Uống sữa ít béo có thể làm chậm quá trình lão hóa

Mai Thị Diễm08:59 20/01/2020

Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Oxidative Medicine and Cellular Longevity, đã phân tích gien của gần 6.000 người trưởng thành ở Mỹ. Hóa ra, hàm lượng chất béo sữa cứ tăng 1% là có thể khiến ADN già đi thêm 4 năm.

Sữa, tùy thuộc vào hàm lượng chất béo, ảnh hưởng đến tuổi sinh học của một người – Ảnh: Shutterstock

Các nhà khoa học tin rằng chất béo bão hòa trong sữa tạo ra stress cho các tế bào, làm hư hại tế bào và góp phần gây chết mô.

Được biết, 2/3 sữa được tạo thành từ chất béo bão hòa. Chúng gây viêm trong cơ thể, làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột và làm tăng stress oxy hóa mà nếu tăng cường tiêu thụ thì dẫn đến sự phát triển của bệnh tật.

Đáng ngạc nhiên, nghiên cứu cũng cho thấy rằng những người không uống sữa hoàn toàn sống lâu hơn những người tiêu thụ sữa ít béo. Giáo sư Larry Tucker Đại học Brigham Young cho rằng những phát hiện trên khẳng định các hướng dẫn về chế độ ăn uống hiện tại khuyến khích người lớn tiêu thụ sữa ít béo, như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Vũ Trung Hương

Theo motthegioi

Uống hỗn hợp nước gừng và cà rốt trong đúng một tuần vào buổi sáng, bạn sẽ nhận được lợi ích to đùng, người đã khỏe lại còn xinh!

Hỗn hợp đồ uống làm từ nước gừng và cà rốt với hàm lượng calo dưới 200 (được làm từ 4 củ cà rốt và khoảng 7cm củ gừng) đều đặn một tuần được nhận định sẽ cho bạn làn da căng bóng không tì vết lại khỏe mạnh, sảng khoái từ bên trong.

Trái cây và rau củ quả là nền tảng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau, trái cây và rau quả là loại thực phẩm mà không có mặt hàng thực phẩm nào khác có thể thay thế.

Theo thời gian, số lượng những căn bệnh ngày càng gia tăng theo điều kiện lối sống. Chúng ta nhận ra rằng việc chuyển sang lối sống lành mạnh như từ bỏ đồ uống có ga, chuyển sang uống nước trái cây và rau quả cần thiết hơn cả.

Video đang HOT

Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một thức uống lành mạnh như thế, đó là hỗn hợp đồ uống làm từ nước gừng và cà rốt với hàm lượng calo dưới 200 (được làm từ 4 củ cà rốt và khoảng 7cm củ gừng). Uống liên tục trong một tuần hỗn hợp đồ uống này, bạn sẽ thấy cơ thể tràn đầy năng lượng, da sáng bóng, đón Tết đầy tự tin mà không cần tốn tiền đi spa nữa.

Làm hỗn hợp đồ uống từ gừng và cà rốt siêu đơn giản

Nguyên liệu

- 4-5 củ cà rốt tươi.

- Một củ gừng dài khoảng 7cm.

- 1 quả chanh.

- Muối biển.

Cách làm

- Cắt, gọt sạch cà rốt, rửa sạch và phơi khô.

- Gừng nạo bỏ vỏ và rửa sạch.

- Cho gừng và cà rốt vào máy xay sinh tố để thành hỗn hợp đồ uống hấp dẫn.

- Đổ nước ép vào ly, vắt thêm chanh vào, cho thêm chút muối biển hoặc bột quế, uống nước ép này vào buổi sáng.

Uống nước ép cà rốt và gừng vào mỗi buổi sáng, bạn nhận được những lợi ích siêu tuyệt vời

Theo Boldsky, hỗn hợp đồ uống làm từ nước ép cà rốt và gừng cực dễ làm lại đem đến hiệu quả ngỡ ngàng, cực cần thiết cho chị em trước thềm năm mới. Uống nước ép cà rốt và gừng đều đặn từ nay đến Tết, bạn sẽ:

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Sự kết hợp của cà rốt và gừng mang đến cho bạn các chất dinh dưỡng khác nhau. Vitamin A và C trong cà rốt rất tốt cho các tế bào máu, trong khi các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của gừng giúp tăng khả năng miễn dịch. Chúng cũng giúp giải độc cơ thể, đó là một cách khác để cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Các đặc tính chống vi khuẩn của cà rốt và gừng giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi-rút có hại gây nhiễm trùng, do đó giữ cho cơ thể bạn luôn khỏe mạnh.

