4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng
Có nhiều cách hấp cơm nguội rất ngon mà tránh được cả lãng phí.
Để hấp cơm nguội ngon như cơm nóng có một vài bí quyết:
Cách 1:
Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau khi nồi cơm mới cạn, khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó, đổ vào đó chút nước nóng và cho cơm nguội vào, lấy cơm mới vun lấp lại.
Cứ thế, để cơm nhỏ lửa. Nếu dùng nồi cơm điện thì bật lại nấc nấu (cooking). Khi nào hơi bốc lên là có được cơm nguội vừa ngon vừa nóng rồi.
Cách 2:
Video đang HOT
Có thể hấp cơm nguội bằng nồi cơm điện bằng cách cho ít nước vào nồi, cơm nguội cho vào tô rồi cũng bỏ vào nồi. Tiếp đó, bật nút nấu và chỉ vài phút là cơm nóng mà còn như mới nấu nữa.
Có nhiều cách hấp cơm nguội rất ngon mà tránh được cả lãng phí (Ảnh: Internet)
Cách 3:
Nếu không hấp cơm bằng nồi cơm điện, bạn có thể hấp cơm nguội bằng lò vi sóng cực ngon và y như cơm mới nấu, không bị khô tẹo nào luôn.
Theo đó, chỉ cần cho cơm nguội vào thố thuỷ tinh. Tiếp tục lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng cơm rất ngon và không bị khô.
Theo những cách hâm cơm nguội trên, dù bạn có để quên mấy suất cơm trong nhiều ngày thì cơm vẫn không bị khô cứng. Dù hâm bằng nồi cơm điện hay vi sóng thì cơm nguội vẫn ngon như cơm nóng luôn.
Cách 4:
Cơm ăn không hết thì nhớ để vào tủ lạnh. Khi nấu chỉ cần cho cơm vào rổ vo nhẹ cơm rồi cho vào nồi cơm điện nhấn nút. Khi ăn, vẫn như cơm mới (không phải cho thêm nước).
Theo những cách hấp cơm nguội trên, dù bạn có để quên mấy suất cơm trong nhiều ngày thì cơm vẫn không bị khô cứng. Dù hâm bằng nồi cơm điện hay vi sóng thì cơm nguội vẫn ngon như cơm nóng luôn.
Chúc các chị em tận dụng được cơm nguội ăn vừa mà vẫn không lãng phí!
Theo Eva
Lạ miệng cơm rang bò Hà Giang
Cơm rang bò rất phổ biến ở Hà Giang, đến đâu cũng nghe giới thiệu món ăn này.
Quán cũng có bán cơm trắng nhưng khách thường chỉ chọn cơm rang bò rồi ăn với các loại thịt khác.
Thuở bé, buổi chiều mẹ tôi hay nấu cơm dư một chút để sáng hôm sau có cơm nguội làm món cơm chiên đặc sệt miền Tây dùng cho bữa ăn sáng. Cơm chiên là món thường xuyên và khoái khẩu của anh em tôi. Vì thế, trên đường đi Sủng Là, nghe món cơm rang làm tôi nao lòng nhớ cơm chiên ngày xưa.
Cơm rang bò Hà Giang dùng chung với các món vịt xiêm, gà luộc và măng xào.
Cơm rang ở đây được chế biến rất khác so với cơm chiên miền Tây. Đầu bếp xào thịt bò và nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho ra dĩa. Sử dụng chảo xào thịt, đầu bếp tiếp tục cho cơm và vài muỗng dầu ăn rồi trộn đều trên bếp lửa. Khi hạt cơm vừa săn lại là tắt lửa. Cơm cho ra dĩa rồi để thịt bò lên trên cùng. Món cơm rang đơn giản vậy.
Cơm chiên miền Tây thường thì hạt cơm săn chắc, có khi giòn cứng với dầu nhiều. Còn cơm rang xứ này rất ít dầu và hạt cơm còn khá mềm. Lạ miệng ở chỗ gạo được sử dụng từ lúa trồng trên ruộng bậc thang, rất ít sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật. Hạt cơm ngắn và tròn. Đặc biệt gia vị được nêm rất ít, chủ yếu là muối. Không biết vì đi đường xa đói bụng hay vì lạ miệng mà ai nấy xúc cơm ăn ào ào. Bữa trưa ăn cơm rang, chiều lại gọi cơm rang thế mà khách vẫn ăn ngon lành.
Đặc biệt, cơm rang bò xứ này lại dùng chung với các món vịt xiêm, gà luộc và măng xào. Thịt gia cầm luộc là để nhâm nhi với rượu. Phần thịt thừa còn lại mới được dùng với cơm rang.
Theo Đề Quy (Báo Cần Thơ)
Tuyệt chiêu cho món cơm chiên cực ngon Cơm chiên kiểu này ráo hạt nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 tô cơm nguội - 1 bó cải thìa (bạn có thể thay thế cải bó xôi hoặc các lại rau mà bạn thích) - 1/2 củ cà rốt - 50g bắp hạt - 1 quả trứng gà - 1 gói thịt xông khói...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm

Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền

Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon

Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nam Việt hút gần 70 triệu view chỉ nhờ 1 cái liếc xéo, duyên dáng thế này thì ai chịu nổi
Hậu trường phim
1 phút trước
Until Dawn - Vòng lặp chết chóc được nâng lên một tầm cao mới
Phim âu mỹ
9 phút trước
MV Anh Tài "ghê" hơn Pickleball, fan 'cắn răng' thẩm nhạc, 'ăn theo' Anh trai?
Sao việt
10 phút trước
Mỹ nữ Cbiz "xé luật" mặc hở đến mức bị đuổi khỏi thảm đỏ Cannes 2025 là ai?
Sao châu á
20 phút trước
Loạt hợp đồng lớn mà Tổng thống Trump công bố trong chuyến công du Trung Đông
Thế giới
24 phút trước
Squid Game không có đối thủ, càng chê càng hot, "đè bẹp" phim Kim Soo Hyun
Phim châu á
25 phút trước
Sao nữ muốn làm Quán quân Em Xinh Say Hi: Giảm cân lột xác như búp bê, tất tay từ ca hát tới diễn xuất
Nhạc việt
25 phút trước
Chiếc lightstick của G-Dragon có gì mà fan Việt sẵn sàng chi 10 triệu để sở hữu?
Nhạc quốc tế
35 phút trước
Nóng: Cuối cùng Justin Bieber đã chính thức lên tiếng về nghi vấn bị ông trùm Diddy lạm dụng tình dục!
Sao âu mỹ
38 phút trước
Ông Lưu Bình Nhưỡng được giảm 1 năm tù, ông Lê Thanh Vân giữ nguyên mức án
Pháp luật
39 phút trước