2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị

Cá lóc từ lâu đã là thực phẩm vô cùng quen thuộc cho mọi thế hệ Việt Nam trải dài từ Nam ra Bắc. Món ăn chế biến từ cá lóc rất đa dạng từ món chiên, canh đến các món kho, món hấp. Vào bếp thực hiện ngay món cá lóc kho chuối xanh bùi béo đậm vị để chiêu đãi bạn bè và gia đình ngay nào!

1. Cá lóc kho chuối xanh

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu làm Cá lóc kho chuối xanh

Cá lóc 1 con

Chuối xanh 3 quả

Chanh 1 quả

Ớt 3 quả

Tỏi 2 củ

Hành tím 2 củ

Giấm 2 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ tiêu)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 2

Cách chế biến Cá lóc kho chuối xanh

ADVERTISEMENT

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc làm sạch, cắt khứa vừa ăn, cho vào thau. Bạn có thể khử tanh cá bằng cách cho 1 muỗng cà phê muối lên bề mặt cá, bóp đều để các mô cá ra hết nhớt. Thêm tiếp 2 muỗng canh giấm hoặc rượu trắng, đảo đều. Sau đó, để giấm và muối khử tanh cho cá trong 3 – 4 phút rồi rửa lại với nước sạch và xếp ra dĩa.

Chuối xanh rửa sạch, không bóc vỏ mà chỉ gọt vỏ sơ. Ngâm chuối với nước hòa cùng 1 muỗng cà phê muối và 2 vắt chanh để chuối không bị chuyển đen.

Lột vỏ hành tím và tỏi, sau đó rửa sạch với nước. Tỏi băm nhuyễn, hành tím cắt lát mỏng. Đối với ớt, sau khi rửa sạch thì cắt lát 1 quả, 2 quả còn lại giữ nguyên.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 3

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 4 ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 5

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 6

ADVERTISEMENT

2

Ướp cá

Rắc lên bề mặt cá 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu. Thêm tiếp vào 1/2 lượng tỏi băm cùng ớt cắt lát, 1 muỗng canh tương ớt. Sau đó đảo đều và đặt cá vào tủ lạnh để cá ngấm gia vị trong vòng 30 phút.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 7 ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 8

Video đang HOT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 9

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 10 ADVERTISEMENT

3

Kho cá

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh đường, 4 – 6 muỗng canh nước lọc. Trong khi đợi nước lên màu, cắt chuối xanh thành các khúc vừa ăn.

Dùng đũa đảo đều phần nước màu. Khi nước chuyển sang màu vàng hơi nâu thì cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn, hạ mức lửa nhỏ để dầu nóng lên và đường không bị cháy. Tiếp tục cho hành tím cắt lát mỏng vào chảo, đảo đều cho đến khi hành chuyển vàng.

Chỉnh lửa lớn, xếp cá vào áp chảo để thịt cá săn lại. Lật các mặt của cá lên xuống để các khứa cá thấm gia vị và lên màu thật đều. Quan sát thấy thịt cá đã săn thì cho chuối xanh cùng phần nước ướp cá còn lại trong dĩa vào chảo rồi đảo đều.

ADVERTISEMENT

Đổ thêm nước vào chảo với mực nước xấp xỉ mặt cá, chỉnh mức lửa trung bình rồi đậy nắp lại, kho cá cho đến khi nước rút lại theo khẩu vị của bản thân thì tắt bếp và chuẩn bị thưởng thức.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 11

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 12

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 13 ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 14

4

Thành phẩm

ADVERTISEMENT

Món cá lóc kho chuối xanh nóng hổi với thịt cá mềm ngọt, thấm gia vị, chuối xanh nhừ nhưng không nát, nước kho cá thơm ngon đậm đà. Tất cả thấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn. Ăn miếng cá kèm miếng chuối và chút cơm nóng thì không còn chê vào đâu được!

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 15

2. Cá lóc kho chuối xanh với nghệ

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 16 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu làm Cá lóc kho chuối xanh với nghệ

Cá lóc 1 con

Nghệ 2 củ

Tỏi 2 củ

Hành tím 2 củ

Ớt sừng 2 quả

Dầu ăn 4 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 17

ADVERTISEMENT

Dụng cụ thực hiện

Nồi đất, tô, dao, muỗng, dĩa,…

Cách chế biến Cá lóc kho chuối xanh với nghệ

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc mua về sau khi làm sạch và cắt khứa vừa ăn, bạn có thể khử mùi tanh của cá bằng cách chà xát muối lên da cá để loại bỏ nhớt ra khỏi bề mặt và rửa sạch hết phần máu bầm còn tụ trong các khứa cá.

