vua bánh mì (2020)

Những món ăn Việt lọt vào “mắt xanh” của chuyên gia ẩm thực thế giới

Món bún bò Huế, bánh cuốn chấm nước mắm chua ngọt, bánh mì kẹp thịt với đủ thứ gia vị, nhâm nhi ly cà phê trứng... đã khiến nhiều chuyên gia ẩm thực thế giới phải khen nức nở.

Ẩm thực đường phố Sài Gòn

Năm 2019, Tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đã xếp thành phố Hồ Chí Minh ở vị trí thứ 4 trong danh sách 50 thành phố có ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới. Đến Sài Gòn - thành phố Hồ Chí...

Chỉ với 2 nguyên liệu này các chị em hoàn toàn có thể làm được bánh mì bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng

Với món bánh mì vòng làm bằng nồi chiên không dầu này các chị em chỉ mất khoảng hơn 30 phút để làm và thành quả ngon xuất sắc.

Tự tay làm món bánh mì muối ớt đang gây bão Sài Gòn

Dạo này Sài Gòn đang sốt với món bánh mì muối ớt. Bạn muốn thực hiện ở nhà? Cùng âm thực sài gòn tìm hiểu cách làm nhé, rất đơn giản.

Cách làm món bánh cuốn xúc xích

Bạn muốn làm món ăn sàng ngon và đủ chất những chưa biết món nào? hãy để món ngon sài gòn chỉ bạn công thức làm món bánh cuốn xúc xích nhé!

Khách Tây bất ngờ vì có thể đem bánh mì vào quán nước

Tobias, du khách đến từ Canada ngạc nhiên khi thấy thực khách Việt có thể mang đồ từ quán này vào quán khác để ăn.

Các món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng

Xúc xích, bánh mì, nước trái cây là những đồ ăn sáng được nhiều người yêu thích nhưng không đem lại lợi ích cho cơ thể.

Đua nhau “săn lùng” món bánh mì mốc meo

Mặc dù ý kiến chung cho rằng chiếc bánh nhìn bên ngoài có vẻ không được ngon mắt nhưng theo hơn 500 đánh giá của khách hàng trên Taobao, nđây là món ngon thực sự.

Mua ổ bánh mì kẹp xúc xích Đức, cô gái tá hoả phát hiện hàng tá giòi đang bò lúc nhúc bên trong mặc dù chứng kiến người bán hàng đã chiên chín?!

Hẳn là hình ảnh này sẽ khiến bạn bị ám ảnh hoặc sẽ cân nhắc về món xúc xích yêu thích của mình.

Không chỉ bánh tiêu “chảnh”, ở Vũng Tàu còn có xe “bánh mì không tên” muốn mua phải xếp hàng dài, chờ 30 phút mới tới lượt

Lần đầu đi du lịch Vũng Tàu, nam du khách nước ngoài đã có trải nghiệm mua 1 ổ bánh mì nhưng phải chờ đến 30 phút?!

Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam

Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.

Đi làm vì đam mê: Cô bán bánh mì 2 túi 2 iPhone, chú bán cá đi xế hộp

Câuchuyện người làm công việc chân tay đều vất vả, có cuộc sốngchẳng mấy khấm khágiờđây đã quá xưa cũ rồi khi ngày càng xuất hiện nhiều đạigia ngầm sở hữu cơ ngơi khủng. Có lẽ việc...

4 địa chỉ bán thịt xiên nướng nóng hổi

Trong những ngày se lạnh , thịt nướng nóng hổi ăn kèm dưa góp chua cay, bánh mì mật ong là món được nhiều người yêu thích.

Hạ đường huyết và cách xử trí, phòng ngừa

Hạ đường huyết là tình trạng lượng đường (glucose) trong máu quá thấp.

Bánh mì ốp la xíu mại nhạt hút dân phố Hội

Chảo ốp la không màu mè, kèm xíu mại, thịt hộp và bánh mì đặc ruột là một trong những món điểm tâm yêu thích của dân Hội An.

Bánh mì và sự sáng tạo của người Việt

Nhiều lần vào top những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới, bánh mì Việt được yêu thích với đủ tiêu chí ngon - bổ - rẻ.

Bánh mì Việt trên khắp thế giới

Bánh mì Việt Nam có mặt và được yêu thích ở Hong Kong, Hàn Quốc, Nhật Bản, Anh, Czech, Đức, Mỹ...

Quán bánh mì không tên hơn 40 tuổi ở Hà Nội

Nằm nép mình trong khu phố cổ đông đúc, quán bánh mì không biển hiệu là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội.

Bức ảnh ổ Bánh mì Việt Nam đạt gần 17k likes trên chuyên trang hình ảnh nổi tiếng thế giới, bất ngờ hơn là danh tính của tác giả

Bánh mì Việt Nam nhận được sự quan tâm đặc biệt từ bạn bè quốc tế sau khi được chuyên trang Natgeoyourshot đăng tải.

