Xay nhuyễn 3 quả chuối xanh rồi làm theo cách này, mỡ bụng giảm mạnh 3 ngấn chỉ sau 1 tuần
Chuối xanh xay nhuyễn chính là giải pháp nhanh nhất cho những bạn có chế độ ăn uống thiếu khoa học, lười vận động nhưng vẫn mơ ước có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh.
1. Chuối xanh và những tác dụng tốt cho sức khỏe
Hàm lượng chất xơ trong chuối xanh giúp bạn cảm thấy no lâu, do đó mà sẽ ăn ít hơn. Thêm chuối xanh vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả bằng cách giảm lượng calo tiêu thụ.
Ảnh minh họa
Người bị tiểu đường ăn chuối xanh nấu chín sẽ không bị tăng đường huyết do tốc độ tiêu hóa chậm hơn rất nhiều so với cơm gạo bình thường.
Giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn
Phần lớn sự hấp thụ khoáng chất xảy ra ở ruột non. Các thành phần pectin trong chuối xanh làm chậm chuyển động trong ruột non, do đó nó thúc đẩy việc hấp thu khoáng chất tốt hơn vào máu.
Thêm vào đó, các axit mạch ngắn do vi khuẩn sinh ra tại đại tràng thông qua quá trình lên men đã làm tăng tính hòa tan của khoáng chất, khiến chúng được hấp thu tốt hơn vào trong máu.
Tăng cường cấu trúc xương
Uống nhiều thực phẩm có bột đường qua chế biến (bao gồm cả chế độ ăn nhiều đường) có thể gây ra chứng “scurvy xương” (stress oxy hóa làm yếu đi các đệm của xương vốn cấu tạo từ collagen) gây yếu xương.
Ăn chuối xanh sẽ giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm sự quá trình này. Đồng thời chuối xanh chứa nhiều khoáng chất cho sức khoẻ xương, bao gồm canxi, magiê, mangan và phốt pho.
Ngoài ra, chúng còn cung cấp các chất chống oxy hoá, các tanin kháng viêm và carotenoid, chất diệp lục giúp ngăn ngừa stress oxy hoá có thể làm tổn thương cấu trúc xương. Chuối xanh cũng chứa silica rất quan trọng cho việc xây dựng và duy trì các sợi collagen.
Như đã nói ở trên, chuối xanh giúp các chất khoáng đi vào máu dễ dàng hơn, nhờ đó mà xương được nuôi dưỡng tốt hơn.
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng vỏ chuối xanh có khả năng chống oxy hoá cao hơn chín.
Video đang HOT
Vì vậy, ăn chuối xanh (nấu chín) với vỏ có thể cung cấp cho bạn các chất chống oxy hóa tuyệt vời nhờ các chất diệp lục và tannin.
2. Trong chuối xanh còn có chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin, giúp mọi người loại bỏ lượng mỡ thừa lâu năm đáng kể
Nguyên liệu cần có:
- 5 quả chuối xanh: gọt vỏ, ngâm với nước muối pha loãng.
- 1 thìa muối biển
- 1 quả chanh: ép lấy nước cốt nguyên chất, loại bỏ hạt.
- Máy xay sinh tố, khay làm đá.
Cách làm:
- Sau khi ngâm xong, bạn hãy cho chuối xanh vào nồi, tiến hành hấp chín trong khoảng 10 – 15 phút.
- Tiếp theo cho tất cả chuối đã luộc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp tục cho phần nước cốt chanh, một chút nước ấm và 1 nhúm muối biển vào.
- Hỗn hợp thu được hãy đổ vào khay, để đông khoảng 5 tiếng là có thể đem ra sử dụng.
Cách dùng:
Muốn giảm cân hiệu quả nhất, bạn hãy dùng mỗi ngày từ 3 – 5 viên chuối xanh đông đá hòa tan với khoảng 250ml nước và thưởng thức. Áp dụng liên tục vào mỗi buổi sáng sau khi thức dậy, buổi tối trước khi ngủ hoặc uống trước bữa ăn 30 phút và cảm nhận.
Lưu ý:
1 . Không có phương pháp giảm cân nào chỉ cần áp dụng 1 – 2 lần là hiệu quả, bạn phải là người thật sự kiên trì mới được.
2 . Bên cạnh đó, việc áp dụng khẩu phần ăn hợp lý cũng là một cách giảm cân nhưng vẫn giữ gìn được sức khỏe của chính bạn.
3 . Uống đủ 2 lít nước/ngày cũng là một cách hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
4 . Nếu không có thời gian hoặc sức khỏe bạn có thể thực hiện những hoạt động đốt mỡ nhẹ nhàng như đi bộ, chạy xe đạp, leo cầu thang,…
Chúc các bạn thành công!
