12 món ngon từ cá chép giúp an thai tốt cho bà bầu
Khi nhắc đến món ăn bổ dưỡng cho bà bầu thì cá chép là món đầu tiên được nhắc đến. Cá chép có nguồn dinh dưỡng dồi dài, lành tính vừa an thai, vừa tốt cho sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ.
Trong bài viết này, Bếp Bếp xin chia sẻ đến bạn đọc 12 món ngon được chế biến từ cá chép. 12 công thức khác nhau giúp các mẹ bầu ăn được nhiều cá chép hơn mà không bị ngấy nhé.
1. Một số lưu ý trước khi nấu cá chép cho bà bầu
Không ăn cá chép còn sống vì cá chép sống dưới nước có thể nhiễm các ký sinh trùng gây hại cho cơ thể
Bỏ mật cá chép khi chế biến bởi nó có chứa chất tetrodotoxin
Không ăn lòng cá chép vì đây là bộ phận nhiễm nhiều giun, sán
Cá chép là loại thực phẩm có tính dương nên không ăn cùng thịt gà, thịt chó
Không sử dụng cá chép khi đang uống thuốc Đông Y
Không ăn cá chép trong trường hợp mẹ bầu bị gout, dị ứng, bị bệnh gan thận, thiếu vitamin C
2. Công thức món ăn từ các chép tốt cho bà bầu
2.1. Cháo Cá Chép Hạt Sen Dành Cho Bà Bầu
1 con cá chép (tầm 500-700gr)
1 ít nấm rơm⅔ bát sen bát gạo
1 củ nghệ
1 ít hành lá, ngò
Một số loại gia vị như:
Muối
/bột canh, tiêu, đường
Cách chế biến như sau:
Bước 1:
Chọn mua những loại cá chép tươi, hơi mập đem về làm sạch, bóc mang, đánh vảy cá và cạo sạch phần màng đen ở trong bụng.
Để loại bỏ mùi tanh của cá, bạn rửa cá bằng nước vo gạo hoặc nước chè xanh trước khi chế biến nhé.
Bước 2:
Cho cá chép vào hấp chín. Cá chép hấp chín sẽ bớt tanh hơn luộc cá.
Khi cá đã chín, vớt cá để riêng vào tô. Chờ nguội bớt rồi gỡ lấy thịt cá.
Phần xương và đầu cá cho vào nước đun nhỏ lửa lấy nước dùng.
Bước 3:
Với hạt sen, bạn bóc vỏ lớp ngoài, thông tâm sen
Vo gạo thật sạch, cho vào nồi cùng hạt sen và nước dùng xương cá.
Đun sôi rồi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu trong khoảng 40-50 phút hoặc khi chờ cháo đã nhừ là được
Bước 4:
Nghệ cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn.
Nấm rơm, hành lá ngâm nước kỹ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bắc chảo lên phi hành thơm, cho nấm, nghệ, cà rốt vào đảo chừng vài ba lượt rồi cho phần thịt cá vào rồi xào săn nhé.
Bước 5:
Nồi cháo đã chín nhừ cho thêm các nguyên liệu vừa xào ở trên vào
Khuấy thêm 5-7 phút rồi cho gia vị vừa nêm
Tắt bếp, cho cháo ra tô và rắc thêm tiêu và thường thức
2.2. Cá Chép Hầm Đậu Xanh
Nguyên liệu:
50g gạo nếp,
50g gạo tẻ,
50g đậu xanh
1 củ gừng
1 con cá chép
Các loại gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu
Cách chế biến như sau:
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu:
Trộn gạo nếp, tẻ, đậu xanh vào với nhau rồi đem vo sạch.
Gừng giã nguyễn. Cá chép rửa sạch với nước, đánh vảy rồi dùng gừng rửa sạch cho loại bỏ bớt mùi tanh.
