10 phút xong ngay miến xào trứng giá đỗ cho người giảm cân

Nông Mạnh Hùng17:18 31/03/2020

Chỉ cần một đĩa miến xào trứng và giá đỗ vừa dai mềm lại ngọt ngon là đủ dinh dưỡng cho chị em đang trong chế độ giảm cân rồi.

Nguyên liệu chuẩn bị

400g giá đỗ

2 quả trứng

1 cây hẹ

1 bó miến

1 quả ớt đỏ, 2 cây hành lá, 3 tép tỏi

15ml nước tương, 30ml dầu hào, 15ml giấm gạo

Video đang HOT

Một ít muối, đường, bột ngọt

Thưởng thức miến xào trứng và giá đỗ dành cho người đang giảm cân (Ảnh: Helino)

Cách làm miến xào trứng giá đỗ

Giá đỗ làm sạch, miến luộc qua rồi vớt ra. Trứng đập vào bát rồi đánh tan với chút muối, ớt cùng hành lá và tỏi thái nhỏ; hẹ thái khúc ngắn.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên tơi rồi cho ra bát. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng khoảng 60% sau đó đổ gốc hành và tỏi vào xào thơm rồi giá đỗ vào đảo đều.

Thêm miến, nước tương, dầu hào, giấm vào đảo nhanh tay rồi thêm hẹ vào đảo qua.

Đổ trứng trở lại rồi nêm thêm chút đường muối, bột ngọt đảo đều rồi tắt bếp đi là xong món miến xào cho bữa sáng.

Brittanya Karma: 'Tôi từng giảm cân hàng triệu lần'

Thay vì cố gắng thay đổi bản thân theo quy chuẩn sắc đẹp chung, cô nàng Việt kiều Đức chọn cách bỏ ngoài tai những lời miệt thị ngoại hình và tự nhận mình là 'Nữ hoàng tự tin'.

Brittanya Karma không còn là cái tên xa lạ trong giới vlogger. Với những khán giả ưa thích thể loại vlog, chắc chắn sẽ biết câu nói quen thuộc cùng giọng điệu lơ lớ mở đầu mọi video của cô nàng Việt kiều Đức: "Xin chào các bạn, mình là Briitanya Karma, các bạn khỏe không".

Brittanya Karma có tên tiếng Việt là Nguyễn Trần Phương Linh, 29 tuổi, sinh ra, lớn lên và hiện sống chủ yếu tại Đức.

Cô nàng có lượng người theo dõi "khủng" trên Facebook, Instagram cũng như Youtube nhờ lối nói chuyện thẳng thắn, hài hước về chủ đề Body Shaming (phán xét, miệt thị cơ thể). Bản thân Karma luôn không ngại giấu giếm những câu chuyện "dở khóc, dở cười" về chính ngoại hình của mình, như việc không ai tin cô là người Việt bởi có nước da nâu hay từng có chàng trai đã bỏ chạy ngay sau lần đầu tiên gặp vì thân hình quá khổ của Karma. Thậm chí, cô nàng còn thú nhận đến chính bố mẹ cũng phải chê cô béo.

Karma cho biết thời gian đầu từng khá buồn, chạnh lòng trước những lời miệt thị ngoại hình nhưng dần dần cô đã thay đổi thái độ. "Mọi người, đặc biệt là người Việt thường hay cười tôi vì béo, vì bắp chân to, vì toàn bộ cơ thể tôi. Tôi không làm gì được cả, bởi vì tôi sinh ra đã như thế rồi, tôi không thể thay đổi cơ thể mình. Nhưng tôi biết tôi vẫn giữ được sự tuyệt vời của bản thân theo cách tôi muốn là nhờ vào sự tự tin, đó là thứ mà không một ai có thể lấy đi từ tôi", Karma trải lòng.

"Nữ hoàng tự tin" chia sẻ rằng có thời điểm từng nặng đến 130 kg và thử qua rất nhiều cách giảm cân nhưng không thành công. "Tôi đã giảm cân hàng triệu lần nhưng luôn gặp phải hiệu ứng yoyo (tăng cân hơn mức ban đầu) vì niềm đam mê bất tận với đồ ăn. Tôi không nghĩ có một quy chuẩn nhất định nào kiểu như 'vóc dáng hoàn hảo' hay 'mức cân hoàn hảo' cả. Tôi không quan tâm quá nhiều mỗi khi thấy ai đó gầy hay béo, tôi nghĩ sức khỏe mới là điều quan trọng nhất bởi bạn đầu có mua được sức khỏe đâu".

