10 thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị bỏ qua
Tỏi, chuối, ớt chuông, đậu đỏ là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và có tác dụng chữa bệnh.
Mỗi quả bơ chứa lượng kali nhiều hơn 60% so với trái chuối. Bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn nên tốt hơn cho tim mạch. Thêm vài lát bơ tươi ngon vào lát bánh mì để làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm tác động của nó đến lượng đường trong má.u.
Bông atiso giàu chất silymarin, một chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư da. Loại thực phẩm này có thể nấu canh hầm xương giúp thanh nhiệt cho cơ thể.
Đậu đỏ giàu đạm, xơ, vitamin B6, sắt, kali. Chất isoflavones trong đậu đỏ giúp cơ thể chống nguy cơ bệnh tim.
Củ cải đường hay củ dền là thực phẩm bổ má.u. Loại thực phẩm này giúp sản xuất axit nitric, làm tăng lưu lượng má.u đi khắp cơ thể.
Bắp chứa một hợp chất gọi là axit ferulic, có thể ức chế các chất gây ung thư. Những hạt bắp vàng giàu lutein, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, vốn là nguyên nhân phổ biến của bệnh mù lòa ở người lớn tuổ.i.
Video đang HOT
Tỏi là gia vị có tác dụng chữa bệnh, làm giảm chứng xơ cứng động mạnh vành. Tỏi cũng chứa các hợp chất đóng vai trò như kháng khuẩn mạnh tự nhiên, kháng virus và các thuố.c chống nấm.
Ớt chuông giàu vitamin C và beta-carotene giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này chứa nhiều flavonoid có tác dụng ngăn chặn ung thư hiệu quả.
Ăn cà chua bổ sung lycopene, giúp bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bệnh tim và ung thư.
Ăn đậu Hà Lan thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Chất lutein trong hạt đậu còn làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Chuối là quà tặng tốt lành cho sức khỏe vì cung cấp kali, chất xơ, vitamin B6 và ít béo. Ăn chuối sản sinh chất serotonin mellowing giúp cơ thể lạc quan, yêu đời hơn.
Khánh Ly
Theo Reader’s digest
8 loại thực phẩm tốt cho người thiếu má.u
Thiếu má.u là một tình trạng bệnh với số lượng hồng cầu hoặc hemoglobin thấp hơn bình thường. Thiếu má.u ảnh hưởng đến phụ nữ nhiều hơn.
Quả lựu tốt cho bệnh nhân thiếu má.u - Ảnh: Shutterstock
Nhiều loại thực phẩm có thể giúp nồng độ sắt cho người bệnh thiếu má.u trở lại bình thường. Nếu bạn có tiề.n sử thiếu má.u, hãy bổ sung những thực phẩm này để ngăn ngừa hoặc làm giảm bớt tình trạng bệnh, theo Naturalnews.
Trái lựu
Lựu là loại siêu trái cây vì nó chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Lựu có chứa protein, carbohydrate, chất béo và chất xơ. Nó cũng giàu sắt và canxi, còn có các khoáng chất như kali và đồng và các loại vitamin khác. Nó làm tăng hemoglobin trong má.u và hỗ trợ lưu lượng má.u khỏe mạnh.
Cà chua
Cà chua có chứa vitamin C cần có để cơ thể hấp thu sắt từ các loại thực phẩm khác. Chúng cũng rất giàu beta carotene, vitamin E và chất xơ tốt cho sức khỏe tổng thể. Mỗi ngày ăn một quả cà chua giúp quá trình hấp thụ sắt dễ dàng hơn. Cà chua cũng tốt cho da và tóc.
Hạt mè
Hạt mè là loại thực phẩm tuyệt vời giúp phòng hoặc điều trị bệnh thiếu má.u. Hạt mè đen giàu chất sắt. nên tốt cho người mắc bệnh thiếu má.u.
Trứng
Trứng cải thiện sức khỏe tổng thể. Trứng không phải là một loại thực phẩm giàu chất sắt, nhưng nó giúp lưu giữ vitamin trong cơ thể nhờ chứa protein và chất chống oxy hóa. Nó cũng hỗ trợ phục hồi tế bào và thúc đẩy tăng trưởng tóc khỏe mạnh.
Củ dền/củ cải đường
Củ cải đường được biết đến là loại thực phẩm rất có hiệu quả giúp chống bệnh thiếu má.u. Nó có nhiều chất sắt, giúp phục hồi các hồng cầu. Một khi hồng cầu được kích hoạt thì sẽ oxy đến các bộ phận của cơ thể tăng lên. Thêm củ cải đường vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp chống lại bệnh thiếu má.u.
Thịt đỏ
Thịt đỏ như thịt bò và thịt lợn, có chứa một lượng lớn chất sắt heme (chất sắt từ động vật) mà cơ thể dễ dàng hấp thu sắt hơn các loại thực phẩm chứa sắt không heme (chất sắt từ thực vật).
Mật ong
Mật ong rất tốt cho toàn bộ cơ thể. Nó chứa một lượng chất sắt. Bạn sẽ nhận được khoảng 0,42 mg sắt trong 100 gam mật ong. Hơn nữa, mật ong còn chứa đồng và magiê sẽ giúp tăng hemoglobin trong cơ thể. Thêm một muỗng canh mật ong vào một cốc nước chanh tươi vào buổi sáng sớm lúc bụng đói sẽ giúp chống thiếu má.u.
Rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn gọi là rau bó xôi là một loại rau lá xanh rất phổ biến giúp ngăn ngừa bệnh thiếu má.u. Nó giàu canxi, vitamin A, B9, E và C, sắt, chất xơ và beta carotene. Nửa chén rau chân vịt luộc chứa 3,2 mg sắt và cung cấp 20% nhu cầu chất sắt cho cơ thể phụ nữ.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Tác dụng hạ huyết áp của củ dền Uống 1-2 cốc nước củ dền mỗi ngày giúp bạn giảm huyết áp và tăng sức khỏe, không nên áp dụng cho người bị sỏi thận. Nước củ dền mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: doctoroz.com. Các thực phẩm thiên nhiên như củ dền có thể đem đến hiệu quả ngang với thuố.c trong điều trị huyết áp cao. Theo...