xẻ thịt cá ngừ

Tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản

Cùng Học Viện Ẩm Thực tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản mà cả thế giới ngưỡng mộ.

Hấp dẫn món cá ngừ xíu mại

Đây là cách chế biến mới lạ cho món cá ngừ. Những viên cá đậm đà cùng nước sốt chua ngọt tạo vị ngon miệng, dù đã no mà cứ muốn ăn thêm chén cơm nữa.

Chả cá hải sản siêu ngon

Chả cá hải sảnkhông chỉ là món ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng vô cùng. Chúng tôisẽ hướng dẫn cách làm chả cá hải sản siêu ngon tại nhà.

Cá ngừ đại dương, món ngon dễ làm

Cá ngừ là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là cá ngừ đại dương.

Những tác dụng không ngờ của dầu cá Omega 3 đối với quá trình giảm cân

Ngoài việc mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho tim mạch, não bộ và làn da, dầu cáOmega 3còn giúp ích cho quá trình giảm cân.

11 loại thực phẩm giúp điều trị gan nhiễm mỡ

Theo trang Stylecraze,gan nhiễm mỡlà kết quả của quá trình tích tụ mỡ thừa trong gan có thể phát triển thành xơ gan, ung thư gan. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm tình...

Lợi ích của dầu cá Omega 3 đối với cơ thể

Dầu cá là loại dầu được chiết xuất từ các mô của những loài cá có chứa dầu như: Cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích,... Trong dầu cá có chứa chất béoOmega 3, còn được gọi là a...

Hải sản, món ăn ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách chọn an toàn

Có loại hải sản luôn luôn có chất độc, có loại thỉnh thoảng mới gây ngộ độc. Bằng mắt thường và cảm giác khi ăn uống, chúng ta không thể phát hiện...

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng

Để làm món cơm rang Kim chi đúng kiểu Hàn không hề khó đâu nha! Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây thôi bạn sẽ có ngay một đĩa cơm rang cực ngon đó!

8 thực phẩm cực kỳ có hại cho não bộ

Một số loại thực phẩm rất có hại cho não bộ, làm suy giảm trí nhớ và bào mòn sự minh mẫn của bạn.

Món ngon của biển

Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại giống nhau, nhưng tùy theo điều kiện và sự sáng tạo của người dân từng vùng mà có cách chế biến món ăn khác nhau, khiến cho hải sản t...

Hướng dẫn làm cơm nắm kim chi Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Học cách làm cơm nắm kim chi Hàn Quốc mời cả nhà thưởng thức đi nào các bạn. Đảm bảo ngon không kém cơm nắm muối vừng của chúng ta đâu nhé.!

Người phụ nữ Australia tiết lộ bí quyết giảm 40 kg trong 1 năm

Cô Lea Fragomeni, người Australia, đã tiết lộ với kênh truyền hình địa phương 7News bí quyết thành công khi đã giảm được 40 kg trong 1 năm.

Mì Ý cá ngừ

Mì Ý cá ngừ quện với sốt kem sánh mượt và đậu Hà Lan xanh ngọt là gợi ý tuyệt vời dành cho những ai không có nhiều thời gian vào bếp.

Hướng dẫn nấu món cá ngừ kho ớt xiêm ngon đúng vị

Cá ngừ kho ớt xiêm là món cá kho thơm ngon mang hương vị đậm đà, cay cay rất hấp dẫn. Món này ăn kèm với cơm nóng thì cực kỳ đưa cơm.

Cá ngừ làm món gì thì ngon?

Cá ngừ là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi vừa dễ làm vừa giúp giữ dáng.

Món sushi có từ khi nào?

Sushi được xem là linh hồn ẩm thực xứ sở phù tang. Món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm và các nguyên liệu hấp dẫn như cá hồi, cá ngừ, lươn...

