnh tim. Hãy chọn hải sản vì nó giàu axit béo omega-3, có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim về lâu dài.
Cắt giảm lượng đường bằng cách chuyển sang những đồ uống lành mạnh hơn như nước dừa hoặc nước ép trái cây.
Đồng thời, hãy kết hợp tập thể dục thường xuyên để hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và biến thức ăn thành năng lượng mà cơ thể có thể sử dụng.
Có cần ăn thịt bò hằng ngày để bổ máu và bổ sung sắt? Nếu thể trạng cơ thể bình thường thì không nhất thiết phải ăn thịt bò mỗi ngày để mong muốn được bổ máu và bổ sung sắt. Hiện nay không ít người dân có quan niệm ăn thịt bò mỗi ngày để bổ máu và bổ sung sắt cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho rằng, việc dùng thịt...