11 thực phẩm mùa hè cực tốt nên ăn hàng ngày để giải nhiệt

Thảo Nguyên04:30 08/04/2021

Vào mùa hè, chế độ ăn uống phải nhẹ nhàng và lành mạnh để giúp cơ thể mát mẻ và tinh thần sảng khoái. Sau đây là một số thực phẩm mùa hè cực tốt bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

1. Salad: Đây là món ăn được ưa thích nhất trong mùa hè. Có thể là salad trái cây tươi, salad rau xanh, salad cá ngừ hoặc salad mì ống. Các món ăn này luôn cung cấp cho cơ thể rất nhiều lợi ích về sức khỏe, cùng với việc làm dịu dạ dày của chúng ta, đặc biệt là trong mùa hè.

2. Nước dừa: Thực phẩm mùa hè này chứa nhiều chất điện giải giúp cơ thể khôi phục lại lượng chất lỏng bị mất do mồ hôi vào những ngày hè nóng nực. Nó cũng giàu các chất dinh dưỡng quan trọng như kali, vitamin C và magiê, đồng thời, ít calo và chất béo.

3. Nước cơm: Đây là thức uống được chế biến từ gạo nấu chín, trộn với nước, sữa đông, lá cà ri và rau mùi, tất cả các thành phần giúp làm dịu dạ dày và giữ cho cơ thể mát mẻ trong mùa hè. Món nước cơm này là bữa ăn truyền thống vào mùa hè ở nhiều vùng miền Đông Ấn Độ.

4. Nước ép dưa hấu : Đây là thức uống tốt nhất để làm dịu cơn khát trong mùa hè, so với nước lọc. Nước ép dưa hấu có ít carbohydrate và calo nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, l-citrulline và lycopene. Một cốc dưa hấu là đủ để cung cấp 17% nhu cầu hàng ngày về vitamin A và 21% nhu cầu hàng ngày về vitamin C.

5. Trà đá: Thức uống này rất tốt cho mùa hè và được mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích. Nó rất dễ chuẩn bị và giúp đánh bại cơn nóng trong thời gian ngắn. Trà đá cũng giúp giảm cân và chống khô da.

Video đang HOT

6. Sữa chua Hy Lạp: Món ăn này có thể cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, kali và iốt và cũng ít calo. Tốt nhất là bạn nên ăn sữa chua với trái cây tươi như quả mọng. Sữa chua Hy Lạp không chỉ giúp giải nhiệt cơ thể mà còn cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

7. Khoai lang nghiền: Món ăn này khá mềm mịn giúp bạn no bụng lâu. Bạn có thể trộn sữa tách béo với khoai lang hoặc thêm muối, tiêu, tỏi, hành tây và mùi tây và dùng chúng như một bữa ăn nhẹ buổi tối.

8. Sandwich đậu gà: Đây là một món ăn nhẹ ít calo giúp giữ cho bạn no lâu hơn và điều trị nhiều vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là do nhiệt độ cao của mùa hè. Nó rất giàu chất xơ, protein và có thể kết hợp với bất kỳ món ăn nào như bánh sandwich hoặc salad.

9. Mì làm từ bí ngòi và dưa chuột: Bí ngòi và dưa chuột có hàm lượng nước dồi dào và các chất dinh dưỡng quan trọng như chất chống oxy hóa và folate. Chúng là một loại rau mùa hè có thể giúp giải độc cơ thể, cải thiện sức khỏe làn da và cung cấp nước cho các tế bào cơ thể. Mì bí ngòi và dưa chuột có thể là món ăn nhẹ và tốt cho sức khỏe vào mùa hè.

10. Bánh mì nướng: Bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói và muốn ăn một thứ gì đó nhẹ nhàng, bạn có thể chọn bánh mì nướng ăn kèm cùng các loại trái cây tươi, sữa chua, sữa tách béo hoặc trứng.

11. Ức gà nướng: Trong mùa hè, mọi người thường có xu hướng tránh các sản phẩm từ thịt vì cho rằng thịt động vật có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể. Tuy nhiên, các phần thịt ít chất béo như ức gà hoặc hải sản, được chế biến bằng cách nướng sẽ không làm tăng nhiệt cơ thể. Đặc biệt, ăn ức gà nướng sẽ giúp bạn hấp thu các protein và axit béo omega-3 thiết yếu. Ảnh: Internet.