Bước 2 Chiên cá:
Bắc chảo lên bếp, phi hành thơm rồi cho cá vào chiên. Tách lần lượt thịt ra khỏi xương, phần xương cho vào nồi, đem luộc để nước nấu cháo thơm, đổ thịt cá vào cùng muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê nước mắm rồi xào đến khi thịt cá khô lại
Bước 3:
Cho hỗn hợp gạo, đậu vào máy xay, xay nhuyễn. Bắc nồi lên bếp, cho nước hầm xương vào hỗn hợp đã xay nhuyễn.
Bắc chảo lên phi hành cho thơm, đổ thịt cá cùng muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê nước mắm. Tiếp tục xào đến khi thịt khô lại.
Tiếp đến, khi cháo nhừ thì nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm và muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều là hoàn thành.
2.3. Canh Chua Cá Chép Bổ Dưỡng
Đây là món ăn khá thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng, có vị chua rất dễ ăn đối với phụ nữ mang bầu
Nguyên liệu:
Nửa kg cá chép, quả dứa, 1 quả cà chua, 1 vắt me nhỏ, 1 quả ớtRau om, mùi tàu
Các loại gia vị như đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm C
ách chế biến như sau:
Bước 1: Làm sạch cá chép, đánh vảy, có thể dùng gừng để loại bỏ mùi tanh của cá chép. Sau đó cắt từng khúc
vừa ăn.
Bước 2: Dứa thái từng lát, cà chua thái múi cau, ớt sừng thái lát.
Video đang HOT
Bước 3 : Bắc chảo cho 2 thìa dầu ăn rồi cho cá chép vào chiên sơ.
Bước 4: Đun sôi 1 lít nước, cho me dầm lấy nước chua, lọc bỏ xác, cho thêm dứa, cá, cà chua vào
Bước 5: Thêm 3 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cafe vào nêm sao cho vừa. Sau đó múc canh ra bát, cho rau om, mùi tàu thái khúc
ngắn vào, ăn chung với cơm hoặc bún.
2.4. Cháo Cá Chép Đậu Đỏ Cho Bà Bầu
Cháo cá chép đậu đỏ là món ăn vô cùng bổ dưỡng giúp cho việc lưu thông máu, điều hòa khí huyết và giảm nỗi lo phù nề chân, sưng mặt ở phụ nữ mang thai tháng 5,6.
Nguyên liệu:
1 con cá chép120g đậu đỏ, 10g hành khô, 5g gừngCác loại gia vị Cách chế biến như sau:
Bước 1: Đậu đỏ vo qua với nước loại bỏ các hạt sâu mọt hỏng rồi ngâm trong chậu nước lạnh chừng 4 tiếng để thật mềm.
Bước 2: Cho đậu đỏ vào nồi 300ml nước sạch, đun với lửa nhỏ
Bước 3 : Cá chép làm sạch, dùng dao cắt khúc rồi cho vào nước luộc qua
Bước 4: Cho cá chép vào nồi đậu đỏ ninh với các nguyên liệu và cho gia vị vừa nêm
Bước 5: Cháo chín nhừ rồi dập gừng, thái nhỏ cùng hành vào cho cùng.
2.5. Cá Chép Om Dưa
Cá chép om dưa là món ăn cực kỳ phổ biến với nhiều giá trị dinh dưỡng cao, cá chép om dưa còn là món ăn giúp cho bà bầu an thai, lợi tiểu. Cá chép om dưa có thể ăn cùng với cơm hoặc cùng với bún.
Nguyên liệu:
Chuẩn bị 1 con cá chép, 250g dưa, 150gr mỡ heo, 2 quả cà chua2 củ hành tím, 3 cây thì là, 4 nhánh hành là, 1 trái ớt1 muỗng giấm, muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường trắng, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng tinh bột nghệ Cách chế biến như sau:
Bước 1: Cá chép làm sạch, đánh vảy, dùng dao khứa lên thân vài đường. Dưa rửa sạch với nước, vắt ráo. Cà chua thái múi cau. Thì là, hành lá, hành tím, ớt rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Rửa sạch mỡ heo, để ráo nước rồi chiên thành tóp mỡ.
Bước 3: Bắc chào lên bếp, chiên sơ cá với phần nước mỡ để cho săn đều hai mặt.
