Uống sinh tố mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?

Khuê Nguyễn12:31 20/10/2020

Nhiều người khẳng định sinh tố là tốt cho sức khỏe, nhưng các chuyên gia sẽ nói gì về việc uống một ly sinh tố mỗi ngày? Đây có phải là một thói quen lành mạnh hay không?

Kết hợp siêu tiện lợi

Cái tiện của sinh tố là bạn có thể kết hợp bất kỳ loại trái cây hoặc loại rau nào bạn thích, sau đó tùy chỉnh hỗn hợp để phù hợp với nhu cầu với các chất bổ sung như bột protein, hạt, bơ hạt hoặc ngũ cốc nguyên hạt… Điều đó có nghĩa là thói quen dùng sinh tố của bạn lành mạnh như thế nào sẽ phụ thuộc phần lớn vào các thành phần bạn kết hợp.

Điều đó cũng cho thấy có một số lợi ích sức khỏe rõ ràng – và rủi ro – khi nhấm nháp một ly sinh tố hằng ngày. Đây là những điều bạn cần biết trước khi kích hoạt máy xay sinh tố.

1. Nhận được liều lượng vitamin hằng ngày

Một ly sinh tố thường bao gồm ít nhất một khẩu phần trái cây (và đôi khi cả rau), không có gì ngạc nhiên khi một ly sinh tố thường chứa đầy vitamin và khoáng chất.

Người sáng lập Vive Nutrition, thạc sĩ Andres Ayesta, cho biết: Uống một ly sinh tố hằng ngày là một cách tuyệt vời để cung cấp một lượng chất dinh dưỡng một cách thuận tiện.

Hãy nghĩ theo cách này: Bạn có khả năng ăn hết một bát rau bina, một cốc sữa chua và một quả chuối trong một lần ngồi không? Mặt khác, bạn có thể cho tất cả các thành phần đó vào máy xay sinh tố, nhấm nháp chúng qua ống hút và nhận đủ lượng trái cây và rau được khuyến nghị hằng ngày cho cả ngày.

2. Dễ dàng tăng cường protein

Video đang HOT

Rau trung bình chỉ có khoảng 2,5 gram protein trong mỗi khẩu phần. Nhưng nếu bạn thêm các thành phần khác – chẳng hạn như một thìa bơ hạnh nhân hoặc hạt cây gai dầu – bạn có thể tăng lượng protein lên một lượng đáng kể.

Thạc sĩ Ayesta gợi ý nên bổ sung bột protein chất lượng cao, sạch để bổ sung nhu cầu hằng ngày của bạn, đặc biệt nếu bạn hoạt động thể chất 3 ngày trở lên trong tuần hoặc đang cố gắng xây dựng cơ bắp.

Theo ông Ayesta, sữa chua Hy Lạp là một nguồn protein tuyệt vời để thêm vào sinh tố của, nó cũng sẽ làm cho hỗn hợp của bạn trở nên béo ngậy hơn rất nhiều. Để cắt giảm lượng đường, hãy chọn sữa chua Hy Lạp không đường thay vì các loại có hương vị, theo Eat This, Not That!

3. Lượng đường trong máu của bạn có thể tăng đột biến

Không nghi ngờ gì nữa, nhược điểm chính của việc uống sinh tố thường xuyên là chúng thường chứa nhiều đường. Thạc sĩ Ayesta cho biết điều này đặc biệt đúng với sinh tố mua ở cửa hàng đóng chai vì chúng thường chứa thêm siro để tăng hương vị.

May mắn thay, nếu bạn làm sinh tố ở nhà, bạn có thể giảm thiểu lượng đường bằng cách sử dụng các nguyên liệu như trái cây nguyên chất (thay vì nước trái cây có đường) và sữa chua không đường. Bạn nên sử dụng nước hoặc sữa không đường để giảm lượng đường và tổng lượng calo trong sinh tố của bạn.

4. Bạn vẫn có thể cảm thấy đói

Nói về đồ ngọt, bạn có biết rằng nó làm tăng đột biến và giảm lượng đường trong máu của bạn và thực sự có thể khiến bạn cảm thấy đói? Không chỉ vậy, vì bạn đang bổ sung các loại trái cây và rau quả, bạn đang bỏ lỡ một số chất xơ, thứ làm cho thức ăn trở nên no.

Thạc sĩ Ayesta cho biết: Sinh tố đang bỏ qua một phần quan trọng của quá trình tiêu hóa là nghiền hoặc nhai. Do đó, thức ăn được hấp thụ nhanh hơn, nên bạn có thể đói nhanh hơn rất nhiều tùy thuộc vào thành phần bạn đang sử dụng.

Theo ông Ayesta, bạn nên bổ sung nguồn protein và/hoặc chất xơ nếu bạn uống sinh tố mỗi ngày để dạ dày của bạn không bị cồn cào một giờ sau khi bạn uống xong. Vì chất xơ cũng giúp bạn no lâu, nên ông Ayesta đề xuất hạt chia hoặc hạt lanh xay, có thể thêm một số thứ khác cho món sinh tố của bạn để làm cho nó no lâu hơn.

