10 dấu hiệu bạn cần axit béo Omega-3 khi ăn chay
Axit béo Omega-3 là chất béo không bão hòa đa thiết yếu, rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, như sức khỏe não bộ, giảm viêm và sức khỏe tim mạch.
Axit béo Omega-3 có ba loại chính là ALA (axit alpha-linolenic), EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). ALA chủ yếu có trong các nguồn thực vật như hạt lanh và hạt chia, trong khi EPA và DHA có nhiều trong cá và tảo.
Axit béo Omega-3 là chất béo không bão hòa đa thiết yếu, rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, như sức khỏe não bộ, giảm viêm và sức khỏe tim mạch. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Tuy nhiên, hiện có nhiều chất bổ sung để đảm bảo hấp thụ đủ, bao gồm dầu cá, dầu nhuyễn thể và dầu tảo, đặc biệt phù hợp với người ăn chay và thuần chay.
Dưới đây là những dấu hiệu có thể chỉ ra rằng bạn cần dùng chất bổ sung axit béo omega-3 khi ăn chay.
Da khô
Axit béo Omega-3 rất quan trọng để duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da. Thiếu hụt có thể dẫn đến da khô, bong tróc, vì những chất béo này giúp giữ nguyên hàng rào lipid của da, giữ ẩm.
Mệt mỏi
Mức omega-3 thấp có thể gây ra tình trạng mệt mỏi nói chung và thiếu năng lượng. Các axit béo Omega-3 này đóng vai trò trong quá trình sản xuất năng lượng và chức năng tế bào, do đó, thiếu hụt có thể dẫn đến cảm giác mệt mỏi và uể oải.
Trí nhớ và chức năng nhận thức kém
Axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA, rất cần thiết cho sức khỏe não bộ. Lượng hấp thụ không đủ có thể dẫn đến khó khăn về trí nhớ, khả năng tập trung và suy giảm nhận thức theo thời gian.
Video đang HOT
Thay đổi tâm trạng và trầm cảm
Omega-3 có đặc tính chống viêm hỗ trợ sức khỏe tinh thần. Thiếu hụt có thể dẫn đến rối loạn tâm trạng, trầm cảm và lo âu do mất cân bằng hóa chất trong não và tăng viêm.
Đau và cứng khớp
Axit béo Omega-3 có tác dụng chống viêm giúp giảm đau khớp và cứng khớp. Thiếu các axit béo này có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng như viêm khớp, gây khó chịu và giảm khả năng vận động.
Lưu thông m.áu kém
Axit béo Omega-3 cải thiện lưu lượng m.áu và giảm viêm trong mạch m.áu. Lưu thông m.áu kém, chân tay lạnh và cảm giác ngứa ran có thể xảy ra khi thiếu các axit béo này.
Các vấn đề về mắt
DHA, một loại omega-3, là thành phần chính của võng mạc. Thiếu hụt có thể dẫn đến khô mắt, thị lực kém và tăng nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Omega-3 hỗ trợ quá trình chữa lành của cơ thể bằng cách giảm viêm và thúc đẩy tái tạo tế bào. Thiếu hụt có thể làm chậm quá trình chữa lành vết thương và phục hồi sau chấn thương.
Vấn đề về tóc
Axit béo Omega-3 góp phần vào mái tóc khỏe mạnh bằng cách nuôi dưỡng nang tóc. Thiếu hụt có thể gây ra tóc khô, giòn và thậm chí rụng tóc do giảm cung cấp chất dinh dưỡng cho da đầu.
N.hiễm t.rùng thường xuyên
Axit béo Omega-3 hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách điều chỉnh tình trạng viêm và tăng cường chức năng tế bào. Thiếu các axit béo này có thể làm suy yếu phản ứng miễn dịch, dẫn đến cảm lạnh, cúm và các bệnh n.hiễm t.rùng khác thường xuyên.
Những người ăn chay và thuần chay, những người có thể không hấp thụ đủ EPA và DHA từ chế độ ăn uống của mình, nên bổ sung axit béo Omega-3 để đáp ứng nhu cầu và ngăn ngừa các dấu hiệu thiếu hụt này.
5 dấu hiệu cảnh báo khớp bị 'già sớm'
Khớp là nơi các xương tiếp xúc với nhau để hình thành hệ thống xương tổng thể. Khớp là bộ phận quan trọng của hệ vận động trong cơ thể người.
Tầm quan trọng của khớp đối với cơ thể
Tạo ra các chuyển động. Tùy theo loại khớp và dây chằng, xương sẽ di chuyển theo nhiều hướng, góc độ khác nhau. Những khớp xoay như khớp đầu gối, ngón tay cái sẽ hỗ trợ các xương di chuyển theo hai phương vuông góc với nhau, tạo thành những chuyển động xoay tròn và uốn cong. Các chuyển động này giúp chúng ta có thể thực hiện những hoạt động phong phú như may vá, viết, vẽ...
Những khớp trượt như khớp xương cổ chân, xương cổ tay cho phép các xương trượt qua lại trên bề mặt phẳng, hình thành những chuyển động qua lại.
Chuyển động này giúp cơ thể điều chỉnh, thích ứng với những tình huống khác nhau như co ngắn hay kéo dài các chi. Nhờ có hệ thống này, cơ thể có thể dễ dàng thực hiện các động tác như đi lại, chạy nhảy, uốn cong, xoay tròn.
Giảm ma sát bằng cách bao phủ xương bằng sụn, tiết hoạt dịch để bôi trơn và tạo những túi khí làm đệm. Vì thế, nếu thiếu khớp, khi di chuyển xương sẽ va chạm vào nhau, tạo ra sự ma sát gây hư hại xương và cảm giác đau nhức.
