4 cách chế biến cá đuối đơn giản mà ngon cơm để thực đơn gia đình thêm hấp dẫn

Tiểu Bảo05:59 13/03/2023

Các món ăn chê biên từ cá đuôi được rât được nhiêu người yêu thích bởi đô ngon hâp dân, và giàu giá trị dinh dưỡng của nó .

Cá đuối nướng mỡ hành

Nguyên liệu

1 con cá đuối( khoảng chừng 1-2 kg)

Gừng, ớt, hành tỏi băm nhuyễn

Lá gừng (tùy thích)

Mỡ hành

Đâu phông (nguyên hạt hoặc giã nhuyễn)

Dâu ăn hoặc sa tê (tùy thích)

Gia vị: hạt nêm, muôi, đường

Cách thực hiện

Đâu tiên bạn dùng dao nhọn rạch dọc theo xương sống của cá đuôi sẽ lộ ra đoạn máu bầm và môt lớp màng màu đen. Bạn dùng dao hoặc tay để lột chúng ra đê cá đuôi không bị khai nhé.

Tiêp đó cho nước sôi tráng sơ da của cá, dùng dao cạo đi phần nhớt từ đầu tới đuôi. Bạn cạo chất nhầy đến đâu thì xát muối đến đó.

Bước tiêp theo xát muối và rửa sạch phần bụng cá bằng nước sạch. Dùng dao kẻ thành các ô sọc lên thân cá để gia vị có thể thấm đều

Cuôi cùng sau khi sơ chế xong, ta ngâm cá trong rượu hoặc giấm ăn trong 5 phút để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.

Bạn có thê nhờ người bán làm cá nêu không tự tin sơ chê cá đuôi.

Băm nhuyên hành tỏi gừng ướp cùng gia vị hạt nêm, muôi, đường theo lượng vừa ăn. Sau đó ướp đêu lên cá, phân sọc cho thâm gia vị.

Bạn có thê xếp lá gừng lên vỉ nướng và quét lên một ít dầu (hoặc sa tế) lên thân cá để không bị khét. Sau đó cho cá đuối lên, kẹp lại và nướng chín cá đuối trên bếp than trong khoảng 25 phút. Hoặc nướng trực tiêp đên khi chín vàng.

Khi cá chín vàng có mùi thơm kích thích vị giác, ta rắc lớp mỡ hành cũng như đậu phộng nguyên hạt hoặc giã nhuyễn lên bề mặt và thưởng thức.

Cá đuối xào lăn

Nguyên liệu

500g cá đuối

Sả, ớt, tỏi

Bột cà ri

Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn

Cách thực hiện

Cá đuối bạn mua về thì bạn rửa qua nước muối cho cá bớt tanh. Sau đó rửa lại một lần nữa bằng nước sạch. Khi rửa cá xong thì bạn cắt cá thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Sả, ớt và tỏi bạn cũng rửa sạch sau đó cắt lát vừa ăn.

Bạn ướp cá đuối với 1 muỗng canh bột cà ri,1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng canh nước mắm sau đó trộn đều cho cá thấm đều gia vị.

Bạn cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho phần sả, ớt và tỏi vào để phi vàng đều. Khi phần rau củ đã chín sơ thì bạn cho cá vào và xào ở lửa vừa trong vòng 2 – 3 phút.

Bạn có thể nêm thêm vào 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh muối để món cá có thể tăng thêm hương vị. Bạn xào thêm 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp và cho cá ra đĩa là xong.

Cá đuối nhúng mẻ

Nguyên liệu

1kg cá đuối

1 chén mẻ

1 chén giấm

5 cây sả

1 củ nghệ tươi, 1 cái bắp chuối

Video đang HOT

200g cọng rau muống, ớt, hành tím

1 kg bún

Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, bột nêm

Các bước thực hiện

Để món lẩu ngon, tươi, giữ được các chất dinh dưỡng thì cá đuối được chọn là những còn còn sống. Bởi vì khi đó mùi khai của chúng đang nhạt nhất. Sau đó bạn bóc mang, làm sạch túi máu bẩn bên trong.