Hành tím, tỏi và nghệ tươi sau khi lột vỏ thì rửa lại với nước. Sau đó dùng chày để giã nhuyễn các nguyên liệu trên cùng nhau.

Rửa ớt với nước sạch, 1 quả cắt lát mỏng, quả còn lại giã nhuyễn cùng hỗn hợp trên.

Chuối xanh tuốt vỏ, cắt khúc vừa ăn và rửa sơ với nước sạch.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 18

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 19 ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 20

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 21

ADVERTISEMENT

2

Ướp cá

Cá lóc sau khi để ráo thì xếp ra dĩa, cho vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, hỗn hợp tỏi hành nghệ ớt đã giã nhuyễn cùng 4 muỗng canh dầu ăn.

Đảo đều và ướp cá trong vòng 30 phút để cá thấm gia vị.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 22 ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 23

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 24

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 25 ADVERTISEMENT

3

Kho cá

Bắc nồi lên bếp và cho hết cá cùng nước ướp vào. Đun cho dầu sôi để thịt cá săn lại. Quan sát thấy mặt dưới của cá săn lại, dùng đũa đảo mặt để cá chín đều.

Thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, đổ nước sôi xấp xỉ mặt cá rồi cho hết phần chuối xanh vào nồi kho. Chỉnh mức lửa nhỏ để nước kho cá sệt lại, các khứa cá và chuối ngấm đều gia vị.

Cuối cùng, rắc 1 ít tiêu xay cùng vài lát ớt lên bề mặt cá rồi tắt bếp.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 26

ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 27

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 28 ADVERTISEMENT

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 29

4

Thành phẩm

Cá lóc kho chuối xanh với nghệ tươi cùng thịt cá săn ngọt, chuối xanh mềm nhừ nhưng không nát kết hợp với nước kho cá bắt mắt đậm đà. Tất cả thấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn.

Đây ắt hẳn sẽ là một món ăn cực “hao cơm” trong bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay thực hiện ngay món kho thơm ngon này để chiêu đãi bạn bè và gia đình nào!

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị - Hình 30

ADVERTISEMENT

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc

Nếu miền nam có món canh chua cá lóc đặc trưng thì người miền bắc có món cá lóc om chuối mẻ. Vị chua thanh của mẻ kết hợp vị ngọt của cá, vị bùi của chuối sẽ làm ngất ngây những ai thưởng thức lần đầu. Hôm cùng làm món ăn thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu làm Cá lóc om chuối đậu

Cá lóc 1 con

Chuối xanh 5 quả (dùng chuối tiêu hoặc chuối bơm)

Đậu hủ chiên 100 gr

Thịt ba chỉ 100 gr

Rau 70 gr (Tía tô/ hành lá/ rau răm...)

Bột nghệ 1 muỗng cà phê

Hành tím khô 2 củ

Gia vị 30 gr (Bột nêm/ nước mắm/ mẻ/ cà ri bột...)

ADVERTISEMENT

Cách chế biến Cá lóc om chuối đậu

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc cạo vẩy rửa với giấm ăn cho sạch hết nhớt, sau đó rửa lại bằng nước lạnh rồi cắt khúc đem ướp với 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê bột nêm, một ít cà ri bột. Ướp cá trong vòng 15 đến 30 phút cho cá ngấm gia vị. Chú ý không cắt nhỏ quá dễ làm cá bị nát.

Chuối tước vỏ, cắt khúc khoảng 3cm sau đó bổ làm tư rồi ngâm vào nước muối pha loãng 20 phút sau đó vớt ra rửa

Mẻ lọc lấy nước. Thịt ba chỉ cắt vuông cỡ 1 ngón tay. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn. Hành tím khô băm nhỏ, rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo. Ngâm chuối vào nước muối chuối sẽ giữ độ trắng đẹp không bị thâm.

Rau răm, tía tô, hành lá cắt nhỏ.

