ức gà luộc hành tây

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.

Tổ tiên dặn đầu năm mới đi đâu cứ mang theo 2 thứ này thì chắc chắn phong thủy tốt, tài lộc theo tới

Đầu năm mới là lúc khởi đầu mọi sự nên mọi người cần chú ý những việc làm đầu năm để mang lại may mắn tốt lành.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nh...

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Chọn gà cúng ông bà ta chỉ dâng gà trống không chọn gà mái, lý do là gì?

Không riêng gì lễ Tết mà ngay cả ngày rằm, mùng một nhiều gia đình cũng dâng gà luộc lên bàn thờ để tỏ lòng thành kính và cầu mong điều tốt đẹp.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào

Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt và tăng ý nghĩa cho ngày cúng ông Công ông Táo cũng cần có những bí quyết riêng.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Nước ép hành tây có tốt cho bệnh đau dạ dày?

Nước ép hành tây là một phương pháp chữa đau dạ dày tự nhiên hiệu quả nhờ đặc tính tiêu hóa, chống viêm và kháng khuẩn.

4 loại thực phẩm trở nên độc hại khi bạn để trong tủ lạnh

Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.

Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.

3 loại rau tốt cho tim mạch, ‘quét’ mỡ máu

Ăn măng tây cũng thúc đẩy việc thải chất béo trung tính nhanh chóng và một số chất chuyển hóa trong mạch máu, nhờ đó tăng lưu thông máu trong cơ thể.

Cảnh báo 12 loại thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất tại Mỹ

Ngược lại, những thực phẩm ít phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu nhất tại Mỹ theo điều tra của EWG là quả bơ, ngô ngọt, dứa, hành tây và đu đủ.

Những người không nên ăn cải bắp

Về dinh dưỡng, trong 100g cải bắp cung cấp cho cơ thể 50 calo, canxi, photpho, kali, sắt. Lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua và nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, gấp 3,6...

Loại củ mùi khó chịu ở Việt Nam nhiều người không thích, ở Nhật lại là thần dược, tốt cho người tiểu đường và chế biến nhiều món ngon

Nhiều người có thể không thích hành tây vì chúng có mùi hăng, khó ăn. Tuy nhiên, loại củ này lại là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon và được đánh giá bổ ngang nhân sâm, giúp ...

5 thói quen ăn lẩu hại thận

Những ngày lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức lẩu nhưng một số thói quen khi ăn có thể vô tình làm hại thận.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Nhờ tận dụng 4 loại củ này, tôi đã tiết kiệm được kha khá tiền đi chợ

Nếu có không gian trên ban công, bạn có thể tận dụng khoảng không gian nhỏ để trồng vài chậu rau, chỉ cần nhét rễ rau vào chai nước là có thể thu hoạch trong vòng chục ngày.

Hành tây có thể là nguyên nhân gây bùng phát vi khuẩn E.coli tại Mỹ

Tuy nhiên, một số chủng E.coli lại có khả năng gây bệnh, dẫn đến các triệu chứng như tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm phổi, nhiễm trùng máu và các bệnh lý nghiêm trọng ...

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới

4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.

Cách trồng hành tây trong cốc nước để trang trí

Việc trồng hành tây trong cốc nước để trang trí tạo ra một không gian xanh trong nhà, không chỉ giúp cải thiện môi trường sống mà còn mang lại lợi ích sức khỏe.

2 món rau không chứa thuốc trừ sâu, ăn thường xuyên vừa tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa lại phòng bệnh ung thư

Chúng tôi bổ sung cho bạn thêm 2 loại rau vào danh sách Rau không thuốc trừ sâu cũng gần như không chứa hóa chất. Bạn có thể dùng 2 loại rau này chế biến thành các món ngon cho gia...

Bí quyết ăn thịt gà giúp giảm cân nhanh chóng

Da gà chứa nhiều chất béo, do đó, để giảm cân hiệu quả, bạn nên loại bỏ da trước khi chế biến. Điều này không chỉ giúp giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể mà còn làm cho thịt gà trở...

Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng

Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.

Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng

Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất

Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.

8 thực phẩm đại kỵ với mật ong bạn nên biết

Cả đậu phụ và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể kết hợp chung. Các khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ trong đậu phụ nếu kết hợp với enzym trong mật ong sẽ xả...

Luộc gà theo cách này gà chín đều, ngon, vàng ươm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng

Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng.