Đồng thời lấy sạch ruột cá. Tránh làm vỡ mật cá để thịt cá không bị đắng. Sau đó làm sạch lớp nhớt nhầy bên ngoài. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian thì có thể nhờ người bán hàng làm giúp.

Trong bụng cá đuối sẽ có một lớp màng trắng chạy dọc theo sống lưng cá. Bạn dùng con dao rạch lớp trắng đục đó ra, rửa sạch toàn bộ máu cùng với lớp màng đen dính vào mình cá. Sau đó rửa tiếp với nước vo gạo. Cuối cùng rửa sạch lại với nước sạch để khử mùi tanh.

Bất cứ phần nào khiến thịt cá có mùi hôi, thì nhất định phải được làm sạch. Ngoài ra, phần nhớt của da cá nếu không được làm sạch kỹ thì sẽ rất hôi, ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.

Để làm sạch phần nhớt bạn có thể chần qua với nước sôi hoặc dùng giấm, rượu trắng để rửa cho sạch.

Sau khi làm sạch hoàn toàn cá thì bạn thái lạt mỏng để dễ ngấm gia vị rồi ướp cùng với gia vị. Sau khi cá ngấm thì trình bày ra đĩa.

Sả cắt thành khúc đập dập. Ớt băm nhuyễn. Nghệ đập dập băm vừa.

Bắp chuối cắt thành lát dày 1cm. Rau muống cắt khúc 7cm.

Hành tím khô lột vỏ băm nhuyễn.Đặt chảo lên bếp rồi vặn lửa vừa, chảo nóng thì cho dầu hoặc mỡ vào phi hành, ớt và nghệ đến khi dậy lên mùi thơm thì cho cá đuối vào xào sơ.

Nêm một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê mì chính, một muỗng cà phê đường. Sau đó, múc tất cả ra đĩa để ra riêng.

Đổ 1 lít nước vào chảo vừa xào cá, cho một chén mẻ đã được lược qua rây và sả cây vào nấu sôi vài phút, nêm đường, muối vị chua ngọt.

Cho nước mẻ vào nồi lẩu, khi ăn nhúng cá đuối và rau ăn chung với bún.

Cá đuối kho sả

Nguyên liệu

Cá đuối: 1kg

Sả: 4 củ

Ớt đỏ chín: 2 – 3 quả

Riềng: 1 củ nhỏ

Nghệ: 1 củ

Mẻ: 4 thìa cà phê

Hành tây: 4 – 5 củ

Tỏi bắc: 3 – 4 tép

Bột cà ri: 1 thìa cà phê

Nước mắm: 4 thìa cà phê

Dầu hào: 2 thìa cà phê

Hạt nêm: 3 thìa cà phê

Đường kính trắng: 3 thìa cà phê

Muối iốt: 1 thìa cà phê

Bột canh: 1/2 thìa cà phê

Tiêu xay: 1 thìa cà phê

Bột ngọt: 1 thìa cà phê

Cách làm

Cạo sạch vỏ cứng của cá đuối, xát muối để loại bỏ dầu nhớt, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Cắt cá thành những miếng vừa ăn (khoảng 3 – 4cm).

Sả rửa sạch, đập dập cho thơm rồi băm nhỏ.

Gừng và riềng bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ.

Nghệ cạo sạch vỏ, thái mỏng hoặc giã nhỏ.

Cho cá đã làm sạch vào tô. Ướp cá với mẻ, nước mắm, hạt nêm, dầu hào, đường, muối, tiêu, mì chính, ớt sả gừng nghệ thái lát. Ướp khoảng 30 – 45 phút trước khi kho để cá thấm gia vị đậm đà.

Cho dầu vào nồi. Khi dầu sôi, cho hành tỏi băm vào phi thơm vàng. Sau đó cho cá cùng với 1/2 chén nước lọc vào nồi. (Có thể thay nước lọc bằng nước dừa xiêm để món ăn được thơm ngon hơn). Cho lửa nhỏ bởi vì kho cá với lửa nhỏ để cá mềm và có hương vị đậm đà hơn. Khi nước sôi, nồi cá sôi gần cạn, tạo thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp. Rắc một chút tiêu xay để tăng hương vị.

