Vỏ trái cây họ cam quýt giúp giảm 40% cholesterol có hại

Theo dõi VGT trên

Cholesterol cao là một bệnh nguy hiểm, dễ dẫn đến bệnh tim nếu không được điều trị.

Cholesterol cao có thể khó nhận biết do không có triệu chứng, nhưng khi tình trạng bệnh tiến triển, các biến chứng có thể xảy ra. Các phân tử chất béo thực sự nguy hiểm vì dẫn đến sự tích tụ các mảng bám có hại trong động mạch, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Phát hiện các hợp chất có trong vỏ trái cây họ cam quýt

Tuy nhiên, một nghiên cứu đã phát hiện các hợp chất có trong vỏ trái cây họ cam quýt (như cam, quýt, chanh và bưởi) có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol có hại lên đến 40%, theo nhật báo Express (Anh).

Vỏ trái cây họ cam quýt giúp giảm 40% cholesterol có hại - Hình 1

Vỏ cam quýt giúp giảm 40% cholesterol có hại. Ảnh SHUTTERSTOCK

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, hơn 40% dân số Anh bị cholesterol cao, khiến họ có nguy cơ phát triển bệnh tim đáng kể.

Nhưng một nghiên cứu được đăng trên tạp chí khoa học Science Daily khẳng định rằng các hợp chất chống oxy hóa được tìm thấy trong vỏ cam quýt có thể “giảm cholesterol cao – hiệu quả hơn cả một số loại thuốc được bác sĩ kê đơn – mà lại không có tác dụng phụ”.

Cholesterol cao được đặc trưng bởi mức độ cao của cholesterol “xấu” lưu thông trong máu.

Khi các phân tử chất béo bám vào các thành động mạch, làm thu hẹp động mạch, làm tắc nghẽn đường đi của máu.

Tiến sĩ Elzbieta Kurowska, người dẫn đầu nghiên cứu và phó chủ tịch nghiên cứu tại tổ cức nghiên cứu khoa học KGK Synergies (Canada), cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi đã chỉ ra rằng trong số các flavonoid cam quýt, polymethoxylated flavones (PMF) có tác dụng giảm cholesterol mạnh nhất”, theo Express.

Video đang HOT

Các nhà nghiên cứu tin rằng PMF có tiềm năng cạnh tranh và thậm chí có tác dụng giảm cholesterol cao hơn nhiều so với một số loại thuốc do bác sĩ kê đơn nhưng lại không có nguy cơ tác dụng phụ.

Phát hiện của nghiên cứu bắt nguồn từ mô hình trên chuột có lượng cholesterol cao do chế độ ăn uống.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, chuột ăn thức ăn có chứa 1% PMF đã giảm mức cholesterol xấu từ 32 – 40%.

PMF có trong nhiều loại trái cây họ cam quýt, dưới dạng chất chống oxy hóa phổ biến nhất trong vỏ quýt và cam.

Nghiên cứu cho thấy các hợp chất này hứa hẹn là giải pháp tự nhiên và hiệu quả để giảm cholesterol xấu thay thế cho thuốc.

Nghiên cứu riêng biệt còn cho thấy các flavonoid tương tự, như hesperidin, trong cam và naringin từ bưởi cũng có tác dụng rất tốt.

Một nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí về dinh dưỡng và trao đổi chất Journal of Integrative Food, Nutrition and Metabolism, đã chứng minh cam hương Bergamot cũng giảm được 29% mức cholesterol và 52% mức cholesterol “xấu”, theo Express.

Vỏ trái cây họ cam quýt giúp giảm 40% cholesterol có hại - Hình 2

Các nhà nghiên cứu tin rằng PMF có tiềm năng cạnh tranh và thậm chí có tác dụng giảm cholesterol cao hơn nhiều so với một số loại thuốc do bác sĩ kê đơn nhưng lại không có nguy cơ tác dụng phụ. Ảnh SHUTTERSTOCK

Nhưng tiến sĩ Kurowska giải thích rằng mặc dù uống nước ép họ cam quýt tốt cho sức khỏe, nhưng uống PMF lại là cách dễ dàng để giảm cholesterol.

Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng PMF hoạt động bằng cách ức chế sự tổng hợp cholesterol và triglycerid bên trong gan.

Lợi ích khác của vỏ trái cây họ cam quýt

Trang web sức khỏe Healthline giải thích rằng chỉ cần một lượng nhỏ vỏ chanh đã rất bổ dưỡng, chỉ với một muỗng canh cung cấp 9% nhu cầu vitamin C hằng ngày.

Hơn nữa, D-limonene, thành phần chính trong tinh dầu từ ​​vỏ của trái cây họ cam quýt còn có tác dụng giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.

Những lợi ích này là do hoạt động chống oxy hóa của loại trái cây này, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể, theo Express.

