Vì sao nên ăn quả óc chó mỗi ngày?

Mai Phương Lý10:36 17/12/2016

Quả óc chó giàu carbohydrate, protein, chất béo tốt, chất xơ, khoáng chất và vitamin – những chất hỗ trợ bộ máy cơ thể hoạt động thông suốt.

Ảnh: Shutterstock

Ngăn ngừa bệnh tim

Quả óc chó giúp giảm mức độ cholesterol xấu LDL và duy trì mức độ cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn quả óc chó hằng ngày giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường loại 2, theo Boldsky.com.

Ngừa ung thư

Được biết đến với đặc tính chống ô xy hóa, quả óc chó chứa nhiều hợp chất kiểm soát sự tăng trưởng của tế bào ung thư trong cơ thể.

Video đang HOT

Đẩy lùi căng thẳng và trầm cảm

Giàu a xít béo omega-3, quả óc chó là một trong những nguồn tốt nhất giúp chống căng thẳng và trầm cảm. Những lúc buồn chán, bạn nên ăn quả óc chó vì loại hạt này chứa nhiều chất giúp cải thiện tâm trạng.

Kích thích tiêu hóa

Là một nguồn phong phú chất sắt, canxi, kali, đồng và kẽm, quả óc chó giúp cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Giảm cân

Quả óc chó chứa chất béo tốt mà cơ thể chúng ta cần. Ăn quả óc chó giúp no lâu, giảm việc ăn vặt.

Giúp ngủ ngon

Các hợp chất melatonin chứa trong quả óc chó giúp giấc ngủ được sâu. Chỉ cần ăn vài quả óc chó vào buổi sáng và trước khi đi ngủ.

Củng cố xương và răng

Các a xít alpha linolenic trong quả óc chó cải thiện mật độ chất xương và giữ răng chắc khỏe.

Tốt cho não bộ

Quả óc chó giúp duy trì sức khỏe não bộ. Hàm lượng cao các a xít béo omega-3 trong quả óc chó rất tốt cho sức khỏe não bộ và giúp tăng cường trí nhớ.

Thế Phương

Theo Thanhnien

Tăng cường sức khỏe từ quả óc chó

Theo cơ sở dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, quả óc chó chứa đầy đủ carbohydrate, chất xơ, protein, mangan, đồng, ma giê, phốt pho, vitamin B6 và sắt.

Ảnh: Shutterstock

Ngoài ra, quả óc chó còn có nhiều chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. Sự kết hợp của chất béo lành mạnh, protein, và chất xơ trong quả óc chó có tác dụng làm no lâu và tăng cường sức khỏe cho não.

Tăng cường sức khỏe tim mạch. Theo Medicalnewstoday, các a xít béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa tìm thấy trong quả óc chó được chứng minh có tác dụng giảm cholesterol "xấu" LDL và triglyceride, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí British Journal of Nutrition cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành ở những người ăn quả óc chó 4 lần/tuần thấp hơn 37% so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn loại hạt này.

Giảm cân. Theo nghiên cứu đăng trên Pacific Journal Asia of Clinical Nutrition, ăn quả óc chó thường xuyên giúp giảm nguy cơ béo phì. Trong các thử nghiệm so sánh phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn có hoặc không có các loại hạt, chế độ ăn thường xuyên các loại hạt có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả hơn.

Một nghiên cứu công bố trên tờ American Journal of Clinical Nutrition cũng phát hiện những phụ nữ hiếm khi ăn quả óc chó, tỷ lệ tăng cân (trong vòng 8 năm) ở họ có xu hướng phát triển nhanh so với những người tiêu thụ quả óc chó 1 lần/tuần.

Hạn chế sỏi mật. Kết quả của một nghiên cứu công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho biết tiêu thụ quả óc chó thường xuyên sẽ giảm nguy cơ phải cắt bỏ túi mật. Trong hơn một triệu người tham gia nghiên cứu được tiến hành suốt 20 năm, những phụ nữ tiêu thụ quả óc chó đều đặn 4 lần/tuần, nguy cơ bị sỏi mật thấp hơn đáng kể so với những phụ nữ hiếm khi ăn loại hạt này.

Giúp xương chắc khỏe. Quả óc chó là một nguồn dồi dào chất đồng. Thiếu hụt đồng sẽ làm tăng nguy cơ loãng xương. Ngoài ra, đồng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì collagen và elastin. Nếu không có đủ đồng, cơ thể không thể thay thế các mô liên kết bị hỏng hoặc collagen tạo nên các khối xây dựng cho xương. Điều này có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe cho xương bao gồm cả rối loạn chức năng khớp.

Ngừa động kinh. Những con chuột thiếu mangan được phát hiện dễ bị co giật. Các nhà khoa học tìm thấy những người bị động kinh có mức mangan trong máu thấp so với những người không có bệnh động kinh. Ăn quả óc chó có thể bổ sung mangan, giúp ngăn ngừa các cơn co giật của chứng động kinh.