Khi ăn, bạn gắp cá ra đĩa. Múc vài muôi nước kho thoa đều lên mình cá cho bắt mắt. Ăn với cơm nóng là ngon quên lối về.

Top 10 địa điểm buffet ngon và nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu

Buffet là một kiểu ẩm thực tự chọn - tức người dùng có thể tùy thích ăn uống theo sở thích cá nhân của mình. Chính vì thế, loại hình ẩm thực này được rất nhiều người yêu thích, từ đó kéo theo việc có hàng loạt quán ăn phục vụ ở những địa điểm du lịch.

Ở bài viết sau, Place.vn sẽ review tới bạn đọc top 10 quán ăn ngon, rẻ nhất theo hình thức tự chọn món ở thành phố Vũng Tàu. Bạn đọc hãy lưu lại những địa điểm này cho chuyến hành trình sắp tới nhé.

1. Quán buffet Sakura BBQ Vũng Tàu

Khi đi du lịch Vũng Tàu , một trong những địa chỉ buffet ngon nhất ở đây mà bạn cần ghé đến là Sakura BBQ Vũng Tàu. Địa điểm này được ca ngợi khá nhiều trên các diễn đàn du lịch, không chỉ riêng với du khách Việt Nam mà cả người nước ngoài. Dưới đây là một số review về quán này từ khách du lịch:

Không gian quán rất rộng và thoáng mát.Bên trong quán được thiết kế giản dị mà toát lên vẻ ấm cúng, rất thích hợp cho những gia đình, hoặc nhóm bạn trẻ.Về đồ ăn, tại quán này có vô số món từ hải sản, thịt cho đến rau củ quả chất lượng. Cần kể một số món nổi trội như: tôm sú, ba chỉ bò Mỹ, mực ống, thịt bò Úc, rau tươi đủ loại.Phong cách nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình, thân thiện.Về giá cả, mặc dù ở ngay địa chỉ đắt đỏ của Vũng Tàu nhưng quán luôn ổn định với mức giá 199.000 đồng / 1 người.

Đánh giá chung: Quán ăn này rất đáng để thử khi đến Vũng Tàu. Không gian quán rộng, thích hợp nếu bạn đọc đi du lịch với nhóm, gia đình đông người.

Địa chỉ : 187 Võ Thị Sáu, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : 11 giờ đến 22 giờ.

Điện thoại : 098 2812 207

Sakura là quán có nhiều món tự chọn hấp dẫn với mức giá vừa phải. Ảnh: Internet

2. Review King BBQ Vũng Tàu

Nếu bạn đọc muốn tìm kiếm một quán buffet có hương vị Hàn Quốc thì King BBQ là địa chỉ đáng tin cậy nhất. Quán ăn này luôn nằm trong top những quán đông khách du lịch nhất tại thành phố biển Vũng Tàu. Dưới đây là đánh giá chi tiết về quán ăn này.

Quán phục vụ theo mô hình món ăn tự chọn kiểu Hàn Quốc sang trọng, lịch sự, bắt mắt.Có hàng loạt món ăn theo hương vị Hàn Quốc như súp, kim chi, và cả những món cổ truyền xứ Hàn. Ngoài ra, quán cũng bổ sung hàng loạt món ăn tự chọn khác như dẻ sườn bò mỹ, ba chỉ bò Mỹ sốt King BBQ, cổ bò mỹ sốt King BBQ, nầm heo nướng chao đỏ, bạch tuộc sốt cay...Ưu điểm của thức ăn tại đây là được tẩm ướp chất lượng, nên khi nướng món ăn rất đậm đà, thơm ngon.Có 200 món ăn phụ miễn phí được đổi vị theo từng ngày. Đây chính là điều mà những quán ăn khác không sánh kịp.Về giá cả, King BBQ không có một mức giá cố định. Tùy thuộc vào lựa chọn, mức giá ở quán này nằm trong khoảng từ 160.000 đồng đến 400.000 đồng.Phong cách phục vụ của nhân viên rất chuyên nghiệp, chu đáo, tận tình.