Bước 4: Phi thơm hành tím, cho dưa chua vào xào với chút mỡ. Nêm hạt nêm sao cho vừa miệng.
Bước 5: Xào cho dưa chín thì thêm nước xâm xấp, đợi sôi rồi cho cá, tóp mỡ, cà chua, bột nghệ vào om.
Bước 6: Rắc hành lá và thì là lên rồi tắt bếp đi.
2.6. Cá Chép Hấp Bia
Cá chép hấp bia là món ăn rất quen thuộc, đối với các chị em phụ nữ trong giai đoạn mang bầu. Cá chép cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai phụ và thai nhi.
Nguyên liệu:
Một món cá chép tươi, cà rốt, dứa, cà chua
Chanh tươi, hành tím, gừng, tỏi khô, ớt tươi, ngò rí
Các loại gia vị như: Nước mắm, mì chính, đường, sa tế,…Bia
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Cá chép làm sạch, khía lưng rồi dùng chanh, gừng xát lên. Nấm mèo chần nước ấm rồi bỏ gốc, thái lát vừa ăn, cà chua cắt múi cau. Hành tím thái mỏng, tỏi dập nhỏ, ngò và hành nhặt sạch các lá, ớt cắt mỏng.
Bước 2: Cho cá và tỏi đập dập, cùng ớt chín, hạt tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, mắm, sa tế vào ướp. Trở đều cá 2 mặt, để khoảng 20 phút để ngấm gia vị.
Bước 3: Để cá lên đĩa hấp, cho cà chua, dứa, nấm mèo,.. đã chuẩn bị từ trước vào. Với xoong hấp 2 tầng thì tầng dưới đổ bia, phần trên để cá.
Bước 4: Cá chín, gắp ra đĩa cho thêm hành lá, ngò, ớt đã cắt sẵn vào.
2.7. Canh Cá Chép Táo Đỏ
Thưởng thức món canh cá nấu với táo để cảm nhận được mùi vị ngọt, thanh, chua rất dễ ăn. Các món ngon từ cá chép cho bà bầu rất tốt cho sự tăng trưởng thai nhi và kích thích vị giác cho mẹ.
Nguyên liệu:
1 con cá chép, 40g táo đỏ, 100g hành hoaCác loại gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Cá chép làm sạch, cắt khúc rồi nêm cùng 2 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm và ướp trong 30 phút
Bước 2: Táo tàu rửa sạch, ngâm cùng với nước muối loãng. Hành hoa nhặt sạch, rửa sạch, thái phần củ trắng để riêng.
Bước : Phi thơm phần hành củ với dầu ăn rồi cho cá chép vào chiên sơ qua cho vàng rồi cho thêm 250ml nước.
Bước 4: Đợi sôi rồi thả táo tàu vào ninh, chừng 10 phút thì nêm gia vị cho vừa ăn, cắt hành lá vào, tắt bếp, múc canh ra bát.
2.8. Cá Chép Rán
Cá chép 1 con chừng 500gr
Dầu ăn
chén dầu mè
150gr gừng
75g tỏi
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Làm sạch cá, đánh vảy, dùng chanh xà chát để loại bỏ mùi tanh rồi dùng dao sắc cạo đều trên thân cá
Bước 2: Bắc chảo sâu lòng lên bếp rồi cho ngập dầu ăn, chờ dầu sôi thả cá vào chiên vàng hai mặt
Bước 3: Phi hành thơm và rắc lên cá rồi thưởng thức
2.9. Cá Chép Sốt Cà Chua
Cá chép sốt cà chua là một trong các món ngon từ cá chép cho bà bầu hợp khẩu vị của nhiều gia đình. Cá chép sốt cà chua là món ăn rất dễ ăn trong giai đoạn 3 tháng đầu khi mẹ bầu thường bị cảm giác ốm nghén làm phiền.