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc - Hình 1 ADVERTISEMENT

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc - Hình 2

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc - Hình 3

ADVERTISEMENT

2

Nấu cá

Cho 1 ít dầu ăn vào nồi sau đó phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm, rồi cho 100gr thịt ba chỉ xào săn cho xém cạnh, đổ chuối vào xào khoảng 4 -5 phút cho 500 ml nước lọc vào nấu sôi.

Nước sôi thì tiếp tục cho cá vào đun cùng. Lúc này bạn nêm 2 muỗng canh nước mẻ, đường, muối, hạt nêm vào canh tùy khẩu vị.

Khi chuối gần nhừ bạn đổ đậu hũ đã chiên vàng vào nồi, đun sôi nước trở lại. Cuối cùng đổ 100 gr tía tô đã cắt nhỏ vào nồi.

Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc - Hình 4 ADVERTISEMENT

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc - Hình 5

3

Thành phẩm

Trút canh ra tô ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của cá, vị bùi của chuối, vị mềm thơm của đậu, cùng hương thơm ngào ngạt, tất cả làm nên món canh cá lóc om chuối đậu thấm đẫm hương vị quê nhà. Chúc các bạn thành công nhé!

Chi tiết cách làm cá lóc om chuối đậu đậm đà hương vị xứ Bắc - Hình 6

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Ông Dũng 'lò vôi' bán Khu dân cư Đại Nam, thu về hơn 2.400 tỷ đồng giữa lúc bà Hằng còn "nhập kho"04:25Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Khá Bảnh trả lời phỏng vấn, không tin bạn gái lấy chồng, cho rằng cô vẫn chung thủy, đợi ngày anh về03:40Công an vào cuộc tìm hiểu vụ việc 'đạn lạc' xuyên qua kính nhà Đàm Vĩnh Hưng00:34Phi Huyền Trang "Thánh nữ Mì Gõ": Mất sự nghiệp vì lộ clip hot, bị tố giật chồng, lấy tình đổi vai05:42Vợ Shark Bình in hết bài đăng của Phương Oanh làm bằng chứng kiện: Xóa cũng không kịp03:15Phương Oanh có hành động cực gắt khi vợ Shark Bình tuyên bố đanh thép tiếp tục mời luật sư vào cuộc04:11Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Chân dung TikToker làm chủ động "bay lắc", "xả đồ": Kinh doanh phong thủy, hay đi chùa, nói đạo lý03:58Nữ CEO tức giận đáp trả khi bị “vạch trần” nước hoa đựng trong xô chậu, từng "ăn phạt" vì sai phạm03:39Hơn thua với Phương Oanh vụ tổ chức sinh nhật hoành tráng, vợ Shark Bình bất ngờ nhận cái kết 'đắng'01:00NÓNG: Spa thẩm mỹ tiêm Filler làm khách mù mắt nhưng vô trách nhiệm: Nạn nhân là mẹ đơn thân 2 con04:14Phương Oanh được Shark Bình hôn cực ngọt, vợ doanh nhân “ghen tới bến”, đòi đâm đơn kiện?03:59'Hổ phụ sinh hổ tử' - Duy Mạnh khoe con gái sinh năm 2000 nối nghiệp bố: Nghe là biết uy tín!03:13Sau thời gian bị đồn chơi ngải, Hoài Lâm chính thức lộ diện báo tin vui lớn, CĐM nô nức chúc mừng00:41Tin đồn ly hôn vừa lắng xuống, tình trạng hiện tại của Hari Won khiến CĐM không khỏi lo lắng, xót xa10:53Lệ Quyên - Hà Hồ “đụng độ” sau 7 năm nghỉ chơi, thái độ ‘không đội trời chung’ thấy rõ?03:32Anh trai Trường Giang đăng ảnh cả gia đình nam danh hài, lộ diện khuôn mặt Destiny gây sốt MXH03:29Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ01:28Lâm Vỹ Dạ ứng xử đầy tinh tế khi trai đẹp đòi ôm ấp công khai trên sân khấu01:25:05
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội
22:08:28 25/09/2022
Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng
11:03:19 26/09/2022
Cách nấu chè đậu đen hạt sen bột sắn thơm ngon mát bổ
17:47:10 26/09/2022
Trời mưa lạnh, làm ngay 6 nồi lẩu nóng hổi thơm ngon đỡ “phụ lòng” thời tiết
22:06:41 25/09/2022
Chè Hoa ở Sài Gòn
12:07:35 27/09/2022
Loại cây làm hàng rào, tưởng không ăn được ngờ đâu là đặc sản
16:48:05 27/09/2022
Trà đậu biếc uống có tốt cho sức khỏe không, dùng sao cho đúng cách?
21:22:05 25/09/2022
Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang
16:33:41 26/09/2022
Cá nướng: 4 cách làm thơm ngon, hấp dẫn mang đến bữa ăn lạ miệng
09:45:24 26/09/2022
Cách làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn người mê
13:54:22 26/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Lê Dương Bảo Lâm bôi nhọ Doraemon gây bức xúc cùng sự lố bịch tràn lan của nhạc chế
13:25:48 27/09/2022
Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ
15:53:25 27/09/2022
Bị Hồ Ngọc Hà cắt mặt trong ảnh 'chung mâm', Lệ Quyên ứng xử cực 'sang': Chị không quan tâm!
12:44:03 27/09/2022
Lê Dương Bảo Lâm trước khi hát Doraemon chế phản cảm: Rủa khán giả ung thư, mẹ ruột nghe hết hồn
16:35:08 27/09/2022
Bão Noru sẽ "quần thảo" trên đất liền 10-12 tiếng
13:55:41 27/09/2022
CEO nước hoa đáp trả khi bị tố nước hoa chứa cồn, tuyên bố gắt: Cương quyết xử lý những đứa thêu dệt
15:09:28 27/09/2022
Đau lòng án mạng từ tình yêu mù quáng
13:24:23 27/09/2022
Hà Hồ thẳng tay 'gạt bỏ' Lệ Quyên khỏi loạt ảnh trên trang cá nhân 
13:51:16 27/09/2022
Hai nhóm trai trẻ mang hung khí hỗn chiến chỉ vì tiếng nẹt pô xe
17:31:35 27/09/2022
Tài năng nhà M-TP lần lượt rời đi: Kay Trần chính thức chia tay công ty của Sơn Tùng
16:01:33 27/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm sushi tôm tempura chiên giòn ngon hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