Đây là loại trái cây tốt nhất để giảm cholesterol của bạn

Có cholesterol cao có thể là một điều đáng sợ.

Mặc dù cơ thể bạn cần một lượng cholesterol nhất định để hoạt động tối ưu, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến tắc nghẽn động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn.

Rất may, bạn có thể giúp duy trì mức cholesterol lành mạnh bằng cách áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh.

Có nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể giúp tăng số lượng cholesterol của bạn, và theo nghiên cứu, táo có chứa một thành phần được biết là có đặc tính làm giảm cholesterol.

Táo là loại trái cây tốt nhất để giảm cholesterol

Theo Harvard Health, có nhiều loại thực phẩm khác nhau có thể giúp bạn giảm cholesterol theo những cách độc đáo của riêng chúng.

Đây là loại trái cây tốt nhất để giảm cholesterol của bạn - Hình 1

Quả táo cắt lát. Ảnh SHUTTERSTOCK

Ví dụ, yến mạch có thể giúp ích vì hàm lượng chất xơ cao, trong khi một số loại cá có thể giúp giảm cholesterol nhờ hàm lượng Omega-3 của chúng.

Còn táo thì sao? Táo là một trong những loại trái cây có lượng chất xơ cao nhất, và chúng chứa một loại chất xơ hòa tan cụ thể gọi là pectin.

Theo Mayo Clinic, chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức LDL (lipoprotein mật độ thấp) bằng cách giảm lượng cholesterol được hấp thụ vào máu của bạn.

Và một nghiên cứu được công bố trên tạp chí European Journal of Nutrition cho thấy rằng chất xơ pectin không chỉ giúp giảm cholesterol mà pectin có trong táo còn là một trong những chất tốt nhất để giảm cholesterol từ các nguồn trái cây, theo Eat This, Not That!

Bơ là loại trái cây đứng đầu

Đây là loại trái cây tốt nhất để giảm cholesterol của bạn - Hình 2

Một loại trái cây khác có thể giúp giảm cholesterol, là trái bơ!. Ảnh SHUTTERSTOCK

Một loại trái cây khác có thể giúp giảm cholesterol, mà một số người thậm chí có thể không nhận ra, là trái bơ!

Loại trái cây này là một nguồn chất béo lành mạnh đáng tin cậy, và theo Harvard Health, chất béo lành mạnh có thể thay thế những chất béo có hại cho sức khỏe, do đó có thể giúp giảm mức cholesterol, theo Eat This, Not That!

https://thanhnien.vn/vo-trai-cay-ho-cam-quyt-giup-giam-40-cholesterol-co-hai-post1423854.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Virus HMPV: Ấn Độ ghi nhận ca nhiễm đầu tiên, Nga xác định nhóm nguy cơVirus HMPV: Ấn Độ ghi nhận ca nhiễm đầu tiên, Nga xác định nhóm nguy cơ
22 giờ trước
5 người đi cấp cứu sau khi ăn cá nóc5 người đi cấp cứu sau khi ăn cá nóc
hôm qua
Phát hiện 'hạt sang rởm' chữa dạ dày có chất độc gây ngừng timPhát hiện 'hạt sang rởm' chữa dạ dày có chất độc gây ngừng tim
hôm qua
5 thực phẩm giải độc gan và 5 loại cần tránh5 thực phẩm giải độc gan và 5 loại cần tránh
hôm qua
3 món canh rất tốt cho người bị táo bón3 món canh rất tốt cho người bị táo bón
hôm qua
Làm gì khi quên uống thuốc huyết áp?Làm gì khi quên uống thuốc huyết áp?
hôm qua
Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe năm 2025
22 giờ trước
6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá
hôm qua

Tin đang nóng

Virus gây viêm phổi HMPV đã lưu hành ở TPHCMVirus gây viêm phổi HMPV đã lưu hành ở TPHCM
8 giờ trước
Sốc: Tài tử Reply 1988 bị tố chụp ảnh đồi trụy với gái lạSốc: Tài tử Reply 1988 bị tố chụp ảnh đồi trụy với gái lạ
9 giờ trước
Nữ tài phiệt Madam Pang ghi điểm với hành động đẹp khi Nguyễn Xuân Son gặp chấn thươngNữ tài phiệt Madam Pang ghi điểm với hành động đẹp khi Nguyễn Xuân Son gặp chấn thương
6 giờ trước
Cú sút của Supachok vào lưới ĐT Việt Nam dẫn đầu đề cử 'Bàn thắng đẹp nhất giải'Cú sút của Supachok vào lưới ĐT Việt Nam dẫn đầu đề cử 'Bàn thắng đẹp nhất giải'
8 giờ trước
Đám cưới vắng cô dâu ở Nghệ An, chú rể buồn rơi nước mắtĐám cưới vắng cô dâu ở Nghệ An, chú rể buồn rơi nước mắt
8 giờ trước
1 cặp đôi phim giả tình thật bí mật bên nhau 4 năm: Nhà gái đẹp đến mức không có đối thủ, nhà trai bị ghét vì vũ phu1 cặp đôi phim giả tình thật bí mật bên nhau 4 năm: Nhà gái đẹp đến mức không có đối thủ, nhà trai bị ghét vì vũ phu
10 giờ trước
Việt Hương: Ai cũng sợ Ngọc Trinh chẳng lẽ mình cũng thế?Việt Hương: Ai cũng sợ Ngọc Trinh chẳng lẽ mình cũng thế?
8 giờ trước
Đám cưới viên mãn của vợ chồng trẻ có 5 con ở Thanh HóaĐám cưới viên mãn của vợ chồng trẻ có 5 con ở Thanh Hóa
6 giờ trước