Hạ Yên

Theo Thanhnien

Khỏe nhờ nạp đủ magiê Cũng như nhiều khoáng chất, magiê cần thiết cho sức khỏe vì góp phần duy trì sự sống. Magiê có nhiều trong hạt, đậu, phô mai, cải bó xôi và nhiều loại rau xanh rậm lá khác. Magiê có nhiều trong cải bó xôi. ẢNH: SHUTTERSTOCK Bổ sung đủ magiê giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Thiếu khoáng chất này ảnh hưởng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Ông Trump có kế hoạch mở rộng lãnh thổ nước Mỹ?07:51

Liệu có một ngày tỉ phú Elon Musk thành Tổng thống Mỹ?08:01

Điểm bất thường trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan khiến gần 40 người chết09:48

Hé lộ lối đánh cận chiến đô thị của quân đội Nga ở Ukraine01:00:42

Máy bay chiến đấu bí ẩn Trung Quốc gây xôn xao08:28

Iran phản ứng mạnh sau khi Israel thừa nhận ám sát thủ lĩnh Hamas ở Tehran01:00:11

Châu Âu lục đục vì khí đốt Nga15:08

Bên trong khoang máy bay trước khi rơi làm 38 người thiệt mạng ở Kazakhstan04:16

Lợi ích dẫn dắt hành động08:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phổi đông đặc vì chủ quan khi bị ho, sốt

08:54:53 31/12/2024

Trên thực tế, không phải tất cả trường hợp viêm phổi đều có thể tìm được nguyên nhân. Có tới 50% trường hợp không tìm được nguyên nhân gây bệnh.

Thói quen tưởng chừng vô hại gây ra hậu quả khôn lường cho trẻ

08:50:33 31/12/2024

Cả hai bệnh nhân đều được điều trị thành công và xuất viện với sức khỏe ổn định. Tuy nhiên, những trường hợp này đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về mức độ nguy hiểm của hội chứng rapunzel.

Những người nào nên hạn chế đi bộ?

08:19:55 31/12/2024

Rối loạn mỡ máu là sát thủ âm thầm khiến bạn rút ngắn thời gian sống. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, đi bộ giảm nguy cơ tử vong từ các bệnh không lây nhiễm, duy trì tuổi thọ lâu hơn hàng chục năm.

An Giang thực hiện kỹ thuật nút túi phình mạch máu não bị vỡ

08:12:37 31/12/2024

Bệnh viện Đa khoa Khu vực tỉnh An Giang đã triển khai điều trị thành công nhiều trường hợp nút túi phình mạch máu não bị vỡ bằng coil cho bệnh nhân bị xuất huyết dưới nhện.

4 cách chống đột quỵ trong mùa lạnh

08:10:13 31/12/2024

Ngoài giữ ấm phần thân, chúng ta cũng cần giữ ấm tay và chân bằng găng tay, tất. Khuôn mặt có thể được che chắn bằng khẩu trang, khăn quàng cổ, mũ len che kín phần đầu, tai.

Ca mắc sởi vẫn diễn biến phức tạp, người lớn cũng không được chủ quan

08:04:25 31/12/2024

Tích lũy từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận hơn 30.600 trường hợp mắc với 8 ca tử vong liên quan đến bệnh sởi. So với cùng kỳ năm 2023, số ca mắc nghi sởi cao hơn 80 lần.

Nhiều trẻ em ở Hải Dương bị tiêu chảy cấp

06:15:56 31/12/2024

Trong số các trường hợp điều trị nội trú, có 31 trẻ dưới 2 tuổi, còn lại 51 trẻ trên 2 tuổi. Diễn biến bệnh tiêu chảy cấp năm nay bất thường do bệnh này thường gặp ở trẻ dưới 2 tuổi.

Số ca mắc sởi có xu hướng gia tăng nhanh

06:12:37 31/12/2024

Theo TS Nguyễn Lương Tâm, nguyên nhân là do dịch bệnh vẫn luôn diễn biến phức tạp, khó lường và có nguy cơ bùng phát, bệnh mới nổi, tái nổi, bệnh chưa rõ nguyên nhân, sự biến chủng liên tục của các tác nhân gây bệnh.

Đáp án thực sự cho câu hỏi điện thoại hay sách khiến mắt yếu đi

06:02:08 31/12/2024

Vậy trẻ em nên làm gì để bảo vệ sức khỏe đôi mắt? Bác sĩ Fujikado khuyên nên chơi ngoài trời hai giờ mỗi ngày, giữ các thiết bị số cách mắt ít nhất 30 cm và tránh xa màn hình trong hai đến ba phút sau mỗi nửa giờ.

5 dấu hiệu cảnh báo nguy cơ đột tử

05:58:50 31/12/2024

Bác sĩ tim mạch Lưu Trung Bình cho biết hầu hết trường hợp đột tử không có triệu chứng rõ rệt nhưng vẫn có thể phát hiện ra một số manh mối trước đó.

Đậu đen hầm đuôi heo có tác dụng gì?

05:56:52 31/12/2024

Đậu đen và đuôi lợn đều là những loại thực phẩm chứa nhiều canxi. Bạn hầm món canh này để ăn sẽ giúp bổ sung tốt lượng canxi cần thiết cho cơ thể, đồng thời còn có tác dụng bồi bổ cơ thể.