Hỗ trợ cân bằng cho cơ thể, hỗ trợ cơ thể thích nghi với những tư thế như ngồi, đứng...; giữ cơ thể ổn định khi di chuyển (đi, chạy nhảy...). Ngoài ra, chúng còn có nhiệm vụ bảo vệ nội tạng khỏi những tổn thương do tác động từ bên ngoài.
Khớp là nơi các xương tiếp xúc với nhau để hình thành hệ thống xương tổng thể. Khớp là bộ phận quan trọng của hệ vận động trong cơ thể người.
Các dấu hiệu cảnh báo khớp bị "già sớm" Đau khớp: Đau nhức là triệu chứng xuất hiện đầu tiên khi khớp bị thoái hóa. Cảm giác đau thường tăng nặng hơn khi hoạt động và giảm nhẹ khi nghỉ ngơi. Nhưng vì cơn đau chưa ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt, công việc hàng ngày nên hầu hết mọi người bỏ qua tín hiệu này.
Cứng khớp: Cứng khớp thường diễn ra vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc sau một tư thế bất động kéo dài, sau khi người bệnh có động tác gấp duỗi thì các khớp sẽ vận động dễ dàng hơn hoặc gần như bình thường. Dấu hiệu nhận biết khớp bị cứng thường đi kèm vớiđau khớp có thể gây khó khăn trong sinh hoạt và thực hiện các công việc cần đến sự vận động của các khớp. Về lâu dài, tinh trạng này là biểu hiện cho những tổn thương về khớp, giảm chức năng vận động và có thể tàn phế.
Khớp phát ra âm thanh lạ: Lớp sụn giữa các đầu xương có nhiệm vụ "giảm xóc" và giữ cho khớp chuyển động trơn tru. Khi khớp bắt đầu thoái hóa cũng là lúc lớp sụn này bị mòn hoặc rách, khiến các đầu xương cọ xát vào nhau gây ra những âm thanh lạ như: lách tách, răng rắc hoặc lục cục. Giai đoạn đầu, những tiếng động này phần lớn do người bệnh cảm nhận, còn khi nghe rõ bằng tai chứng tỏ thoái hóa khớp đã chuyển sang giai đoạn nặng.
Giảm độ linh hoạt của khớp: Thời điểm chớm thoái hóa, khớp vẫn thực hiện được phần lớn các cử động, nhưng mức độ linh hoạt có xu hướng giảm sút. Cảm giác đau và căng cứng làm cho việc di chuyển khớp gặp khó khăn, đặc biệt khi thực hiện những động tác uốn cong hoặc mở rộng khớp.
Sưng khớp: Một lượng nhỏ chất lỏng (dịch nhầy) tích tụ quanh khớp bị thoái hóa gây sưng tấy, kèm theo hiện tượng đỏ và nóng phần mềm quanh khớp. Triệu chứng này phổ biến và rõ rệt hơn ở các giai đoạn tiến triển sau của bệnh khi các yếu tố gây viêm hoạt động mạnh.
Người bị thoái hóa khớp nên duy trì lối sống khoa học, kết hợp bổ sung dưỡng chất chăm sóc khớp chuyên biệt để tăng cường sức khỏe xương khớp từ bên trong, hỗ trợ quá trình điều trị.
Dinh dưỡng đúng cách cho người bệnh thoái hóa khớp
Người bị thoái hóa khớp nên duy trì lối sống khoa học, kết hợp bổ sung dưỡng chất chăm sóc khớp chuyên biệt để tăng cường sức khỏe xương khớp từ bên trong, hỗ trợ quá trình điều trị, gồm:
Lối sống khoa học phải đảm bảo các yếu tố: ngủ đủ giấc (7-8 tiếng một ngày); tập luyện điều độ (ít nhất 30 phút một ngày) và ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, chú trọng thực phẩm giàu vitamin C, D, sắt, canxi, omega-3... Đồng thời hạn chế rượu bia, đồ uống chứa caffein và bỏ hút t.huốc l.á.
Uống đủ nước, thiếu nước sẽ gây ra khô cứng khớp làm giảm lượng dịch khớp dẫn đến đau nhức.
Glucosamine sulfate: Chất này xuất hiện tự nhiên trong chất lỏng xung quanh khớp của bạn, có vai trò tạo sụn. Nếu bạn bị thiếu hụt glucosamine sulfate, cơ thể bạn có thể không thể sản xuất hoặc bảo vệ sụn. Nhiều nghiên cứu ủng hộ sử dụng chất bổ sung này cho những bệnh nhân có triệu chứng cứng khớp nhằm giảm đau khớp. Phương pháp điều trị này có thể hữu ích cho những người bị viêm hoặc sưng khớp gối. Liều khuyến cáo cho cơn đau do viêm khớp dao động từ 300 - 2000mg mỗi ngày. Trước khi sử dụng, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về các tương tác thuốc có thể xảy ra.
Nên khám sức khỏe xương khớp định kỳ 6 tháng đến 1 năm để chủ động bảo dưỡng hệ cơ xương khớp chắc khỏe.
Những điều cấm kỵ khi ăn cá Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, chế biến và ăn sai cách có thể khiến thực phẩm này phản tác dụng. Cá chứa nhiều chất nào có lợi cho sức khỏe? Chất béo bão hòa Axit béo omega-3, protein Sắt, vitamin B6 Theo Eat This, Not That, cá là thực phẩm dạng protein nạc và axit béo omega...