Ông Ayesta nói: Hãy luôn nhớ rằng một ly sinh tố không phải để thay thế mọi bữa ăn trong ngày của bạn, mà nó được sử dụng như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn định sử dụng nó như một chất thay thế bữa ăn, hãy đảm bảo rằng nó bao gồm tất cả các thành phần của một bữa ăn lành mạnh (Protein, trái cây/rau và ngũ cốc nguyên hạt), theo Eat This, Not That!

5. Có thể vượt số calo trong ngày

Sinh tố có thể biến thành một “quả bom” calo bí mật, đặc biệt là khi bạn bắt đầu bổ sung các loại thực phẩm giàu calo như trái cây sấy khô. Đừng bổ sung quá nhiều thứ tốt, kể cả nguồn chất béo lành mạnh như bơ đậu phộng, bơ và cơm dừa.

Ông Ayesta nói: Hãy cẩn thận với các loại quả hạch, bơ hạt và hạt. Bạn có thể thêm các tùy chọn này nhưng hãy nhớ rằng chúng chứa rất nhiều calo với số lượng nhỏ. Nên hãy cân đong đo đếm cẩn thận.

Theo ông Ayesta, có một quy tắc cần tuân thủ nếu bạn muốn ly sinh tố của mình tốt cho sức khỏe nhất là luôn tự làm. Khi bạn tự làm, bạn có thể kiểm soát các thành phần cụ thể và cả liều lượng của mỗi loại. Một ly sinh tố hằng ngày là cách siêu tiện lợi để cung cấp trái cây và rau đồng thời bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Chìa khóa của vấn đề là tối đa hóa những lợi ích đó bằng cách tập trung vào thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng và tránh các loại đường bổ sung càng nhiều càng tốt, theo Eat This, Not That!

5 thói quen giúp giảm cân lành mạnh sau khi tập luyện

Tập thể dục rất cần thiết đối với cơ thể. Tuy nhiên, việc kết hợp các thói quen lành mạnh sau khi tập luyện cũng rất cần thiết. Nó không những giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp giảm cân tổng thể.

Tập thể dục rất quan trọng cho cơ thể. Giữ cho cơ thể vận động và hoạt động các cơ bắp không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, nếu bạn không kết hợp các thói quen sau tập luyện một cách thích hợp có thể sẽ đánh mất những lợi ích từ việc tập thể dục. Bằng cách thêm vào những thói quen sau tập luyện vào cuộc sống của mình, bạn sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và hạnh phúc hơn, theo Eatthis.

Các loại rau, đậu và hạt giàu protein thực vật rất tốt cho cơ bắp. Ảnh: NHẬT LINH

Hãy dành thời gian để hạ nhiệt cơ thể

Quá trình giãn cơ sau khi tập thường tốn thời gian nhưng nó lại đóng vai trò rất quan trọng trong việc phục hồi của cơ thể.

"Ví dụ như, việc đạp xe cường độ cao. Điều bạn cần là hạ dần nhịp tim xuống bằng cách từ từ giảm tốc độ đạp xe. Việc này hữu ích về cả thể chất và tinh thần khi bạn chuyển từ luyện tập cường độ cao đến khi cơ thể quay trở lại trạng thái bình thường." Brianna Bernard, huấn luận viên cá nhân và là huấn luận viên dinh dưỡng tại Mỹ cho biết.

Nạp năng lượng bằng một bữa ăn giàu chất dinh dưỡng.

Bernard nói "Nên ăn một khẩu phần giàu protein, chất xơ, chất béo không bão hòa và tinh bột tốt. Ví dụ như cá hồi, bắp cải, khoai lang là những lựa chọn phù hợp."

Khoai lang là một trong những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung sau mỗi buổi tập luyện. Ảnh: NHẬT LINH

"Nếu bạn cần bữa ăn nhanh và thuận tiện thì bạn có thể uống protein lắc, thanh protein, thanh năng lượng, hạnh nhân hoặc táo. Chúng ta nên tiêu thụ các thực phẩm nguyên hạt như hạnh nhân, yến mạch, lúa mạch đen, hạt dẻ, óc chó, macca...", Bernard cho biết thêm.

Uống đủ nước

Chúng ta điều biết về tầm quan trọng của nước đối với cơ thể. Và nước đóng vai trò đặc biệt quan trọng sau quá trình tập luyện căng thẳng.

Bernard cho biết: "Uống nhiều nước để bù vào lượng nước đã mất trong quá trình luyện tập và nạp năng lượng bằng một bữa ăn giàu chất dinh dưỡng là việc cần thiết để phục hồi và tăng trưởng thể chất."

Ngoài ra, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bạn uống đủ nước trong cả ngày.