Đánh giá chung : Quán ăn này nổi bật với nhiều món ăn Hàn Quốc tuyệt hảo bên cạnh món phụ đa dạng nhất. Ngoài ra, các món đều được tẩm ướp kỹ nên có hương vị thơm ngon hơn. Tuy vậy, mức giá cao cũng là trở ngại với nhiều khách du lịch.

Địa chỉ : Tòa nhà Lapen Center, Số 33A,

Đường 30 tháng 4, Phường 9, TP Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : 10 giờ đến 21 giờ. Điện thoại : 1800 1277

King BBQ nổi bật với nhiều món ăn tự chọn theo phong cách Hàn Quốc. Ảnh: King BBQ

3. Buffet giá rẻ nhất Vũng Tàu: BBQ Bà Rịa

Nếu như hai quán buffet ở trên đều có mức giá khá cao, thì BBQ Bà Rịa có mức giá thấp hơn rất nhiều: chỉ 99.000 đồng! Và với mức giá hấp dẫn này, BBQ Bà Rịa luôn tấp nập du khách đến thưởng thức. Để bạn đọc hình dung rõ hơn về quán này, Yeutre.vn sẽ review chi tiết hơn như sau.

Quán ăn có không gian cực kỳ rộng rãi. Ước tính quán có thể phục vụ khoảng 300 khách cùng một thời điểm.Mức giá như đã nói rất rẻ, chỉ 99.000 đồng. Hầu như ở Vũng Tàu du khách không thể tìm kiếm quán nào rẻ hơn quán ăn tự chọn này.Nhân viên quán rất nhiệt tình, niềm nở và khá nhanh nhẹn dù phải phục vụ đông khách đến thưởng thức.Về thực đơn, quán cũng đáp ứng có đủ món từ hải sản cho đến thịt và rau củ quả. Chất lượng món ăn cũng đảm bảo, phù hợp với giá tiền.Một điểm trừ nhỏ là quán không được đầu tư hệ thống tản khói, nên khi khách đông việc nướng sẽ tạo ra nhiều khói khá khó chịu. Ngoài ra, do đông đúc nên quán khá ồn ào.

Đánh giá chung: BBQ Bà Rịa là một quán ăn có giá rẻ bậc nhất Vũng Tàu. Dù chất lượng món ăn (về độ tươi, sự phong phú lẫn cách tẩm ướp) không có gì đặc biệt, nhưng quán này vẫn đáp ứng được hầu hết nhu cầu của thực khách. BBQ Bà Rịa thích hợp với những gia đình nhỏ, những bạn trẻ thích những chuyến du lịch tiết kiệm.

Địa chỉ : 1010 Phạm Hùng, Long Toàn, Bà Rịa.

Giờ mở cửa : 16 giờ đến 22 giờ.

Điện thoại : 097 291 1774

BBQ Bà Rịa là quán có không gian rộng, nhiều món ăn với mức giá rẻ. Ảnh: Fanpage BBQ Bà Rịa

4. Hana BBQ & Hot Pot Buffet - quán ăn mang phong cách đa dạng

Với 3 quán buffet ở trên đa số chỉ tập trung vào những món nướng. Riêng tại, Hana BBQ & Hot Pot quán ăn này tạo nên sự đa dạng khi vừa có đồ nướng, vừa có lẩu. Đặc biệt, quán ăn này mang nhiều phong cách ẩm thực khác nhau từ Hàn Quốc, Nhật Bản cho đến Ý.

Quán có thêm sự lựa chọn là món lẩu bên cạnh món nướng đặc sắc.Không gian quán rộng, thoải mái, được trang trí rất đẹp. Địa chỉ này cũng trở thành điểm "sống ảo" của rất nhiều bạn trẻ.Các món ăn đa dạng từ salad tới mì Ý, bánh pizza. Tất nhiên các đồ nướng như hải sản, thịt, rau củ quả luôn đầy ắp.Riêng món lẩu tại quán này có tới hơn 50 loại đồ nhúng khác nhau.Về mức giá, quán có mức giá khá cao, khoảng trong mức 200.000 đến 300.000 đồng.

Đánh giá chung : Hana BBQ & Hot Pot là quán ăn có mức giá cao nhưng rất xứng đáng đồng tiền bát gạo. Đây là một trong địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu thích hợp với những bạn trẻ hoặc những cặp đôi cùng nhau đi du lịch.