Nụ cười tươi tắn cùng vẻ duyên dáng, hài hước chính là thế mạnh giúp video của Brittanya Karma thu hút người xem.

Hiện tại, cô nàng duy trì mức 90 kg và khẳng định hoàn toàn khỏe mạnh với mức cân này: "Hiện tôi không ăn kiêng theo chế độ nào cả cũng không có nhiều thời gian chơi thể thao nhưng hệ miễn dịch của tôi hoàn toàn tốt, bác sĩ cũng khẳng định mức đường huyết của tôi ổn định".

Khi được hỏi về chuyện phẫu thuật thẩm mỹ, Karma cũng thẳng thắn cho biết cô không phản đối nhu cầu được đẹp hơn của bất kỳ ai. Bản thân Karma cũng từng sửa cằm để gương mặt trông thon gọn, mảnh mai hơn: "Nếu tôi có thể, chắc chắn tôi sẽ làm phẫu thuật, ví dụ như cách tôi đã làm với hai cái cằm của tôi vậy". Karma nói "nếu có thể" là bởi cô từng rất tự ti vào bắp chân "cột đình" của mình nên đã tìm đến bác sĩ phẫu thuật mỹ vào năm 18 tuổi với mong muốn có được cặp chân thon gọn, thẳng tắp. Tuy nhiên, Karma thậm chí còn được bác sĩ trả lại tiền tư vấn vì "bất lực" trước bắp chân của cô. Điều đó có nghĩa, Karma chấp nhận có những thứ trên cơ thể mình không thể thay đổi được ngoài việc trân trọng và yêu thương nó hơn mỗi ngày. Cô cũng quan niệm nếu sửa sang sắc đẹp chỉ nên thay đổi một chút để không làm mất đi dấu ấn riêng, nét đẹp riêng của bản thân.

"Tôi luôn tự nhủ mỗi sáng rằng tôi đẹp, tôi tốt theo cách của chính mình. Quan trọng nhất là tôi luôn cảm thấy như thế là đủ. Tôi không cần phải giỏi nhất bất cứ thứ gì. Mọi người có thể có một hình mẫu nhất định hoặc nghĩ rằng phải đạt được mức cân như này thì mới là tốt, nếu điều đó khiến họ hạnh phúc thì cũng chẳng sao cả nhưng với cá nhân tôi thì không. Tôi không bao giờ so sánh bản thân mình với ai. Điều đó giúp tôi giữ sự tự tin cũng như cá tính của riêng mình", Karma khẳng định.

Brittanya Karma từng tham dự một số chương trình tại Việt Nam, góp giọng trong ca khúc Lười Yêu cùng Bảo Anh.

Chấp nhận bản thân, yêu thương cơ thể, tự tin với những gì mình đang có chính là thông điệp mà Karma luôn muốn truyền tải tới khán giả của mình. Chính năng lượng tích cực này đã giúp cô nàng Việt kiều được nhiều người yêu mến cũng như được nhiều nhãn hàng "để mắt", mời cộng tác. Gần đây, Karma còn thành công trong lĩnh vực âm nhạc với các ca khúc Tự tin, Dù em nghèo nhằm mục đích khích lệ mọi người trân trọng cũng như biến sự khác biệt của bản thân thành thế mạnh, nét quyến rũ riêng.

Thảo Nhi

Lại bị nhận xét thân hình gầy guộc, Ngọc Trinh có đang dần đánh mất phong độ vóc dáng? Ngọc Trinh mới đây lại tiếp tục xuất hiện với thân hình có phần gầy guộc. Bởi vậy mà fans của người đẹp đã không khỏi lo lắng. Ngọc Trinh vốn gây ấn tượng bởi sở hữu vóc dáng hoàn hảo, gợi cảm. Ngọc Trinh có lẽ là cái tên không còn xa lạ gì với công chúng Việt. Ngay từ ngày đầu...