17:48:32 27/09/2022
Nếu bạn thích ăn sushi nhưng lại không hảo đồ sống, vậy sushi tôm tempura chiên giòn sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn

Gợi ý những món cuốn tươi mát dễ làm, chồng con lại ủng hộ hết nấc!

16:44:09 27/09/2022
Để đổi bữa cho gia đình, chị Trần Minh Tuyết (55 tuổi, Long An) thường chế biến các món cuốn vô cùng tươi ngon, hấp dẫn và vô cùng dễ làm

Không chỉ có bún bò, đến Huế phải thưởng thức những món bánh nổi tiếng này

16:29:23 27/09/2022
Sở hữu nền ẩm thực phong phú, cố đô Huế được coi là kinh đô ẩm thực với các món bánh trứ danh. Bên cạnh những món ăn làm nên thương hiệu Huế như bún bò Huế, cơm hến

Điểm danh những món cơm ‘hot’ nhất nền tảng đặt thức ăn trực tuyến

16:22:50 27/09/2022
Cơm là sự lựa chọn khó lòng bỏ qua trong đa số các bữa ăn của nhiều người Việt. Cùng với sự giao thoa văn hóa ẩm thực, món cơm ngày càng trở nên phong phú với nhiều cách chế biến khác nhau, tùy khẩu vị mỗi người và tuỳ từng vùng miền

Ở Quảng Bình có món cháo ăn bằng... đũa - thử rồi mới biết được vì sao!

16:20:05 27/09/2022
Tên gọi cháo sát cá lóc đồng xuất phát từ nguyên liệu bột gạo và cá lóc, tùy theo cách chế biến ở mỗi nơi tạo nên hương vị đặc trưng khác nhau

Cầm 100k dạo khu phố đi bộ Nguyễn Huệ "quý tộc" thì ăn được những món nào?

16:16:47 27/09/2022
Nếu biết được những địa chỉ này thì cầm 100k bạn vẫn thừa sức thưởng thức các món ngon ở phố đi bộ Nguyễn Huệ. Phố đi bộ Nguyễn Huệ tập trung khá nhiều hàng quán với các món ăn đặc sắc

Thịt heo quay thế nào mới gọi là "ngon đúng chuẩn"?

16:13:24 27/09/2022
Thịt heo quay thế nào mới gọi là ngon đúng chuẩn. Món lợn sữa quay như thế nào để bên ngoài da giòn, bên trong thịt mềm ngọt?