Phòng chống ung thư

Với đặc tính giàu chất chống oxy hóa và phytonutrients, sự kết hợp lành mạnh của cà rốt và gừng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào gốc làm tăng nguy cơ ung thư. Theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2012, nước gừng thúc đẩy sự chết tế bào ung thư buồng trứng và cũng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư ruột kết...

Quản lý bệnh tiểu đường

Hỗn hợp nước cà rốt và gừng giàu chất chống oxy hóa nên nếu uống thường xuyên có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường. Gừng làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện hiệu quả của insulin, từ đó giảm các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. Cà rốt là loại rau có hàm lượng đường huyết thấp, trong khi carotenoids giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các đặc tính chống oxy hóa và làm sạch trong cà rốt và gừng thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Bên cạnh beta-carotene, alpha-carotene và lutein trong cà rốt làm giảm nguy cơ đau tim, trong khi hàm lượng kali trong chúng làm giảm huyết áp.

Điều trị đau nhức cơ bắp

Sự kết hợp của cà rốt và gừng rất giàu các đặc tính chống viêm có thể giúp giảm đau và đau nhức cơ bắp, vì nó làm dịu chứng viêm trong cơ bắp.

Cải thiện sức khỏe làn da, cho da căng bóng

Hỗn hợp đồ uống từ cà rốt và gừng là một hỗn hợp tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh. Cà rốt chứa beta-carotene, giúp cải thiện sức khỏe của da. Gừng cũng có chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp cải thiện kết cấu của da. Các chất chống oxy hóa từ hai loại củ quả này cũng sửa chữa làn da bị hư hại. Uống trong vòng một tuần thì đảm bảo làn da sẽ căng bóng tự nhiên trông thấy.

Cực tốt cho phụ nữ mang thai

Các nghiên cứu cho thấy nước ép gừng cà rốt có lợi cho phụ nữ mang thai vì sự hiện diện của vitamin A trong cà rốt giúp tăng cường đáng kể sự phát triển của tế bào, cũng giúp cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi trong bụng mẹ. Ngoài ra, tiêu thụ nước ép giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng bên trong có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Bên cạnh đó, bà bầu cũng cần canxi dồi dào mà loại nước này có thể cung cấp.

Nhận định về đồ uống làm từ hỗn hợp cà rốt và gừng, lương y Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết, gừng tươi có vị cay, tính ấm, thơm, gừng khô có vị cay, tính nóng, thơm hắc, có thể chữa cảm mạo, phong hàn, ngạt mũi, nhức đầu, đau đầu, nôn mửa, kích thích tiêu hóa, đầy bụng, trướng bụng, giải độc từ cua cá, chim thú nếu có độc, các loại thịt (trừ thịt lợn vì gừng kỵ thịt lợn) khi ăn vào cơ thể.

Trong khi đó, cà rốt rất giàu vitamin A, giúp tăng cường khoáng chất, cải thiện sức khỏe từ trong ra ngoài. Tuy nhiên, lương y khuyến cáo, phụ nữ mang thai cần thận trọng khi dùng đồ uống vì có chứa gừng vốn là vị thuốc cần có sự tư vấn của bác sĩ, không tùy tiện sử dụng.

Theo Helino

Các nhà khoa học mách cách kéo dài tuổi thọ thêm 10 năm Theo các nhà khoa học Mỹ và Hà Lan, các thói quen tốt, bao gồm tập thể dục thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh, có thể giúp kéo dài tuổi thọ thêm khoảng 10 năm. Các thói quen lành mạnh giúp duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ - Ảnh: huffpost.com Theo British Medical Journal, các nhà khoa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Tiền tuyến Ukraine dưới áp lực từ hậu trường08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

11:11:39 01/03/2025

Hạt điều là một nguồn cung cấp magie và chất béo lành mạnh, cả hai đều hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm viêm. Chúng cũng chứa ít purin nên trở thành lựa chọn an toàn để kiểm soát axit uric.

Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'

11:09:39 01/03/2025

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

09:22:56 28/02/2025

Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.

TP.HCM sẵn sàng ứng phó khi sốt xuất huyết đến sớm

08:51:27 28/02/2025

Những người có triệu chứng viêm đường hô hấp cấp được khuyến cáo đeo khẩu trang, hạn chế tiếp xúc với người khác, đặc biệt là nhóm nguy cơ cao.

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

08:47:03 28/02/2025

Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.

Loại quả được ví như 'bánh mì', bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

08:42:55 28/02/2025

Sake chứa các khoáng chất cần thiết cho xương khớp, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương. Canxi và phốt pho trong quả sake là những khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.