ướp tôm nướng muối ớt

Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ

Vẫn là những món quen thuộc, nhưng dường như quà phố cổ bao giờ cũng ngon hơn, được chọn kỹ lưỡng hơn.

[Chế biến] – Tôm nướng phô mai xốt Puttanesca

Vị thơm béo của tôm nướng phô mai kèm xốt Puttanesca đến từ Địa Trung Hải là một sự kết hợp mới lạ và độc đáo, đáng để bạn trải nghiệm.

[Chế biến] – Xoài, đu đủ dầm muối ớt

Xoài và đu đủ chín tới cộng thêm chút muối ớt cay cay, trộn lẫn vào nhau, ăn vô cùng ngon. Không biết bạn đã thử qua chưa?

Ốc hương rang muối ớt ngon tuyệt!

Hương vị vừa giòn ngọt, vừa đậm đà lại vừa thơm thơm, cay cay của món ăn sẽ khiến ai được thưởng thức phải nhớ mãi.

[Chế biến] – Bún tôm nướng và thịt nướng

Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi bạn hãy trổ tài vào bếp làm bún thịt nướng và tôm nướng đãi cả nhà nhé.

[Chế biến] – Bắp non cuộn tôm nướng

Vị bắp non nướng thơm lừng hòa quyện với tôm ngon ngọt khiến cho món ăn trở nên rất đặc sắc, đặc biệt là khi bạn ăn nóng kèm với tương ớt chua ngọt.

[Chế biến] – Mực chiên muối ớt

Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn!

Đê mê với cá đuối nướng muối ớt

Bữa đó đi chợ, ngang qua hàng cá tôi chợt nghe tiếng rao: "Cá đuối sông đâ...â...y". Tiếng rao lạc lõng giữa không gian rộn rã chợ búa làm tim tôi thắt lại như có ai bóp chặt. Tron...

[Chế biến] – Tôm hùm Baby

Bạn cứ nghĩ tôm hùm phải do những đầu bếp cừ khôi chế biến, thưởng thức ở những nhà hàng cao cấp thì mới đúng điệu. Nhưng với sự hướng dẫn của nhà hàng Hải sản Ngon (quận 01) bạn s...

Mực cơm ngày biển lặng

Cầm xiên mực chấm tí muối ớt, cắn cái "bụp", thấy miếng mực thơm dịu và ngọt lừ.

Độc đáo đặc sản Tây Ninh

Vùng đất Tây Ninh đầy nắng và gió có nhiều đặc sản độc đáo, nổi tiếng bốn phương như bánh canh Trảng Bàng, muối ớt, ốc xu núi Bà...

Con đã được 8 tuần tuổi

Cảm giác hoa mắt, chóng mặt, ù tai vẫn thường trực. Việc nhìn vào màn hình máy tính 8 tiếng/ngày đối với mẹ giờ là một cực hình... hix. Mẹ bị đau mắt và đau đầu kinh khủng...

Cá ngát nấu lá me non

Mùa này tuy biển động nhưng ngư dân đánh lưới gần bờ thường được các loại cá ngon. Mỗi sáng, khi những chiếc thuyền thúng cập bờ, người người tấp nập gỡ cá, mua bán cá, không khí d...

Ngon như cua biển mùa không trăng

Dịp không trăng, cua vừa chắc, béo ngậy vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Lạ lùng ốc nướng đá

Thay vì nướng trên bếp than hồng, bạn sẽ được tự tay nướng chín những con ốc tươi ngon trên các hòn đá nóng hổi.

Cua biển

Khác với cua đồng, cua biển thường hiếm, có giá trị và ngon hơn nhiều. Đặc biệt là những dịp không trăng từ mùa thu đến độ đầu đông. Dạo này cua không những chắc ngon, béo ngậy mà ...

Lạ miệng với bún tôm thịt nướng

Những con tôm được nướng chín vàng, lát thịt nướng thơm nức cùng chén nước chan đậm đà đem đến cho thực khách món ăn ngon miệng.

Giòn giòn nhái chiên rơm

Những con nhái được chiên vàng, giòn rụm và thoang thoảng hương thơm của sả, ớt rất hấp dẫn.

Đậm đà lươn nướng lá chanh

Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn.

Gà nướng Plei Kơtêng

Quán Plei Kơtêng đã trở thành một thương hiệu ẩm thực của Pleiku. Trong thực đơn của quán, gà nướng là món độc đáo được nhiều du khách biết đến.

Lạ lùng món ốc bù chằn nướng

Những chiếc càng bé xíu đỏ tươi, bụng ốc đầy gạch, béo và thơm hơn gạch cua mang lại sự ngon miệng rất khó diễn tả.

3 quán ốc ngon giá rẻ của Sài Gòn

Ngoài điểm chung là tươi ngon và phong phú, các quán ốc này được còn được giới trẻ yêu thích với danh xưng " ốc 20k" hay "ốc 40k".