Nguyên liệu:
1 con cá chép cớ 500gr
2 quả cà chua
Tỏi, gừng
Hành lá
Gia vị
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Sơ chế cá chép, khía trên thân để thịt cá ngấm đều trong quá trình ướp trong khoảng 20 phút
Bước 2: Chuẩn bị chảo chống chính, để mỡ sôi, cho cá vào rán vàng đều cá mặt
Bước 3: Gắp cá ra, dùng chảo cho gừng, tỏi băm vào phi thơm, cà chua vào xào mềm, dấm, đường, nước vào khuấy đều. Khi nước sền sệt thì đổ lên cá chép đã rán.
2.10. Cháo Cá Chép Đậu Xanh
Cháo cá chép đậu xanh là món ăn phổ biến nhất của bà bầu trong quá trình mang bầu và sau khi sinh.
Nguyên liệu:
1 con cá chép tầm 500g
r100gr đậu xanh đã xát vỏ
1 củ nghệ đen
1 ót nấm rơm
1 chén gạo nếp
1 củ cà rốt
Hành lá, rau mùi, thì là
Gia vị
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Sơ chế cá chép, luộc chín, chắt lấy nước rồi lọc xương để lấy phần thịt. Cà rốt, nghệ rửa sạch, thái hạt lựu.
Bước 2: Vo gạo, rửa đậu xanh, ngâm chừng 20-30 phút đề đậu mềm, nhanh chín.
Bước 3: Dùng nước luộc cá đem nấu cháo, cho gạo và đậu xanh vào ninh chung đến khi chín mềm. Trong khi ninh cháo, bắc chảo chống dính lên bếp, đun nóng mỡ và phi hành lá, cho nghệ đen, nấm rơm, cà rốt vào chín tới. Tiếp tục cho thịt cá chép vào xào từ 3-5 phút, nêm gia vị, muối vào.
Bước 3: Khi cháo chín, cho nguyên liệu đã vào nồi, khuấy đều, hầm 10-15 phút rồi cho hành lá, rau mùi, thì là vào bếp.
2.11. Cháo Nấm Cá Chép
Cháo nấm cá chép là một trong những món ngon từ cá chép cho bà bầu có tác dụng an thai, giúp mẹ bầu hạn chế mệt mỏi, đem đến giấc ngủ ngon.
Nguyên liệu:
1 con cá chép cỡ 500gr trở lên
100g nấm rơm tươi
1 nửa bát gạo tẻ, có thể thêm một chút gạo nếp
1 củ nghệ
Hành lá, rau mù
iGia vị
Cách chế biến như sau:
Bước 1: Sơ chế cá chép thật kỹ, cá luộc chín, lấy phần nước nấu cháo, còn cá thì lọc bỏ xương, chỉ giữ lại thịt. Thịt cá sau khi lọc, đem ướp với mắm, muối, tiêu chừng 20 phút.
Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nồi nước luộc cá để nấu chín. Ninh cháo đến khi gạo nở, mềm ra. Trong khi ninh cháo, bắc chảo chống dính lên bếp, đun nóng mỡ và phi hành lá, cho nghệ nhuyễn vào xào qua.
Bước 3: Cháo chín, cho nấm rơm, thịt cá vào nồi, khuấy đều lên. Bước cuối cho chút hành lá, rau mùi để bớt ngấy.
2.12. Cá Chép Kho Tiêu cho Bà Bầu
Cá chép kho tiêu là món ăn được nhiều mẹ bầu yêu thích trong suốt thời gian mang bầu.
Nguyên liệu:
1 con cá chép 1,2 kg200 thịt heo (ba rọi)Hành tím, tỏi băm2 trái ớt hiểmTiêu sọNước hàng, gia vị Cách chế biến như sau :
Bước 1: Cá chép làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó ướp cá cùng nước mắm, muối trắng, bột ngọt, tỏi băm, hành tím băm, hạt tiêu xay, nước hàng.
Bước 2: Thịt ba rọi rửa sạch. Cho vào chảo đảo xơ rồi xếp vô nồi kho. Xếp 2 lớp thịt ba rọi dưới đáy nồi rồi xếp cá vào. Rải thêm một lớp thịt ba rọi lên trên rồi bỏ ớt vào.