Cần làm gì để vượt qua tình trạng chững cân?

Chững cân trong quá trình giảm cân rất phổ biến và khiến nhiều người mất tinh thần ngay cả khi họ vẫn áp dụng chính xác chế độ ăn uống và tập luyện trong thời gian đầu. Cần làm gì để vượt qua tình trạng này?

Khái niệm chững cân

Giảm cân thường bắt đầu với việc cắt giảm lượng calo cơ thể hấp thụ và tăng cường tập thể dục sao cho lượng calo nạp vào thấp hơn lượng calo tiêu thụ. Ban đầu, trọng lượng cơ thể giảm rất nhanh, sau đó giảm chậm dần hoặc giữ nguyên. Khoa học giải thích điều này như một cơ chế tự nhiên duy trì sự sống của cơ thể. Cụ thể, kể cả khi ta nạp thức ăn vào ít, cơ thể sẽ tìm cách thích nghi và hoạt động tốt với mức cắt giảm này nên cân nặng của bạn được duy trì.

Quá trình nghiên cứu của Giáo sư - Tiến sĩ Dinh dưỡng của Đại học Tufts, Hoa Kỳ - Susan B. Roberts chỉ ra, trạng thái chững cân thường xuất hiện sau 6 tháng hoặc lâu hơn trong một kế hoạch giảm cân. Nếu bạn đang gặp trạng thái này, nhiều khả năng là do những thay đổi trong quá trình trao đổi chất của cơ thể khi giảm cân.

Anh Đỗ Minh Hiếu (TP.HCM) cũng gặp trường hợp tương tự. Đăng ký hội viên tại California Fitness & Yoga đã nửa năm, thế nhưng anh lại không thể giảm cân như mong muốn khi tự tập luyện: "Ý thức được mình hơi quá cân và có nhiều mỡ bụng nên tôi quyết tâm đi tập gym để có thân hình săn chắc hơn. Thế nhưng chỉ giảm được hết mức là 3kg và cứ loanh quanh ở mốc hơn 70 kg".

Với trường hợp giảm cân do kiêng ăn uống mà không luyện tập, bạn Huy Cương (TP.HCM) bày tỏ sự chán nản: "Thời điểm nặng 90kg, mình chủ yếu ăn uống kiêng khem thì giảm xuống còn 70kg. Sau đó thấy cân nặng không suy chuyển, mình chán nản và lại tăng cân, hiện tại mình nặng đỉnh điểm 110kg".

Đừng dừng lại, hãy lên kế hoạch vượt qua trạng thái chững cân

Tập từ bỏ một thói quen giải trí

Theo báo cáo của Vietnam Digital Advertising 2019, người Việt Nam dành khoảng 2 tiếng 33 phút để truy cập vào các mạng xã hội và 2 tiếng 31 phút để xem TV hoặc các video stream. Để có nhiều thời gian hơn cho vận động cơ thể, bạn nên cân nhắc điều chỉnh thời lượng sử dụng các phương tiện giải trí trên.

Điều chỉnh thói quen thay vì chỉ cắt giảm khẩu phần ăn đơn thuần

Tăng tần suất và cường độ tập luyện cần thiết giúp bạn vượt qua giai đoạn chững cân

Xây dựng khối lượng cơ bắp nhờ tăng tần suất và cường độ tập luyện đồng nghĩa với việc tăng cường trao đổi chất, kể cả khi nghỉ ngơi, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Đã đến lúc nâng cao chế độ tập luyện, sử dụng các nhóm cơ lớn hoặc nhiều nhóm cơ hoạt động cùng lúc, kết hợp với luyện tập sức bền và tăng mức tạ.

