10 phút làm tôm nấm trộn miến hấp xì dầu, món ăn sáng nhanh gọn lại đủ chất
Một gợi ý hoàn hảo cho những ai không có nhiều thời gian nấu nướng, món ăn đủ dinh dưỡng, đẹp mắt cho bữa sáng của cả nhà.
Món ăn đủ dinh dưỡng với miến, tôm và nấm kim châm cùng cách chế biến nhanh gọn, dễ dàng, là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng.
Nếu nhìn vào kết quả món ăn được trình bày đẹp mắt và vô cùng ngon lành, có lẽ khó ai tin được bạn lại chỉ mất không đầy 10 phút để chế biến.
Thành phần:
Tôm
Nấm kim châm
Miến
Tỏi
Ớt đỏ
Hành
Gừng
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1:
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, tôm bóc vỏ, bỏ phần dây lưng.
Bước 2:
Dùng nước nóng ngâm miến.
Video đang HOT
Bước 3:
Tôm cho thêm ít muối và hạt tiêu, cho vào nước gừng và rượu ngâm cho hết mùi tanh.
Bước 4:
Tỏi, hành tây, ớt băm nhỏ.
Bước 5:
Cắt miến thành các đoạn ngắn vừa ăn.
Bước 6:
Cắt đôi nấm kim châm, xếp vòng quanh đĩa thành vòng tròn, tản đều.
Bước 7:
Bày tôm lên trên.
Bước 8:
Cho toàn bộ vào nồi hấp sôi sau 2 phút tắt bếp.
Bước 9:
Đổ một ít xì dầu loại dùng cho hải sản (seafood soy sauce) lên trên.
Bước 10:
Cắt hành lá và ớt thái nhỏ lên trên.
Bước 11:
Đồng thời ta cho nồi lên chảo, cho dầu và tỏi vào đun nóng.
Bước 12:
Đổ hỗn hợp dầu tỏi lên trên đĩa thức ăn là hoàn thành.
Chúc các bạn thành công với món tôm nấm trộn miến hấp xì dầu nhé!
Khánh An
Đậu non trứng cút hấp xì dầu, đơn giản mà đủ chất
Đậu non trứng cút hấp xì dầu vừa thanh mát vị đậu non lại bùi bùi và đậm đà khi hấp cùng xì dầu.
Đậu non trứng cút hấp xì dầu đơn giản mà đủ chất
Đậu non trứng cút hấp xì dầu không chỉ hợp ăn bữa sáng mà còn rất hợp làm bữa chiều cho các bé.
Nguyên liệu làm đậu non trứng cút hấp xì dầu:
Đậu non: 1 cây
Cà rốt: 1/2 củ
Trứng cút: 10 quả
Hành lá, rau răm
Xì dầu, muối, đường, hạt tiêu
Cách làm đậu non trứng cút hấp xì dầu:
- Đậu non cắt miếng dày khoảng 4-5cm, cà rốt thái mỏng hình tròn
- Trứng cút đập ra bát, đập khéo để lòng đỏ không bị vỡ
- Để miếng đậu lên trên cà rốt. Dùng thìa khoét một chút ở mặt miếng đậu để giữ cho lòng đỏ cố định
- Dùng thìa múc lòng đỏ trên miếng đậu, lần lượt làm đến hết.
- Cho đậu vào nồi, rắc muối lên trên, hấp với xì dầu khoảng 10 phút là được.
- Cho đậu ra đĩa, rắc hạt tiêu, hành lá lên trên, ăn kèm rau răm.
Lê Nguyệt Anh
Ướp thịt bò cứ cho thêm 1 miếng dứa, thịt mềm ngọt tuyệt hảo lại xóa sạch mùi hôi Để có món thịt bò ngon ngọt đúng vị hãy chú ý làm theo mẹo nhỏ này khi ướp thịt: Dùng dứa để ướp thịt bò Thông thường thịt bò xào, hay kho, hầm đều có thời gian nhất định để thịt bò không bị dai. Nhưng nếu như chị em mua phải miếng thịt bò già, thì tốt nhất miếng thịt bò...