4 loại vitamin cần thiết ngăn ngừa lão hoá, giúp làn da khỏe mạnh
Vitamin không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình ngăn ngừa lão hóa da.
Dưới đây là 4 loại vitamin cần bổ sung thường xuyên để có làn da khỏe mạnh, mịn màng, theo Healthline.
Healthline đã đưa ra gợi ý về 4 loại vitamin mà bạn nên bổ sung thường xuyên để có một làn da tươi tắn, khỏe mạnh. Ảnh đồ họa: Minh Anh
Khi da tiếp xúc và hấp thụ ánh nắng mặt trời, lượng cholesterol trong cơ thể được chuyển hóa thành vitamin D. Sau đó, gan và thận sẽ hấp thụ loại vitamin này và vận chuyển chúng khắp cơ thể để tạo ra những tế bào khỏe mạnh, đồng thời cải thiện sức khỏe làn da.
Ngoài ra, vitamin D cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tông màu da.
Theo Healthline , lượng vitamin D được khuyến nghị là 600 IU/ngày. Hàm lượng này có thể tăng lên đối với người cao tuổi hoặc phụ nữ mang thai.
Video đang HOT
Bạn có thể bổ sung vitamin D bằng những cách sau:
Phơi nắng 10 phút mỗi ngày (cần trao đổi với bác sĩ nếu có tiền sử mắc các bệnh về da).
Ăn những loại thực phẩm tăng cường như ngũ cốc, nước cam, sữa chua hoặc thực phẩm chứa vitamin D tự nhiên: Cá hồi, cá ngừ.
Vitamin C
Vitamin C được tìm thấy ở cả lớp biểu bì (lớp ngoài) và lớp hạ bì (lớp trong) của da. Loại vitamin này có tác dụng chống ôxy hóa, ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, đồng thời sản sinh collagen giúp làn da luôn khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, nhờ vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen tự nhiên, vitamin C giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và làm giảm các nếp nhăn trên da. Bổ sung đầy đủ vitamin C còn ngăn ngừa tình trạng khô da.
Lượng vitamin C theo khuyến nghị là 1.000mg/ngày. Bạn có thể bổ sung vitamin C từ một số loại thực phẩm tự nhiên như cam, chanh, dâu tây, rau bina…
Giống như vitamin C, vitamin E là chất chống ôxy hóa. Chức năng chính của loại vitamin này là chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, từ đó ngăn ngừa tình trạng xuất hiện các đốm đen và nếp nhăn trên da.
Theo Healthline , một người trưởng thành cần khoảng 15mg vitamin E/ngày. Vitamin E có sẵn trong nhiều loại mỹ phẩm chăm sóc da. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bổ sung loại vitamin này thông qua một số thực phẩm như các loại hạt: Hạnh nhân, hạt hướng dương và quả phỉ.
Vitamin K rất cần thiết trong việc hỗ trợ quá trình đông máu của cơ thể. Không chỉ vậy, loại vitamin này còn có tác dụng chữa lành các vết thương sau phẫu thuật.
Đồng thời, vitamin K cũng giúp cải thiện sức khỏe làn da như: Tình trạng nám, tàn nhang; vết rạn da; các đốm đen và quầng thâm mắt.
Một số loại thực phẩm tự nhiên giàu vitamin K bao gồm: Cải xoăn, rau bina, rau diếp, bắp cải…
Loại thực phẩm nào ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư?
Nhà dinh dưỡng học và bác sĩ Cynthia Sass mới đây đã gọi bông cải xanh là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất, giúp làm chậm quá trình lão hóa và chống lại một số bệnh nguy hiểm.
Theo đó, nhà dinh dưỡng học lưu ý rằng bông cải xanh rất giàu chất dinh dưỡng. Một bát thức ăn nấu chín chứa gần 250% giá trị hàng ngày của vitamin K, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và sức khỏe của xương; 135% giá trị hàng ngày của vitamin C và hơn 50% crôm - một khoáng chất điều chỉnh lượng đường trong máu.
Bông cải xanh là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. (Ảnh: RIA)
Bông cải xanh cũng chứa các yếu tố chống ung thư giúp vô hiệu hóa các chất gây ung thư và kích thích hệ thống miễn dịch ngăn chặn sự hình thành và lây lan của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, theo bà Sass, chuyên gia dinh dưỡng của trang mạng Health, bông cải xanh được đánh giá cao nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện tiêu hóa và nuôi dưỡng đường ruột với các vi khuẩn có lợi. Sản phẩm còn có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ tim mạch, đặc biệt làm giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ bằng cách ngăn ngừa các động mạch bị tắc nghẽn.
Bà Sass nói thêm rằng, bông cải xanh cũng giúp tăng cường xương và chống lại chứng viêm bằng cách làm chậm quá trình lão hóa.
"Một lượng lớn chất chống oxy hóa đồng thời bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím. Lutein và zeaxanthin rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và cải thiện thị lực", Nhà dinh dưỡng học kết luận.
Bông cải xanh được chia làm ba loại chính gồm súp lơ xanh, bông cải mầm, súp lơ tím. Đây là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Một trong những lợi ích lớn nhất mà bông cải xanh mang lại chính là hàm lượng các chất thiết yếu cao. Lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và một số hợp chất sinh học có trong bông cải xanh rất tốt cho sức khỏe. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B9 (Folate) và một số khoáng chất như Kali, Phốt-pho và Selen.
Bông cải xanh có thể ăn tươi (tái) hoặc nấu chính, cả hai cách sử dụng này đều có lợi cho sức khỏe nhưng có thành phần dinh dưỡng khác nhau. Những phương pháp chế biến khác nhau như luộc, xào hoặc hấp có thể thay đổi thành phần dinh dưỡng của chúng, đặc biệt là vitamin C, protein và đường. Hấp chín là phương pháp giúp bảo tồn được các chất dinh dưỡng tốt nhất.
Tuy nhiên, việc hấp chín hay ăn tươi đều cung cấp lượng vitamin C tốt cho cơ thể. Khoảng 78g bông cải xanh nấu chín sẽ cung cấp 84% nhu cầu năng lượng tối thiểu cho cơ thể.
7 lợi ích của hoa chuối đối với sức khỏe Hoa chuối, hay còn gọi là bắp chuối, được nhiều người ưa chuộng trong việc làm nên những món ăn ngon. Bên cạnh đó, nó còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. 1. Bảo vệ tim mạch Chế độ ăn giàu kali sẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch và hoa chuối là một trong...