4 loại “thực phẩm vàng” giúp chị em bổ thận, dưỡng âm, tăng cường sức đề kháng
Với khí hậu thích hợp, mùa hè có rất nhiều loại hoa quả rau xanh tươi ngon, giàu vitamin có lợi cho sức khỏe thỏa sức cho các bà nội trợ lựa chọn. Dù vậy, chị em đừng nên bỏ qua tác dụng của những loại rau quả này nhé.
Một chế độ ăn uống gồm nhiều rau quả được khuyến khích sử dụng rộng rãi vì chúng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng, chúng ta nên bổ sung nhiều loại hoa quả, rau xanh trong bữa ăn hằng ngày vì đó chính là nguồn vitamin và khoáng chất phong phú vô cùng cần thiết giúp cơ thể duy trì và phát triển khỏe mạnh.
Các dưỡng chất trong rau quả có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch để phòng chống lại một số bệnh tim mạch, huyết áp hay đột quỵ. Chị em phụ nữ không nên bỏ qua 4 loại rau quả dưới đây để giúp bổ thận dưỡng âm, tăng cường sức đề kháng và đẩy lùi tình trạng lão hóa.
1. Rau muống
Rau muống là loại rau yêu thích của nhiều gia đình. Với màu xanh mơn mởn đem lại cảm giác bắt mắt, rau muống có chứa nguồn nguyên tố vi lượng phong phú và giàu vitamin có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng vô cùng lớn cho bữa ăn hằng ngày.
Rau muống giàu vitamin A, C và beta-carotene, đây là những chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giảm mức cholesterol toàn phần, tránh hình thành các mảng lipid lắng động trên thành mạch gây xơ vữa động mạch vành.
Hàm lượng sắt trong rau muống rất dồi dào, sử dụng thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu và giúp phụ nữ mang thai bổ sung đầy đủ sắt.
Rau muống cũng như các loại rau lá xanh khác đều giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Rau muống cũng như các loại rau lá xanh khác đều giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Nhờ đó tăng cường khả năng chống lại các tác hại khi da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và làm giảm nếp nhăn trên da. Chính vì vậy, việc thường xuyên ăn rau muống có thể ngăn ngừa và đẩy lùi dấu hiệu lão hóa.
Ngoài ra, rau muống còn có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hoá, giải độc nhuận tràng…
Xương rồng là loại cây khá quen thuộc giúp làm môi trường trong sạch, ngăn chặn tia bức xạ. Nhưng quả xương rồng lại không được nhiều người biết đến. Quả xương rồng có hình dáng rất giống với quả thanh long nhưng giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn rất nhiều so với thanh long. Loại quả này được sử dụng như dược liệu vì chúng có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, giữ nước giúp làn da luôn ẩm và căng mọng.
Video đang HOT
Thường xuyên ăn quả xương rồng không chỉ giúp dưỡng da, tăng độ đàn hồi cho da mà còn nâng cao khả năng miễn dịch.
Thường xuyên ăn quả xương rồng không chỉ giúp dưỡng da, tăng độ đàn hồi cho da mà còn nâng cao khả năng miễn dịch. Nó cũng có tác dụng hữu hiệu trong việc chăm sóc sức khỏe, giàu protein và xenlulo giúp điều hoà huyết áp, đồng thời cũng có tác dụng giải độc, tiêu mỡ, thải độc nhờ đó giúp giảm cân hiệu quả.
3. Bưởi
Bưởi không chỉ chứa nguồn vitamin C phong phú, mà bưởi còn là loại quả giàu kali. Bưởi có tác dụng bồi bổ sức khỏe dạ dày, được đánh giá cao trong việc chăm sóc sức khỏe. Ăn bưởi có thể thúc đẩy tiêu hóa, giảm đường huyết và cholestrol, tăng cường sức đề kháng.
Bưởi cũng là loại quả được sử dụng nhiều trong quá trình chăm sóc da, giúp làn da sáng và rạng rỡ hơn.
Bưởi cũng là loại quả được sử dụng nhiều trong quá trình chăm sóc da, giúp làn da sáng và rạng rỡ hơn. Bởi trong đó có chứa nhiều chất chống oxy, làm thay đổi làn da xỉn màu, bị mất nước. Nguồn vitamin A dồi dào trong bưởi giúp giảm sự xuất hiện các nếp nhăn, làm mềm da, hỗ trợ tăng cường sản xuất collagen. Bưởi có hàm lượng nước cao, giúp bổ sung độ ẩm cho da, giảm tình trạng da khô, da bị nhăn.
Ngoài ra, trong bưởi có chứa lycopene, có tác dụng làm giảm mẩn đỏ và viêm da, giúp làm đều màu da cho làn da mịn màng.
4. Đào
Đào là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao. Đào vừa có thể bổ sung nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng dưỡng âm bổ thận, dưỡng huyết bổ phổi… Với hàm lượng sắt và kali cao, hàm lượng natri thấp, đào được coi như một loại quả tuyệt vời cho người thiếu máu do thiếu sắt. Ưu điểm lớn nhất của đào đó là nguồn chất xơ phong phú, có tác dụng lớn trong việc điều hòa đường ruột, trị táo bón lâu ngày cũng rất hiệu quả.