Tham gia Thử thách Thay đổi Hình thể lần thứ 24 (BTC 24) của California Fitness & Yoga và là một trong những gương mặt chiến thắng ở hạng mục Giảm mỡ với 10kg mỡ, anh Minh Hiếu kể lại về quá trình tăng "đô" tập của mình. "Ban đầu huấn luyện viên cá nhân (PT) cho tôi tập thử những bài đơn giản để xem xét thể lực, sau đó điều chỉnh ở cường độ cao hơn. Tuy chế độ tập nặng nhưng cơ thể tôi đáp ứng khá tốt, ngay cả với những bài gập bụng từng là nỗi ám ảnh thì bây giờ tôi lại cảm thấy yêu thích. Hiện tại tôi cố gắng duy trì tập đều 7 ngày trong tuần, mỗi buổi khoảng 1 tiếng" - anh Hiếu tự hào nói.

Thể lực anh Đỗ Minh Hiếu hiện tại đáp ứng tốt với chế độ tập nặng và đòi hỏi sức bền

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm protein nạc có trong thịt bò, ức gà, hải sản, trứng, v.v. hỗ trợ đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng lớn calo hơn, giúp ngăn chặn tình trạng chững cân. Nếu ăn ít chất béo, hãy cung cấp thêm dầu oliu, các loại hạt vào thực đơn hàng ngày. Đồng thời, cân đo thức ăn và sử dụng cốc đong sẽ rất hữu ích để bạn dễ dàng kiểm soát khẩu phần ăn.

Tham gia Thử thách Thay đổi Hình thể của California Fitness & Yoga

Để tiếp thêm động lực cho những người muốn giảm cân mà vẫn chưa thành công hoặc đã từng bỏ ngang, chương trình BTC của California Fitness & Yoga ra đời nhằm thúc đẩy họ đạt được mục tiêu hình thể trong thời gian giới hạn 8 tuần, làm nền tảng cho thói quen vận động và dinh dưỡng lành mạnh hơn.

Chị Đỗ Thị Phượng, quán quân BTC 24 đã giảm 22kg nhờ cuộc thi, tâm sự: "Ở lần cân chỉ số cơ thể thứ hai, tôi rất mừng vì giảm đến 10kg. Thế nhưng, chuỗi ngày sau đó rất nản vì tập hoài mà cân nặng vẫn đứng nguyên. Nhờ có sự động viên và những điều chỉnh trong thực đơn và giáo án tập luyện của PT, tôi đã lấy lại động lực và nỗ lực hết mình đến tuần cuối cùng. Kết quả là tôi giảm được 20,1kg mỡ trên tổng số 22kg, cơ thể gọn gàng và tự tin hơn. Bây giờ tôi vẫn cố gắng sắp xếp công việc để có thể tập đều đặn với lịch tập, sáng boxing chiều tập gym".

Vượt qua mốc chững cân, chị Đỗ Thị Phượng giảm tổng cộng 22kg sau 8 tuần thử thách

Hiệu ứng tích cực từ chương trình BTC 24 không chỉ dừng lại ở hiệu quả giảm cân. Anh Hiếu chia sẻ rằng tập luyện giúp cơ thể anh nhẹ nhõm hơn, cải thiện sức bền, và thử sức được với nhiều dạng bài tập khó như xà đơn hay nâng tạ. Bên cạnh đó, anh ngủ ngon và làm việc cũng tập trung hơn. Anh cho biết vẫn đi tập đều và đặt mục tiêu tăng 2kg cơ trong thời gian tới.

Sau tất cả, hãy kiên nhẫn với chính bản thân bạn vì mỗi người có một thể trạng khác nhau và cơ thể cũng cần sự lắng nghe. Điều chỉnh kế hoạch tập luyện ăn uống sẽ giúp giảm bớt căng thẳng, tập trung hơn vào mục tiêu giảm cân của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm động lực để giảm thêm nhiều cân nữa, tham gia Thử thách Thay đổi Hình thể của California Fitness & Yoga có thể là lựa chọn phù hợp cho bạn.

Bí quyết giúp tăng cơ bắp nhanh từ thực phẩm Trứng, cá ngừ, ức gà,...là những thực phẩm có thể giúp tăng cơ bắp cho người tập thể thao. Để có được cơ bắp săn chắc, chúng ta phải tập thể dục thường xuyên và bổ sung nhiều thực phẩm tăng cơ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Theo The Health Site, dưới đây là những thực phẩm phổ biến có thể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: chế độ ăn uống nước dừa thực phẩm mùa hè ăn uống lành mạnh ức gà salad rau xanh salad mì ống salad trái cây tươi

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trộn dầu gội với dầu dừa có tác dụng gì?