Chút dư vị ngọt ngào của ẩm thực Cộng hòa Séc

Ẩm thực Cộng hòaSécvô cùng phong phú, tinh tế và có sự hòa trộn thú vị. Nó có sự ảnh hưởng lớn đến các nền ẩm thựctại khu vựcTrung Âu, và ngược lại bản thân nó cũng sẽ chịu nhữngản...

Những món ăn thập cẩm khiến du khách khó lòng bỏ qua

Trên thế giới có những món ăn thập cẩm dù trộn lẫn bất cứ nguyên liệu nào cũng đều tạo nên hương vị lôi cuốn khiến tín đồ ăn uống không thể nào bỏ qua.

5 việc không nên làm sau 9h tối để bảo vệ sức khỏe

Buổi tối, bạn cần lưu ý tránh làm một số điều sau để không gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe về lâu dài.

Dân tình phát sốt 2 chú cá sấu to bằng cây chuối trưng trong tủ kính tiệm bánh mì, nhìn thôi cũng thấy ăn mấy ngày vẫn chưa hết

Mới đây, trên mạng xã hội (MXH) xuất hiện hình ảnh một tiệm bánh mì được thiết kế giống con cá sấu có cân nặng chừng 60kg, khiến người xem thi nhau chia sẻ tìm kiếm địa chỉ ầm ầm v...

Những kiểu bánh mì ngon lạ tại TP.HCM

Bánh mì bò Campuchia, sườn sụn cải chua, nướng ớt đỏ, xíu mại trứng muối... là những hương vị lạ miệng thực khách có thể trải nghiệm tại TP.HCM.

Hiếm lắm mới gặp xe bánh mì tí hon “bán rẻ như cho” ở miền Tây, dân thành thị còn lâu mới có ký ức tuổi thơ này!

Xe bánh mì tí hon này được xem là hình ảnh thân thuộc gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều bạn trẻ ở miền Tây.

Tất tần tật các mẹo hâm nóng lại đồ ăn an toàn, đúng cách, đặc biệt là nóng sốt, giữ nguyên dinh dưỡng như vừa được nấu

Dù hâm lại thức ăn bằng lò vi sóng, lò nướng hay nồi hấp nhưng làm theo mẹo này đảm bảo đồ ăn của bạn vẫn giữ được dinh dưỡng và nóng hổi như vừa được nấu xong.

Trăm năm bánh mì Sài Gòn

Ai đã từng ghé thăm Sài Gòn một lần, hẳn không quên được tiếng rao giữa lòng thành phố xuôi ngược bánh mì Sài Gòn, đặc ruột thơm ngon, năm ngàn một ổ.

6 cảm giác thèm ăn, đó là dấu hiệu gì?

Khi nói đến thức ăn, chúng ta thườngthèm ănthứ này hay thứ kia. Từ bánh pizza đến sô cô la, danh sách này là vô tận và lý do đằng sau tất cả những cảm giác thèm ăn này là do tâm tr...

3 thời điểm trong ngày không nên ăn tinh bột

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng quan trong cho cơ thể. Khi ăn vào, cơ thể sẽ chuyển hóa tinh bột thành đường glucose. Ăn quá nhiều tinh bột sẽ làmtăng đường huyết. Lượng đườn...

5 tác hại khó ngờ của bánh mì bạn cần lưu ý

Bánh mìlà loại nguyên liệu tiện lợi cho các bữa ăn. Thế nhưng việc lạm dụng thức ăn nhanh này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ.

Sững sờ trước 5 ổ bánh mì có giá đắt “cắt cổ”

Bánh mì vốn là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống thường ngày với mức giá bình dân hầu như ai cũng mua được. Tuy nhiên, trên đời lại có 5 loại bánh mì đắt đỏ đến mức khó nuốt ...

Bánh mì nhỏ, tiếng vang xa

Từ chiếc bánh mì chỉ vài ngàn bán trên vỉa hè hay sang hơn là loại kẹp cùng trứng, chả, pate rồi thịt thêm chút rau...

Một ngày của đầu bếp làm bánh mì người Nhật

Takao Arai đã làm bánh mì hơn 20 năm và có một cửa tiệm nhỏ ở Nhật Bản. Mỗi ngày, ông làm việc 20 giờ, tự hoàn thành các khâu từ nhào bột, nướng bánh đến phục vụ khách hàng.

3 sai lầm khủng khiếp khi ăn bánh mỳ

Bánh mỳ là thực phẩm được nhiều người chọn cho bữa sáng. Vậy nhưng, không phải ai cũng biết ăn bánh mỳ đúng cách. Dưới đây là 3 sai lầm khi ăn bánh mỳ.