Đừng đến Phú Yên chỉ vì ‘hoa vàng trên cỏ xanh’

Dù nhắc đến Phú Yên là nhắc đến hoa vàng trên cỏ xanh và ghềnh Đá Đĩa, nhưng tôi mong bạn hãy tạm coi đó là các điểm đến phụ.

Ăn cá có thể giúp giảm các biến cố tim mạch

Các nhà khoa học khuyến cáo, đối với những người bị bệnh tim, nên ăn cá hai lần một tuần...

Muốn rã đông cá nhanh, không nát hãy áp dụng 1 trong 3 bí quyết này

Nếu rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Cá béo đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tim mạch

Các nhà khoa học Canada mới đây khẳng định, việc ăn các loại cá béo (như cá hồi, cáthu, cátrích, cángừ) với định lượng 2 phần/tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong cho người mang b...

Cá ngừ bào sợi: Lạ kỳ món ăn cứng như gỗ

Một món ăn cứng như gỗ liệu có gì hấp dẫn thực khách? Lạ kỳ là vậy nhưng tại Nhật Bản, cá ngừ bào sợi lại được ưa thích, sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn của nền ẩm thực xứ...

Những món ngon từ cá ngừ hấp dẫn nhất

Cá ngừ có nhiều thịt, ít xương và có hương thơm hấp dẫn, là nguyên liệu được ưa chuộng cho các món sashimi, sushi của người Nhật.

Công thức làm cơm nắm cá ngừ đơn giản

Người nội trợ có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp sẵn và một số nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp để làm món cơm nắm nóng hổi, thơm ngon đổi vị ngày cuối tuần.

7 thói quen âm thầm phá hủy mái tóc

Thói quen cài kính râm lên tóc có thể khiến tóc rụng, dẫn đến hói đầu.

Ngồi xuống đứng lên bị xây xẩm chóng mặt, cảnh báo mắc bệnh gì?

Hầu hết trong chúng ta đều có ít nhất một lần gặp phải tình trạng đang nằm ngồi dậy, hoặc ngồi xuống đứng dậy bịhoa mắt, chóng mặt.

Học làm kimbap nhân thịt hộp, cá ngừ

Cơm cuộn kimbap có nhiều biến tấu khác nhau, một trong số đó là kiểu gấp với cách làm đơn giản. Người nội trợ có thể tùy chọn nhân bên trong như thịt hộp, kim chi hay cá ngừ hộp.

Những loại thực phẩm giúp bạn đánh bay mệt mỏi

Để một ngày làm việc và học tập hiệu quả. Thì chế độ ăn là vô cùng quan trọng, vì vậy hãy đem đến cho bản thân một ngày tràn đầy năng lượng bằng những thực phẩm sau.

Chế biến đồ ăn đóng hộp thành món ngon

Với một hộp cá ngừ, cơm nóng và rong biển, bạn sẽ chuẩn bị được món cơm nắm phù hợp cho bữa ăn nhẹ.

Những vitamin sẵn có tốt cho da

Bổ sung vitamin và luôn sử dụngkem chống nắng, tẩy trang để da được thoáng sạch là những nguyên tắc cơ bản nhất giúp duy trì vùng da mặt khỏe, trẻ.

Thực phẩm giàu đạm tăng cường hệ miễn dịch

Thịt, cá, trứng, sữa... là thực phẩm giàu đạm, nên được bổ sung hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống Covid-19.

Thì ra đây là 4 món ăn mà ung thư “sợ” nhất, tất cả đều dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt loại thứ 3 đã được WHO khuyên nên ăn nhiều từ lâu

Ung thư rất sợ phải đối mặt với những thực phẩm có tác dụng tiêu diệt tế bào ác tính và giúp cho hệ miễn dịch phát triển khỏe mạnh hơn.

Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi ‘trớt quớt’?

Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt... phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt.

Cá ngừ kho xơ mít

Người Quảng có câu ca dao: Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuốngcá chuồngửi lên.... Món ăn chế biến từ mít non và cá chuồn đã làm say lòng bao người, phảng phất vị biển cả hòa...