17:56:27 16/12/2024

Dầu dừa từ lâu đã được biết đến là một loại nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, không chỉ an toàn mà còn rất hiệu quả. Với khả năng dưỡng ẩm cao và chứa nhiều chất chống ôxy hóa, dầu dừa có thể giúp cải thiện làn da, mái tóc.

Cách tăng cường độ bóng cho môi

17:53:54 16/12/2024

Cần ăn đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là những chất tốt cho làn da, như trái cây, rau quả giàu chất chống oxy hóa, cá, các loại hạt có chứa axit béo và protein.

Nguyên nhân gây bọng mắt và cách khắc phục

17:51:13 16/12/2024

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp bạn có sức khỏe tốt mà còn giảm thiểu bọng mắt. Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thực phẩm giàu kali như chuối giúp loại bỏ lượng dịch thừa trong cơ thể.

5 cách tẩy trang bằng nguyên liệu tự nhiên

10:08:32 16/12/2024

Bên cạnh khả năng làm dịu và dưỡng ẩm da, nha đam còn có khả năng loại bỏ bụi bẩn, cặn trang điểm một cách an toàn, hiệu quả. Đây là nguyên liệu này phù hợp mọi loại da, kể cả da mụn hoặc da nhạy cảm.

Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

09:22:43 16/12/2024

Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng giúp giảm rụng tóc, làm tóc mọc nhanh. Bạn nên bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như:

Sử dụng các sản phẩm dưỡng da với lượng bao nhiêu là đủ?

09:19:12 16/12/2024

Khi pha với nước, sữa rửa mặt sẽ tạo bọt, giúp rửa sạch những bụi bẩn và dầu nhờn còn sót lại trên da. Trung bình, một chai sữa rửa mặt có dung tích 200ml nếu dùng đều đặn 1-2 lần mỗi ngày sẽ dùng được từ 4-6 tháng.

9 cách để làm trắng răng bị ố vàng

05:32:54 15/12/2024

Đánh răng đúng cách bao gồm chà xát bề mặt bên ngoài lên xuống, sử dụng chuyển động tròn để làm sạch bên trong răng hàm và lau nhẹ bề mặt lưỡi để giảm sự phát triển của vi khuẩn.

Cách chọn sữa rửa mặt cho da khô

05:29:50 15/12/2024

Trước khi chọn mua bất cứ sản phẩm làm đẹp nào bạn phải hiểu tình trạng da của mình. Loại sữa rửa mặt lý tưởng với tình trạng da bạn là không để da bạn quá khô hoặc quá nhờn.

Làm sao để da không khô ráp mùa đông? Tôi sẽ chỉ cho bạn 4 bí quyết này!

10:33:48 14/12/2024

Dầu dưỡng da là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung độ ẩm cho làn da khô. Các loại dầu tự nhiên như dầu dừa, dầu jojoba hay dầu hạt nho không chỉ cung cấp độ ẩm mà còn giúp tạo lớp bảo vệ cho da, ngăn ngừa tình trạng mất nước.

Cách ủ tóc với gừng giúp giảm rụng tóc trong mùa lạnh

10:28:59 14/12/2024

Ủ tóc với gừng trong mùa lạnh có thể giúp tóc chắc khỏe hơn và giảm rụng tóc. Tuy nhiên, ủ tóc với gừng cũng có thể gây kích ứng da đầu nên mọi người cần chú ý.

Dưỡng da thế nào cho ngày lạnh 15 độ C ở Hà Nội

10:26:18 14/12/2024

Bằng cách kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý với các phương pháp dưỡng da, làn da sẽ luôn khỏe mạnh và tươi sáng, ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

5 thói quen tập thể dục khiến cơ thể lão hóa nhanh

10:27:08 13/12/2024

Một sai lầm phổ biến nhưng có hại là tập luyện mà không dành thời gian nghỉ ngơi và phục hồi. Tập luyện quá sức dẫn đến tình trạng viêm mạn tính, tăng cortisol và nguy cơ chấn thương, có thể khiến cơ thể lão hóa sớm.