Bước 3: Thêm nước lạnh vào đủ ngập xăm xắp cá rồi cho thêm gia vị để cho vừa ăn. Sau đó bạn bật bếp để kho cá với ngọn lửa nhỏ để cá sẽ không bị cháy khét. Trong quá trình chế biến (kho cá) bạn có thể múc phần nước trong nồi rồi rưới lên mình cá chép cho thấm đều gia vị nhé.
Bước 4: Tắt bếp đi khi thấy nước trong nồi đã gần cạn và sánh lại, bạn rắc thêm 1 chút hạt tiêu và hành lá băm đã băm nhỏ vào nồi là hoàn thành món cá chép kho tiêu thơm phức rồi đấy.
Với những chia sẻ những món ngon từ cá chép trên đây, Bếp Bếp chúc các mẹ bầu ngon miệng và có một thai kì khỏe mạnh.
5 Món canh chua cần bổ sung ngay vào thực đơn mùa hè
Thực đơn mùa hè không thể thiếu các món canh chua vừa ngon vừa đưa cơm. Bếp Bếp xin giới thiệu đến bạn đọc 6 món canh chua ngon miệng, dễ làm lại bổ dưỡng ở bài viết dưới đây.
Chúc các bạn thực hiện được nhiều món ngon cho gia đình.
1. Thực đơn mùa hè: Canh chua ngao
Nguyên liệu:
(lượng nguyên liệu cho 4 người ăn)
1kg nghêu sống
1 cây bạc hà (dọc mùng)
5 trái đậu bắp
1 trái cà chua
1/4 thơm (dứa);
50g me;
1 trái ớt sừng đỏ;
2 tép tỏi
Gia vị:
5g muối;
30ml nước mắm;
40g bột nêm;
30g đường; Dầu ăn
Một ít rau ngò gai, ngổ.
Thực hiện:
Bước 1: Ngâm nghêu trong nước muối loãng khoảng 2 tiếng, cách mỗi tiếng thay nước 1 lần. Sau đó mang nghêu đi luộc với 1.2 lít
nước từ 4 - 5 phút.
Bước 2: Tước vỏ bạc hà, cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch đậu bắp, cắt khúc vừa ăn.
Bước 3: Sau khi nghêu chín, vớt ra và tách bỏ vỏ, lấy thịt. Vẫn giữ lại phần nước luộc nghêu.
Bước 4: Rửa sạch và cắt múi cau cà chua. Rửa sạch thơm, cắt bỏ cùi và thái theo thớ hình cánh quạt.
Bước 5: Đập dập, lột vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho một ít dầu ăn cùng tỏi băm, cà chua vào, mở lửa vừa. Đảo đều cho cà chua ra màu.
Bước 6: Ngâm và dầm 50g me trong 100ml nước ấm để lấy nước chua. Khi cà chua mềm, nhẹ nhàng đổ phần nước luộc nghêu, nước me và thơm vào.
Bước 7: Khi nước bắt đầu sôi, tiếp tục cho bạc hà, đậu bắp, 5g muối, 30ml nước mắm, 40g bột nêm, 30g đường, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 8: Dọn canh nghêu chua ra tô, cho một ít rau ngò gai, ngổ thái nhuyễn và ớt sừng cắt lát lên trên. Dùng ngay khi còn nóng.
2: Thực đơn mùa hè: Canh chua thịt bằm
Nguyên liệu:
Thịt băm :200g
Dứa: 1/4 quả
Cà chua: 1 quả
Sấu chua: 3 -4 quả
Giá đỗ: 50g
Hành khô
Một ít rau ngò gai, hành lá
Dầu ăn, gia vị, bột nêm
Thực hiện:
Bước 1: Thịt băm chần sơ với nước sôi
Bước 2: Cà chua rửa sạch, bổ làm tư, thái lát mỏng ngang miếng. Giá đỗ rửa sạch. Dứa thái lát mỏng. Rau thơm rửa sạch xắt nhỏ.