Tin mới nhất

Uống nhiều nước - lợi ích thực sự là gì?

Uống nhiều nước - lợi ích thực sự là gì?

27 phút trước
Chúng ta vẫn nghe rằng nên uống nhiều nước, uống nhiều nước là tốt nhưng bạn có biết thực chất lợi ích của việc uống nhiều nước là gì không?
Cách chế biến món ăn từ thịt dê thích hợp cho mùa đông

Cách chế biến món ăn từ thịt dê thích hợp cho mùa đông

22 giờ trước
Nguyên nhân do vào mùa đông, dương khí trong cơ thể con người tiềm tàng vào bên trong, vì thế cơ thể dễ xuất hiện các tình trạng tay chân lạnh, khí huyết lưu thông kém.
Người bị đau dạ dày nhất định phải biết điều này để phòng ngừa cơn đau tái phát

Người bị đau dạ dày nhất định phải biết điều này để phòng ngừa cơn đau tái phát

22 giờ trước
Dạ dày có dạng hình chữ J, là phần quan trọng của hệ tiêu hóa. Dạ dày nối với ruột non ở phía dưới và nối với lỗ tâm vị nối với thực quản ở phía trên. Vị trí của dạ dày nằm ở giữa bụng, trên rốn, dưới gan và vùng thượng vị, gần với lá l...
Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

22 giờ trước
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến mức cholesterol trong máu, vốn bị chi phối bởi yếu tố di truyền và các yếu tố dinh dưỡng khác.
Thuốc tránh thai có làm giảm ham muốn?

Thuốc tránh thai có làm giảm ham muốn?

22 giờ trước
Do đó, khi dùng thuốc tránh thai và thấy bản thân bị giảm ham muốn, chị em nên thăm khám bác sĩ và thảo luận về việc chuyển sang dùng một loại thuốc tránh thai khác ít ảnh hưởng lên việc ức chế nội tiết tố.
7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ

7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ

22 giờ trước
Hạt bí đỏ tuy nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.
Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

hôm qua
Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.
Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

hôm qua
Theo lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Khánh Hòa, bệnh sởi ở Khánh Hòa gia tăng mạnh vào mấy tháng gần đây. Từ đầu năm 2024 đến nay có hơn 600 trường hợp mắc bệnh sởi ở địa phương, không có ca tử vong.
Trường hợp tử vong nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

Trường hợp tử vong nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

hôm qua
Bên cạnh đó, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk tiến hành tư vấn cho người nhà bệnh nhân và truyền thông kiến thức phòng, chống bệnh dại cho gia đình và cộng đồng chung quanh.
Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổi của mình!

Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổi của mình!

hôm qua
Trong vòng 12 tuần cuối thai kỳ đến vài tuần đầu sau sinh, quá trình này tiếp tục tiến triển rất nhanh để khi trẻ được sinh ra, các mạch máu võng mạc được hoàn chỉnh hoàn toàn.
Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

hôm qua
Với những trường hợp này không thể đặt túi ngực, bắt buộc bác sĩ phải phẫu thuật lại để xử lý sạch khoang đặt túi, cấy kháng sinh đồ, đặt dẫn lưu theo dõi và bơm rửa liên tục đến khi khoang ngực ổn định.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

hôm qua
Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi du xuân trẩy hội, mọi người dân cần ăn chín, uống sôi. Không nên ăn món gỏi, tái sống và món chế biến sẵn không rõ nguồn gốc, xuất xứ ở các khu du lịch, danh lam thắng cảnh.