Biến tấu bánh mì độc đáo trên thế giới

Bánh mì là loại thức ăn nhanh, quen thuộc có mặt ở hầu khắp mọi nơi trên thế giới. Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức những biến tấu bánh mì tại các quốc gia khác nhau bạn mới thực sự ...

Khách Tây gợi ý 7 trải nghiệm nên thử tại Hà Nội

Katie Machado, đến từ Mỹ, cho rằng du khách đến thủ đô không nên bỏ qua bánh mì, tham quan địa danh lịch sử, mua sắm tại phố cổ...

Khoa học lý giải vì sao phụ nữ châu Á trẻ lâu

Thống kê cho thấy phụ nữ châu Á có sức khỏe tốt, sống lâu hơn và có nhan sắc trẻ trung hơn nhiều so với tuổi thật.

Bánh mì Sài Gòn chấm xì dầu Đức

Một lần ăn hết nguyên ổ bánh mì chấm xì dầu Đức. Chuyện xưa nay hiếm! Bánh mì Sài Gòn nổi tiếng ngon nhất là bánh mì lò Trần Quang Khải, Q.1. Xì dầu ngon nổi tiếng thế giới là xì d...

9X xinh xắn chia sẻ món ăn sáng cho cả tháng, 30 món không hề trùng nhau, bánh phở hay sợi bún cũng tự làm

Mặc dù công việc bận rộn nhưng bạn Loan Trần, sống ở Hòa Bình, vẫn tự tay vào bếp chuẩn bị các món ăn sáng cho cả gia đình mỗi ngày.

5 dấu hiệu nguy hiểm ‘tố cáo’ bạn đang ăn quá nhiều bánh mì

Tác động nhận thức của chế độ ăn nhiều bánh mì có thể kéo dài hơn bạn mong đợi.

6 tiệm bánh mì Việt nổi tiếng ở nước ngoài

Bánh mì, món ăn đường phố bình dị, không chỉ hấp dẫn người Việt mà còn có sức hút khắp thế giới khi nhiều cửa hàng mọc lên tại nhiều quốc gia.

Hai tiệm bánh mì trên 30 năm “núp hẻm” cực hút khách

Bánh mìgiòn rụm, phân nhân thịt, chả đầy ắp và chút nước mắm ớt thơm, cay tất cả những điều đó đã tạo ra sức hấp dẫn cho món bánh mì tại thành phố biển Nha Trang.

Các loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm không thể bỏ qua

Có nhiều loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm cấp tính hoặc mãn tính vô cùng nguy hiểm với sức khoẻ con người. Đặc biệt là các loại nấm mốc có trong ngũ cốc, bánh mì, bơ, phomat... c...

Ngồi thảnh thơi mời các em rùa xơi bánh mì, cô nàng được phen rụng tim vì “quái vật” xuất hiện, ai xem clip cũng bủn rủn theo

Đúng là có thần kinh thép cũng khó đỡ được pha xuất hiện đầy bất ngờ mà cũng thật hùng hổ như thế này!

Vợ đăng clip “bóc” gu ăn uống kỳ lạ của chồng, nhìn những nguyên liệu được kẹp trong ổ bánh mì mà ai cũng “xỉu ngang”

TikTok là nơi dân tình sáng chế ra vô vàn kiểu ăn uống độc lạ khiến một nửa còn lại của thế giới phải mắt chữ O mồm chữ A. Điển hình chính là cách ăn bánh mì có 1-0-2 của người đàn...

Tự làm bánh mì xúc xích thơm ngon khó cưỡng tại nhà

Đang mùa dịch bệnh hạn chế ra ngoài, bạn thử vào bếp làm món bánh mỳ xúc xích nào. Chiếc bánh cực kỳ ngon với lớp vỏ bánh mềm mại bao quanh miếng xúc xích hấp dẫn, vô cùng hấp dẫn ...

Những quán ngon, món ngon nên thử ở Cần Thơ (Phần III)

Cần Thơ gạo trắng nước trong. Ai đi đến đó lòng không muốn về. Cả nhà mình ai chưa đến Cần Thơ thì nhanh nhanh xách balo lên và đi nhé. Nhiều món ngon lắm đó.

Valentine trùng ngày nghỉ Tết, làm ngay bánh mì trái tim tình yêu mời cả nhà thôi!

Mai là Valentine rồi, hãy làm những chiếc bánh mì trái tim này để bày tỏ tình yêu của bạn không chỉ với nửa kia mà còn với tất cả những thành viên trong gia đình mình nhé!

Làm bánh mì nướng mật ong ăn vặt ngày Tết

Với những nguyên liệu đơn giản như sandwich, mật ong, bơ, mè, bạn có thể chế biến được món ăn vặt lai rai dịp Tết.

Thực khách nước ngoài giới thiệu món nên thử ở TP.HCM

Phở, bánh mì, bánh xèo, bún chả là những món ăn được cặp Jen và Rafael đánh giá cao khi khám phá ẩm thực khu vực quận 1 và quận 3.