Cách làm mứt chuối xanh giòn rụm cả nhà đều mê
Mứt chuối là món ăn thân thuộc mà mọi người đều thích đặc biệt là vào dịp Tết. Tết năm nay thay vì phải mua mứt chuối ngoài chợ thì bạn hãy học ngay cách làm mứt chuối xanh giòn rụm đảm bảo cả nhà thích mê và điều quan trọng là đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cứ mùa Tết đến mọi người lại đua nhau đi làm đủ các thứ mứt nào là: mứt tắc, mứt dâu, mứt cùi dưa hấu, mứt dừa,... đặc biệt trong đó không thể thiếu mứt chuối. Món mứt chuối xanh vừa có vị ngọt ngào của đường, vị cay nhẹ của gừng, miếng mứt chuối giòn rụm khiến ai cũng thích. Hấp dẫn quá đúng không? Ngoài cách làm bánh chuối chiên thông thường, vậy thì tìm hiểu ngay về món mứt này và cách chế biến nó ngay thôi nào.
1Nguyên liệu làm mứt chuối xanh
1 kg chuối xanh
30 gram bột mì
30 gram đường cát trắng
Muối
2 củ gừng nhỏ
1 quả chanh
Nguyên liệu làm mứt chuối xanh
2Cách làm mứt chuối xanh
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu làm mứt chuối xanh
Bạn cần chuẩn bị một chậu nước, sau đó thêm vào 2 muỗng cà phê muối và khuấy cho tan muối. Sau đó lột vỏ chuối và ngâm chuối trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt chuối ra rửa sạch lại với nước.
Chuẩn bị 1 chậu nước khác, bạn vắt lấy phần nước cốt chanh vào chậu đồng thời thêm 1 thìa canh muối hòa tan. Tiếp đến bạn dùng dao bào, bào mỏng chuối vào chậu để ngâm trong 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại 2-3 lần với nước sạch và để ráo nước.
Lưu ý: Nên ngâm chuối trong nước muối và chanh sẽ giúp chuối trở nên trắng hơn, loại bỏ nhanh được mủ trong chuối; khi rửa chuối nên rửa nhẹ tay để chuối không bị nát.
Gừng đem gọt bỏ vỏ, cắt thành những sợi mỏng.
Bước 2 Chiên chuối
Bạn lấy chuối bỏ ra khay sau đó rắc gừng đã sắt sợi lên, tiếp theo bạn cho 30gr đường rồi trộn đều lên, tiếp đó thêm 30gr bột mì.
Bạn lấy 1 chiếc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào sau đó đun thật sôi phần dầu ăn, cẩn thận bỏ chuối xanh thái lát mỏng vào chảo chiên, sau đó chỉnh lửa về mức lửa vừa. Trong khi chiên chuối bạn đừng quên bỏ thêm gừng thái sợi vào chiên cùng để chuối thơm mùi gừng và có thêm chút vị cay cay nhé.
Bạn tiếp tục chiên đến khi chuối cứng lại và vàng giòn đều 2 mặt là được, sau vớt ra để ra rổ cho ráo dầu.
3Thành phẩm
Món mứt chuối xanh giòn rụm với vị ngọt nhẹ của đường, vị hơi cay cay và thơm mùi gừng, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích đặc biệt là các bạn nhỏ.
4 Lưu ý khi làm mứt chuối xanh
Chọn nguyên liệu
Khi chọn chuối làm mứt thì bạn không nên chọn chuối đã chín bởi chuối chín thường khá nhũn sẽ khó cắt hoặc chiên. Chuối xanh, hoặc chuối còn ương là chuối thích hợp nhất để chọn làm món mứt chuối này, loại chuối thích hợp để làm đó là: chuối tây, chuối lá, chuối tiêu..
Quá trình thực hiện
Để món mứt chuối ngon thì bạn nhất định không nên bỏ qua bước ngâm chuối trong nước muối để loại bỏ vị chát. Ngoài ra việc ngâm chuối thái lát trong nước chanh và muối pha loãng sẽ giúp chuối nhanh sạch nhựa, trắng hơn và không bị đen.
Khi chiên bạn nên chú ý mức lửa đừng chiên ở lửa quá to sẽ khiến chuối không chín mà lại nhanh bị cháy, chuối sẽ không đạt được độ giòn như mong muốn.
Chuyên gia giải thích nên ăn chuối xanh hay chuối chín thì tốt hơn Theo khoa học, mỗi giai đoạn phát triển của chuối sẽ có những lợi ích sức khỏe khác nhau. Những ai nên ăn chuối xanh? Người bệnh tiểu đường: Bác sĩ Cijith Sreedhar, Giám đốc Phòng khám Y học Prakriti Shakti, Kerala (Ấn Độ), cho biết bệnh nhân tiểu đường nên ăn chuối xanh vì nó chứa nhiều tinh bột kháng, có chức...