Xôi mít yến mạch lá dứa

Liên Phạm18:43 24/12/2021

Theo dõi VGT trên

Miếng xôi mít yến mạch lá dứa màu sắc đẹp, ngon miệng, kích thích vị giác lại không lo tăng cân.

Nguyên liệu:

- 3 lá dứa

- 150 ml nước lọc

- 60 gr nước cốt dừa

- 100 gr yến mạch cán dẹt

- Một ít muối

- Một ít vụn dừa, vừng rang

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố. Thêm 150ml nước lọc vào rồi xay nhuyễn. Lọc lấy phần nước cốt lá dứa.

Video đang HOT

Bước 2: Đổ yến mạch vào chảo chống dính, thêm nước cốt dừa.

Bước 3: Thêm nước lá dứa vào cùng chút muối.

Bước 4: Đun ở lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi yến mạch chín và cạn nước thì tắt bếp. Để xôi yến mạch nguội bớt.

Bước 5: Múi mít tách bỏ hạt, nhồi phần xôi yến mạch lá dứa vào rồi xếp ra đĩa.

Bước 6: Thêm chút dừa bào và vừng rang chín là xong.

Thành phẩm

Nếu thích ăn xôi mà sợ tăng cân, bạn có thể tham khảo món xôi mít yến mạch lá dứa này. Xôi mềm, thơm ngọt vị mít, ngậy vị cốt dừa. Cách làm xôi mít kiểu này khá đơn giản và thực hiện nhanh.

Món xôi sắn vừng dừa lạ miệng cho bữa sáng

Món xôi sắn vừng dừa có vị ngọt bùi của sắn, thơm của gạo nếp và ngầy ngậy của mỡ hành chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon tuyệt vời.

Món xôi sắn vừng dừa lạ miệng cho bữa sáng

Nguyên liệu làm xôi sắn vừng dừa ngon lạ miệng:

500gr củ sắn (khoai mỳ).

500gr gạo nếp.

200gr nước cốt dừa (mua lon sẵn).

100gr dừa nạo.

Một ít hành lá.

Mỡ lợn hoặc dầu ăn.

Vừng rang.

Gia vị: Bột canh, đường.

Cách làm món xôi sắn vừng dừa ngon lạ miệng:

Bước 1:

Sắn lột vỏ ngâm nước gạo hoặc nước muối qua đêm cho sạch nhựa, cắt phần đầu phần đuôi sắn cho ra hết độc tố.Gạo vo sạch ngâm qua đêm.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

Sau một đêm vớt sắn ra rửa lại cho sạch, bổ sắn làm bốn, tước bỏ gân ở giữa củ sắn.Cắt miếng nhỏ vừa ăn, to hơn quân cờ chút để khi nấu sắn không bị nát quá vẫn còn nguyên miếng.

Ngâm sắn

Bước 3:

Cho sắn vào nồi, đổ nước ngập thêm chút muối, đợi nước sôi vớt sắn ra ngay, gọi là luộc qua để bỏ bớt độc tố có trong sắn.

Bước 4:

Gạo ngâm qua đêm vớt ra để ráo nước.Xóc gạo với 3 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột canh, xóc thật đều, sau đó đổ sắn và dừa nạo vào trộn nhẹ nhàng cho thật đều.

Bước 5:

Đổ tất cả nguyên liệu trên vào nồi cơm điện, thêm 200ml nước cốt dừa và chút nước cho xâm xấp trên gạo chút rồi nấu như nấu cơm bình thường.Nếu sau khi nấu xong mà vẫn chưa chín thì lấy đũa đảo đều, bật thêm một lần nữa cho xôi chín hẳn.

Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín

Bước 6:

Hành lá thái nhỏ, đun sôi chút mỡ lợn hoặc dầu ăn đổ vào bát hành thái nhỏ, trộn đều cho hành chín tái.Xôi chín trộn mỡ hành, múc ra bát rắc vừng lên trên.Cho xôi ra đĩa và cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện thơm ngon chuẩn chỉnh Mọi người có đang loay hoay nên nấu gì sáng nay không? Hay là đang suy nghĩ đổi món bữa sáng cho cả nhà không ? Bữa sáng rất quan trọng phải không nào, bữa sáng ngon thì năng lượng nạp vào mới đủ cho hoạt động hiệu quả của ngày hôm đó. Hôm nay quay lại mình sẽ mang đến cho các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời06:10

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025

Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

06:01:31 07/03/2025

Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

17:48:41 06/03/2025

Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.