Địa chỉ : 205 Lê Hồng Phong, phường 8, thành phố Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : 8 giờ đến 22 giờ. Điện thoại : 1900 555 579

Thực đơn tại quán ăn tự chọn này gồm rất nhiều món ăn ngon. Ảnh: Internet

5. Địa chỉ quán buffet nướng trưa và tối tại Vũng Tàu: Alibaba

Alibaba buffet nướng là quán phục vụ cả bữa trưa và buổi tối. Thậm chí, nếu đến sớm hơn một chút, nhân viên tại đây vẫn sẵn sàng phục vụ với cử chỉ tận tình, chu đáo. Có lẽ chính vì thế, quán ăn này không lúc này ngớt khách. Ngoài ra, quán này còn có nhiều ưu điểm như:

Không gian quán rộng, thoáng mát và địa chỉ dễ tìm.Như đã đề cập, quán mở cửa gần như suốt ngày nên du khách có thể đến bất kỳ lúc nào thích hợp nhất.Về thực đơn, quán này có tới 60 món. Trong đó, ngon nhất tại quán này phải kể đến các món hải sản tươi như ghẹ, tôm tít, bạch tuộc, mực, cá đuối, sò điệp...Xét về độ ngon, quán có bí quyết tẩm ướp các món nướng đậm đà. Ngoài ra, đồ chấm cùng cũng được chế biến khéo léo, vừa miệng.Quán có thêm dịch vụ karaoke di động miễn phí để thực khác có thể hát thỏa thích. (Để sử dụng dịch vụ này du khách cần đi theo nhóm khoảng 20 người trở lên nhé).Quán còn có dịch vụ trang trí tiệc sinh nhật, thôi nôi... miễn phí nếu đặt bàn trước.Về giá, quán này có mức giá vừa phải với món nướng khoảng 119.000 đồng.Nhân viên khá chuyên nghiệp và cởi mở.

Đánh giá chung : Alibaba là quán có thực đơn phong phú, đa dạng. Quán ăn này rất thích hợp để tổ chức tiệc sinh nhật hoặc họp lớp, gặp mặt bạn bè, đồng nghiệp...

Địa chỉ : 1154 đường 30/4, phường 11, thành phố Vũng Tàu

. Giờ mở cửa : Luôn mở cửa Điện thoại : 090 978 9262

Alibaba là quán có thực đơn với 60 món nướng các loại. Ảnh: Alibaba

6. Buffet lẩu băng chuyền Fuki-Fuki

Nếu đã quá quen với những quán buffet nướng, muốn đổi vị, bạn đọc hãy lưu lại địa chỉ quán lẩu bằng chuyền Fuki-Fuki nhé. Quán ăn này phục vụ của buổi trưa và buổi tối nên du khách có thể sắp xếp và đến vào thời gian thích hợp nhất. Dưới đây là review về quán lẩu tự chọn này.

Quán có thực đơn đa dạng với các món khai vị, món chính và tráng miệng rất ngon.Lẩu tự chọn với nhiều loại nước dùng chua, cay, ngọt được nấu kỹ lưỡng, vừa miệng.Đồ nhúng lẩu tự chọn với thực đơn phong phú từ thịt bò, tôm, cá, thịt gà, và nhiều loại rau củ.Quán có thêm nhiều món ăn phụ miễn phí như sushi, salad rau củ, ngô chiên...Về mức giá quán này có giá bán trong khoảng từ 150.000 đồng đến 300.000 đồng.Nhược điểm duy nhất của quán là không gian khá hẹp, đông khách nên hơi ồn ào.

Đánh giá chung : Lẩu băng chuyền Fuki-Fuki có nước dùng rất đậm đà với nhiều đồ nhúng tươi, ngon. Nhân viên tại đây cũng thân thiện và các dịch vụ miễn phí đi kèm đều tốt. Quán này thích hợp với những bạn trẻ, hoặc nhóm bạn ít người. Lưu ý thêm, quán luôn yêu cầu thực khách dùng hết thức ăn, nếu lấy và để thừa sẽ bị thu thêm phí đấy nhé.

