[Chế biến] – Tôm nướng

Món ăn này vừa chê biên nhanh lại rât ngon miêng, vị ngọt của mật ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuôi tuân nhà bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu gôm có:

- 500gr-1kg tôm sú lớn.

- Mật ong.

- Dầu hào.

- Tương ớt.

- Ớt bột.

- Nước cốt chanh.

- Đường.

- Que tre để xiên.

- Hành, tỏi.

Thực hiên:

Tôm rửa sạch, cắt bớt râu.

Hành và tỏi đập giập, băm nhỏ.

Cho hành, tỏi, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cafe ớt bột, trôn đêu tât cả lên.

Cho hỗn hợp vừa trộn vào ướp với tôm ít nhất 30 phút. Nêu có thời gian chuân bị, bạn nên ướp 2 đến 3 tiếng để tôm thật ngấm rồi mới nướng.

Xiên tôm vào que tre.

Nướng tôm trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 5 phút vì tôm chín rất nhanh. Bạn nên nướng bằng than để món ăn được ngon hơn.

Vào dịp cuôi tuân, hoặc khi không có thời gian, bạn có thê đôi bữa cho cả nhà bằng món ăn này. Tôm nướng vừa nhanh lại vừa ngon, vị ngọt của mật ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miêng!

Theo PNO