Bước 3: Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. Phi thơm với một chút dầu ăn
Bước 4: Cho thịt vào chảo hành phi xào săn rồi cho 1 lít nước vào đun sôi.
Bước 5: Thêm sấu vào đun chín rồi dầm nấy nước chua, bỏ bã.
Bước 6: Thêm cà chua, dứa, giá đỗ vào đun chín tới. Nêm gia vị vừa ăn
Bước 7: Nhấc nồi ra. Múc canh ra bát, thêm rau thơm xắt nhỏ.
3: Thực đơn mùa hè: Canh chua cá chép
600 gram cá chép
10 trái đậu bắp
100 gram giá đỗ
100 gram bạc hà
1/4 trái dứa (thơm)
2 trái cà chua
80 gram me
2 củ hành tím
Gia vị: dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường...
Cách làm
Bước 1: Cá diêu hồng cạo vảy, rửa sạch với nước. Tùy vào con cá to hay nhỏ mà bạn cắt cá thành từng khúc vừa ăn.
Bước 2: Đậu bắp rửa sạch, cắt xéo. Dứa cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt làm 4. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước. Bạc hà tước phần vỏ xanh, cắt xéo như đậu bắp. Tất cả nguyên liệu cho ra đĩa, để riêng.
Bước 3: Đặt 1 chảo dầu lên bếp. Hành tím xắt mỏng, cho vào chảo phi thơm. Khi hành tím bắt đầu chuyển qua màu vàng nhạt thì cho cà chua vào, đảo đều đến khi cà chua mềm và ra màu. Nếu sợ nồi cạn dễ bị cháy bạn có thể cho một ít nước vào để cà chua nhanh chín, mềm mà không bị cháy.
Bước 4: Tiếp theo, cho cá diêu hồng vào, lật nhẹ để gia vị thấm đều 2 mặt cá. Khi thịt cá bắt đầu săn lại thì bạn đổ 1 tô nước vào, nấu sôi. Có thể cho thêm bớt lượng nước tùy vào số lượng người dùng. Khi nước sôi, bạn nên dùng muỗng vớt bỏ lớp bọt nổi trên mặt nồi để nước dùng được trong hơn.
Bước 5: Nêm gia vị muối, hạt nêm, đường... sao cho vừa ăn. Cho nước cốt me vào nồi nấu tiếp.
Bước 6: Bật to lửa, cho lần lượt bạc hà, dứa, đậu bắp, giá đỗ vào nấu cho canh sôi trở lại thì tắt bếp. Không để canh sôi lâu quá vì rau củ sẽ bị nhừ, màu sắc không tươi. Múc canh ra tô, trang trí thêm ớt, ngò gai tùy thích để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Vậy là món ăn đã hoàn thành.
4: Thực đơn mùa hè: Canh chua tôm khế
Tôm: 350g
Khế chua: 2 quả
Cà chua: 2 quả
Hành lá
Bột canh, nước mắm, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch bóc vỏ.
Bước 2: Khế rửa sạch, thái lát 0.5cm. Cà chua bổ múi cau. Hành lá xắt nhỏ.
Bước 3: Cho dầu ăn vài nồi, đun nóng rồi cho hành khô vào phi thơm. Rồi cho tôm vào xào đến khi săn lại.
Bước 4: Cho khế vài đảo đều. Rồi cho 1 l nước lọc vào nồi.
Bước 5: Cho cà chua vào tiếp tục đun đến khi nước sôi. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 6 : Canh chín, tắt bếp, thêm hành lá, múc ra bát thưởng thức.
5: Thực đơn mùa hè: Canh sườn nấu sấu
Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng Các bạn đã quá quen thuộc với các cách chế biến cá như: rán, hấp, nấu riêu chua, kho,...nhưng bạn đã bao giờ thử làm món cá chép hấp bia chưa? Khá ngon và lạ miệng đấy. Bắt tay vào làm cá chép hấp bia ngay nào. Chuẩn bị nguyên liệu làm cá chép hấp bia cho 5 người ăn: - Cá chép:...