Cánh gà khúc giữa đang 'hót', chị em mua về chiên theo cách sau ngoài giòn trong mềm, thơm ngon miễn chê

16:11:17 27/09/2022
Trong phần cánh gà thì cánh gà khúc giữa thơm ngon nhất vì có nhiều thịt nạc nhưng lại không bị khô.Thịt gà thường được chia làm nhiều loại như thịt đùi, thịt cánh, ức gà, chân gà, lòng gà
ADVERTISEMENT

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

16:07:56 27/09/2022
Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài. Để có món vịt luộc mềm, ngọt, thơm nức, bạn cần chăm chút ở tất cả các khâu, bắt đầu từ việc mua vịt

Phở chua 'cay xè' Lạng Sơn, ngon lạ ở Sài Gòn

15:18:29 27/09/2022
Anh tìm kiếm trên Google phở chua là nó chỉ ra ngay quán em luôn đó. Ở Sài Gòn nói chứ món này ít thấy... , giọng nói tự tin của cậu con trai cô Phượng, chủ tiệm, vang lên cùng nụ cười tươi

Cách làm nghêu hấp sả món ăn dân dã ngon khó quên

15:12:57 27/09/2022
Khi thưởng thức món Nghêu hấp sả bạn sẽ thấy có vị cay của ớt bị trung hoà bởi mùi thơm của sả và ngọt từ Nghêu hoà quyện vào làm 1 rất hấp dẫn làm bạn khó quên

Già bát canh' - khoa học trong ẩm thực của ông bà mình

15:03:23 27/09/2022
Thuở nhỏ, mỗi bữa ăn mẹ tôi thường dọn một bát canh nhỏ vừa đủ để ông bà dùng bên cạnh những món kho, món mặn mà ông bà ưa thích. Hầu như ngày nào cũng thế, không canh chua thì canh rau

Cách làm gà không lối thoát gà bó xôi ngon như nhà hàng

15:01:59 27/09/2022
Bài viết sau hutu xin giới thiệu với các bạn cách làm món gà không lối thoát, gà bó xôi ngon bá cháy siêu hấp dẫn. Hiện nay đa số thực khách khi muốn ăn gà không lối thoát hay còn gọi là gà bó xôi thường tìm mua tại các nhà hàng nổi tiế...

Bật mí cách làm món miến xào thập cẩm nhiều người ưa thích

14:59:23 27/09/2022
Không phải ngẫu nhiên miến xào thập cẩm là món được nhiều gia đình chọn trong thực đơn trong nhiều bữa cơm gia đình. Sau đây hutu xin bật mí với bạn cách làm món miến xào thập cẩm vô cùng đơn giản dễ làm mà thơm ngon hấp dẫn cho gia đìn...

Cách làm món vịt om sấu đơn giản ngon chuẩn vị

14:56:34 27/09/2022
Để cải thiện bữa ăn cho gia đình thì món vịt om sấu là một trong những món ăn tuyệt vời. Món vịt om sấu vừa có vị thơm ngon, một chút ngậy cộng với vị thanh thanh chua của sấu nên rất dễ ăn, hợp khẩu vị và dễ ăn của nhiều người ăn

Cách làm món thịt bò xốt vang

14:53:50 27/09/2022
Không phải ngẫu nhiên thịt bò sốt vang lại là món được nhiều người ưa thích và là thức ăn buổi sáng kèm bánh mì rất được ưu chuộng
ADVERTISEMENT

Sài Gòn ai tàu hũ hôn?

14:52:28 27/09/2022
Ai tàu hũ hôn? , tiếng rao mỗi chiều vang vang khắp xóm nhỏ, khi tôi còn là một đứa trẻ ham chơi ham ngủ. Mẹ tôi mê món tàu hũ, cứ hễ đang ngồi may đồ mà nghe rao là tất tả chạy ra mua một chén để ăn, một chén để dành cho thằng con trai

Cách làm món ruột heo chiên giòn ngon số một

14:50:34 27/09/2022
Món lòng heo (Lòng lợn) được nhiều người Việt yêu thích. Đặc biệt là lòng non heo luộc trắng ngần dai ngon sần sật. Tuy nhiên ngon số zách vẫn là món ruột heo chiên giòn