Thả lỏng các cơ đang căng

Bernard cho biết: "Sau mỗi buổi tập nâng cao, tôi kết hợp sử dụng bóng lacrosse, bóng tennis và các dụng cụ vận động khác để nới lỏng các cơ bị căng, cải thiện tư thế và ổn định cũng như tăng tính linh hoạt"

Dành thời gian cho các loại bài tập này có thể cải thiện khả năng phục hồi và giữ cho cơ thể khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa chấn thương xảy ra.

Tránh thực phẩm chế biến

Nên tránh các thực phẩm chế biến sẵn. Ảnh: NHẬT LINH

Mặc dù một túi khoai tây chiên nghe có vẻ như một món ăn hấp dẫn sau một buổi tập luyện vất vả, nhưng việc ăn thực phẩm chứa nhiều calo hoặc thực phẩm chế biến sẵn sẽ không giúp bạn nạp năng lượng cho cơ thể và không giúp phục hồi cơ bắp.

Sau một buổi tập luyện căng thẳng, cơ thể cần các chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ, khớp, gân và các cơ quan. Việc ăn bánh quy, bỏng ngô hay đồ ăn nhanh sẽ cản trở việc phục hồi cơ. Thay vào đó, hãy bổ sung các nguồn protein nạc, chất béo lành mạnh và carbohydrate phức hợp để xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo, theo Eatthis.

Vì sao ăn mận khô giúp bạn tránh ung thư đại trực tràng? Mận khô không chỉ giữ được cả chất xơ hòa tan và không hòa tan từ dạng ban đầu mà còn chứa nhiều sorbitol hơn mận tươi, giúp duy trì hệ sinh vật có lợi ở ruột, từ đó ngăn ngừa ung thư đại trực tràng. Trái cây sấy khô chỉ là trái cây thông thường mà không có hàm lượng nước ban...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

'Trấn lột' 2 tỉ đồng của người bán đào, quất01:32

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

CIA có đánh giá mới về nguồn gốc Covid-1908:54

Ông Trump 'mở khóa', Israel lại được nhận bom 900 kg của Mỹ07:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

12:53:08 01/02/2025

Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.

7 bài tập giảm đầy bụng, khó tiêu

11:57:27 01/02/2025

Bắt đầu với hai bàn chân rộng bằng hông. Đặt tay lên hông hoặc bám vào lưng ghế chắc chắn. Sau đó, từ từ uốn cong đầu gối cho đến khi mông gần chạm sàn.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết

13:32:33 31/01/2025

Để phòng tránh dị vật đường thở, bác sĩ Trần Thanh Phụng khuyến cáo: Các bà mẹ cho trẻ bú sữa đúng cách; không ăn, bú, uống thuốc khi trẻ đang khóc, cười.

Bí quyết giữ gìn sức khỏe, tránh tăng cân trong kỳ nghỉ Tết

13:30:41 31/01/2025

Bánh gạo lứt có thành phần chính từ gạo lứt. Mỗi chiếc bánh gạo lứt 9 gram chỉ có khoảng 35 calo. Ăn bánh gạo lứt giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim hiệu quả.

Phòng bệnh viêm kết mạc mùa xuân

11:27:27 31/01/2025

Khi bị viêm kết mạc dị ứng, tránh day dụi mắt vì có thể khiến mắt bị viêm nặng hơn, thậm chí có thể gây xước giác mạc ảnh hưởng đến thị lực.

Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe

20:55:47 30/01/2025

Thuốc bôi ngoài da là một phần quan trọng trong tủ thuốc gia đình, đặc biệt trong dịp Tết khi mà các hoạt động ngoài trời và giao tiếp xã hội gia tăng. Cần trang bị các loại thuốc kháng viêm, giảm đau và trị vết thương để kịp thời xử lý...

3 không khi du xuân trời lạnh

09:11:08 30/01/2025

Thời tiết lạnh, đặc biệt khi nhiệt độ dưới 15 độ C và có gió, đòi hỏi bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo thoải mái và an toàn nếu muốn du xuân.

3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

08:04:34 30/01/2025

Thời điểm giao thừa, ê-kíp trực Tết của Bệnh viện E cấp cứu nhiều trường hợp bị đột quỵ, hầu hết là người cao tuổi, có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường.

Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

08:01:58 30/01/2025

Đón Giao thừa Xuân Ất Tỵ khi phải xa quê, bác sĩ Mạnh chưa thể tin được bản thân đã trải qua một năm đầy ly kỳ, với những đớn đau, mệt mỏi nhưng ngập tràn tình yêu thương, may mắn không ngờ tới như vậy.

Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

08:01:51 30/01/2025

Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo, nhiều người vẫn sử dụng rượu ngâm không đúng cách, phải nhập viện cấp cứu, thậm chí lọc máu vì uống rượu ngâm không đúng cách.

3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

08:01:50 30/01/2025

Tình trạng uống rượu quá chén trong dịp Tết Nguyên đán khá phổ biến. Việc sử dụng các mẹo giải rượu giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, giảm mệt mỏi, đau đầu.