Gợi ý bày biện mâm cỗ Tết Trung thu đủ đầy và may mắn

Mâm cỗ Tết Trung thu thường được chú trọng hơn với những món ăn truyền thống như bánh trung thu, bánh dẻo, cùng hoa quả và các lễ phẩm khác.

Ức gà giúp tăng cơ như thế nào?

Thực phẩm giàu protein như ức gà giúp no lâu hơn, giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Nhờ đó, giúp kiểm soát khẩu phần ăn, giảm lượng mỡ dư thừa và tăng cơ.

Những phần ‘cực độc’ của gà, thèm mấy cũng không nên ăn kẻo mang họa vào thân

Đầu gà là nơi tập trung nhiều tuyến bạch huyết và não, có thể chứa các chất độc hại như kim loại nặng, vi khuẩn, virus và các chất cặn bã khác. Gà thường dùng mỏ để tìm kiếm thức ă...

Ăn hành tây đừng vội bỏ vỏ, đun nước uống vừa ngừa lão hóa vừa bảo vệ tim mạch

Vỏ hành tây chứa nhiều quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào và mạch máu. Điều này giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh ...

4 ngày nghỉ lễ 2/9 nên ăn món gì để cả nhà cùng có thời gian quây quần bên nhau?

Dưới đây là những mâm cơm gia đình với các món ăn ngon - bổ - rẻ, mẹ đảm tham khảo ngay để những ngày nghỉ lễ không phải nghĩ hôm nay ăn gì nhé.

Ngắm 6 mâm cúng Rằm tháng 7 đong đầy tâm ý, tràn trề yêu thương trong ngày lễ Vu Lan

Mâm cỗ Rằm tháng 7 gồm gà hấp lá sen, chim bồ câu hầm củ sen với nấm, cuốn ngó sen tôm thịt trứng, nộm tôm thịt củ sen, cơm hấp lá sen, sushi sen thập cẩm.

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt nhưng dễ làm, chị em thử ngay!

Các món ăn trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại không quá khó làm như thế này chắc chắn rất thích hợp để thử.

Gửi gắm tâm thành qua mâm cúng Rằm tháng 7: Lễ vật đủ đầy đến mấy cũng không thể thiếu được thứ này

Với mâm cúng gia tiên, nhiều gia đình chọn lễ chay để thể hiện sự thanh tịnh nhưng cũng có người chọn mâm lễ mặn để thể hiện sử đủ đầy, tươm tất.

Top 5 món ăn quan trọng không thể thiếu trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của người Việt

Rằm tháng 7 là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, không chỉ để thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ, mà còn để xá tội cho các linh hồn và cầu mong sự...

Gợi ý mâm cỗ mặn cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ngon miệng, đẹp mắt để cầu may

Mâm cỗ mặn cúng Rằm tháng 7 này không chỉ thơm ngon mà còn được bày biện rất đẹp mắt, các bạn có thể tham khảo nhé!

Cúng Rằm tháng 7 dùng cỗ chay hay cỗ mặn? Cúng vào thời điểm nào mới đúng?

Mỗi món ăn được chuẩn bị không chỉ chú trọng vào hương vị mà còn là sự tri ân, nhớ ơn sinh thành và che chở của tổ tiên.

30 mâm cơm siêu ngon của mẹ đảm 9x khiến chồng con “nghiện” cơm nhà

Thực đơn hằng ngày được chị liên tục thay đổi vì sở thích đi chợ, trực tiếp lựa chọn những thực phẩm tươi ngon mỗi ngày.

Vì sao để tốt cho sức khỏe bạn không nên ăn nhiều tỏi?

Giống như hành tây, tỏi tây và măng tây, tỏi có hàm lượng fructan cao, một loại carbohydrate được tạo thành từ các chuỗi fructose, một loại đường đơn giản. Nó có thể gây đầy hơi, c...

Uống nước ép 2 củ hành tây mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận được điều gì?

Theo nghiên cứu, các hợp chất trong hành tây giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của chúng.

Không hổ danh là ‘vua của các loại rau’, mùa hè ăn thực phẩm này ngọt, mát còn có lợi cho sức khỏe

Cà tím là loại thực phẩm được mệnh danh vua của các loại rau . Chúng có vị ngọt nhẹ và tính mát, được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng

Bữa ăn tối thơm ngon, thanh mát này chắc chắn ai thưởng thức cũng thích. Hãy tham khảo ngay mâm cơm dưới đây nhé!