Quả đào chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K, bera caroten, kali, magie, selen có tác dụng bảo vệ làn da khỏi tia cực tím độc hại.
Chất chống oxy hóa, lutein và lycopene trong quả đào có khả năng giảm nguy cơ nhiều loại ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trái đào giúp ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư miệng, ung thư phổi và ung thư ruột kết.
Quả đào chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K, bera caroten, kali, magie, selen có tác dụng bảo vệ làn da khỏi tia cực tím độc hại.
4 loại nước nằm trong "bảng vàng" chống ung thư hiệu quả
Dinh dưỡng cũng là một trong những yếu tố làm gia tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư là một thuật ngữ chung chỉ sự phát triển bất thường của các tế bào, xâm lấn các bộ phận lân cận trong cơ thể và/hoặc lan sang các cơ quan khác.
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ hai trên toàn cầu. Theo các bằng chứng, có thể ngăn ngừa từ 30% đến 50% số ca tử vong do ung thư bằng cách giảm bớt hoặc tránh các yếu tố nguy cơ chính gây bệnh. Dinh dưỡng cũng là một trong những yếu tố làm gia tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư.
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ hai trên toàn cầu.
Dưới đây là 4 loại nước đã được chứng minh có tác dụng phòng ngừa ung thư hiệu quả.
1. Nước đậu đen
Theo Medicalnewstoday, selen là một khoáng chất không có trong hầu hết các loại trái cây và rau quả nhưng lại có thể được tìm thấy trong đậu đen. Selen đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của enzym gan và giúp giải độc một số hợp chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, selen có thể ngăn ngừa viêm và giảm tỷ lệ phát triển của khối u.
Saponin có trong đậu đen cũng góp phần ngăn chặn các tế bào ung thư nhân lên và lây lan khắp cơ thể.
Nước đậu đen có tác dụng chống ung thư hiệu quả.
Đậu đen cũng chứa nhiều folate, có vai trò tổng hợp và sửa chữa DNA, do đó ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư do đột biến DNA một cách hiệu quả.
2. Nước trà xanh
Theo Healthline, trà xanh là một trong những đồ uống lành mạnh nhất trên hành tinh. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể cải thiện chức năng não, phòng ngừa bệnh ung thư, giảm nguy cơ bệnh tim.
Trà xanh rất giàu polyphenol - một hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe như giảm viêm và giúp chống lại ung thư.
Trà xanh rất giàu polyphenol - một hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe.
Đặc biệt, loại thực phẩm này còn chứa nhiều catechin, hay còn gọi là epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Catechin là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm giảm sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại.
3. Nước chanh
Nước chanh là loại quả ít calo, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa... nên đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc giảm cân, chống mệt mỏi, chống lão hóa, giải độc gan, làm sạch gan, giảm hôi miệng... Phụ nữ đặc biệt nên uống nhiều nước chanh vì vitamin C trong chanh đã được chứng minh có thể làm giảm các vết thâm, đốm trên da, cải thiện các nếp nhăn.
Phụ nữ đặc biệt nên uống nhiều nước chanh vì vitamin C trong chanh đã được chứng minh có thể làm giảm các vết thâm, đốm trên da...
Một nghiên cứu thực hiện bởi Viện Ung thư Anh chỉ ra rằng, trong một quả có chứa khoảng 22 chất chống ung thư bao gồm limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C... Đây đều là các chất chống oxy hóa, giúp ngăn cản các tế bào ung thư vú, đại tràng, phổi phát triển một cách hiệu quả.
4. Nước cam
Một số nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học đến từ Trung Quốc, Pháp, Mỹ đã chứng minh rằng: Chất chống oxy hóa rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể. Thậm chí, chúng có thể bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
Cam là một trong những thực phẩm chứa lượng oxy hóa dồi dào bậc nhất. Các chất chống oxy hóa trong cam có thể kể đến flavonoid, carotenoid và axit ascorbic.
Cam là một trong những thực phẩm chứa lượng oxy hóa dồi dào bậc nhất.
Nghiên cứu bởi Khoa Khoa học Dinh dưỡng (Mỹ) trên 4.000 người lớn cho thấy, bên cạnh trà, quả mọng, rượu vang, rau xanh... nước cam có thể coi là một trong những nguồn cung cấp oxy hóa hàng đầu trong chế độ ăn của người Mỹ.
Giữa mùa dịch bệnh, bố mẹ bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn để tăng sức đề kháng cho trẻ Cùng với giấc ngủ đầy đủ, vệ sinh đúng cách, tập thể dục thường xuyên, kiểm soát căng thẳng và tăng cường ánh sáng mặt trời tự nhiên, dưới đây là một số thực phẩm để nâng cao sức đề kháng cho trẻ. Trứng Trứng không chỉ giúp bé tiếp xúc với các protein quan trọng mà chúng còn chứa đầy các chất...