Gà bản Đôn nướng sả

Đặt chân lên vùng đất được xem là thủ phủ cà phê - Tây nguyên, dù có bận gì tôi cũng phải tranh thủ thực hiện hai điều: uống ly cà phê Ban Mê chính gốc và cù kéo bạn bè chạy về bản...

Những món hải sản cay xé lưỡi

Càng ghẹ, ốc hương, bạch tuộc... là những món hải sản được chế biến thơm ngon, hấp dẫn vừa ăn vừa xuýt xoa.

Balinese Risjtaffel – ăn để nhớ Bali

Một lựa chọn thú vị và ngạc nhiên nếu bạn bối rối chọn món mà lại không có nhiều thời gian, cũng như quá háo hức để khám phá ẩm thực Indonesia - một đất nước của các loại gia vị và...

Món ngon từ … Nhện

Nhện có mặt trong thực đơn hầu như của tất cả các nhà hàng- khách sạn, các quán ăn từ sang trọng tới bình dân, hay cả những mâm bán hàng rong ở Campuchia.

[Chế biến] – Ổi và xoài ngâm chua ngọt

Xoài và ổi giòn, hơi chua chua, ngọt ngọt ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt là món ăn vặt thú vị của người miền Trung.

Hương vị miền Tây trong món bún cá Châu Đốc

Mắm ruốc hòa với nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khó trộn lẫn cho món bún cá Châu Đốc.

[Chế biến] – Tôm nướng

Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuối tuần nhà bạn thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Tôm xiên nướng thơm lừng hấp dẫn

Tôm xiên nướng là món ăn có thể làm hài lòng người khó tính nhất: nó thơm lừng mùi bơ, lá chanh, sả và tiêu; ngon ngọt đậm đà vị thịt tôm. Không chỉ vậy, nó còn cực kì dễ làm và nh...

[Chế biến] – Súp bí đỏ cho mùa Euro, thi cử

Một chén súp bí đỏ ấm nóng béo bùi, thêm lòng đỏ trứng muối mặn mà và lát tôm nướng dậy hương là nguồn năng lượng giúp các sĩ tử và các fan yêu bóng đã có thể bổ sung dinh dưỡng.

[Chế biến]-Tôm nướng tỏi

Món tôm nướng làm rất nhanh, dùng làm mồi nhậu lai rai với bia rất hợp. Nếu thích ăn cay có thể ướp thêm vào chút ớt bột.

[Chế biến]- Gà nướng muối ớt

Miếng thịt thấm muối mặn mà, vị ớt cay cay, tỏi nướng thơm nồng. Ăn với cơm rất ngon, cách làm thì cực dễ nhé! Ứơp lên gà, nhớ bóp thấm đều vào trong thịt. Để thịt thấm gia vị, cất...

[Chế biến]- Tôm nướng chanh

Để tôm hùm được ngon, ngọt và thịt mềm, bạn nên vặn nóng lò trước khi cho tôm vào, khi nướng dùng dụng cụ phết dầu ăn để phết xốt bơ tỏi cho thấm, đều. Món ăn này dùng chung với rư...

Cá ba thú nướng muối ớt – rẻ mà ngon

Dùng đũa giẽ miếng thịt cá, gắp vài cọng rau sống, miếng bún cuốn lại chấm vào chén nước mắm me đặt lên miệng nhai từ từ...Vị dai, ngọt, béo thơm của thịt cá hòa lẫn mùi thơm của r...

[Chế biến]- Bún tôm thịt nướng

Tôm nướng tăng hương vị lạ cho món bún. Bạn có thể làm món bún cho bún tôm thịt nướng với cách thực hiện dưới đây: Khi ăn cho rau xà lách dưới cùng, rồi tới bún, thịt nướng, tôm nư...

Nóng hổi mực sữa nướng muối ớt

Vị cay cay, sần sật của lớp vỏ hoà quyện cùng cái béo ngậy của bọc trứng bên trong tạo nên hương vị khó quên cho món mực sữa nướng muối ớt.

Khám phá một quán đồ nướng… trên cao

Giá không quá mắc mà lại được thưởng thức món ăn ngon trong một không gian cực lãng mạn nữa chứ.

Cá chai nướng lá lốt

Với người dân vùng cửa biển, cá chai (tên khoa học là Bartail Flathead) không hề xa lạ. Từ bao đời nay, ngư dân vùng biển vẫn thường đánh bắt loại cá này, độ tháng 2 - 3 âm lịch là...

Bánh canh muối ớt: Món ngon lạ Sài Gòn

Nếu có ai đó hỏi ở Sài Gòn món ăn nào vừa lạ vừa ngon thì tôi sẽ không ngần ngại mà khẳng định rằng đó là món bánh canh muối ớt. Bánh canh là một món ăn quen thuộc mà chắc hẳn ai đ...

Sài Gòn Nướng Muối Ớt

Với những con người khẩn hoang Nam bộ, rõ ràng muối và ớt là hai thứ gia vị rất sẵn có và đeo cứng cuộc đời họ như đỉa dưới đồng sâu.