Địa chỉ : 335 Thống Nhất Mới, phường 8, thành phố Vũng Tàu

Giờ mở cửa : Từ 10 giờ đến 22 giờ. Điện thoại : 090 994 4405

Lẩu băng chuyền Fuki-Fuki với nước lẩu và đồ nhúng tươi, ngon, đậm đà. Ảnh: Fanpage Fuki-Fuki

7. Review quán buffet sang chảnh nhất Vũng Tàu: Pullman

Pullman là một thương hiệu lớn đạt chuẩn 5 sao. Đây là lý do vì sao quán ăn tự chọn này có mức giá rất đắt đỏ: 850.000 đồng / 1 người! Tuy vậy, "đắt xắt ra miếng", những món buffet ở quán này luôn độc nhất vô nhị!

Về không gian, đây là một tổ hợp khu nghỉ dưỡng sang trọng, riêng biệt đạt chuẩn 5 sao. Ngoài việc thưởng thức món ăn ngon, đến đây du khách còn được ngắm nhìn những thiết kế sang trọng bậc nhất tại Vũng Tàu.Về thương hiệu, Pullman kinh doanh từ rất lâu và nổi tiếng trên toàn thế giới.Về thực đơn, nhà hàng này có hàng loạt món ăn độc đáo: tôm hùm, hàu, cá... Tất cả đều được tẩm ướp theo hương vị riêng.Về mức giá, địa điểm này thuộc top nơi sang chảnh, đắt đỏ. Có hai mức giá gồm: 850.000 đồng / 1 người lớn và 425.000 đồng / trẻ em trên 12 tuổi. Riêng trẻ nhỏ dưới 12 tuổi được miễn phí.

Đánh giá chung : Không cần bàn luận nhiều về Pullman, bởi thương hiệu này đã rất nổi tiếng. Tất nhiên, mức giá cao sẽ đi kèm với thực phẩm lẫn dịch vụ tương xứng. Nếu bạn đọc muốn một lần được "sang chảnh" hãy đến và thưởng thức nhé, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng!

Địa chỉ : 15 đường Thi Sách, thành phố Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : 18 giờ đến 21 giờ.

Điện thoại : 098 281 2207

Pullman Vũng Tàu là nhà hàng đạt chuẩn 5 sao với thực đơn rất đắt đỏ. Ảnh: Internet

8. Kichi Kichi - quán buffet lẩu ngon và đẹp

Với những khách du lịch nhiều lần tới Vũng Tàu thì Kichi Kichi không quá xa lạ. Tương tự như Fuki-Fuki, quán này bán các món lẩu tự chọn theo hình thức băng chuyền. Với mức giá trung bình, thức ăn ngon và dịch vụ tốt, đây là địa chỉ tốt để khách du lịch chọn khi đến Vũng Tàu.

Quán có không gian đẹp, thiết kế ấn tượng, luôn tạo cảm giác ấm cúng.Thực đơn quán đa dạng với hơn 50 món đồ nhúng lẩu khác nhau. Trong đó nổi bật là thịt bò, hải sản đủ loại và nấm rất tươi.Quán có hệ thống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất tốt. Tất cả các đồ nhúng luôn được kiểm tra lại trước khi đến tay thực khách.Nhân viên quán ăn này được đánh giá cao về tính chuyên nghiệp, thái độ nhã nhặn và lịch sự.Mức giá bán trung bình từ khoảng 150.000 đồng đến 300.000 đồng.

Đánh giá chung : Cùng với Fuki-Fuki, quán lẩu băng chuyền này rất xứng đáng để thử khi đến Vũng Tàu. Ưu điểm lớn nhất của quán là khâu vệ sinh an toàn thực phẩm rất chặt chẽ. Quán ăn này thích hợp với những nhóm bạn trẻ ít người hoặc gia đình trẻ nhé.

Địa chỉ : 300 Cách Mạng Tháng Tám, Phước Hiệp, Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : Từ 10 giờ đến 22 giờ.