Cá kho với thứ này, chồng ăn không muốn buông đũa

14:48:01 27/09/2022
Món ăn có sự hòa quyện của cá dai chắc, thịt ba chỉ mềm béo và vị bùi ngọt của chuối chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn

Lưỡi heo làm món gì ngon nhất? 4 món ngon giòn dai với lưỡi heo dễ làm, ăn với cơm hay làm món nhậu đều được

14:43:38 27/09/2022
4 món ngon giòn dai với lưỡi heo dễ làm, ăn với cơm hay làm món nhậu đều được.  Vợ trổ tài làm những món ngon từ lưỡi heo này, chắc hẳn các ông chồng sẽ mê mẩn lắm đây!

3 món ngon từ chân giò heo thơm nức ngon ngậy, cả nhà ăn xong khen hết lời

14:39:56 27/09/2022
Chân giò mềm tan béo ngậy hoà quyện cùng những nguyên liệu hấp dẫn dưới đây sẽ là món siêu hao cơm cho bữa ăn gia đình bạn đó!

Đổi vị cho bữa ăn nhẹ gia đình bằng cách làm bánh mì nướng mặn kiểu Pháp ngon khó cưỡng

14:37:58 27/09/2022
Cách làm bánh mì nướng mặn kiểu Pháp ngon khó cưỡng. Chỉ mất 10 phút là bạn đã có ngay đĩa bánh mì nướng mặn kiểu Pháp cho cả nhà ăn sáng rồi!

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ

13:30:56 27/09/2022
Mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ làm, ngay bây giờ hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm món này ngay bạn nhé!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê

12:06:57 27/09/2022
Nếu bạn là 1 tín đồ của các món ngon từ bò thì đừng nên bỏ qua món canh vạn người mê sau đây nhé! Chắc chắn với 3 cách nấu canh xương bò vừa đơn giản mà lại thơm ngon hết chỗ chê này thì bữa cơm của mọi người sẽ tuyệt vời lắm cho mà xem

Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói

11:23:51 27/09/2022
Công thức mà Bách Hóa XANH sắp chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn chế biến được món mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc chỉ bằng mì gói. Bắt đầu ngay thôi nào!

Cách làm chân giò heo chiên giòn món ngon lạ miệng

11:20:50 27/09/2022
Cảm nhận khi bạn thưởng thưc món chân giò heo chiên giòn là lớp da vàng giòn rụm ăn dòn tan hấp dẫn tiếp đến phần thịt mềm thơm, và từng miếng gân sần sật vô cùng lạ miệng từ chính nguyên liệu quen thuộc

Loại cá người Nhật xem như “vàng cho não” nhưng nhiều người không thích

11:18:48 27/09/2022
Loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao, người Nhật ăn hằng ngày nhưng nhiều người e dè vì có 5 nhược điểm.Người Nhật tiêu thụ cá hàng đầu thế giới, ngoài ăn sống sushi hay sashimi, họ còn thích ăn cá dạng nướng nguyên con

Cách làm bún măng vịt thơm ngon chuẩn vị

11:14:56 27/09/2022
Món bún măng vịt được nhiều thực khách biết đến và yêu thích đặc biệt trong mùa hè. Nó là món ăn ngon, bổ dưỡng có tính hàn giúp cơ thể giải nhiệt. Cách làm bún măng vịt thơm ngon chuẩn vị cũng không hề khó
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Dịch vụ cơ sở dữ liệu tiên phong với chi phí nhỏ gọn, hiệu quả cao

Thế giới số

18:35:21 27/09/2022
Chúng ta đã nói nhiều về tầm quan trọng của dữ liệu, lưu trữ và bảo vệ dữ liệu, nhưng có một vấn đề khác cũng quan trọng không kém, đó là quản lý, tổ chức các dữ liệu này như thế nào cho hiệu quả và tối ưu

Phòng GD&ĐT TP Hà Tĩnh lên tiếng về vụ học sinh đóng tiền mua bàn ghế

Học hành

18:32:49 27/09/2022
Tuy nhiên, dù chưa thành lập ban tổ chức vận động, ở các lớp, đặc biệt là lớp 1 phụ huynh và học sinh đã được phổ biến các khoản đóng góp tài trợ. Việc vận động chưa được thống nhất nhưng trường đã tổ chức “mượn” bàn ghế của đơn vị ngoà...