Có thể bạn quan tâm

Đi về miền có nắng - Tập 2: Tiểu thư tỏ tình bị 'anh trai mưa' từ chối thẳng thừng

Đi về miền có nắng - Tập 2: Tiểu thư tỏ tình bị 'anh trai mưa' từ chối thẳng thừng

Phim việt

2 phút trước
Phong luôn ở bên Vân những lúc cô cần nhưng anh lại nói thẳng không thích ràng buộc nên chỉ xem Vân là em gái.
Phú Quốc điểm đến sự kiện biểu tượng mới của châu Á

Phú Quốc điểm đến sự kiện biểu tượng mới của châu Á

Du lịch

3 phút trước
Với sự bùng nổ mạnh mẽ cả về lượng khách lẫn tốc độ phát triển nhanh chóng vượt kỳ vọng của hệ thống cơ sở hạ tầng, Phú Quốc đang là một trong những điểm đến sáng giá nhất của khu vực
Nam diễn viên Việt gây sốc vì xấu tới tuyệt vọng, netizen không một ai nhận ra người quen

Nam diễn viên Việt gây sốc vì xấu tới tuyệt vọng, netizen không một ai nhận ra người quen

Hậu trường phim

6 phút trước
Nhiều người còn đặt ra nghi vấn rằng nam diễn viên này đã trải qua biến cố lớn gì đó nên mới thay đổi nhiều tới vậy. Cái tên được nhắc tới ở đây là diễn viên trẻ Phương Nam.
"Cam thường" soi nhan sắc thật mỹ nhân Vbiz: Nhã Phương - Lan Ngọc cực "slay", Phương Lan khác lạ hậu drama hôn nhân

"Cam thường" soi nhan sắc thật mỹ nhân Vbiz: Nhã Phương - Lan Ngọc cực "slay", Phương Lan khác lạ hậu drama hôn nhân

Sao việt

10 phút trước
Ngày 7/1, dàn sao Việt đồng loạt đổ bộ sự kiện ra mắt thương hiệu thời trang của Nhã Phương hợp tác cùng Lan Ngọc.
3 bằng chứng gây sốc phản đòn nam diễn viên đang quậy banh Cbiz: Tất cả là lời nói dối thao túng dư luận?

3 bằng chứng gây sốc phản đòn nam diễn viên đang quậy banh Cbiz: Tất cả là lời nói dối thao túng dư luận?

Sao châu á

22 phút trước
Nhân vật này cho biết Lý Minh Đức đang tỏ ra thảm hại, đóng vai nạn nhân bị chèn ép, bắt nạt chốn công sở nhằm lấy sự thương cảm, đồng tình của công chúng.
Lấy lời khai người chặn đầu xe tải ở TPHCM, thách thức "đường này của tao"

Lấy lời khai người chặn đầu xe tải ở TPHCM, thách thức "đường này của tao"

Pháp luật

37 phút trước
Cơ quan chức năng xác định T. là người cầm đá chặn đầu xe tải, thách thức tài xế trên đường Nguyễn Văn Bứa, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn.
Thương em chồng cho vào nhà ở nhờ, tôi bất ngờ "sáng mắt" sau 3 năm

Thương em chồng cho vào nhà ở nhờ, tôi bất ngờ "sáng mắt" sau 3 năm

Góc tâm tình

43 phút trước
Tôi nghĩ rằng, giúp em trong lúc khó khăn cũng là trách nhiệm của mình. Thế nhưng, những gì tôi nhận lại sau 3 năm ấy không phải là sự biết ơn, mà là những lời chê bai và sự vô ơn đến đau lòng.
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Ẩm thực

45 phút trước
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
Phim cổ trang mới chiếu được khen nức nở, nữ chính đẹp xuất thần còn diễn bằng mắt cực nghệ

Phim cổ trang mới chiếu được khen nức nở, nữ chính đẹp xuất thần còn diễn bằng mắt cực nghệ

Phim châu á

45 phút trước
Trước khi The Queen Who Crowns phát sóng, đã có những lo ngại về sự bóp méo lịch sử tuy nhiên chỉ sau 1 tập, phim đã hoàn toàn lật ngược thế cờ để chiếm trọn cảm tình từ khán giả.
Gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm: Trách nhiệm của Quản lý thị trường ra sao?

Gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm: Trách nhiệm của Quản lý thị trường ra sao?

Tin nổi bật

53 phút trước
Liên quan đến vụ việc phát hiện gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm đã phân phối ra thị trường trong năm 2024, lãnh đạo Bộ Công Thương cho biết đã yêu cầu cơ quan quản lý thị trường theo dõi chặt.
Bị điều tra kho hàng hơn 20 tỷ đồng, Mailystyle vẫn livestream bán hàng

Bị điều tra kho hàng hơn 20 tỷ đồng, Mailystyle vẫn livestream bán hàng

Netizen

56 phút trước
Trên kênh TikTok Mailystyle sở hữu 1,6 triệu người theo dõi, hot girl này cũng đăng tải nhiều giới thiệu bán sản phẩm là mỹ phẩm, thực phẩm chức năng có nguồn gốc xuất xứ từ nước ngoài.