Điện thoại : 1900 6622

Kichi Kichi là quán lẩu băng chuyền với thực đơn lên đến hơn 50 món nhúng. Ảnh: Kichi Kichi

9. Hotpot Story - buffet lẩu với hương vị độc, lạ

Hotpot Story là thương hiệu quen thuộc có mặt ở hầu hết các tỉnh thành Việt Nam. Tại Vũng Tàu, thương hiệu buffet lẩu này chinh phục được rất nhiều thực khách, đặc biệt là khách du lịch vì nhiều lý do.

Về chất lượng, lẩu thương hiệu này luôn được nấu công phu. Nước lẩu Hotpot Story đậm đà và các món nhúng đa dạng, tươi ngon. Theo đánh giá của các thực khách, hương vị lẩu tại đây luôn khác biệt so với nhiều nhà hàng lẩu khác. Mặt khác, nồi lẩu cho đến đồ nhúng đều được trang trí cực kỳ ấn tượng.Ngoài lẩu, quán còn có nhiều món ăn nhẹ, món tráng miệng rất thú vị.Một điểm cộng nữa là không gian quán được đầu tư công phu, trang trí đẹp, bắt mắt, được du khách yêu thích và "check in" rất nhiều.Mức giá từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng là hợp lý, vừa túi tiền với nhiều người.

Đánh giá chung : Hotpot Story là thương hiệu lẩu lớn, có mặt ở nhiều nơi khác nhau. Quán lẩu này thích hợp với những bạn trẻ thích vừa ăn lẩu vừa "sống ảo" nhé.

Địa chỉ : Tầng 1 - Trung tâm thương mại Lotte Mart Vũng Tàu, góc đường 3 tháng 2 và đường Thi Sách, phường 8, Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : Từ 10 giờ đến 21 giờ.

Điện thoại : 0254 354 0868

Các món tại Hotpot Story được trang trí rất đẹp mắt, ấn tượng. Ảnh: Fanpage Hotpot Story

10. Buffet Lucy - quán ăn có nhiều món nhất tại Vũng Tàu

Không chỉ có hải sản, Buffet Lucy còn có hàng loạt món khác để người dùng lựa chọn như thịt đà điểu, thịt nai, nhím... Ngoài ra, quán ăn này còn được đánh giá cao về chất lượng dịch vụ đi kèm. Chi tiết về quán này như sau:

Không gian quán rất rộng, sạch sẽ và thoáng mát vì thế thích hợp với nhóm đông người hoặc tổ chức sinh nhật, tiệc họp mặt...Quán có thực đơn đa dạng từ hải sản cho đến thịt đà điều, cá sấu, nai, và rau củ tươi.Hương vị quán ăn này được đánh giá cao nhờ cách tẩm ướp đậm đà.Mức giá từ 99.000 đồng thích hợp với những người thích du lịch tiết kiệm.Nhân viên lịch sự, nhã nhặn, tận tình.

Đánh giá chung : Quán ăn có sự đa dạng về món nhất so với 9 địa điểm ở trên. Địa chỉ này phù hợp với nhóm bạn trẻ đông người hoặc gia đình nhiều thành viên.

Địa chỉ : 74 Lê Hồng Phong, phường 7, thành phố Vũng Tàu.

Giờ mở cửa : Từ 16 giờ đến 22 giờ.

Điện thoại : 0909 711 160 hoặc 0909 039 922

Thực phẩm tại quán ăn này luôn tươi ngon. Ảnh: Internet

Ở trên là top 10 quán buffet ngon và chất lượng nhất tại thành phố Vũng Tàu. Tất nhiên, sẽ còn có nhiều địa điểm mới khác mà Place chưa thể cập nhật hết tại bài viết này. Nhưng hy vọng rằng, chừng đó cũng đủ giúp bạn đọc tìm được địa điểm phù hợp nhất cho chuyến du lịch sắp tới nhé.

3 cách làm cá đuối nướng thơm ngon giòn chắc, dậy mùi thấm vị Cá đuối nướng có mùi vị thơm ngon, thịt ngọt và chắc, thường được dùng trong những bữa nhậu, bữa tiệc hoặc góp mặt trong mâm cơm thường ngày của nhiều gia đình Việt. Cá đuối nướng mỡ hành Nguyên liệu chuẩn bị: 1kg cá đuối tươi1 củ gừng, 1 quả ớt, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi. Tất cả đem băm...