UNWTO: Vẫn nhiều nguy cơ với đà phục hồi du lịch quốc tế

Du lịch

18:32:10 27/09/2022
Du lịch quốc tế tiếp tục có dấu hiệu phục hồi mạnh mẽ, với lượng khách đạt 57% mức trước đại dịch trong 7 tháng năm 2022. Song, lĩnh vực này vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ

'Cơn sốt phòng vé' từ 'Bỗng dưng trúng số': 3 ngày công chiếu đã giành ngay 27 tỷ đồng!

Phim châu á

18:29:49 27/09/2022
 Phim điện ảnh Bỗng dưng trúng số (tên tiếng Anh: 6/45) đang trở thành cơn sốt tại rạp Việt nhờ nội dung hài hước, liên tục dẫn đầu phòng vé và lập kỷ lục về doanh thu

Điện thoại vivo Y22s – Thiết kế trendy, giá cực “dễ chi”

Đồ 2-tek

18:27:58 27/09/2022
That s Y nhà vivo vừa kết nạp thêm một thành viên mới vào đại gia đình Y - vivo Y22s. vivo Y22s đã ra mắt tại thị trường Việt Nam từ cuối tháng 8 năm nay với mức giá bán siêu mềm

Chủ động, linh hoạt thực thi chính sách vĩ mô trong bối cảnh Fed tăng lãi suất

Đời sống

18:22:17 27/09/2022
Từ đầu năm 2022 đến nay, Fed đã 5 lần tăng lãi suất liên tiếp. Việc Fed liên tục tăng lãi suất với mức cao làm cho đồng USD tăng giá rất mạnh so với các đồng tiền khác trên thế giới, tác động tiêu cực đến tỷ giá, lãi suất, giá trị đồng ...

Giá hàng hoá nguyên liệu giảm mạnh ngày thứ 4 liên tiếp

Thế giới

18:17:58 27/09/2022
Áp lực vĩ mô tiếp tục đè nặng lên triển vọng tiêu thụ kim loại cơ bản do lo ngại về rủi ro suy thoái ngày càng gia tăng. Đồng COMEX hiện đã quay trở lại vùng giá thấp nhất kể từ cuối tháng 7 sau khi giảm 1,45% xuống còn 3,29 USD/pound. ...

Trịnh Y Kiện lần đầu tiết lộ cuộc sống vợ chồng với Mông Gia Tuệ

Sao châu á

18:14:13 27/09/2022
Tạm gác lại mọi hào quang của sự nổi tiếng, Mông Gia Tuệ đã chọn một con đường đi khác khi quyết định sang Nhật học và thành lập công ty tại đây, chịu cuộc hôn nhân mỗi người một nơi. Mới đây, Trịnh Y Kiện đã có những chia sẻ về bà xã M...

Bão Noru tăng 3 cấp, theo dõi sát và cảnh báo kịp thời thay đổi của bão

Sự kiện nóng

18:09:52 27/09/2022
Phạm vi ảnh hưởng của bão số 4 là rất rộng; 9/14 tỉnh thành phố miền Trung, chịu ảnh hưởng trực tiếp; trong đó Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định là 5 tỉnh/thành phố được dự báo chịu tác động của bão mạnh nhất, gi...

Ford Territory lộ ảnh tại đại lý, "full" nội thất với clip không

Ôtô

18:07:49 27/09/2022
Các hình ảnh rò rỉ của Ford Territory tại đại lý cho thấy xe dự kiến đã cận kề ngày ra mắt chính thức tại Việt Nam

Thanh Hà - Phương Uyên hậu hôn lễ: Mãn nguyện khi có đại gia đình

Sao việt

18:03:39 27/09/2022
Thanh Hà - Phương Uyên là cặp đôi đồng giới hiếm hoi trong Vbiz có thể cùng nhau đi đến cái kết đẹp nhất bằng một hôn lễ ấm cúng

Đàn ông khi chỉ muốn quan hệ với bạn sẽ không thể giấu 5 biểu hiện này

Tình yêu

18:01:00 27/09/2022
Đàn ông khi ham muốn một cô gái sẽ rất nóng lòng đến gần cô ấy. Dù có cố tỏ ra lịch thiệp, kiềm chế đến bao nhiêu, vẫn có những hành động vô thức cho thấy anh ta mong cơ hội tiến sát đến bạn