Quảng Nam: Vừa ăn vừa nói chuyện, người đàn ông bị hóc xương cá

Mải nói chuyện trong lúc ăn, người đàn ông ở Quảng Nam bị hóc xương cá phải vào viện cấp cứu.

Đến Phú Yên, tê lưỡi với lòng cá bò gù

Có dịp du lịch Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ của Việt Nam, ai cũng háo hức khám phá những món ăn dân dã tuyệt ngon làm từ cá ngừ, nhất là món lòng cá.

Bà bầu ăn cá ngừ được không và ăn bao nhiêu thì tốt?

Bà bầu ăn cá ngừ được không và ăn bao nhiêu là tốt được nhiều chị em thắc mắc. Bà bầu có thể ăn cá ngừ trắng (cá ngừ vằn) hay cá ngừ đóng hộp vì có lượng thủy ngân thấp nhưng không...

Công thức nấu món cá ngừ kho thơm, hết sạch nồi cơm

Cá ngừ là một loại hải sản chứa nhiều protein, DHA và Omega-3 giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ chức năng gan. Nắm được cách làm món cá ngừ kho thơm sẽ giúp bạn bổ sung thêm vào thự...

Đổi gió cho bữa tối với món cá ngừ hấp hành gừng chấm nước mắm chua ngọt

Trong các món ăn chế biến từ cá thì món cá hấp là món ăn dễ làm và giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Đặc biệt, cá ngừ hấp hành gừng là một món ăn ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡ...

Món ngon Ninh Thuận 14 năm ở Sài Gòn

Bánh canh chả cá, bánh căn chấm cá ngừ kho, gỏi cuốn chả cá là những món 14 năm thu hút khách thập phương tại quận 5.

Cách làm cơm thịt bò kiểu Nhật nhanh mà ngon

Bạn yêu thích món ăn hương vị Nhật, hẳn sẽ không thể bỏ qua món cơm thịt bò, tưởng khó mà cũng vô cùng đơn giản và nhanh chế biến.

Nhìn những rau thịt cá ngổn ngang trong túi xách mấy chục triệu của mình mà tôi dở khóc dở cười

Bị mất cái túi gần 20 triệu, tôi đang phát điên thì nghe tiếng chuông cửa. Mẹ tôi về với túi xách của tôi trên tay.

Cá ngừ khô: Món ăn đặc sản cứng như đá không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản

Cá ngừ khô, là một trong những nguyên liệu cơ bản của ẩm thực Nhật Bản. Không đẹp, không tươi và cứng như đá, nhưng đây là chất phụ gia làm nên hương vị đặc trưng của những món ăn ...

Những thực phẩm ‘bổ’ tim, giúp ngăn ngừa đột quỵ cực kỳ tốt

Dưới đây là những thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

10 loại thực phẩm tốt nhất để có vòng 3 săn chắc hơn

Một vòng 3 (vòng mông) đẹp, khỏe và săn chắc không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn giúp bạn mặc quần đẹp.

Làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng ngày mưa

Cá chiên giòn sốt me khi ăn có vị ngon ngọt, hơi dai bên trong quyện cùng sốt me chua chua ngọt cực hấp dẫn. Vào bếp thử tài nấu ăn ngay với cách làm đơn giản dưới đây.

Các nguồn protein tốt nhất cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được lượng protein phù hợp từ những nguồn lành mạnh nhất, nam giới nên bổ sung những thực phẩm như trứng, thịt gà, cá ngừ, đậu đen... vào tr...

Mách bạn 4 thời điểm không nên ăn cá để đảm bảo sức khỏe

Cá là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các axit béo omega-3 cực có lợi cho não và cơ thể.

6 thực phẩm nên dùng trước khi ngủ

Bên cạnh giải quyết triệt để stress, việc bổ sung một số thực phẩm vào buổi tối có thể góp phần giúp chúng ta cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là “khắc tinh” của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.